তাদের বেশিরভাগ উজ্জ্বল হলুদ টার্ট ফল এবং সাদা ফুলের জন্য পরিচিত যা ল্যান্ডস্কেপকে তাদের মিষ্টি সুগন্ধে পূর্ণ করে, লেবু গাছ (সাইট্রাস লিমন) ল্যান্ডস্কেপ এবং পাত্রে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফ্লেয়ার নিয়ে আসে। অন্যান্য জাতের সাইট্রাসের মতো ফুসিয়ার এবং বেশ শক্ত নয়, সঠিক যত্ন নেওয়া হলে লেবু গাছ বছরের পর বছর ধরে ফল দিতে পারে। কীটপতঙ্গ, রোগ এবং ঠান্ডা সহনশীলতার অভাবের মতো সাধারণ দুর্বলতাগুলি কাটিয়ে ওঠার মূল বিষয়।
কোথায় লেবু গাছ জন্মাতে হয়
এই বিস্তৃত পাতার চিরসবুজগুলি বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে 20 ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে এবং তাদের সুন্দর, চামড়াযুক্ত সবুজ পাতা রয়েছে।তারা ইউএসডিএ প্ল্যান্ট হার্ডনেস জোন 9 থেকে 11-এ বসবাসকারী উদ্যানপালকদের জন্য আদর্শ, যারা সারা বছর বাইরে লেবু গাছ বাড়াতে পারে। আপনার জলবায়ু শীতল হলে হতাশ হবেন না কারণ লেবু গাছগুলি বড় পাত্রে পাশাপাশি বাড়ির ভিতরেও জন্মানোর জন্য উপযুক্ত৷
পাত্রে লাগানো গাছ
আপনি যদি বাড়ির অভ্যন্তরে লেবু চাষ করেন, তাহলে গাছটিকে রোদেলা জায়গায় বা এমন জায়গায় রাখুন যেখানে দিনের বেশির ভাগ সময় সূর্যের আলো পাওয়া যায়।
কন্টেইনারে উত্থিত গাছগুলি একটি সমৃদ্ধ পটিং মিশ্রণে সমৃদ্ধ হবে যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে। নীচে ড্রেন গর্ত সঙ্গে একটি ধারক ব্যবহার করতে ভুলবেন না. সঠিক শিকড়ের বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দেওয়ার জন্য, পাঁচ-গ্যালন পাত্রে কচি লেবু গাছ রোপণ করুন এবং প্রতি কয়েক বছর আগে গাছটি পাত্রে শিকড় বাঁধার আগে একটি এক আকারের বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন।
বাইরে লাগানো গাছ
ফুল এবং ফলের সর্বোত্তম উৎপাদনের জন্য, সর্বদা এমন স্থানে লেবু গাছ লাগান যেখানে প্রতিদিন ছয় থেকে আট ঘণ্টা পূর্ণ সূর্য থাকে। খুব বেশি ছায়া পাওয়া যায় এমন জায়গায় লাগানো গাছে ফুল ও ফলের পরিমাণ কমে যাবে।
লেবু গাছ বিস্তৃত মাটি সহ্য করে যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে এবং খুব বেশি জল ধরে রাখে না, যা পচে যায়। এই মাটি এবং রোপণ টিপস মনে রাখুন:
- যদি আপনার মাটিতে খুব বেশি জল ধরে রাখার প্রবণতা থাকে, তবে লেবু জন্মানোর জন্য মাটি থেকে কয়েক ফুট দূরে একটি উঁচু ঢিবি তৈরি করুন। উত্থিত অংশটি মূল সিস্টেমকে স্যাচুরেটেড অবস্থার উপরে এবং বাইরে ধরে রাখবে।
- নিশ্চিত হোন যে লেবুটি পাত্রের ভিতরে যেভাবে বেড়েছিল তার চেয়ে গভীরে রোপণ করবেন না। কলম বা গাছ ঢেকে রাখলে পচে যেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, মাটির স্তরের চেয়ে কয়েক ইঞ্চি উঁচুতে গাছ লাগানো নিশ্চিত করে যে কাণ্ডের চারপাশে জল জমবে না, যার ফলে স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি হবে।
লেবু গাছের যত্ন
