The Sea Breeze হল একটি সুস্বাদু ফলের ককটেল যাতে কিছুটা কামড় থাকে৷ সি ব্রীজের মতো ককটেল, যার জন্য শুধুমাত্র কয়েকটি উপাদানের প্রয়োজন হয়, বড় পার্টি এবং উদযাপনে পরিবেশন করার জন্য নিখুঁত পানীয় কারণ আপনি দ্রুত আলোকিত একটি ট্রে তৈরি করতে পারেন। এই ক্লাসিক ককটেলটি তৈরি করার সর্বোত্তম উপায়টি দেখুন এবং আপনি কীভাবে পানীয়ের সূত্রে আপনার নিজের ব্যক্তিগত স্পিন রাখতে পারেন সে সম্পর্কে ধারণার জন্য কিছু বৈচিত্র থেকে অনুপ্রাণিত হন৷
সমুদ্রের হাওয়া
সামুদ্রিক হাওয়া তুলনামূলকভাবে অনন্য যে তারা এমন এক শ্রেণীর পানীয়ের অন্তর্গত যা সরাসরি গ্লাসে মিশ্রিত হয়। নিজের জন্য একটি তৈরি করতে, শুধু আঙ্গুরের রস, ক্র্যানবেরি জুস এবং ভদকা বরফের উপর একত্রিত করুন এবং নাড়ুন।
উপকরণ
- বরফ
- 1 আউন্স আঙ্গুরের রস
- 4 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 1½ আউন্স ভদকা
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- বরফ ভরা হাইবল গ্লাসে, আঙ্গুরের রস, ক্র্যানবেরি জুস এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- ককটেল চামচ দিয়ে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
আধুনিক সামুদ্রিক বাতাসের ভিন্নতা
পানীয়টির সাধারণ নির্মাণের জন্য ধন্যবাদ, আপনার এবং আপনার বন্ধুদের জন্য মিষ্টি এবং মশলাদার, সমৃদ্ধ এবং গভীর থেকে বিভিন্ন স্বাদের সংমিশ্রণ ব্যবহার করে পরীক্ষা করার জন্য অনেক জায়গা বাকি আছে৷ কমলার রসের মতো ফলের রস থেকে শুরু করে লিকার এবং স্ন্যাপস পর্যন্ত, এখানে কয়েকটি দ্রুততম উপায় রয়েছে যা আপনি এই সুস্বাদু পানীয়টিতে ব্যক্তিগত স্পর্শ যোগ করতে পারেন।
বে ব্রীজ
উপসাগরের হাওয়া আসল রেসিপিতে আঙ্গুরের রসের পরিবর্তে আনারসের রসকে প্রতিস্থাপন করে, যার ফলে একটি ককটেল তৈরি হয় যা তার পূর্বসূরির চেয়ে মিষ্টি।
উপকরণ
- বরফ
- 4 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 2 আউন্স আনারসের রস
- 1½ আউন্স ভদকা
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- বরফ ভরা হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে, ক্র্যানবেরি জুস, আনারসের রস এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- একটি ককটেল চামচ দিয়ে একসাথে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
কেপ কোডার
এই জনপ্রিয় অবকাশকালীন ককটেলটিকে অনেকে সমুদ্রের বাতাসের একটি ন্যূনতম সংস্করণ বলে মনে করেন। মূল মিশ্রণ থেকে আঙ্গুরের রস বাদ দিন, এবং আপনার কাছে একটি কেপ কোডার আছে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- বরফ
- ক্র্যানবেরি জুস
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, ভদকা ঢালুন।
- বরফ যোগ করুন এবং উপরে ক্র্যানবেরি জুস দিয়ে দিন।
- ককটেল চামচ দিয়ে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
মাদ্রাজ
গ্রীষ্মের ফ্যাশনে প্রায়শই ব্যবহৃত বিখ্যাত তুলার প্লেডের নামানুসারে, এই পানীয়টি আঙ্গুরের রসের জন্য কমলার রসের বিকল্প করে।
উপকরণ
- বরফ
- 2 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 2 আউন্স কমলার রস
- 2 আউন্স ভদকা
- সজ্জার জন্য কমলা ওয়েজ
নির্দেশ
