সবুজ মটরশুটি কিভাবে জন্মাতে হয় তা শেখা সহজ এবং সহজ। যতক্ষণ না আপনি নিয়মিতভাবে শিমের শুঁটি বাছাই করবেন ততক্ষণ পর্যন্ত মটরশুটি ক্রমবর্ধমান চক্র জুড়ে উত্পাদন করতে থাকবে৷
সবুজ মটরশুটি কিভাবে জন্মাতে হয় তা জানার গুরুত্ব
সবুজ মটরশুটি জন্মানোর জন্য আপনার সূক্ষ্মতা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। মেরু মটরশুটি এবং গুল্ম মটরশুটি ভিন্নভাবে বৃদ্ধি পায়, তবে উভয়ই ক্যানিং, শুকানোর এবং জমা করার জন্য দুর্দান্ত সুযোগ দেয়। তাদের মধ্যে নিম্নলিখিত মিল রয়েছে:
- জোন:আপনি যদি কঠোরতা অঞ্চল 3 থেকে 10-এ বাস করেন তাহলে আপনি সবুজ মটরশুটি চাষ করতে পারেন।
- বৃদ্ধির জন্য তাপমাত্রা: সবুজ মটরশুটি উচ্চ ৭০° থেকে মধ্য-৯০° সেকেন্ডে বৃদ্ধি পাবে। যখন তাপমাত্রা 90° এবং 100°+ তে উঠবে তখন সবুজ মটরশুটি উৎপাদন বন্ধ করে দেবে কিন্তু তাপমাত্রা কমলে আবার শুরু হবে।
- পরাগায়ন: সবুজ মটরশুটি স্ব-পরাগায়নকারী হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ প্রতিটি ফুলে স্ত্রী এবং পুরুষ উভয় উপাদান থাকে।
- Blooming/pods: সবুজ শিমের শুঁটি ফুল ফোটার সময় বের হয়।
- জল: সবুজ মটরশুটির জন্য প্রতি সপ্তাহে 1" -1 ½" জল প্রয়োজন৷
- ফলন বাড়ান: আপনি প্রতিদিন বাছাই করে সবুজ শিমের ফলনকে উৎসাহিত করতে পারেন। সবুজ শিমের উৎপাদন বন্ধ হয়ে যেতে পারে যদি আপনি মটরশুটি প্রস্তুত করার সময় বাছাই করতে ব্যর্থ হন।
সমস্ত সবুজ মটরশুটির জন্য সূর্যালোকের প্রয়োজনীয়তা
একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন। আপনার বাগানে প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সূর্যালোক পাওয়া উচিত। আদর্শভাবে, ট্র্যাকিং সূর্যের সুবিধা নিতে উত্তর থেকে দক্ষিণে দৌড়ানোর জন্য আপনার সারি সেট করা উচিত।
সবুজ মটরশুটির জন্য মাটি প্রস্তুত ও সংশোধন করুন
আপনি বুশ বা পোল সবুজ মটরশুটি রোপণ করুন না কেন আপনি একটি দোআঁশ মাটি চান। আপনি যদি এমন একটি বাগানের প্লট নিয়ে কাজ করেন যা আগে কখনও ব্যবহার করা হয়নি, একবার আপনি জমি চাষ বা চাষ করার পরে, আপনি বীজ বপনের অন্তত দুই থেকে তিন সপ্তাহ আগে যেকোনো সংশোধনী যোগ করতে চান।
কিভাবে এঁটেল মাটি সংশোধন করবেন
যদি আপনার মাটি বেশিরভাগ কাদামাটি হয়, তাহলে সবুজ মটরশুটি সুখী হওয়ার জন্য এটিকে যথেষ্ট দোআঁশ করতে আপনাকে সংশোধন করতে হবে। এঁটেল মাটির সামঞ্জস্য পরিবর্তন করতে আপনি কম্পোস্ট, মালচ এবং/অথবা বালি যোগ করতে পারেন।
মাটিতে সার যোগ করা
আপনার যদি কোনো কম্পোস্ট না থাকে, তাহলে আপনি মাটিতে মুরগি বা গরুর সার মেশাতে পারেন। মাটির উপর প্রায় 2" পুরু সার ছড়িয়ে দিন এবং তারপর একটি টিলার দিয়ে মাটিতে কাজ করুন।
কম্পোস্ট সেরা মাটি সংশোধন
মাটির সর্বোত্তম সংশোধন হল পচনশীল উদ্ভিদের উপাদান থেকে তৈরি কম্পোস্ট। যদি আপনার মাটি বেশিরভাগ কাদামাটি হয়, তাহলে আপনি মালচ, কম্পোস্ট এবং/অথবা সার দিয়ে এটি সংশোধন করতে পারেন।