স্বাস্থ্যকর লেবু গাছ বাড়ানোর জন্য কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মাথায় রাখতে হবে। পর্যাপ্ত জল, ভাল মাটি এবং নিয়মিত খাওয়ানো সবই গুরুত্বপূর্ণ। কীটপতঙ্গ এবং রোগের লক্ষণগুলির জন্য নিয়মিত গাছ পরীক্ষা করা এবং আপনি যে কোনও সমস্যা খুঁজে পেলে তার চিকিত্সার বিষয়ে সক্রিয় হওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।ছাঁটাই এবং পরাগায়নও একটি সুস্থ ফসলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কাজ। এটা অনেক মনে হচ্ছে কিন্তু শীঘ্রই, এই কাজগুলি দ্বিতীয় প্রকৃতি হয়ে যাবে।
লেবু গাছে জল দেওয়া
সবসময় একটি লেবু গাছ রোপণের পরপরই জল দিন, রোপণের স্থান বা পাত্রে পরিপূর্ণ করে। নতুন রোপণ করা কচি গাছের প্রথম কয়েক মাস প্রতি সপ্তাহে কয়েকবার জলের প্রয়োজন হতে পারে যখন মূল সিস্টেমটি নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করে, বিশেষ করে গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়ায়।
রুট সিস্টেমের উপরে জল রাখার জন্য, গাছের ছাউনির নীচে এবং চারপাশে একটি মাটির বাঁধ তৈরি করুন। কয়েক মাস পরে, বাঁধটি ধীরে ধীরে আশেপাশের মাটিতে ফিরে আসবে।
একবার প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে এবং পরিস্থিতি শুকিয়ে না গেলে, প্রতি সপ্তাহে গাছে জল দিন। রোপণের স্থানকে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং অবাঞ্ছিত আগাছার বৃদ্ধি কমাতে সাহায্য করতে, ছাউনির নীচে কয়েক ইঞ্চি মাল্চ প্রয়োগ করুন, এটিকে ট্রাঙ্ক থেকে কয়েক ইঞ্চি দূরে রাখতে ভুলবেন না।
পাত্রে জন্মানো লেবু গাছ, ঘরে হোক বা বাইরে, মাটির উপরের ইঞ্চি শুকিয়ে গেলে জলের প্রয়োজন হয়। মাটিতে আপনার আঙুল আটকে দিন এবং যদি এটি শুষ্ক মনে হয়, নীচের ড্রেনের গর্ত থেকে জল না আসা পর্যন্ত জল দিন।
লেবু গাছে সার দেওয়া
লেবু গাছ বড় ভক্ষক এবং ক্রমবর্ধমান ঋতুতে তাদের সুস্থ ও সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে নিয়মিত সার প্রয়োগের প্রয়োজন হয়।
খাবার দেওয়ার আগে সবসময় তরুণ গাছের নতুন পাতার বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করুন। সাইট্রাস সারের মিশ্রণে গাছকে সুস্থ রাখার জন্য প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি উপাদান থাকে। স্ট্রেসড গাছের চেয়ে স্বাস্থ্যকর গাছের কীটপতঙ্গ বা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার সম্ভাবনা বেশি।
সাইট্রাস সার মিশ্রন ব্যতীত, উদ্যানপালকরা ভাল পচা সার, অ্যামোনিয়াম সালফেট বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের মতো সারও ব্যবহার করতে পারেন। প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমে লেবু গাছকে তিন থেকে চারটি খাবার দিন।
যেকোন সার প্রয়োগ করার সময়, গাছের ছাউনির নিচে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন, যাতে পুড়ে না যায় সে জন্য সারটি কাণ্ড থেকে কয়েক ইঞ্চি দূরে রাখতে ভুলবেন না। প্রয়োগ করার পরে, সর্বদা সার মাটিতে এবং ঝরা পাতায় জল দিন।
