আপনি যখন টক আপেল মার্টিনি মিশ্রণের সেই উজ্জ্বল সবুজ বোতলটি পাস করেন, তখন আপনি আপনার চোখ সরু করে নিজেকে জিজ্ঞাসা করতে পারেন কে এটি কিনবে৷ আপনি, এটা আপনি-- কারণ টক আপেল মার্টিনি মিশ্রণের সম্ভাবনার জগতটি অফুরন্ত। আপনি ভদকা, জিন, হুইস্কি বা এমনকি টেকিলা এই সবুজ পোশনের সাথে পান করার জন্য বেছে নিন না কেন, আপনার পরবর্তী ককটেল এই বিশ্বের বাইরে চলে যাবে।
অ্যাপল হুইস্কি টক
এই রেসিপিটিতে কানাডিয়ান হুইস্কি, আপেল-স্বাদের ক্রাউন রয়্যাল প্রয়োজন। এটি একটি জনপ্রিয় হুইস্কি পানীয়ের একটি আপেল-গন্ধযুক্ত টুইস্ট, ঐতিহ্যবাহী হুইস্কি টক৷
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1½ আউন্স ক্রাউন রয়্যাল আপেল-স্বাদের হুইস্কি
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, চুনের রস, টক আপেল মার্টিনি মিশ্রণ, সাধারণ সিরাপ এবং হুইস্কি যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান।
Green Apple Mojito
ক্লাসিক মোজিটোর এই টুইস্ট মিষ্টি, টক এবং পুদিনা।
উপকরণ
- ১০টি পুদিনা পাতা
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- 1½ আউন্স সাদা রাম
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য পুদিনা পাতা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, পুদিনা পাতা এবং সরল সিরাপ মিশ্রিত করুন।
- বরফ, চুনের রস, টক আপেল মার্টিনি মিক্স এবং রাম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।
মেক্সিকান অ্যাপল ককটেল
সবুজ আপেল মিক্সার টকিলার সাথেও সুস্বাদু। এই রেসিপিটিতে সেই অতিরিক্ত টুইস্টের জন্য দারুচিনি-গন্ধযুক্ত টাকিলা ব্যবহার করা হয়েছে।
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¾ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- 1½ আউন্স দারুচিনি-স্বাদযুক্ত টাকিলা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, চুনের রস, সিরাপ, টক আপেল মার্টিনি মিক্স এবং টাকিলা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান।
সবুজ আপেল ফ্রোজেন ডাইকুইরি
আপনি যদি হিমায়িত ডাইকুইরির ভক্ত হন এবং একটি টক মিছরি পছন্দ করেন, তাহলে আপনি এই টক আপেলের বৈচিত্র্য উপভোগ করবেন।
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1 বার চামচ সবুজ কুরাকাও
- ¾ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- 2 আউন্স সাদা রাম
- 1 কাপ চূর্ণ বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি ককটেল গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ব্লেন্ডারে, বরফ, চুনের রস, সাধারণ সিরাপ, কুরাকাও, টক আপেল মার্টিনি মিশ্রণ এবং রাম যোগ করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- ঠান্ডা ককটেল গ্লাসে ঢালুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
ক্যারামেল অ্যাপল মার্টিনি
মিষ্টি এবং টক, যারা তাদের ডেজার্ট পান করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি নিখুঁত সমন্বয়।
উপকরণ
- ¾ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- ¾ আউন্স বাটারস্কচ স্ন্যাপস
- ¾ আউন্স আপেল ভদকা
- ¾ আউন্স ক্যারামেল ভদকা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, টক আপেল মার্টিনি মিশ্রণ, বাটারস্কচ স্ন্যাপস, আপেল ভদকা এবং ক্যারামেল ভদকা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
আড়ম্বরপূর্ণ সেকেলে
এটা অস্বাভাবিক বলে মনে হতে পারে, কিন্তু স্মোকি রোজমেরি টক মিশ্রনকে পুরোপুরি টার্ট কিন্তু সুস্বাদু ককটেলের জন্য মেজাজ করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স বোরবন
- ¾ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- 2 ড্যাশ কমলা তিতা
- 3 ড্যাশ দারুচিনি তিক্ত
- বরফ
- গর্নিশের জন্য চুনের ওয়েজ এবং পোড়া রোজমেরি স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বোরবন, টক আপেল মার্টিনি মিক্স এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- চুনের ওয়েজ এবং পোড়া রোজমেরি স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
নাশপাতি পাকার
ঠকবেন না, আপনি টক আপেলের মিশ্রণ ব্যবহার করছেন তার মানে এই নয় যে আপনি অন্য ফলের স্বাদ হাইলাইট করতে পারবেন না।
উপকরণ
- 2 আউন্স নাশপাতি ভদকা
- ½ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- ½ আউন্স এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার
- বরফ
- গার্নিশের জন্য নাশপাতি স্লাইস
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, নাশপাতি ভদকা, টক আপেল মার্টিনি মিশ্রণ এবং এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- নাশপাতি স্লাইস দিয়ে সাজান।
মারমেইড মার্টিনি
টক আপেল মার্টিনির মিশ্রণের সবুজ আভা এই মার্টিনির সুন্দর সমুদ্রের নীল আভা তৈরি করতে সাহায্য করে।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 1 আউন্স সাদা রাম
- ¾ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- ¾ আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স নীল কুরাকাও
- বরফ
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, মার্টিনি গ্লাসের রিম বা লেবুর ওয়েজ দিয়ে কুপ ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, সাদা রাম, নীল কুরাকাও, টক আপেল মার্টিনি মিশ্রণ এবং আনারসের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
অ্যাপল ড্রপ স্পার্কলার
লেমন ড্রপ মার্টিনি এই ঝকঝকে আপেল সংস্করণের সাথে একটি মেকওভার পায়
উপকরণ
- 1¼ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স টক আপেল মার্টিনি মিক্স
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¼ আউন্স আনারস লিকার
- বরফ
- প্রসেকো টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি শ্যাম্পেন বাঁশি বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, টক আপেল মার্টিন মিশ্রণ, সাধারণ সিরাপ এবং আনারস লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
মার্টিনি মিক্স ব্যবহার করা
টক আপেল ভদকা এবং রমসের বিপরীতে, যা ব্যয়বহুল হতে পারে, টক আপেলের মিশ্রণ মোটামুটি সস্তা। যেহেতু মিশ্রণটি বিভিন্ন পানীয়তে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই আপনাকে বেশিরভাগ ধরণের মদের সাথে এটিকে অসন্তুষ্টভাবে মিশ্রিত করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। সর্বোপরি, মিশ্রণের সাথে সম্ভাবনাগুলি সম্পূর্ণরূপে অন্তহীন। আপনি ককটেলগুলিতে একটি স্প্ল্যাশ যোগ করতে সক্ষম হবেন যাতে সেগুলিকে কিছুটা ঝিঙে দেওয়া যায়, বা এটিকে আপেল-স্বাদযুক্ত মার্টিনি তৈরির ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করুন। পছন্দগুলি সম্পূর্ণরূপে আপনার, এবং আপনার পছন্দগুলি খুঁজে বের করা অনেক মজার হতে পারে৷
