উপকরণ
- চুনের ওয়েজ এবং রিমের জন্য লবণ
- 1½ আউন্স টাকিলা
- 1½ আউন্স নারকেল দুধ
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স ক্রিম অফ নারকেল
- ¼ আউন্স কমলা লিকার
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, চুনের ওয়েজ দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে লবণ দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম কোট করার জন্য লবণে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, টাকিলা, নারকেলের দুধ, চুনের রস, নারকেলের ক্রিম এবং কমলা লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর তৈরি করে ছেঁকে নিন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
আপনি যদি নারকেলের ফ্লেভার পাঞ্চ করতে চান বা কিছু স্বাদ পরিবর্তন করতে চান, আপনার কাছে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে।
- আরো স্পষ্ট নারকেলের গন্ধের জন্য, নারকেল টাকিলা ব্যবহার করুন এটিকে খোঁচা দিতে।
- নারকেলের দুধ এবং নারকেলের ক্রিম অনুপাতে খেলুন, একে একে এক চতুর্থাংশ আউন্স পরিবর্তন করুন।
- সাইট্রাস এবং টক স্বাদ বাড়াতে অতিরিক্ত চুনের রস যোগ করুন।
- মিষ্টি স্বাদের জন্য অ্যাগাভ, মধু বা সাধারণ সিরাপ অন্তর্ভুক্ত করুন।
- নারকেলের গন্ধ এবং সামগ্রিক মিষ্টির জন্য নারকেলের ক্রিম এড়িয়ে যান।
- সিলভার টাকিলার পরিবর্তে অ্যানেজো বা রেপোসাডো ব্যবহার করে দেখুন।
- সিলভার টাকিলার জন্য মেজকাল প্রতিস্থাপন করা একটি স্মোকি নারকেলের স্বাদ তৈরি করে।
সজ্জা
যেহেতু রেসিপিটিতে লাইম হুইল গার্নিশ এবং লবণের রিম বলা হয়েছে তার মানে এই নয় যে আপনাকে নিয়ম মেনে চলতে হবে।
- নারকেল বা চিনির রিমের পক্ষে লবণের রিম এড়িয়ে যান।
- চাকার পরিবর্তে চুনের ওয়েজ বা স্লাইস ব্যবহার করুন।
- অনুরূপভাবে, একটি লেবু বা কমলা চাকা, ওয়েজ বা চুনের পরিবর্তে স্লাইস ব্যবহার করুন।
- একটি লেবু, কমলা বা চুনের খোসা, মোচড় বা ফিতা বিবেচনা করুন।
- একটি ডিহাইড্রেটেড চাকা বা স্লাইস নিজে থেকে, একটি ফিতা সহ, বা পাশাপাশি একটি তাজা সাইট্রাস চাকা একটি উদ্ভট চেহারা তৈরি করে৷
- আনারস থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করুন কারণ পানীয়টিকে পিনা কোলাডা বলে ভুল করা যেতে পারে।
নারকেল মার্গারিটা সম্পর্কে
ক্লাসিক মার্গারিটা এবং পিনা কোলাডা উভয়ই 1940 এবং 50 এর দশকে একই সময়ে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল, যদিও তাদের গল্পগুলি পৃথক দেশে উদ্ভূত হয়েছিল।উত্তর আমেরিকায়, নিষেধাজ্ঞার পরেও আমেরিকান রাডারে টাকিলা এখনও ভারী ছিল, যখন মেক্সিকোতে সীমান্তের ওপার থেকে সহজেই স্পিরিট পাওয়া যায়। পুয়ের্তো রিকোতে, 1954 সালে প্রথম পরিবেশিত হওয়ার পর পিনা কোলাডা দ্বীপের সবচেয়ে উষ্ণ পানীয় ছিল।
অবশেষে, ককটেল পথ অতিক্রম করে। নারকেল মার্গারিটা একটি ক্লাসিক মার্গারিটা এবং একটি পিনা কোলাডার মধ্যে একটি সুখী মাধ্যম; যাইহোক, নারকেল মার্গারিটা বের না হওয়া পর্যন্ত কেউ প্রথমে পিনা কোলাডায় টাকিলা যোগ করেছে নাকি ককটেল শেকারে দুজনের সংঘর্ষ হয়েছে তা জানার কোনো নিশ্চিত উপায় নেই। সত্য যাই হোক না কেন, নারকেল মার্গারিটা একটি সুস্বাদু গ্রীষ্মমন্ডলীয় ককটেল।
নারকেলের মধ্যে একটি চুন এবং টাকিলা রাখুন
নারকেল মার্গারিটা সেই সতেজ নারকেল স্বাদ উপভোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়, পিনা কোলাডা বা মার্গারিটার টার্ট ফ্লেভারের মধ্যে কোনটি বেছে না নিয়ে, কখনও একটি বাছাই না করেই৷ বাকি জীবনটা যদি এতই সহজ হতো।