পাত্রে জন্মানো গাছ পোড়ানো থেকে সার লবণ রক্ষা করতে, প্রতি কয়েক মাস ধরে পাত্রটি জল দিয়ে ফ্লাশ করুন।
লেবু গাছ ছাঁটাই
লেবু গাছের ছাঁটাইয়ের প্রয়োজনীয়তা কম। ঠান্ডা আবহাওয়ায় গাছের ক্ষতি হলে, ছাঁটাই করার আগে বসন্তের উষ্ণ তাপমাত্রা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। অনেক সময়, যে শাখাগুলি শীতকালে মৃত মনে হতে পারে বসন্তকালে জীবন দেখায়।
অন্যথায়, মৃত বা রোগাক্রান্ত কাঠ অপসারণ করতে, ডাল কাটা বা আকার দিতে ছাঁটাই করুন।
আপনার ছাঁটাই করার সময়, সবসময় কাঠের মৃত অংশটিকে ডালের সবুজ অংশে কেটে ফেলুন, আপনার কাটা একটি কোণে তৈরি করুন।
গাছে রোগ ছড়ানোর সম্ভাবনা কমাতে ব্যবহার করার আগে আপনার ছাঁটাই টুল ব্লেড জীবাণুমুক্ত করুন। এটি অ্যালকোহলে পরিপূর্ণ কাপড় দিয়ে আপনার ব্লেড মুছে ফেলার মতোই সহজ৷
লেবু গাছের পোকামাকড় ও রোগের সমস্যা
অন্যান্য জাতের সাইট্রাস গাছের মতো লেবুতেও বিভিন্ন কীটপতঙ্গের উপদ্রব এবং রোগ হয়।বেশিরভাগ সময়, গাছকে সঠিক পুষ্টি প্রদান করে, পর্যাপ্ত জায়গা ছড়িয়ে দেওয়ার এবং পছন্দের সাংস্কৃতিক অবস্থার সাথে একটি সঠিক জায়গায় বেড়ে ওঠার মাধ্যমে এই সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করা যায়।
লেবু গাছের সাধারণ কীটপতঙ্গ
সৌভাগ্যবশত, অনেক লেবু গাছের কীটপতঙ্গ শুধুমাত্র গাছের প্রসাধনী ক্ষতি করে এবং গাছের স্বাস্থ্য এবং বেঁচে থাকার জন্য জীবন-হুমকি দেয় না। উদ্যানপালকদের বিভিন্ন কীট-নিয়ন্ত্রণ বিকল্প রয়েছে যা নিয়ন্ত্রণের বাইরে কীটপতঙ্গের উপদ্রব পরিচালনা করবে এবং উপকারী পোকামাকড় ও পরাগরেণুদের জন্য নিরাপদ।
- কীটনাশক সাবান মাকড়সার মাইট, এফিড এবং মেলিবাগের মতো কীটপতঙ্গের ভারী উপদ্রব নিয়ন্ত্রণ করে।
- যদি স্কেল, সাইট্রাস সাইলিডস, বা লিফমাইনার সমস্যাযুক্ত হয়, তাহলে সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করতে উদ্যানজাত তেল ব্যবহার করুন।
- মাইট সমস্যা একটি সালফার স্প্রে ব্যবহার করে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
সর্বদা এটির নিরাপদ ব্যবহার এবং পরিচালনার জন্য লেবেল নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং লেবু গাছে পণ্যগুলি প্রয়োগ করুন যখন পরিস্থিতি ছায়াময় হয়, যেমন ভোরে বা বিকেলে পাতা পোড়া রোধ করতে।
লেবু গাছের সাধারণ রোগ ও সাংস্কৃতিক সমস্যা
লেবু গাছের সঠিক পরিচর্যার মাধ্যমে কীটপতঙ্গের সমস্যার মতোই অনেক রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায়। সমস্যার কিছু লক্ষণ মোটেই রোগ নয় কিন্তু সাংস্কৃতিক যত্নের প্রয়োজনীয়তার কারণে।
- ফ্রুট ড্রপ: ফলের ঝরে পড়ার মতো সমস্যা একটি প্রাকৃতিক ঘটনা হতে পারে কারণ গাছটি সমর্থন করতে পারে তার চেয়ে বেশি লেবু উৎপাদন করে। লেবু গাছ থেকে ঝরে যেতে পারে বা অসঙ্গত জল দেওয়ার অভ্যাসের কারণে বিভক্ত হতে পারে এবং উল্লম্ব পাতা কুঁচকে যেতে পারে। গাছকে নিয়মিত জল দেওয়া, বিশেষ করে যখন পরিস্থিতি গরম এবং শুষ্ক থাকে, এই সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করা উচিত।