- বরফ ভরা হাইবল গ্লাসে, ক্র্যানবেরি জুস, কমলার রস এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- ককটেল চামচ দিয়ে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
কিউবার হাওয়া
এই কিউবান ব্রীজ রেসিপি দিয়ে, আপনি নিজেকে এমন একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন যাতে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় কিক রয়েছে; শুধু আমেরেটো এবং ভদকা একত্রিত করুন এবং আনারসের রস দিয়ে মিশ্রণটি বন্ধ করুন।
উপকরণ
- 1 আউন্স অ্যামরেটো
- 2 আউন্স ভদকা
- বরফ
- আনারস জুস
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য চেরি স্কিওয়ার
নির্দেশ
- বরফ ভরা হাইবল বা হারিকেনের গ্লাসে, অ্যামরেটো এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- আনারস জুসের সাথে শীর্ষে।
- আনারস ওয়েজ এবং চেরি স্ক্যুয়ার দিয়ে সাজান।
পীচ হাওয়া
নতুন মিক্সোলজিস্টদের জন্য তাদের সামুদ্রিক হাওয়া কাস্টমাইজ করার একটি সহজ এবং আকর্ষণীয় উপায় হল আসল রেসিপিতে স্বাদযুক্ত লিকারের স্পর্শ যোগ করা। উদাহরণস্বরূপ, এই পীচের হাওয়া আসল সূত্র গ্রহণ করে এবং শুধুমাত্র পীচের কল্যাণের ইঙ্গিতের জন্য পানীয়তে এক আউন্স পীচ স্কন্যাপ যোগ করে৷
উপকরণ
- বরফ
- 1 আউন্স পীচ schnapps
- 2 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 2 আউন্স আঙ্গুরের রস
- 1 আউন্স ভদকা
- গার্নিশের জন্য পীচ ওয়েজ
নির্দেশ
- বরফ ভরা হাইবল গ্লাসে, পীচ স্ন্যাপস, ক্র্যানবেরি জুস, আঙ্গুরের রস এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- ককটেল চামচ দিয়ে নাড়ুন।
- পীচ ওয়েজ দিয়ে সাজান।
সমুদ্রের হাওয়া সাজানোর উপায়
যেহেতু সামুদ্রিক হাওয়াগুলি কারুকাজ করার মতো একটি সহজ ককটেল, তাই মনে করবেন না যে আপনি জটিল গার্নিশ দিয়ে তাদের উপস্থাপনাকে অতিরিক্ত ক্ষতিপূরণ দিতে হবে৷ বরং, এখানে এবং সেখানে একটি সাধারণ ফল বা মশলার ড্যাশ আপনার পানীয়কে চোখ ধাঁধানো কিছুতে পরিণত করতে পারে। এখানে কয়েকটি উপায় রয়েছে যা আপনি একটি সামুদ্রিক হাওয়া এবং এর অনেকগুলি পুনরাবৃত্তি করতে পারেন:
- আপনার ককটেলে রঙের পপ যোগ করতে রিমে তাজা ফলের টুকরো রাখুন।
- ক্র্যানবেরি বা চেরি স্কিভার যোগ করা এই সাধারণ পানীয়টির চেহারা উন্নত করবে।
- আপনার স্থানীয় সম্প্রদায়কে সমর্থন করার জন্য আপনি আপনার বাগান বা স্থানীয় কৃষকের বাজার থেকে পানীয়টিতে কয়েকটি তাজা ভেষজ যোগ করতে পারেন।
- একটি ছাতা বা আকর্ষণীয় সুইজল স্টিক যোগ করা এই ককটেল রেসিপিতে কিছু পিজাজ আনতে পারে।
- অতিরিক্ত মিষ্টি এবং রঙের স্পর্শের জন্য, চূড়ান্ত মিশ্রণের উপরে কিছু গ্রেনেডিন ভাসিয়ে দিন।
সমুদ্রের তীরে সমুদ্রের বাতাস
তাদের সহজ নির্দেশাবলী এবং প্যান্ট্রি-স্ট্যাপল উপাদানগুলি সমুদ্রের বাতাসকে অবিশ্বাস্যভাবে সহজ করে তোলে, এমনকি অপেশাদার মিক্সোলজিস্টদের জন্যও। একবার আপনি উপাদানগুলিকে একসাথে মেশাতে আরামদায়ক হয়ে গেলে, আপনি প্রতিটি গ্লাসে যে পরিমাণ মদ এবং জুস রাখেন তা সামঞ্জস্য করে শক্তিশালী থেকে মিষ্টি অনুপাতের সাথে খেলা শুরু করতে পারেন। শুধু মনে রাখবেন পানীয় মেশানোর মজার অর্ধেক হল পথ ধরে নতুন পছন্দের আবিষ্কার করা।
