আনারস জুস মিশ্র পানীয়তে মিষ্টি-টার্ট গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ যোগ করে। একটি গ্লাসে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অবকাশের জন্য এই সুস্বাদু আনারস জুস ককটেল এবং মকটেলগুলি ব্যবহার করে দেখুন৷
ট্রপিকাল আনারস জুস ককটেল
আনারস জুস তাদের জন্য চূড়ান্ত ককটেল অ্যাড-ইন যারা অনুভব করতে চান যেন তারা বালিতে পায়ের আঙুল দিয়ে সমুদ্র সৈকতে বসে আছেন (এমনকি শীতের শেষ সময়েও)। এই আনারসের রসের ককটেলগুলি কিছু গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভালোর জন্য উপযুক্ত৷
ট্রপিকাল স্ট্রবেরি আনারস ককটেল
এই সুস্বাদু মিশ্রিত পানীয়টি ব্যবহার করে দেখুন। এটি 2টি পানীয় তৈরি করে।
উপকরণ
- 1½ কাপ হিমায়িত স্ট্রবেরি
- ½ কাপ তাজা আনারস
- ¼ কাপ নারকেল রাম
- 1½ আউন্স কলা লিকার
- গার্নিশের জন্য আনারসের টুকরো
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, স্ট্রবেরি, আনারস, নারকেল রাম এবং কলার লিকার একত্রিত করুন। ব্লেন্ড না হওয়া পর্যন্ত।
- হারিকেন গ্লাসে ঢেলে আনারসের টুকরো দিয়ে সাজান।
আনারস আম
রান্নার জগতে একটা কথা আছে যে একসাথে বেড়ে উঠলে একসাথে যায়। ককটেলের ক্ষেত্রেও তাই। আনারস এবং আম উভয়ই গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মায়, তাই এই সুস্বাদু ককটেলটিতে স্বাদগুলি সুন্দরভাবে একত্রিত হয়। এটি 2 পরিবেশন করে।
উপকরণ
- ১ কাপ আনারসের রস
- 2 আউন্স আমের স্বাদযুক্ত ভদকা (এছাড়াও আম ভদকা পানীয়তে ব্যবহৃত হয়)
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- সোডা ওয়াটার বা ক্লাব সোডা
- বরফ
- ¼ কাপ তাজা আম কিউব
- গার্নিশের জন্য আনারসের 2 টুকরো
- 2 চেরি সাজানোর জন্য
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, আনারসের রস, আম ভদকা এবং চুনের রস একত্রিত করুন। বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- দুটি হারিকেন গ্লাসে বরফ যোগ করুন এবং তারপর বরফের উপরে চশমাগুলির মধ্যে সমানভাবে বিভক্ত আমের কিউব যোগ করুন।
- আমের উপরের অংশে আনারসের রসের মিশ্রণ ছেঁকে দিন।
- সোডা ওয়াটার বা ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- আনারস স্লাইস এবং একটি চেরি দিয়ে সাজান।
আনারস জুস টুইস্ট সহ ক্লাসিক ককটেল
আপনি আসল ককটেল তৈরি করতে পারেন বা মূল ককটেলগুলিতে আকর্ষণীয় স্পিন করার জন্য আনারসের রস যোগ করতে পারেন।
আনারস মোজিটো
মিষ্টি টার্ট আনারসের রস দিয়ে একটি মোজিটোর একটি টু-ডাই-ফর সংস্করণ তৈরি করুন। আনারস এবং পুদিনার সংমিশ্রণ আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু।
উপকরণ
- ১০টি পুদিনা পাতা
- 1 চা চামচ চিনি
- 2 চুনের কীলক
- 1½ আউন্স আনারসের রস
- 1½ আউন্স সাদা রাম
- বরফ
- ক্লাব সোডা
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, পুদিনা পাতা চিনি এবং চুনের ওয়েজ দিয়ে ঘষুন।
- আনারসের রস এবং সাদা রাম যোগ করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফে ভরা একটি কলিন্স গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে উপরে এবং আস্তে আস্তে নাড়ুন।
- আনারস ওয়েজ এবং একটি পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
আনারস-কলা ডাইকুইরি
ডাইকুইরি হল একটি সাধারণ রাম টক যা হয় বরফের সাথে মিশ্রিত (হিমায়িত) বা পাথরে পরিবেশন করা হয়। এই সংস্করণটি পাথরের উপর থাকাকালীন, আপনি এটিকে 1 কাপ চূর্ণ বরফ এবং অর্ধেক টুকরো করা কলা দিয়ে মিশ্রিত করতে পারেন যাতে এটি একটি হিমায়িত ককটেল হয়৷
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স কলা লিকার
- 1½ আউন্স আনারসের রস
- 1½ আউন্স হালকা রাম