- রোদে পোড়া:মানুষের মতো লেবু গাছও রোদে পোড়া হতে পারে, বিশেষ করে যখন পরিস্থিতি গরম এবং রোদে থাকে এবং পাতাগুলি বিক্ষিপ্ত হয় এবং বাইরের প্রান্তে ঝুলন্ত ফল রক্ষা করতে অক্ষম হয়। পাতাগুলি একটি ব্লিচড চেহারা গ্রহণ করে লক্ষণগুলি দেখাবে এবং ফলের দাগ ঝলসে যাবে।এটি মূলত একটি ঋতুগত সমস্যা যার কোনো পদক্ষেপের প্রয়োজন নেই৷
- সাইট্রাস গ্রিনিং: সাইট্রাস সাইলিড এই রোগটি লেবু গাছে স্থানান্তর করে এবং একবার সংক্রমিত হলে এটি নিরাময়যোগ্য। সর্বোত্তম পদক্ষেপ হ'ল গাছের স্বাস্থ্য বজায় রাখা এবং কীটপতঙ্গের সমস্যাগুলি কাটাতে এর চারপাশে বাতাসের ভাল সঞ্চালন রয়েছে তা নিশ্চিত করা। সংক্রামিত ফল অপ্রত্যাশিত ও ছোট হয়, অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের ডাইব্যাক হয় এবং পাতা হলুদ ও দাগযুক্ত হয়। ল্যান্ডস্কেপে লাগানো অন্যান্য সাইট্রাস গাছে এই রোগ যাতে না ছড়ায় সেজন্য সংক্রমিত গাছ সরিয়ে ফেলুন এবং ধ্বংস করুন।
- Foot Rot: খুব বেশি পানি ধরে রাখে বা খুব গভীরে লাগানো হয় এমন মাটিতে লাগানো লেবু গাছে পচন দেখা যায়। পায়ের পচনের লক্ষণগুলি কাণ্ডের খোসা ছাড়ানো ছাল হিসাবে দেখায় যেখানে এটি মাটি এবং শাখার ডাইব্যাকের সাথে মিলিত হয়। পচন ধরে, কাণ্ডের গোড়ায় একটি কালো প্রায় আঠালো পদার্থ তৈরি হয় এবং লেবু গাছ শেষ পর্যন্ত মারা যায়। পায়ের পচন রোধে সর্বোত্তম পদক্ষেপ হল সুনিষ্কাশিত মাটিতে লেবু রোপণ করা, কাণ্ডের উপর মালচ এড়ানো এবং জল দেওয়ার সময় কাণ্ড থেকে জল না রাখা।
- সাইট্রাস স্ক্যাব: সাইট্রাস স্ক্যাব তরুণ লেবু গাছের জন্য সবচেয়ে বেশি সমস্যাযুক্ত। সংক্রমণটি গাছ এবং ফলের সমস্ত অংশে ময়লা ক্ষত হিসাবে দেখা যায়, বিকৃতি ঘটে। রোগটি সাধারণত প্রাণঘাতী নয় এবং তামা ছত্রাকনাশক দিয়ে গাছে স্প্রে করে নিয়ন্ত্রণ করা যায়
- সাইট্রাস ক্যানকার: লেবু গাছ, বিশেষ করে নতুন বৃদ্ধি, সাইট্রাস ক্যানকার রোগের প্রবণ, একটি ব্যাকটেরিয়া বাতাসের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে এবং অস্বাস্থ্যকর সরঞ্জাম ব্যবহার করে। হলুদ দ্বারা ঘেরা ছোট ছোট দাগ হিসাবে লক্ষণগুলি পাতায় দেখা যায় এবং সময়ের সাথে সাথে বড় হয়। ভারী সংক্রমণের ফলে ক্ষয় হয় যদিও সাধারণত গাছের জন্য জীবন-হুমকি হয় না। তামার ছত্রাকনাশক দিয়ে লেবুর চিকিৎসা করলে সমস্যা নিয়ন্ত্রণে আসবে।
পরাগায়ন
বাইরে বেড়ে উঠলে, লেবু গাছের পরাগায়নে সাহায্যের প্রয়োজন হয় না কারণ প্রকৃতি প্রজাপতি এবং মৌমাছির পথে হাত দেয়।
তবে, কন্টেইনারে জন্মানো গাছ যেগুলি তাদের বেশিরভাগ জীবন বাড়ির ভিতরে থাকে তাদের সাহায্যের প্রয়োজন। ফুলের পরাগায়নের সবচেয়ে সহজ উপায় হল ফুল ফোটা শুরু হলে গাছটিকে বাইরে নিয়ে আসা, এবং প্রকৃতি আপনার জন্য জিনিসগুলির যত্ন নেবে৷
অন্যথায়, আপনি একটি তুলোর ঝাড়বাতি বা ছোট পেইন্টব্রাশ নিয়ে হাতে পরাগায়নের মাধ্যমে প্রকৃতির অনুকরণ করতে পারেন এবং একটি ফুলের শেষটি ধুলো দিয়ে পরাগ দিয়ে অন্য একটি খোলা ফুলকে ধুলো দিতে পারেন।
