তাদের এনামেলড কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেন বা গ্রিল ব্যবহার করার সহজতা কে না পছন্দ করে? কিন্তু যখন এটি পরিষ্কার করার কথা আসে, তখন আপনি নিশ্চিত নাও হতে পারেন যে এটিকে ঘামাচি এড়াতে ঠিক কী ব্যবহার করতে হবে। বেশিরভাগ অংশে, আপনি কাজ করার আগে একটু ডিশ সাবান এবং একটি স্পঞ্জ নিতে পারেন। যাইহোক, শক্ত দাগের জন্য, আপনাকে বেকিং সোডা বা সাদা ভিনেগারের জন্য পৌঁছাতে হতে পারে। এনামেলড ঢালাই আয়রনের একগুঁয়ে দাগ কীভাবে পরিষ্কার করবেন তা শিখুন এবং এটি পরিষ্কার রাখার টিপস আবিষ্কার করুন।
এনামেলড কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার সহজে পরিষ্কার করুন
এনামেলড ঢালাই লোহার রান্নাঘর রান্নাঘর এবং ক্যাম্পের চারপাশে সুবিধাজনক।এবং এটি পরিষ্কার করা কঠিন নয়। আপনি শুধু নিশ্চিত হতে চান যে আপনি এটি সঠিকভাবে করছেন যাতে এটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়। আপনি যখন ডিশওয়াশারে আপনার এনামেলযুক্ত ঢালাই লোহা ফেলতে পারেন, বেশিরভাগ নির্মাতারা ওলে' হাত ধোয়ার পদ্ধতির পরামর্শ দেন। এটি আপনার এনামেলকে চিপ করা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে এবং সবকিছু সুন্দর এবং পরিষ্কার থাকে তা নিশ্চিত করে। শুরু করতে, আপনার প্রয়োজন:
- ডিশ সাবান (নীল ভোরের প্রস্তাবিত)
- বেকিং সোডা
- সাদা ভিনেগার
- কাঠের চামচ
- নাইলন স্ক্রাবার
- স্পঞ্জ
- বার কিপার বন্ধু
কিভাবে এনামেলড কাস্ট আয়রনের ভিতরে পরিষ্কার করবেন
আপনি সম্ভবত আপনার এনামেলড ঢালাই লোহার ডাচ ওভেনকে একটু বেশি সময় রান্না করতে দিয়েছেন। এখন আপনি আপনার মূল্যবান প্যান আপ মেঘলা একটি cruddy জগাখিচুড়ি আছে. চিন্তার কিছু নেই! এটি পরিষ্কার করা 1, 2, 3 এর মতোই সহজ।
- প্যানটি ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, এটি 3-4 টেবিল চামচ ডন দিয়ে কোট করুন।
- গরম জল দিয়ে সিঙ্কটি পূরণ করুন এবং এটি 10 বা তার বেশি মিনিটের জন্য বসতে দিন।
- নাইলন স্ক্রাবিং প্যাড দিয়ে স্ক্রাব করুন।
- ধুয়ে চেক করুন।
- বেকড-অন জেদী দাগের জন্য, প্যানটি এক ইঞ্চি জল দিয়ে পূরণ করুন।
- 2-4 টেবিল চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন।
- এটা ফুটিয়ে আঁচ কাটুন।
- ভুত্বক দূর করতে কাঠের চামচ বা প্লাস্টিকের স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।
- সাবান এবং জল দিয়ে আবার ধুয়ে ফেলুন।
- ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
এনামেলড কাস্ট আয়রন কুকওয়্যারের বাইরে পরিষ্কার করুন
সাধারণত, আপনি প্যানের বাইরের অংশটি পরিষ্কার করতে কিছুটা সাবান এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন। যাইহোক, আপনার যদি প্রচুর কালো দাগ থাকে, তাহলে আপনি একটু বার কিপার ফ্রেন্ড ব্যবহার করে দেখতে চাইতে পারেন।