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, কলার লিকার, আনারসের রস এবং রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফে ভরা পাথরের গ্লাসে চাপুন। আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
ভদকা-সোডা-আনারস
ভদকা-সোডা একটি সহজ ক্লাসিক ককটেল। এই সংস্করণটি একটি হালকা, গ্রীষ্মের স্বাদের জন্য আনারসের রস যোগ করে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স আনারসের রস
- 1½ আউন্স ভদকা
- বরফ
- ক্লাব সোডা
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, আনারসের রস এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফ ভরা একটি কলিন্স গ্লাসে ছেঁকে দিন। ক্লাব সোডা সঙ্গে শীর্ষ. আস্তে আস্তে নাড়ুন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
আনারস জিন এবং টনিক
আনারস ক্লাসিক G&T-তে একটি আনন্দদায়ক মিষ্টি যোগ করে।
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স আনারসের রস
- 1½ আউন্স লন্ডন ড্রাই জিন
- বরফ
- টনিক জল
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, চুনের রস, আনারসের রস এবং জিন একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফ ভরা একটি কলিন্স গ্লাসে ছেঁকে দিন। টনিক জল দিয়ে উপরে। আস্তে আস্তে নাড়ুন।
- চুনের ওয়েজ দিয়ে সাজান।
ক্রান্তীয় ফরাসি 75
ফ্রেঞ্চ 75 একটি ক্লাসিক জিন এবং শ্যাম্পেন ককটেল; এই সংস্করণটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় মোচড়ের জন্য আনারসের রস ব্যবহার করে।
উপকরণ
- ¾ আউন্স আনারসের রস
- 1½ আউন্স জিন
- বরফ
- শুকনো শ্যাম্পেন বা ঝকঝকে সাদা ওয়াইন, ঠাণ্ডা
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, আনারসের রস এবং জিন একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান
- একটি ঠাণ্ডা শ্যাম্পেন গ্লাসে ছেঁকে নিন। ঝকঝকে ওয়াইন সহ শীর্ষে৷
আনারস জালাপেনো মার্গারিটা
একটি জালাপেনো মরিচের তাপ একটি ক্লাসিক ককটেলের এই সুস্বাদু স্পিনটিতে মিষ্টি এবং টক আনারসের রস দ্বারা ঠান্ডা হয়৷
উপকরণ
- 1 চুনের কীলক
- মোটা লবণ
- 2 জালাপেনো স্লাইস প্লাস গার্নিশের জন্য অতিরিক্ত
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স আনারসের রস
- ¾ আউন্স আগাভ অমৃত
- 1½ আউন্স টাকিলা
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্গারিটা গ্লাস ঠান্ডা করুন। একটি প্লেটে পাতলা স্তরে লবণ ছড়িয়ে দিন। ঠাণ্ডা কাচের রিমের চারপাশে একটি চুনের কীলক চালান এবং রিমটি লবণে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, হালকাভাবে 2টি জালাপেনো স্লাইস করুন।
- চুনের রস, আনারসের রস, আগাভ নেক্টার এবং টাকিলা যোগ করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করার জন্য ঝাঁকান। প্রস্তুত মার্গারিটা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- অতিরিক্ত জালাপেনো স্লাইস দিয়ে সাজান।
আনারস কসমোপলিটান
কসমোপলিটান ককটেল ভালোবাসেন? ক্লাসিকে এই আনারস টুইস্ট ব্যবহার করে দেখুন।
উপকরণ
- ¾ আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1½ আউন্স সাইট্রাস-স্বাদযুক্ত ভদকা
- মিষ্টিবিহীন ক্র্যানবেরি জুসের স্প্ল্যাশ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর খোসা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, আনারসের রস, চুনের রস, সাধারণ সিরাপ, ভদকা এবং ক্র্যানবেরি জুস একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- ঠান্ডা ককটেল গ্লাসে ছেঁকে দিন। লেবুর খোসা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
আনারস খচ্চর
মস্কো খচ্চর ভক্ত, ভয় পাবেন না। আপনার জন্য একটি আনারস ককটেলও আছে!