কোল্ড স্ন্যাপ থেকে বাঁচা
লেবু গাছ তুষারপাত এবং হিমায়িত অবস্থা সহ্য করে না এবং উন্নতির জন্য একটি বছরব্যাপী উষ্ণ পরিবেশ প্রয়োজন। অপ্রত্যাশিত তুষারপাত বা জমাট বাঁধা ঘটলে জমিতে বাইরে রোপণ করা লেবু গাছকে রক্ষা করার জন্য উদ্যানপালকদের বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। বাড়ির দক্ষিণ দিকে রোপণ করা গ্যারান্টি দেয় যে গাছটি সর্বাধিক উষ্ণতা পাবে, সেইসাথে উত্তর থেকে প্রবাহিত ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষা পাবে।
- মাটির উষ্ণতা সংরক্ষণের জন্য ঠান্ডা তাপমাত্রা আসার আগে লেবু গাছের চারপাশের মাটিকে ভালভাবে জল দিন।
- গাছের উষ্ণতা বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য ক্যানোপি জুড়ে আউটডোর হলিডে লাইট লাগান।
- লেবু গাছ ঢেকে দিন। উষ্ণতা সংরক্ষণে সাহায্য করার জন্য আপনি চাদর, বার্ল্যাপ বা কাপড়ের একটি বড় টুকরা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি গাছটিকে প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে রাখেন, তবে দিনের বেলা সূর্যের আলোর সময় এটি অপসারণ করতে ভুলবেন না বা পাতাগুলি পুড়ে যেতে পারে।
তুষারপাতের সময় বা বরফের সময় বাইরে রেখে যাওয়া কন্টেইনার গাছগুলি তাদের সমস্ত পাতা ঝরাতে পারে এবং হিমায়িত তাপমাত্রার সময় শাখাগুলি মারা যেতে পারে বা এমনকি মৃত্যুও হতে পারে।
যদি আপনার গাছ একটি পাত্রের ভিতরে জন্মে থাকে, তাহলে ঠান্ডা স্ন্যাপের সময় পাত্রটিকে রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে নিয়ে আসুন। বড় পাত্রে সরানোর সুবিধার জন্য, পাত্রটিকে একটি প্ল্যান্ট স্ট্যান্ডের উপরে রাখুন যা রোল হয়।
লেবু কাটা
কিছু ধরণের লেবু চিরকালের হয়, যার মানে তারা সারা বছর ফুল ফোটে এবং সারা বছর ফল দেয়। তরুণ গাছে ফল ধরে যখন তাদের বয়স তিন বছর হয়।
লেবু তাদের সর্বোচ্চ রঙে পৌঁছে গেলে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত, যা এক বছর পর্যন্ত সময় নিতে পারে। যদি ডাল না ছিঁড়ে ফল সহজে গাছ থেকে ছিঁড়ে না যায়, তাহলে গাছ থেকে কেটে ফেলার জন্য জীবাণুমুক্ত ছাঁটাইয়ের সরঞ্জাম ব্যবহার করুন।
আপনি যদি সব পাকা লেবু একবারে ব্যবহার করতে না পারেন, তবে সেগুলি বেশ কয়েক মাস ধরে গাছে পাকা অবস্থায় ভালোভাবে সংরক্ষণ করবে।
লেবু দেওয়া হলে লেমনেড তৈরি করুন
মাত্র একটি লেবু গাছ ল্যান্ডস্কেপে রোপণ করা এবং সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া হলে সম্ভবত একটি বাড়ির চেয়ে বেশি ফল পাওয়া যাবে। তাদের অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের পাশাপাশি, লেবু পানীয়ের জন্য একটি তাজা এবং অম্লীয় স্বাদ নিয়ে আসে এবং অব্যবহৃত জুস হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত। উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণের জন্য গাছের প্রবণতা সত্ত্বেও, সারা বছর টাটকা ফলের উৎপাদন অতিরিক্ত মনোযোগের যোগ্য।
