শুধু আপনার বাড়িতে রোজমেরির অনন্য, সুগন্ধি ঘ্রাণ (এবং স্বাদ!) সার্বক্ষণিক অ্যাক্সেস থাকার কল্পনা করুন৷ এটা চমৎকার হবে না? এটি শুধুমাত্র একটি সুন্দর ধারণাই নয়, বাস্তবতাও আপনার নাগালের মধ্যেই রয়েছে। রোজমেরি (সালভিয়া রোসমারিনাস) বাড়ির ভিতরে জন্মানোর জন্য একটি দুর্দান্ত ভেষজ। কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ক্রমবর্ধমান টিপস অনুসরণ করে, আপনি সহজেই সারা বছর ঘরে রোজমেরি বাড়াতে সক্ষম হবেন। শুরু করার জন্য প্রস্তুত?
কিভাবে রোজমেরি গাছ ঘরের ভিতরে জন্মাতে শুরু করবেন
আপনি বীজ থেকে রোজমেরি শুরু করতে পারেন, তবে সেগুলি অঙ্কুরিত হতে এবং বাড়তে অনেক সময় নেয়।আপনি যদি বাড়ির অভ্যন্তরে রোজমেরি বাড়ানো শুরু করার একটি দ্রুত উপায় খুঁজছেন যার জন্য বাগান কেন্দ্রে ভ্রমণের প্রয়োজন হয় না, তাহলে কাটা থেকে নতুন গাছপালা শুরু করা ভাল। এর মধ্যে একটি বিদ্যমান উদ্ভিদ থেকে কয়েকটি স্নিপ নেওয়া এবং সেগুলিকে জল বা মাটিতে শিকড় দেওয়া জড়িত। আপনার যদি রোজমেরি গাছ না থাকে তবে বন্ধুকে বলুন যেন আপনাকে কয়েকটা ফ্রন্ড কাটতে দেয়। রোজমেরি এতই বিস্তৃত যে তারা ভাগ করে নিতে খুশি হবেন।
রোজমেরি কাটিং নিন
রোজমেরি গাছ থেকে কাটিং প্রচার করা খুব সহজ, যদিও কোথায় কাটতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। রোজমেরি ডালপালা নীচের দিকে শক্ত এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়; স্টেমের সেই অংশটি কার্যকরভাবে প্রচারিত হবে না। সেই জায়গাটি সন্ধান করুন যেখানে কান্ড কাঠ হতে শুরু করে এবং সেই বিন্দুর উপরে স্নিপ করতে ভুলবেন না যাতে আপনি কেবল নরম কাঠ পান। কাটার জন্য আপনি বাগানের স্নিপার বা এমনকি কাঁচি ব্যবহার করতে পারেন।
- আপনি রুট করতে যাচ্ছেন প্রতিটি কাটিং প্রায় ছয় ইঞ্চি লম্বা হওয়া উচিত।
- আপনি যে কান্ডটি ছিঁড়েছেন তা যদি লম্বা হয় তবে একাধিক কাটিং পেতে এটিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
- প্রতিটি কান্ডের নিচের দুই (প্রায়) ইঞ্চি থেকে পাতাগুলি সরান (ইম একটি রেসিপিতে ব্যবহার করুন)।
জলে রুট রোজমেরি কাটা
পানিতে রোজমেরি কাটার শিকড় করা অত্যন্ত সহজ। একটি গ্লাস বা জারে কয়েক ইঞ্চি জল রাখুন এবং জলে রোজমেরি ডালপালা রাখুন। প্রতিটি কান্ডের নীচের অংশ ডুবিয়ে রাখতে হবে। কাচটিকে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালায় রাখুন, আদর্শভাবে আপনার প্রতিদিনের দৃষ্টিসীমার মধ্যে একটি। প্রতিদিন জল ফেলে দিন (অধিকাংশ দিন যাইহোক যদি আপনি এখানে এবং সেখানে কয়েক দিন মিস করেন তবে এটি ভাল) এবং তাজা জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। শিকড় গঠনের দিকে নজর রাখুন, যা সাধারণত দুই থেকে চার সপ্তাহের মধ্যে শুরু হয়। শিকড় কয়েক ইঞ্চি লম্বা হলে, আপনার উদ্ভিদ একটি পাত্রে প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত হবে।