10-20-10 সার
আপনার যদি কম্পোস্ট বা সার না থাকে, তাহলে আপনি একটি সুষম সার যোগ করতে পারেন, যেমন 10-20-10 সার। এই সংমিশ্রণটি হল 10 পাউন্ড নাইট্রোজেন, 20 পাউন্ড ফসফরাস এবং 10 পাউন্ড পটাসিয়াম।
পণ্য দ্বারা নাইট্রোজেন
সবুজ মটরশুটি থেকে উৎপাদিত A হল নাইট্রোজেন, তাই আপনি উচ্চ নাইট্রোজেন মাত্রা সহ সারের অতিরিক্ত মাত্রায় ব্যবহার করতে চান না, অন্যথায় আপনি প্রচুর পাতা এবং খুব কম মটরশুটি দিয়ে শেষ করবেন। নাইট্রোজেন কেন মটরশুটি এবং ভুট্টা ভাল সহচর গাছ তৈরি করে যেহেতু ভুট্টা একটি ভারী নাইট্রোজেন ফিডার৷
একটি ইনোকুল্যান্ট যোগ করুন
একটি প্রাকৃতিক লেগুম ইনোকুল্যান্ট যোগ করা নিশ্চিত করবে যে মটরশুটি নাইট্রোজেন উত্পাদনকারী ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সুপার চার্জযুক্ত। আপনি যখন বীজ রোপণ করবেন তখন সরাসরি গর্তে কয়েকটি দানা যোগ করুন।
কিভাবে সরাসরি সবুজ মটরশুটি বপন করবেন
সরাসরি বপন পদ্ধতি ব্যবহার করে সবুজ মটরশুটি রোপণের প্রাথমিক নির্দেশাবলী গুল্ম এবং মেরু মটরশুটি উভয়ের জন্যই একই।
কখন সবুজ মটরশুটি লাগাতে হয়
যখন প্রথম বীজ মাটির মধ্য দিয়ে ভেঙ্গে যায় তখন মাটির তাপমাত্রা 55° এবং সর্বোত্তম 71° হলে আপনি গাছ বপন করতে চান। খুব তাড়াতাড়ি রোপণ এড়িয়ে চলুন বা আপনি অপ্রত্যাশিত দেরী তুষারপাতের জন্য বীজ হারাতে পারেন বা বৃষ্টিতে ভিজে মাটি পচে যেতে পারেন।
নির্দেশ
- 1'-2' আলাদা করে একক সারি তৈরি করুন।
- প্রতি 4" -6" ইঞ্চি 1" -2" গভীরে দুটি শিমের বীজ একসাথে লাগান।
- একবার রোপণ শেষ করার পরে জল দিন, ধীর প্রবাহ ব্যবহার করে যাতে আপনি বীজ ফেলে না দেন।
- এক সপ্তাহের মধ্যে শিম মাটি ভেঙ্গে যায়।
- যখন গাছের উচ্চতা 3" -4" হয়, তখন এক জোড়া কাঁচি দিয়ে দুর্বল গাছটিকে মাটির স্তরে কেটে ফেলুন।
- একটি ভাল নিয়ম হল প্রতি 4" পর পর যে কোন গাছপালা অপসারণ করা যাতে আপনি সুস্থ গাছপালা বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জায়গা রাখেন।
- আপনার প্রথম সবুজ মটরশুটি সংগ্রহ করতে রোপণের দিন থেকে ৪৫ থেকে ৫৫ দিন সময় লাগে।
- 4" থেকে 8" হলেই মটরশুটি কাটা হয়। পরিপক্ক দৈর্ঘ্য বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, তাই বীজের প্যাকেট দেখুন।
- মটরশুটি বাছাই করে রাখুন যাতে গাছগুলি মটরশুটি উত্পাদন করতে থাকে।
- অধিকাংশ সবুজ মটরশুটি ছয় থেকে আট সপ্তাহ পর্যন্ত উৎপাদন করবে।
কিভাবে বুশ গ্রিন বিন্স রোপণ করবেন
গুল্ম সবুজ মটরশুটি হল কম্প্যাক্ট উদ্ভিদ যা দুই ফুট পর্যন্ত উচ্চতা বৃদ্ধি করতে পারে। যদিও এই গাছগুলিকে সমর্থনের প্রয়োজন হয় না, শক্তিশালী বাতাস এগুলিকে ভেঙে ফেলতে পারে এবং গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্থ না হলে আপনাকে সেগুলি ঠিক করতে হতে পারে৷
ক্ষেতে সরাসরি বপন, উত্থিত বিছানা বা পাত্রে
