আপনি কি সস্তা ক্যাম্পিং খাবারের আইডিয়া খুঁজছেন? আপনি যখন দুর্দান্ত আউটডোরে বন্ধু এবং পরিবারের সাথে সময় কাটাতে উপভোগ করছেন তখন ডাইনিংয়ের জন্য ভাগ্য ব্যয় করার কোনও কারণ নেই। সর্বোপরি, ক্যাম্পিং হল বাড়ি থেকে দূরে সময় উপভোগ করার অন্যতম অর্থনৈতিক উপায়। আপনি তাঁবুতে ক্যাম্পিং করছেন বা বিনোদনমূলক যানবাহনে সময় কাটাচ্ছেন না কেন, এখানে বেশ কিছু সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের বিকল্প রয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন।
সস্তা ক্যাম্পিং খাবারের আইডিয়া
নিম্নলিখিত খাবারগুলো সব কম খরচে, কম ঝক্কি-ঝামেলা পছন্দ, যেকোনো বয়সের জন্য উপযুক্ত। কিছুর জন্য ক্যাম্পফায়ার, গ্রিল বা ক্যাম্প স্টোভ প্রয়োজন, অন্যদের জন্য সহজ, নো-কুক বিকল্প।
হট ডগস
ক্যাম্প ফায়ারে ভাজা ভাজা সহ অন্তত একটি খাবার ছাড়া কোনো ক্যাম্পিং ট্রিপ সম্পূর্ণ হয় না। আপনি যদি প্রায়শই ক্যাম্প করেন, হট ডগগুলির বিক্রয়ের জন্য দেখুন এবং আপনার ফ্রিজার স্টক করুন যাতে আপনি খুঁজে পান।
অনেক সুপারমার্কেট হট ডগ-এ বাই-ওয়ান, গেট-ওয়ান-ফ্রি স্পেশাল চালায় এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের কাছাকাছি প্যাকেজগুলিতে উল্লেখযোগ্য মার্কডাউন অফার করে। ব্র্যান্ড নাম উইনারদের জন্য কুপনগুলি প্রায়শই সংবাদপত্রের বিজ্ঞপ্তিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। যখন আপনি হট ডগগুলিতে দুর্দান্ত ডিল খুঁজে পান, তখন বেশ কয়েকটি প্যাকেজ কিনুন এবং এখুনি ফ্রিজ করুন।
আপনি যখন আপনার প্রিয় ক্যাম্পগ্রাউন্ডে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত হন, আপনার কুলারে কয়েকটি প্যাক ফেলে দিন এবং একবার গলানোর সুযোগ পেলে রান্না করুন। ক্যাম্পিং করার সময় হট ডগ রান্না করার সবচেয়ে সহজ - এবং সবচেয়ে মজার উপায় হল তাদের লম্বা লাঠি বা রোস্টিং কাঁটাচামচের উপর রাখা এবং উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত একটি খোলা আগুন ধরে রাখা।
খরচ: প্রতি পরিবেশন $1 এর কম (মশলাদারের উপর নির্ভর করে!)
Beanie Weenies
আপনি যদি একটি সস্তা ওয়ান-পাট ক্যাম্পিং খাবারের আইডিয়া খুঁজছেন, তাহলে আপনি বিনি উইনিজের একটি বড় পাত্রের সাথে ভুল করতে পারবেন না, যাকে ফ্র্যাঙ্কস এবং বিনসও বলা হয়।
এই সাধারণ খাবারটি হট ডগ খণ্ডের সাথে মিলিত টিনজাত শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি ছাড়া আর কিছুই নয়। আপনি প্যাকেজ থেকে সরাসরি হট ডগ ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আগের দিনের ওপেন ফায়ার উইনার রোস্টের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করতে পারেন যদি পাওয়া যায়। শুধু কয়েক ক্যান মটরশুটি কুকওয়্যারে ফেলে দিন যা গ্রিল বা ক্যাম্প ফায়ারে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ, হট ডগ যোগ করুন, নাড়াচাড়া করুন এবং তাপ করুন। কিছুই সহজ, বা এর চেয়ে বেশি সাশ্রয়ী হতে পারে না।
মূল্য: প্রতি পরিবেশন $2 এর কম।
স্যান্ডউইচ
