কীভাবে আনারস জন্মাতে হয় তা শেখা সত্যিই একটি মোটামুটি সহজ কাজ। যদি আপনার সন্তান থাকে, আপনি এটিকে একসাথে করার জন্য একটি মজাদার প্রকল্প হিসাবে দেখতে পারেন। আপনি একটি অনন্য, গ্রীষ্মমন্ডলীয় হাউসপ্ল্যান্টের সাথে শেষ করবেন এবং আপনি যদি ধৈর্য ধরে থাকেন তবে আপনি নিজের তাজা ফলও উপভোগ করতে পারবেন।
কীভাবে একটি আনারস নিজে বাড়াবেন
আপনি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে বাস না করলেও আপনার নিজের আনারস উদ্ভিদ শুরু করা সহজ। তারা সুন্দর বাড়ির গাছপালা তৈরি করে এবং এমনকি ভোজ্য ফলও তৈরি করতে পারে। আনারসের যত্ন নেওয়াও সহজ। শুরু করার জন্য আপনাকে কয়েকটি ধাপ অনুসরণ করতে হবে।
আনারস নির্বাচন করা
প্রথমে, আপনাকে মুদি দোকান থেকে এক বা দুটি আনারস নির্বাচন করতে হবে। একটি সুস্থ উদ্ভিদ উত্পাদন করার জন্য এটি সাবধানে করা প্রয়োজন। সবুজ, স্বাস্থ্যকর দেখতে পাতা সহ একটি ফল সন্ধান করুন। বাদামী পাতাযুক্ত ফল প্রত্যাখ্যান করা উচিত।
পাকা ফল নির্বাচন করা উচিত, তবে খুব বেশি পাকা ফল যাতে না পাওয়া যায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। মিষ্টি এবং পাকা একটি ফল বাছুন। এবার একটি পাতা দিয়ে মৃদু টান দিন। পাতা সহজে বিচ্ছিন্ন হলে, এই ফলটি খুব পাকা।
আপনি একবার আপনার আনারস বাড়িতে আনলে, আপনার একটি স্বাদ পরীক্ষা করা উচিত। একটি আনারসের উপরের অংশটি কেটে নিন এবং তারপরে ফলটি কেটে নিন। একটি আনারস কোরর এই কাজটিকে সহজ করে তুলবে তবে আপনি একটি ছুরিও ব্যবহার করতে পারেন। আপনার তৈরি কিছু আনারস স্বাদ নিন। আপনি যদি ফলের স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনার নিজের গাছটি বাড়াতে এর উপরের অংশটি সংরক্ষণ করুন।
রোপণ
এখন যেহেতু আপনি এক বা দুটি আনারস টপ বেছে নিয়েছেন, আপনি আপনার আনারস কিভাবে রোপণ করবেন তা শিখতে প্রস্তুত। আসলে এটি করার দুটি ভিন্ন উপায় আছে। আপনি যদি দুটি টপস সংরক্ষণ করে থাকেন, তাহলে আপনি উভয়ই চেষ্টা করে দেখতে চাইতে পারেন এবং দেখতে পারেন কোনটি আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো কাজ করে।
এক ধাপ:
অধিকাংশ চাষীরা মনে করেন যে আপনাকে অবশ্যই পাতা থেকে সমস্ত ফল সরিয়ে ফেলতে হবে। উদ্বেগ হল যে ফল পচে যাবে, গাছ মারা যাবে। অন্যরা কেবল ফল অক্ষত রেখে যায় এবং এখনও তাদের গাছপালা দিয়ে সাফল্য উপভোগ করে।
ধাপ দুই:
সাধারণত, যারা আপনাকে একটি আনারস বাড়ানোর উপায় বলে তারা বলবে যে পরবর্তীতে আপনাকে কান্ডের কিছু অংশ কাটতে হবে যতক্ষণ না আপনি রুটবাড নামক কাটা প্রান্তের চারপাশে ছোট বৃত্ত দেখতে পান। অন্যরা কেবল এই ধাপটি এড়িয়ে যান এবং পরবর্তী ধাপে যান৷
ধাপ তিন:
আপনার আনারসের শীর্ষ সাত দিন পর্যন্ত নিরাময় করতে দিন। একবার আপনি এটি রোপণ করলে এটি পচন থেকে রক্ষা করবে।
চতুর্থ ধাপ:
কয়েক সপ্তাহ ধরে এক গ্লাস পানিতে আপনার কান্ড রেখে রুট করা যায়। এই সময়ে ঘন ঘন জল পরিবর্তন করুন। আপনি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে শিকড় বৃদ্ধি দেখতে পাবেন।