মাটিতে রুট রোজমেরি কাটা
আপনি যদি আপনার রোজমেরি কাটিং সরাসরি মাটিতে রুট করতে চান, তাহলে ভালো। এই বিকল্পের সাহায্যে, আপনাকে প্রতিদিন জল পরিবর্তন করতে হবে না, যদিও আপনাকে মাটি আর্দ্র রাখতে হবে (কিন্তু ভেজা নয়)।একটি ছোট পাত্রে ড্রেনেজ গর্ত রয়েছে এমন একটি পাত্রের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে। একবার আপনার পাত্রটি অবস্থিত হয়ে গেলে, প্রতিটি কাটার নীচে একটি শিকড়যুক্ত হরমোন পাউডারে ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে এটি মাটিতে রাখুন। মাটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন এবং একটি জানালায় রাখুন যেখানে এটি প্রতিদিন ছয় থেকে আট ঘন্টা সূর্যালোক পাবে। প্রতি কয়েক দিন মাটি পরীক্ষা করুন; জল যোগ করুন যখন পৃষ্ঠ এমনকি সামান্য শুষ্ক বোধ শুরু. কাটা চার থেকে ছয় সপ্তাহের মধ্যে শিকড় বিকাশ করা উচিত। একবার এটি বাড়তে শুরু করলে, আপনার শিকড়ের কাটা একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন।
ঘরের অভ্যন্তরে একটি বহিরঙ্গন রোজমেরি প্ল্যান্ট সরানো
আপনার যদি ইতিমধ্যেই বাইরের বাহিরে বেড়ে ওঠা রোজমেরি গাছ থাকে যা আপনি শীতের জন্য বাড়ির ভিতরে সরাতে চান তবে এটিও একটি কার্যকর বিকল্প। আপনি যদি এটি করতে যাচ্ছেন, তাহলে এই তাপ-প্রেমী উদ্ভিদটিকে জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত গৃহমধ্যস্থ পরিবেশে তাপমাত্রা এবং আলোর পরিবর্তনের সাথে মানিয়ে নিতে আপনাকে কিছু সময় নিতে হবে। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার রোজমেরি গাছটিকে একটি আংশিক ছায়াযুক্ত জায়গায় প্রতিদিন কয়েক ঘন্টার জন্য স্থানান্তর করা শুরু করা, ধীরে ধীরে এটির সাধারণভাবে পূর্ণ-সূর্যের অবস্থান থেকে দূরে ব্যয় করার পরিমাণ বৃদ্ধি করা।এটি এটিকে কম তাপমাত্রা এবং ফিল্টার করা সূর্যালোকে অভ্যস্ত হতে সাহায্য করবে। এর এক মাস বা তার পরে, আপনি আপনার উদ্ভিদ ভিতরে আনতে পারেন। তাপমাত্রা ৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের নিচে নামার আগে এটিকে নিয়ে আসা ভালো।
কিভাবে প্রোর মতো ঘরে রোজমেরি বাড়াবেন