ক্যাম্পিং করার সময় প্রতিবার ক্ষুধার্ত হলে রান্না করার কোন কারণ নেই।সর্বোপরি, আপনি যতবার গ্রিল জ্বালবেন বা ক্যাম্প ফায়ার করবেন, আপনি কাঠকয়লা বা কাঠ ব্যবহার করছেন। আপনি রান্না করা খাবার উপভোগ করার জন্য সন্ধ্যা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে চাইতে পারেন যাতে গ্রিল বা ক্যাম্প ফায়ার আপনার খাবার রান্না করার সময় আপনার পার্টির সদস্যদের গরম রাখতে সাহায্য করার দ্বিগুণ দায়িত্ব পালন করতে পারে।
স্যান্ডউইচগুলি দুর্দান্ত, সস্তা ক্যাম্পিং খাবার হতে পারে যেগুলির জন্য কোনও রান্নার প্রয়োজন নেই এবং এটি খুব সাশ্রয়ী। একটি রুটি এবং আপনার প্রিয় স্যান্ডউইচ উপাদান যেমন পিনাট বাটার, ডেলি মিট, টিনজাত টুনা এবং আপনার প্রিয় মশলাগুলি প্যাক করুন। স্যান্ডউইচগুলি বিক্রি করার সময় আপনি যে আইটেমগুলি ব্যবহার করতে চান সেগুলি মজুত করুন যাতে আপনার ভ্রমণের অবিলম্বে আপনার প্রয়োজনীয় মুদি জিনিসগুলির জন্য আপনাকে শীর্ষ ডলার দিতে না হয়। মনে রাখবেন যে ডেলি মাংস পচনশীল, তবে আপনি আপনার ভ্রমণের জন্য প্রস্থান করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে।
সর্বোচ্চ ক্রয়ক্ষমতা এবং সুবিধার জন্য, ডেলি স্যান্ডউইচ বা ফাস্ট ফুড কেনার সময় আপনি যে অতিরিক্ত মশলা প্যাকেজগুলি পান তা সংরক্ষণ করুন৷ তারা ক্যাম্পিং ভ্রমণের সময় ব্যবহারের জন্য নিখুঁত. এই স্বতন্ত্র প্যাকেটগুলি ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে পুনরায় ব্যবহার করা পরিবেশগতভাবে দায়ী এবং ক্যাম্পিং ভ্রমণের জন্য আপনাকে দামি ক্ষুদ্রাকৃতির মশলাদার কন্টেনার কেনা থেকে বিরত রাখতে পারে।
মূল্য: উপাদানের উপর নির্ভর করে পরিবেশন প্রতি $1 থেকে $3।
পিনাট বাটার এবং ক্র্যাকারস
আপনি যখন ক্যাম্পিং করছেন তখন নো-কুক খাবারের বিকল্পগুলি দারুণ। কখনও কখনও আবহাওয়া আগুন বা ছাউনির চুলা উপর রান্না করা খুব cruddy হয়. কখনও কখনও, আপনি ট্রেইল বা মাছ ধরার দিন থেকে খুব ক্লান্ত। এবং কখনও কখনও আপনি দ্রুত, ভাল এবং সহজ কিছু চান, কোন পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজন নেই।
পিনাট বাটার এবং ক্র্যাকার একটি দুর্দান্ত বিকল্প।আপনি সল্টাইন, বাটারি ক্র্যাকার, গমের ক্র্যাকার, চিজি ক্র্যাকার (বা স্বাদের মিশ্রণের জন্য উপরের সমস্তটি!) বেছে নিন না কেন আপনার কেবল একটি ছুরি এবং আপনার প্রিয় পিনাট বাটার দরকার। সামান্য চিনাবাদাম মাখন এবং ক্র্যাকার স্যান্ডউইচ তৈরি করুন, বা সৃজনশীল পান এবং সামান্য যোগ পুষ্টির জন্য পিনাট বাটারে আপেল বা অন্যান্য ফল কেটে নিন।
মূল্য: প্রতি পরিবেশন $1 থেকে $2 এর কম।
সবজি এবং ডিপ
এটি আরেকটি দুর্দান্ত নো-কুক বিকল্প, যখন এটি গরম থাকে এবং আপনি স্বাস্থ্যকর এবং সতেজ কিছু চান তার জন্য উপযুক্ত। আপনি সময়ের আগে সহজেই বিভিন্ন ধরনের সবজি তৈরি করতে পারেন (গাজর, সেলারি, শসা, ব্রোকলি এবং ফুলকপি কাটা) অথবা আরও সহজে একগুচ্ছ প্রি-কাট সবজি কিনতে পারেন। আপনার প্রিয় ডিপ তৈরি করুন বা কিনুন এবং উপভোগ করুন!