এছাড়াও আপনি আপনার আনারসকে সরাসরি মানসম্পন্ন, ভালোভাবে নিষ্কাশন করা মাটিতে স্থাপন করে রুট করতে পারেন। একটি ক্যাকটাস মিশ্রণ আনারস জন্মানোর জন্য একটি আদর্শ পছন্দ।
আনারসের যত্ন
একবার লাগানোর পরে, আপনার আনারসকে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া উচিত এবং সেই সাথে এর পাতাগুলিকে কুঁচকে দেওয়া উচিত। এটিকে ভেজা হতে দেবেন না বা শিকড় পচে যেতে পারে। এক বছর পর, আপনার উদ্ভিদকে পুনরায় পাত্রে রাখা ভাল যাতে এটি মূলে আবদ্ধ না হয়ে বাড়তে পারে।
বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাসে মাসে একবার বা দুবার নিয়মিত হাউসপ্ল্যান্ট সার ব্যবহার করে সার দিন। শরৎ এবং শীতের মাসগুলিতে, মাসে একবার যথেষ্ট। আপনার নতুন উদ্ভিদ প্রতিদিন ন্যূনতম ছয় ঘন্টার জন্য পূর্ণ সূর্যের পাশাপাশি 60 থেকে 75 ডিগ্রি উষ্ণ তাপমাত্রা পছন্দ করে।
আবহাওয়া উষ্ণ থাকাকালীন, আপনি আপনার আনারস বাইরে রাখতে পারেন। প্রথম তুষারপাতের আগে এটিকে বাড়ির ভিতরে ফিরিয়ে আনতে ভুলবেন না। আপনি যদি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে থাকেন তবে আপনি এটি সারা বছর বাইরে রাখতে পারেন।
ফলদায়ক
একটি আনারস ফল পেতে সাধারণত দুই থেকে তিন বছর সময় লাগে। আপনার গাছের বয়স প্রায় দুই বছর হয়ে গেলে আপনি জোর করে ফল দিতে পারেন। একটি আনারস সাধারণত এই প্রক্রিয়াটি শুরু করলে শীতকালে এই প্রক্রিয়াটি সবচেয়ে ভাল হয়৷
পুরো পাত্রটিকে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে দুটি পাকা আপেল সহ দুই সপ্তাহ পর্যন্ত রাখুন। সেই সময়কালের জন্য গাছটিকে একটি ছায়াযুক্ত জায়গায় স্থানান্তর করতে ভুলবেন না। আপেলের ক্ষয় ইথিলিন গ্যাস নির্গত করবে যা আনারসকে ফুল ফোটাতে উৎসাহিত করবে।
আপনি ব্যাগ এবং আপেল অপসারণের কয়েক মাস পরে নীল ফুল তৈরি হবে। সমস্ত ফুল শুকিয়ে যাওয়ার পরে, একটি ফল তৈরি হতে শুরু করবে। ফল পাকতে শুরু করতে আরও তিন থেকে ছয় মাস সময় লাগবে। ত্বক সোনালি রং ধারণ করার পর আপনি জানতে পারবেন আপনার ফল কাটার জন্য প্রস্তুত।
সেকেন্ডারি ফল
সাধারণত, প্রতিটি উদ্ভিদ একটি করে ফল দেয়। যদিও প্রায়শই, একটি উদ্ভিদ চুষক এবং অঙ্কুরও তৈরি করে যা ফল কাটার পরে এবং নতুন গাছ জন্মানোর জন্য পাত্রে কাটা যায়। বৃহত্তর সাফল্যের জন্য তাদের অপসারণের আগে চুষকদের অন্তত এক ফুট লম্বা হতে দিন।
মাদার গাছে এক বা দুটি চুষে রাখলে প্রায়ই একটি গৌণ ফল উৎপন্ন হয় যা রেটুন ফল নামে পরিচিত। মাঝে মাঝে তৃতীয় ফলও পাওয়া যায়। গৌণ ফল বড় হতে প্রায় এক বছর সময় নেয়।
চূড়ান্ত নোট
আনারস কিভাবে জন্মাতে হয় তা শেখা কঠিন নয়, তবে আপনি যদি আপনার গাছ থেকে ফল তুলতে চান তবে এটি ধৈর্যের অনুশীলন। আপনি দেখতে পাবেন যে আপনার নিজের, মিষ্টি, ঘরে জন্মানো আনারসের স্বাদ নেওয়ার সাথে সাথেই অপেক্ষা করা মূল্যবান।
