অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, আপনার ঘরে তৈরি প্রোটিন শেকে বাদামের দুধ যোগ করা ক্যালসিয়াম সামগ্রী এবং পুষ্টির মান বৃদ্ধি করার একটি স্বাস্থ্যকর উপায়। মাটির বাদাম এবং জল দিয়ে তৈরি, বাদামের দুধে কোনও ল্যাকটোজ থাকে না, এটি দুগ্ধের দুধের একটি জনপ্রিয় নিরামিষ এবং নিরামিষ বিকল্প করে তোলে। ওয়ার্কআউট-পরবর্তী রিফুয়েল করার একটি দুর্দান্ত উপায়, বা খাবারের মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক হিসাবে, বাদাম দুধ দিয়ে তৈরি প্রোটিন শেক একটি শক্তিশালী পুষ্টিকর পাঞ্চ প্যাক করতে পারে৷
সহজ রেসিপি: বাদাম দুধ ব্যবহার করে প্রোটিন শেক
আপনি অনুসরণকারী রেসিপিগুলির উপাদানগুলি দিয়ে আপনার মুদির কার্টটি পূরণ করার আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার হাতে একটি শক্তিশালী ব্লেন্ডার রয়েছে৷ উপরন্তু, রেসিপিগুলিতে হুই প্রোটিন পাউডারের জন্য বলা হয়, যা যেকোনো স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে বা মুদি দোকানে সহজেই পাওয়া যায়।
আম পাগলামি
ভিটামিন এ সমৃদ্ধ আম ভিটামিন সি এবং আয়রনের একটি বড় উৎস। এই রেসিপিটির জন্য হিমায়িত বা তাজা আম ব্যবহার করুন। আপনি যদি তাজা ফল ব্যবহার করেন তবে এক কাপ বরফের টুকরো যোগ করুন।
উপকরণ
- 1 1/2 কাপ হিমায়িত আম
- 1 পরিবেশন (30 গ্রাম) প্রোটিন পাউডার
- 1/2 চা চামচ তাজা লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ অ্যাগেভ নেক্টার
- 1 1/2 কাপ ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত বাদাম দুধ
- এক চিমটি লবণ
নির্দেশ
সমস্ত উপাদানগুলিকে প্রায় দুই মিনিটের জন্য ব্লেন্ড করুন, যতক্ষণ না আপনি একটি মসৃণ সামঞ্জস্য না পান। অবিলম্বে উপভোগ করুন।
(শেকে প্রতি পরিবেশনায় 24.5 গ্রাম প্রোটিন থাকে।)
ব্লুবেরি আলমন্ড শেক
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ, ব্লুবেরি এবং বাদাম একটি গতিশীল এবং সুস্বাদু জুটি।
উপকরণ
- 1 কাপ বাদাম দুধ
- 3/4 কাপ হিমায়িত ব্লুবেরি
- 1 পরিবেশন (30 গ্রাম) হুই প্রোটিন পাউডার
নির্দেশ
সমস্ত উপাদানগুলিকে প্রায় দুই মিনিটের জন্য ব্লেন্ড করুন, যতক্ষণ না সামঞ্জস্য মসৃণ হয়।
(শেকে প্রতি পরিবেশনায় 25 গ্রাম প্রোটিন থাকে।)
বাদাম ওটমিল প্রোটিন শেক
পুরানো ধাঁচের ওটমিল এই প্রোটিন শেকে একটি ফাইবার সমৃদ্ধ উপাদান প্রদান করে।
উপকরণ
- 1 কাপ রান্না করা ওটমিল, ঠাণ্ডা
- 1 পরিবেশন (30 গ্রাম) ভ্যানিলা হুই প্রোটিন পাউডার
- 12 আউন্স বাদাম দুধ
- 2 টেবিল চামচ কাটা বাদাম
- 1/8 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
- 3 ড্যাশ অফ দারুচিনি
নির্দেশ
একটি খাদ্য প্রসেসরে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং যতক্ষণ না আপনি একটি ঘন, কিন্তু ফেনাযুক্ত সামঞ্জস্য (প্রায় দুই মিনিট) না পান ততক্ষণ মিশ্রিত করুন। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
(শেকে প্রতি পরিবেশনায় ২৯.৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে।)
ব্ল্যাকবেরি রাস্পবেরি প্রোটিন শেক
এই পটাসিয়াম সমৃদ্ধ বেরিগুলোও প্রোটিন সমৃদ্ধ। ব্ল্যাকবেরিতে প্রতি কাপে দুই গ্রাম প্রোটিন থাকে, আর রাস্পবেরিতে এক কাপে প্রায় 1.5 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
উপকরণ
- 1 কাপ বাদাম দুধ
- 1 কাপ হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি
- 1 টেবিল চামচ আখরোট তেল
- 1 টেবিল চামচ অ্যাগেভ নেক্টার
- 1 পরিবেশন (30 গ্রাম) হুই প্রোটিন পাউডার
নির্দেশ
মসৃণ এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান ব্লেন্ড করুন। নিচের দিকে!
(শেকে প্রতি পরিবেশনায় ২৭.৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে।)
চকো ব্যানানা প্রোটিন শেক
চকোলেট এবং কলার ক্লাসিক জুটি উপভোগ করুন।
উপকরণ
- 1 কাপ মিষ্টি ছাড়া বাদামের দুধ
- 1 কলা
- 1 টেবিল চামচ আখরোট তেল
- 1 টেবিল চামচ মিষ্টি ছাড়া কোকো পাউডার
- 1 টেবিল চামচ অ্যাগেভ নেক্টার
- 1 পরিবেশন (30 গ্রাম) হুই প্রোটিন পাউডার
নির্দেশ
সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না আপনি একটি মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত সামঞ্জস্য না পান। অবিলম্বে উপভোগ করুন।
(শেকে প্রতি পরিবেশনায় 25.3 গ্রাম প্রোটিন থাকে।)
বাদাম দুধ: প্রোটিন স্মুদির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প
এক গ্লাস বাদাম দুধে ভিটামিন ডি দুধের এক পরিবেশনের মতো ক্যালসিয়াম থাকে। এছাড়াও, বাদাম দুধ তার ভিটামিন ডি সমকক্ষের তুলনায় একটি উচ্চ পুষ্টির স্কোরকার্ড নিয়ে গর্ব করে, যেটিতে চারগুণ বেশি ক্যালোরি এবং প্রতি পরিবেশনে প্রায় তিনগুণ চর্বি থাকে।
একটি 8-আউন্স মিষ্টি ছাড়া বাদামের দুধে রয়েছে:
- 40 ক্যালোরি
- 3 গ্রাম চর্বি
- 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- 1 গ্রাম প্রোটিন
- ক্যালসিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যের 20%
দুগ্ধের স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা কোলেস্টেরল ছাড়াই স্মুদি এবং প্রোটিন শেকগুলিতে বাদামের দুধ উপভোগ করুন। কম কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট, বাদাম দুধ যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু তাদের জন্যও নিরাপদ কারণ এতে কেসিনের অভাব রয়েছে।আপনার প্রোটিন-শেক পদ্ধতিটি ওজন নিয়ন্ত্রণ, পেশী বৃদ্ধি বা উভয়ের জন্যই বোঝানো হোক না কেন, বাদাম দুধকে একত্রিত করা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উপায় হতে পারে।