উপকরণ
- ¾ আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1½ আউন্স ভদকা
- বরফ
- আদা বিয়ার
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, আনারসের রস, সাধারণ সিরাপ এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফ ভরা একটি খচ্চরের কাপে ছেঁকে নিন। আদা বিয়ার সঙ্গে শীর্ষ. আস্তে আস্তে নাড়ুন। চুন দিয়ে সাজান।
সহজ আনারস ককটেল
কিছু সহজ উপাদান সহ সহজ ককটেল খুঁজছেন? এই সুস্বাদু আনারস ট্রিট করে দেখুন।
আনারস এবং রাম
দুটি উপাদান প্লাস বরফ এবং নাড়ুন - যতটা সম্ভব সহজ। আপনি এটিকে ককটেল শেকারে ঝাঁকাতে পারেন এবং আপনি চাইলে একটি গার্নিশ যোগ করতে পারেন।
উপকরণ
- বরফ
- 4 আউন্স আনারসের রস
- 1½ আউন্স নারকেল রাম
নির্দেশ
- বরফ দিয়ে একটি কলিন্স গ্লাস পূরণ করুন।
- আনারস জুস এবং রাম যোগ করুন। নাড়ুন।
আনারস কফি কোকো স্মুদি
এখানে কোন বিশেষ কৌশল নেই - শুধু একটি ব্লেন্ডার প্রয়োজন।
উপকরণ
- 2 আউন্স আনারসের রস
- 2 আউন্স ফুল ফ্যাট নারকেল দুধ
- 1½ আউন্স কফি-স্বাদযুক্ত লিকার
- 1 কাপ চূর্ণ বরফ
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। হারিকেন গ্লাসে পরিবেশন করুন।
আনারস স্প্রিটজার
আপনি এটির জন্য যে কোনও শক্ত সেল্টজার ব্যবহার করতে পারেন - তাই নির্দ্বিধায় স্বাদ নিয়ে খেলুন।
উপকরণ
- বরফ
- 6 আউন্স আমের স্বাদযুক্ত হার্ড সেল্টজার (বা আপনার পছন্দের স্বাদ)
- 2 আউন্স আনারসের রস
নির্দেশ
- বরফ দিয়ে একটি কলিন্স গ্লাস পূরণ করুন।
- সেল্টজার এবং আনারসের রস যোগ করুন। নাড়ুন।
অ-অ্যালকোহলিক আনারস জুস ককটেল
অ্যালকোহল ছাড়া একটি ককটেল চান? এই সহজ মকটেলগুলি ব্যবহার করে দেখুন৷
আনারস আর্নল্ড পামার
Arnold Palmers একটি রিফ্রেশিং মকটেল তৈরি করে, এবং এই আনারস সংস্করণ স্ট্যান্ডার্ডের একটি সুস্বাদু বিকল্প অফার করে।
উপকরণ
- বরফ
- 6 আউন্স মিষ্টি ছাড়া আইসড চা
- 2 আউন্স আনারসের রস
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- বরফ দিয়ে একটি কলিন্স গ্লাস পূরণ করুন।
- চা এবং আনারসের রস যোগ করুন। নাড়ুন।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
ভার্জিন আনারস সূর্যোদয়
সূর্যোদয়ের সুন্দর রঙের সাথে, এটি একটি সুন্দর ভার্জিন ককটেল যা স্বাদ নিতে এবং দেখতে।
উপকরণ
- বরফ
- 4 আউন্স আনারসের রস
- ¾ আউন্স গ্রেনাডিন
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- বরফ দিয়ে একটি কলিন্স গ্লাস পূরণ করুন।
- আনারসের রস যোগ করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, গ্রেনাডিন এবং চুনের রস একত্রিত করুন। বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- আনারসের রসের উপরে ছেঁকে দিন। নাড়াচাড়া করবেন না।
- চেরি দিয়ে সাজান।
আনারস জুসের সাথে কি মেশাবেন
আনারস জুস আশ্চর্যজনকভাবে বহুমুখী, এবং এটি ককটেল এবং মকটেল তৈরির জন্য অনেক উপাদানের সাথে মিশ্রিত হয়।
- শ্যাম্পেন বা ঝকঝকে সাদা ওয়াইন
- গাঢ়, হালকা বা মশলাদার রাম
- নারকেলের রাম
- জিন
- ভদকা
- নারকেলের ক্রিম, নারকেলের দুধ, বা নারকেলের জল
- ক্রান্তীয় ফলের রস
- কলার লিকার
- কলার রস
- লেবু-চুনের সোডা
- সেল্টজার
- সাইট্রাস জুস
- তরমুজ লিকার
- কফি-স্বাদযুক্ত লিকার
- বরফ চা
- লেমনেড বা লাইমইড
- আদা বিয়ার
- আদা আলে
- কোলা
মিশ্র পানীয়তে আনারসের রস
আনারস এবং আনারসের রস ককটেলগুলির জন্য একটি বহুমুখী মিক্সার, তাই ককটেল পার্টির জন্য হাতে কিছু রাখা সবসময়ই ভালো।আনারস সমন্বিত কিছু দুর্দান্ত পানীয় রেসিপি সহ, আপনি আপনার অতিথিদের গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের স্বাদ দিতে সক্ষম হবেন। আনারসের রস সম্পূর্ণ ভিন্ন দিকে নিতে চান? একটি আপেলসস ককটেল, একটি স্তরযুক্ত বব মার্লে ককটেল বা একটি বেবি ইয়োডা পানীয় ব্যবহার করে দেখুন৷