মূল্য: প্রতি পরিবেশন প্রায় $2।
বেকড আলু
আলু ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারে পূর্ণ এবং এটি একটি দুর্দান্ত, কম খরচের (কিন্তু ভরাট!) বিকল্প। মাখন, টক ক্রিম, পনির বা সালসার মতো কয়েকটি টপিং প্যাক করুন এবং আপনি এই সহজ, পুষ্টিকর, সস্তা খাবারের সাথে যেতে পারবেন।
ক্যাম্পিং করার সময় আলু রান্না করার দুটি সাধারণ উপায় আছে।
- আলু ছিদ্র করুন এবং আপনার ক্যাম্প ফায়ার বা গ্রিলের আগুনের খুব কাছাকাছি একটি আলনায় রাখুন। তাদের সমানভাবে রান্না করতে সাহায্য করতে মাঝে মাঝে ঘুরুন।
- হ্যাসেলব্যাক-স্টাইল: আলুর দৈর্ঘ্য বরাবর প্রায় 1/4-ইঞ্চি ব্যবধানে একটি সিরিজ কাট করুন। দুই টুকরোর মধ্যে মাখন দিন, তারপর আলুতে লবণ ও মরিচ দিন। এটিকে ফয়েলে মুড়ে রাখুন এবং কয়লায় বাসা বেঁধে দিন, এটি প্রায় 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন। কাজটি পরীক্ষা করার জন্য একটি ছুরি দিয়ে খোঁচা দিন।
মূল্য: প্রতি পরিবেশন $1-এর কম (কিন্তু আপনার বেছে নেওয়া টপিংয়ের উপর নির্ভর করে আরও হতে পারে)।
মোড়ানো
অনেকটা স্যান্ডউইচের মতো, মোড়ানো একটি সহজ, নো-কুক বিকল্প হতে পারে। শুধু আপনার পছন্দের কোল্ড কাট এবং পনির, কিছু মসলা, এবং কিছু লেটুস, টমেটো এবং পেঁয়াজ, আপনার প্রিয় ধরণের মোড়কের সাথে প্যাক করুন এবং লোকেদের তাদের নিজস্ব তৈরি করতে দিন।গরম খাবারের জন্য, আপনি এগুলিকে ফয়েলে মুড়ে কয়েক মিনিটের জন্য আগুনের উপরে রাখতে পারেন৷
মূল্য: প্রতি পরিবেশন $1 থেকে $3।
ট্রেল মিক্স এবং ফল
এটি একটি চমত্কার প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবারের বিকল্প, বিশেষ করে যদি আপনি চলতে থাকেন। এমনকি আপনি বাড়ি থেকে বের হওয়ার আগে ট্রেইল মিক্সকে আলাদা পাত্রে ভাগ করে নিতে পারেন, এবং তারপরে সেগুলি বের করে দিতে পারেন। আপেল, কমলা, কলা, বা তরমুজের প্রি-কাট পাত্র আপনার সাথে আনুন এবং আপনার কাছে প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য একই রকম পুষ্টিকর, সহজ, হালকা খাবার রয়েছে।
মূল্য: ট্রেল মিক্স এবং ফল নির্বাচনের উপর নির্ভর করে পরিবেশন প্রতি $2।
বাসার মধ্যে ডিম
ডিমগুলি সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য ভাল, এবং একটি নীড়ে ডিম একটি ক্লাসিক, সস্তা, নো-ফুস বিকল্প যা আপনি যখন ক্যাম্পিং করছেন তার জন্য উপযুক্ত৷আপনি এগুলিকে একটি ছোট ফ্রাইং প্যানে একটি ক্যাম্প ফায়ারের উপরে বা একটি ক্যাম্পের চুলায় তৈরি করতে পারেন। আপনার যা প্রয়োজন তা হল টুকরো করা রুটি, মাখন, ডিম এবং আপনার ডিমের জন্য আপনার পছন্দের যেকোনো মশলা।
- একটি গোলাকার কুকি কাটার ব্যবহার করুন (বা সাবধানে ছিঁড়ে ফেলুন) রুটির প্রতিটি টুকরার মাঝখানে একটি 3-ইঞ্চি গর্ত করুন। জনপ্রতি এর মধ্যে একটি থেকে দুটি প্রদানের চিত্র।
- মাখন গলিয়ে নিন বা একটি কড়াইতে আপনার পছন্দের তেল গরম করুন। ভিতরে রুটি সেট করুন। এটি একপাশে টোস্ট করুন, তারপরে অন্য দিকে উল্টান।
- গর্তে একটি ডিম ফাটিয়ে রান্না করতে দিন। উপরের দিকে ডিমের সাদা অংশ রান্না করতে আংশিকভাবে ফ্লিপ করুন।
- সিজন এবং পরিবেশন করুন!
