একটি ভেগান ডায়েট অনুসরণ করার অর্থ এই নয় যে আপনার পছন্দের সমস্ত খাবার ছেড়ে দিন। এই ভেগান পাস্তা সালাদ রেসিপিগুলি গ্রীষ্মের পাত্র-সৌভাগ্যের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ এবং উভয়ই সহজ এবং সুস্বাদু৷
সানি পাস্তা সালাদ
এটি একটি চটজলদি, কোনো ঝামেলাহীন গ্রীষ্মকালীন পাস্তা সালাদ যা আপনার অতিথিদের আরও বেশি কিছুর জন্য ফিরে আসবে! পরিবেশন করা হয় 4.
উপকরণ:
- 16 আউন্স বো-টাই পাস্তা
- 1 মাঝারি হলুদ গোলমরিচ, পাতলা করে কাটা
- 1 মাঝারি কমলা বেল মরিচ, পাতলা করে কাটা
- 1/2 কাপ শুকনো টমেটো তেলে প্যাক, পাতলা করে কাটা
- 1/4 কাপ তাজা পার্সলে, কাটা
- 2/3 কাপ ইতালিয়ান ড্রেসিং
দিকনির্দেশ:
1. প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী বো-টাই পাস্তা রান্না করুন।
2. পাস্তা পুরোপুরি ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
3. একটি বড় মিক্সিং বাটিতে পাস্তা, গোলমরিচ, শুকনো টমেটো, পার্সলে এবং ইতালিয়ান ড্রেসিং একত্রিত করুন।
4. পরিবেশন পাত্রে পাস্তা সালাদ রাখুন এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।
চাইনিজ পাস্তা সালাদ
যারা চাইনিজ খাবারের প্রতি আগ্রহী তাদের জন্য এটি একটি অনন্য, স্বাস্থ্যকর ভেগান পাস্তা সালাদ। পরিবেশন করা হয় 4.
উপকরণ:
- 16 আউন্স ফেটুসিন
- 1/4 কাপ চিনাবাদাম মাখন
- 1 কাপ সবজির ঝোল
- 1/4 কাপ সয়া সস
- 6 লবঙ্গ রসুন, কিমা
- 1 টেবিল চামচ চূর্ণ লাল মরিচ ফ্লেক্স
- 2 লাল বেল মরিচ, কাটা
- 4টি সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
- 1/4 কাপ তাজা ধনেপাতা, কাটা
দিকনির্দেশ:
1. প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী ফেটুসিন পাস্তা রান্না করুন।
2. পাস্তা পুরোপুরি ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
3. একটি বড় মিক্সিং বাটিতে চিনাবাদামের মাখন, উদ্ভিজ্জ ঝোল, সয়া সস, রসুন এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স একত্রিত করুন।
4. চিনাবাদাম মাখনের মিশ্রণে পাস্তা যোগ করুন, এবং নুডলস সস দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে লেপা না হওয়া পর্যন্ত টস করুন।
5. পাস্তাতে গোলমরিচ, পেঁয়াজ এবং ধনেপাতা যোগ করুন এবং একত্রিত করতে টস করুন।
6. পরিবেশন পাত্রে পাস্তা রাখুন এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।
গ্রীক পাস্তা সালাদ
এই গ্রীক পাস্তা সালাদ আপনার পরবর্তী গ্রীষ্মের পিকনিকের সময় স্পট হিট করবে। পরিবেশন করা হয় 4.
উপকরণ:
- 16 আউন্স পেন পাস্তা
- 1/4 কাপ অলিভ অয়েল
- 1 চা চামচ লেবুর রস
- 1 চা চামচ তাজা তুলসী, কাটা
- 1 চা-চামচ তাজা কালো মরিচ
- 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা
- 2 টমেটো, কাটা
- 1 সবুজ গোলমরিচ, কাটা
- 1 সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
- 1 শসা, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা
- 1 কাপ কালো জলপাই, কাটা
দিকনির্দেশ:
1. প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পেনে পাস্তা রান্না করুন।
2. পাস্তা পুরোপুরি ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
3. একটি মিশ্রণ বাটিতে, অলিভ অয়েল, লেবুর রস, তুলসী, কালো গোলমরিচ এবং রসুন একত্রিত করুন।
4. একটি মিশ্রণ বাটিতে, রান্না করা পাস্তা, টমেটো, গোলমরিচ, সবুজ পেঁয়াজ, শসা এবং জলপাই মেশান।
5. সাবধানে পাস্তা এবং সবজির উপর ড্রেসিং মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং কোট করতে টস করুন।
6. একটি পরিবেশন পাত্রে পাস্তা রাখুন এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
পাস্তা পাস করুন
বাচ্চাদের বা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য তৈরি করা হোক না কেন, পাস্তা সালাদ সবসময়ই জনপ্রিয়। মিস করা যাবে না এমন একটি খাবারের জন্য একটি ফ্লেভার পাঞ্চ প্যাক করে এমন টাটকা উপাদান বেছে নিন!
