উপকরণ
- 2 আউন্স রাই
- 1 আউন্স সদ্য চেপে গোলাপী আঙ্গুরের রস
- ½ আউন্স রাস্পবেরি সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য রাস্পবেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, রাই, আঙ্গুরের রস এবং রাস্পবেরি সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- রাস্পবেরি দিয়ে সাজান।
ব্লিঙ্কার ককটেল এর ভিন্নতা
আপনার ব্লিঙ্কার ককটেল সহজেই কাস্টমাইজ করুন আপনার বা আপনার তৈরি করা একটি উপভোগ করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান যে কেউ।
- রাস্পবেরি সাধারণ সিরাপের পরিবর্তে, গ্রেনাডিন বা রাস্পবেরি লিকার ব্যবহার করে খেলুন।
- একটি মিষ্টি ঘরে তৈরি রাস্পবেরি-ইনফিউজড হুইস্কি বা সাইট্রাসি গ্রেপফ্রুট-ইনফিউজড হুইস্কি তৈরি করে রাইতে যে স্বাদগুলি খুঁজে পান তা পাঞ্চ করুন৷
- রাস্পবেরি সিম্পল সিরাপ এড়িয়ে ককটেলকে ফ্রেশ করুন এবং এর পরিবর্তে 4-6 টা টাটকা রাস্পবেরিগুলিকে সাধারণ সিরাপের স্প্ল্যাশ দিয়ে ঘোলা করুন৷ চিনি পুরোপুরি বাদ দিন এবং রাই এবং আঙ্গুরের রস দিয়ে মিশ্রিত করুন।
- রুবি লাল জাম্বুরা বা সাদা আঙ্গুরের জন্য গোলাপী আঙ্গুরের রস অদলবদল করুন।
সজ্জা
আপনার ককটেল সাজিয়ে নিন বা এই গার্নিশ পরামর্শের সাথে পানীয়টিকে কথা বলতে দিন।
- আঙ্গুরের চাকা, কীলক বা টুকরা ব্যবহার করুন।
- আঙ্গুরের খোসা দিয়ে পানীয়টি শেষ করুন, অথবা আঙ্গুরের খোসা গুটিয়ে এবং ককটেল স্কিওয়ার দিয়ে ছিদ্র করে এটিকে আরও মার্জিত করুন।
- ডিহাইড্রেটেড আঙ্গুরের চাকা বা অন্য সাইট্রাস চাকা যেমন কমলা, লেবু বা চুন ব্যবহার করে এটিকে একটি মজার চেহারা দিন।
- কয়েকটি একসাথে ব্যবহার করে গার্নিশগুলি স্তর করুন, যেমন একটি আঙ্গুরের চাকা দিয়ে একটি রাস্পবেরি বা একটি ককটেল স্ক্যুয়ার দিয়ে একটি আঙ্গুরের খোসা ছিদ্র করে, তাজা রাস্পবেরি দিয়ে খোসা পর্যায়ক্রমে।
ব্লিঙ্কার ককটেল এর ইতিহাস
মোটামুটি অজানা, ব্লিঙ্কার ককটেল এমন একটি যা আপনি অতীতে ফ্লার্ট করেছেন। এটি হুইস্কির টক-এর কাছাকাছি কিছু, যদিও পুরোপুরি নয়, কিন্তু বোস্টন-অরিজিনাল, ওয়ার্ড 8-এর মতোও। যদিও এই ককটেল দুটির চেয়ে ছোট, এটি একটি ককটেল যা ইতিহাস প্রায় 1900 এর দশকে ফিরে আসে যখন প্যাট্রিক গ্যাভিন ডাফির দ্য অফিসিয়াল মিক্সার। ম্যানুয়াল রেসিপি প্রকাশ. যাইহোক, আজকের ব্লিঙ্কারটি একটু ভিন্ন দেখায় কারণ ডাফি সিরাপ না করে গ্রেনাডিনের জন্য আহ্বান জানিয়েছে, যদিও অন্য একটি রেসিপি সেই প্লামি স্বাদের জন্য সাধারণ সিরাপ সহ রাস্পবেরি ব্যবহার করে।
গ্রীষ্মের জন্য একটি রাই ককটেল
খুব প্রায়ই, রাইকে শীতকালীন মদ হিসাবে ভাবা হয় যখন এটি আসলে একটি দুর্দান্ত গ্রীষ্মের স্পিরিট তৈরি করে। ব্লিঙ্কার ককটেল রাই প্রেমিকদের ক্ষোভের উত্তর দেয় যখন সূর্য জ্বলছে, এবং তারা কিছু সাহসী কিন্তু খাস্তা চায়। এখন, গ্রীষ্মকালীন জীবনযাপন কি সহজ নয়?