মূল্য: প্রতি পরিবেশন $1 এর কম।
স্যুপের মগ
ঠান্ডা হলে, স্যুপের একটি সুন্দর মগ মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী, সস্তা বিকল্প হতে পারে। আপনি বাড়িতে আপনার প্রিয় স্যুপ আগে থেকে তৈরি করতে পারেন, এটি প্লাস্টিকের পাত্রে প্যাকেজ করুন, তারপর পরিবেশন করার আগে আগুনের উপর একটি পাত্রে খালি করুন।অথবা, আপনার পছন্দের টিনজাত স্যুপের কয়েকটি ক্যান কেনা, এটি গরম করা এবং প্রত্যেকের উপভোগ করার জন্য মগে ঢেলে দেওয়া একেবারেই ভুল কিছু নেই। আপনার যদি কিছু খসখসে রুটি বা ক্র্যাকার থাকে তবে এটি এই খাবারের সাথে একটি দুর্দান্ত সংযোজন!
মূল্য: প্রতি পরিবেশন $1 থেকে $4, স্যুপের প্রকার বা ব্র্যান্ড এবং যেকোন অতিরিক্তের উপর নির্ভর করে।
সাশ্রয়ী খাবারের জন্য এগিয়ে রান্না করুন
যদিও ক্যাম্পারদের চাহিদা মেটানোর জন্য অনেক সুবিধাজনক খাবার ডিজাইন করা হয়েছে, সেগুলি আপনার নিজের তৈরি করা রেসিপিগুলির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল। যদিও ব্যাকপ্যাকাররা দেখতে পারে যে ফ্রিজ-শুকনো ক্যাম্পিং খাবার তাদের সেরা বিকল্প, এটি সেই ব্যক্তিদের জন্য সত্য নয় যারা উন্নত ক্যাম্পসাইটগুলিতে ক্যাম্পিং উপভোগ করেন যেখানে তাদের গ্রিলগুলিতে অ্যাক্সেস রয়েছে এবং তারা সহজেই বড় কুলার ব্যবহার করতে পারে৷
আপনি যদি আপনার ক্যাম্পিং ট্রিপের সময় রান্না নিয়ে বিরক্ত না করতে চান, তাহলেও আপনি সস্তা ক্যাম্পিং খাবার উপভোগ করতে পারেন।শুধু সময়ের আগে আপনার পছন্দের কয়েকটি রেসিপি প্রস্তুত করুন এবং ফ্রিজে বা হিমায়িত করুন। সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার যেগুলি ভালভাবে জমে যায় এবং যেগুলিকে গ্রিল বা খোলা ক্যাম্পফায়ারে পুনরায় গরম করা যায় তার মধ্যে রয়েছে মরিচ, স্টু, স্লোপি জোসের মাংস এবং আরও অনেক কিছু।
আপনার পরবর্তী ক্যাম্পিং ট্রিপের আগে আপনার ঘরে তৈরি খাবারের সাথে পরিবেশন করার জন্য রুটি এবং হ্যামবার্গার বান বিক্রির জন্য দেখুন। রুটিটি তাজা থাকা অবস্থায় হিমায়িত করুন এবং আপনার গন্তব্যের পথে যাওয়ার সময় এটি গলাতে দিন। আপনি ভাগ্য ব্যয় না করে বা আপনার ছুটির বেশিরভাগ সময় রান্নায় ব্যয় না করে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে সক্ষম হবেন।
অতিরিক্ত ধারণা
আরো ক্যাম্পিং খাবারের ধারণা এবং পরামর্শের জন্য, দেখুন:
- ক্যাম্পিং খাবার তালিকা
- ডাচ ওভেন ক্যাম্পিং রেসিপি
- আউটডোর গ্রিল রান্নার রেসিপি
- ক্যাম্পিংয়ের জন্য কোন ধরনের খাবার ভালো?
ক্যাম্পিং এর সময় ভাল খাওয়া
যেমন আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আপনি আপনার ক্যাম্পিং ট্রিপে ভাল খেতে পারবেন, আপনার খাবারের জন্য আপনার একটি হাত এবং একটি পা খরচ হবে না। নমনীয় হন, সৃজনশীল হন এবং মনে রাখবেন যে, ক্যাম্পিং হল মজার বিষয় এবং আপনার রুটিনকে একটু ঝাঁকুনি দেওয়া।