এখন যে আপনি সফলভাবে রোজমেরি কাটার শিকড় দিয়েছেন বা ভিতরে একটি ইনডোর প্ল্যান্ট এনেছেন, এরপর কী হবে? এখন মজা শুরু! আপনার ইনডোর রোজমেরি গাছ বাড়ানো শুরু করার সময় এসেছে (বা গাছপালা কেন শুধু একটি দিয়ে থামবে?)।
নিখুঁত ধারক চয়ন করুন
সঠিক ধারক নির্বাচন করা আপনার রোজমেরি গাছকে সাফল্যের জন্য সেট করতে সাহায্য করবে। আপনি যদি একটি রোজমেরি কাটার শিকড় দিয়ে থাকেন তবে এটিকে একটি টেরা কোটা পাত্রে সরিয়ে নিয়ে শুরু করুন যার ব্যাস প্রায় ছয় থেকে আট ইঞ্চি সমান গভীরতার সাথে। আপনাকে একেবারেই টেরা কোটা ব্যবহার করতে হবে না, কিন্তু যেহেতু রোজমেরির শিকড় শুষ্ক থাকতে পছন্দ করে, তাই টেরা কোটা এই ভেষজটির জন্য বিশেষভাবে ভাল।একবার ভেষজটি পাত্রের চেয়ে লম্বা হয়ে গেলে, এটি একটি বড় পাত্রে নিয়ে যাওয়ার সময় হবে। আপনি যদি অনুগামী রোজমেরি জাত বাড়ান বা আপনি একটি সোজা রোজমেরি বৈচিত্র্যকে তুলনামূলকভাবে ছোট রাখতে চান, তাহলে সর্বোচ্চ 14 ইঞ্চি ব্যাস এবং গভীরতার পাত্রের আকার বেছে নিন। আপনি যদি একটি বহিরঙ্গন উদ্ভিদ বাড়ির ভিতরে নিয়ে এসে থাকেন তবে এটিকে মূল পাত্রে রাখুন যদি না আপনি এটি পুনরায় পাত্র করতে চান।
প্রচুর আলো প্রদান করুন
রোজমেরির প্রচুর সূর্যালোকের প্রয়োজন হয়, তাই আপনার বাড়ির সবচেয়ে রোদ জানালায় আপনার উদ্ভিদ (বা গাছপালা) স্থাপন করা একটি ভাল ধারণা। আপনার যদি এমন জায়গা না থাকে যেখানে তারা কমপক্ষে ছয় থেকে আট ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পেতে পারে (অবশ্যই একটি জানালার মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়), এই গাছগুলিকে তাদের প্রয়োজনীয় আলো সরবরাহ করার জন্য আপনাকে একটি গ্রো লাইট ব্যবহার করতে হবে। গ্রীষ্মকালে প্রচুর আলো সরবরাহ করে এমন একটি স্থান সারা বছর ধরে উদ্ভিদের চাহিদা পূরণ করবে বলে মনে করবেন না। আপনি যদি আপনার উদ্ভিদকে এমন একটি জানালায় রাখেন যা গ্রীষ্মকালে প্রচুর আলো সরবরাহ করে, তবে আপনাকে বছরের অন্যান্য সময়ে অতিরিক্ত কৃত্রিম আলো সরবরাহ করতে হতে পারে।
ঠিক জল পান করুন
অভ্যন্তরীণ রোজমেরি গাছকে কার্যকরভাবে জল দেওয়ার চাবিকাঠি হল ব্যালেন্স। রোজমেরি গাছকে পানিতে ডুবিয়ে রাখার চেয়ে পানির নিচে রাখা ভালো। ধারণাটি হল মাটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করা, পাশাপাশি নিশ্চিত করা যে এটি একেবারেই ভিজে না। অভ্যন্তরীণ রোজমেরি গাছগুলি সাধারণত প্রতি দুই সপ্তাহে (বা তাই) জল দিয়ে উপকৃত হয় তবে জল যোগ করার আগে আপনার সর্বদা মাটি পরীক্ষা করা উচিত। উপরের ইঞ্চি বা তার বেশি মাটি শুকিয়ে গেলেই কেবল জল যোগ করুন। নুড়ি ভর্তি একটি পাত্রে পাত্রে রাখার কথা বিবেচনা করুন। এটি পাত্রে আর্দ্রতা জমার কারণে শিকড়কে ভিজে যাওয়া (এবং পচা) থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।