- একটি ভেজা প্যানের নীচে একটু বার কিপার ফ্রেন্ড ছিটিয়ে দিন।
- বৃত্তাকার গতিতে স্ক্রাব করতে একটি স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ ব্যবহার করুন।
- প্যানের পাশ ঘষুন।
- 10 মিনিট বা তার বেশি বসতে দিন।
- সমস্ত ক্লিনার চলে গেছে তা নিশ্চিত করতে সাবান জলে ধুয়ে নিন।
- প্রয়োজনে পুনরাবৃত্তি করুন।
কিভাবে এনামেলড কাস্ট আয়রন থেকে জেদী বা পলিমারাইজড দাগ পরিষ্কার করবেন
নতুন, বার্ন-অন গাঙ্কের জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা হল বেকিং সোডা। কিন্তু যখন আপনার কিছু পলিমারাইজড তেল বা পুরানো দাগ থাকে, তখন আপনার একটু শক্তিশালী কিছু দরকার। সুতরাং, আপনি বেকিং সোডা, সাদা ভিনেগার এবং ডিশ সোপ বের করতে চান।
- 1 কাপ সাদা ভিনেগার, ½ থেকে ¾ কাপ বেকিং সোডা, এবং 1-2 টেবিল চামচ ডন মেশান।
- প্যান এবং ঢাকনার সমস্ত ক্রাস্টেড জায়গায় মিশ্রণটি প্রয়োগ করতে একটি কাপড় ব্যবহার করুন।
- 20-30 মিনিট বসতে দিন।
- নাইলন স্ক্রাবার দিয়ে স্ক্রাব করুন। ক্রাস্টের পরিমাণের উপর নির্ভর করে, আপনার কিছুটা কনুই গ্রিজের প্রয়োজন হতে পারে।
- সাবান ও জলে ধোয়া।
- ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
এনামেলড কাস্ট আয়রন ডিশওয়াশার কি নিরাপদ?
অধিকাংশ ধরনের এনামেলড কাস্ট আয়রনকে ডিশওয়াশার নিরাপদ হিসেবে লেবেল করা হয়। যাইহোক, একটি ডিশওয়াশার ব্যবহার করা সাধারণত প্রস্তাবিত পদ্ধতি নয়। আপনার যদি ডিশওয়াশার থাকে তবে আপনি কেবল আপনার এনামেলযুক্ত কাস্ট আয়রন প্যানটি ধুয়ে ফেলতে পারেন। এটি ডিশওয়াশারের উপরে বা নীচে স্থাপন করা যেতে পারে। বার করার সময় অবশ্যই হাত শুকিয়ে নিন।
আপনার এনামেলড কাস্ট আয়রন পরিষ্কার রাখার জন্য দ্রুত টিপস
আপনার প্যানগুলিকে ধারালো রাখার জন্য আপনি কঠোর পরিশ্রম করেছেন৷ আপনার মাঝে মাঝে রান্নাঘরের দুর্ঘটনা ঘটতে পারে, আপনি কিছু টিপস ব্যবহার করতে পারেন যাতে বার্ন-অন বন্দুক এবং আপনার রান্নার জিনিসপত্র চিপ করা এড়াতে পারেন।
- পোড়া এড়াতে কম থেকে মাঝারি তাপ ব্যবহার করুন।
- স্ক্র্যাচিং বা চিপিং এড়াতে আপনার রান্নার পাত্র তুলুন।
- ঠান্ডা পানির নিচে গরম রান্নার পাত্র ঢেলে দেবেন না। প্রাকৃতিকভাবে ঠান্ডা হতে দিন।
- ক্ষয়কারী স্ক্র্যাপার এড়িয়ে চলুন।
- যথাযথ পরিমাণ তেল বা স্প্রে ব্যবহার করুন।
- ডিশওয়াশারে রাখার উপর হাত ধোয়া।
- সাইট্রাস ক্লিনার এড়িয়ে চলুন।
কিভাবে আপনার এনামেলড কাস্ট আয়রন পরিষ্কার করবেন এবং এটি পরিষ্কার রাখবেন
এনামেলড ঢালাই লোহা পরিষ্কার করা আপনার সাধারণ ঢালাই লোহা পরিষ্কার করার থেকে কিছুটা আলাদা। কিন্তু এর মানে এই নয় যে এটা কঠিন বা অসম্ভব। আপনি সম্ভবত আপনার বাড়িতে ইতিমধ্যেই রয়েছে এমন কয়েকটি সাধারণ ক্লিনার নিন এবং কাজে যান।