পাউডারি মিলডিউ উপসাগরে রাখুন
পাউডারি মিলডিউ শুধুমাত্র একটি বহিরঙ্গন উদ্বেগের বিষয় নয়। রোজমেরি গাছপালা পাউডারি মিলডিউ প্রবণ, এমনকি যখন বাড়ির ভিতরে জন্মায়। পাউডারি মিলডিউর ঝুঁকি কমাতে, খুব অল্প পরিমাণে কুয়াশা রোজমেরি গাছ লাগান, শুধুমাত্র সেই সময়ে যখন আপনার বাড়ির ভিতরের বাতাস অত্যন্ত শুষ্ক থাকে।রোজমেরি গাছগুলিতে প্রচুর বায়ু সঞ্চালন রয়েছে তা নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ। এটি মাথায় রেখে, রোজমেরি গাছগুলিকে অন্যান্য গাছের এত কাছাকাছি স্থাপন করা এড়িয়ে চলুন যাতে তাদের ডালপালা বা পাতা একে অপরকে অতিক্রম করতে পারে বা ভিড় করতে পারে। একটি জমকালো মাল্টি-প্লান্ট ডিসপ্লে প্রথমে সুন্দর দেখাতে পারে, কিন্তু ভিড়ের ফলে রোজমেরি গাছে পাউডারি মিলডিউ হতে পারে।
রোজমেরির উন্নতিতে সাহায্য করতে সার দিন
আপনার গৃহমধ্যস্থ রোজমেরি গাছের উন্নতিতে সাহায্য করতে চান? তাদের সঠিকভাবে সার নিশ্চিত করুন। তাদের খুব বেশি সারের প্রয়োজন হয় না, তবে রোজমেরি গাছগুলি মাঝে মাঝে খাওয়ানোর মাধ্যমে উপকৃত হয়। প্রতি বসন্তে আপনার উদ্ভিদে ধীর-নিঃসরণ সার যোগ করা একটি ভাল ধারণা। আপনি হয় উচ্চ মানের কম্পোস্ট দিয়ে কন্টেইনারটি উপরে সাজাতে পারেন বা অন্দর গাছের জন্য ডিজাইন করা যেকোনো ধরনের তরল সার দিয়ে এটি খাওয়াতে পারেন। বিকল্পভাবে, আপনি বসন্ত বা গ্রীষ্মকালে একটি দ্রুত-অভিনয় এনপিকে সার দিয়ে এটিকে মাসিক সার দিতে পারেন। আপনার যদি একাধিক হাউসপ্ল্যান্ট থাকে, তাহলে আপনি আপনার অন্যান্য গাছপালা খাওয়ানোর জন্য যে বিকল্পটি ব্যবহার করেন তার সাথে যান যাতে কখন (এবং কী) আপনার গাছপালা খাওয়াবেন তা আপনার পক্ষে রাখা যতটা সম্ভব সহজ হবে।
রোজমেরি কি ভালো ইনডোর প্ল্যান্ট?
যথাযথ যত্ন সহ, রোজমেরি একেবারে একটি ভাল ইনডোর প্ল্যান্ট। প্রকৃতপক্ষে, এটি বাড়ির ভিতরে জন্মানোর জন্য সেরা ভেষজগুলির মধ্যে একটি। রোজমেরি রোপণ, ক্রমবর্ধমান এবং ফসল সংগ্রহ সম্পর্কে আপনি যত বেশি শিখবেন, তত সহজে বোঝা যাবে যে কেন এটি প্রতিটি ভেষজ বাগানের জন্য একটি আবশ্যক-বৃদ্ধিযোগ্য উদ্ভিদ - বাড়ির ভিতরে বা বাইরে। রোজমেরি আপনার ভিতরে জন্মানো প্রথম ভেষজ হবে কিনা বা আপনি যদি এটি ইতিমধ্যেই সমৃদ্ধশালী ইনডোর ভেষজ বাগানে যোগ করছেন, আপনি নিশ্চিত যে আপনার বাড়িতে রোজমেরি থাকতে পছন্দ করবেন।