বেশিরভাগ উদ্যানপালক সরাসরি বুশের সবুজ শিমের বীজ বপন করেন। রোপণের সবচেয়ে সাধারণ ধরনটি মাঠের সারিতে, যদিও আপনি উত্থাপিত বিছানায় সবুজ মটরশুটি রোপণ করতে পারেন বা ব্যাগ/পাত্রে বাছাই করতে পারেন। আপনার উত্থাপিত বিছানা বা ক্ষেতের সারি সবুজ মটরশুটির চেয়ে বেশিবার গ্রো ব্যাগ/পাত্রে সবুজ মটরশুটি জল দিতে হবে।
গুল্ম মটরশুটি বাড়ানোর জন্য সহায়ক টিপস
গুল্ম মটরশুটি এক সময়ে মটরশুটি উত্পাদন করবে। গাছের উৎপাদন বন্ধ করার সংকেত এড়াতে আপনাকে অবিলম্বে মটরশুটি বাছাই করতে হবে। এই ফসল একই সময়ে বড় বাগানের মালীদের অভিভূত করতে পারে।
দুই-সপ্তাহের উত্তরাধিকার রোপণ
আপনি প্রতি দুই সপ্তাহে আপনার শিমের ফসল রোপণ করে আপনার ফসলকে আরও পরিচালনাযোগ্য করে তুলতে পারেন। এর মানে হল যে আপনি প্রথম গ্রুপটি রোপণ করবেন এবং তারপরে দুই সপ্তাহ পরে পরবর্তী গ্রুপটি রোপণ করবেন। আপনি প্রয়োজন হিসাবে অনেক দুই সপ্তাহ রোপণ করতে পারেন. এই উত্তরাধিকারী বাগানের কৌশলটি ক্রমাগত উৎপাদনের অনুমতি দেয় যখন ফসলকে পরিচালনাযোগ্য বৃদ্ধিতে সীমাবদ্ধ করে।
পরিপক্কতার হার
গুল্ম মটরশুটি মেরু মটরশুটি থেকে দ্রুত পরিপক্ক হয় কারণ মেরু মটরশুটি খুঁটি বা ট্রেলিস লতা করার জন্য যথেষ্ট সময় প্রয়োজন। গুল্ম মটরশুটি রোপণের 45 থেকে 60 দিনের মধ্যে বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে পরিপক্কতা অর্জন করে।
ফলন হার
একটি সাধারণ সূত্র ব্যবহার করে আপনি ঠিক করতে পারেন আপনার কতগুলি বুশ সবুজ শিমের গাছ লাগবে।গড় বুশ সবুজ মটরশুটি উদ্ভিদ বিভিন্নতা এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে প্রায় 6-9 কোয়ার্ট টিনজাত মটরশুটি উত্পাদন করবে। মূল নিয়ম হল আপনি 100 ফুট সারি বুশ সবুজ মটরশুটি দিয়ে চারজনের একটি পরিবারকে খাওয়াতে পারেন। আরেকটি নিয়ম হল প্রতি ব্যক্তি প্রতি ১০-১৫টি গুল্ম সবুজ শিমের চারা রোপণ করা।
কিভাবে মেরু সবুজ মটরশুটি জন্মাতে হয়
প্রতি গর্তে দুটি শিম লাগানোর মাধ্যমে আপনি গুল্ম মটরশুটি রোপণের জন্য একই নির্দেশাবলী অনুসরণ করবেন। বেশিরভাগ খুঁটি দুটি গাছকে সমর্থন করতে পারে, তাই মেরুটির উভয় পাশে রোপণ করুন।
মরু সবুজ মটরশুটি বাড়ানোর জন্য সহায়ক টিপস
পোল বিনগুলি সমর্থনের মতো লম্বা হবে। সবুজ মটরশুটি লতাগুলি সমর্থনের চারপাশে নিজেদেরকে মোড়ানো এবং উপরের দিকে সর্পিল করবে। দ্রাক্ষালতাগুলি খুঁটি বা ট্রেলিসের উপরে বেড়ে ওঠা অস্বাভাবিক নয়। মেরু মটরশুটি সম্পর্কে কিছু তথ্য আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করতে পারে যে তারা আপনার বাগানের জন্য সঠিক কিনা।এর মধ্যে রয়েছে:
- ক্ষেত্র সারি বাগানের তুলনায় উল্লম্ব বাগানের অনেক সুবিধা রয়েছে।
- মেরু সবুজ মটরশুটি বৃহত্তর জমির ব্যবহার এবং সেইসাথে সারি ফসলের তুলনায় উচ্চ ফলন উপস্থাপন করে।
- মেরু মটরশুটি গুল্ম গাছের চেয়ে বেশি তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে, তাই অত্যধিক গরম আবহাওয়া শিমের উৎপাদন বন্ধ করে দিতে পারে।
উঠানো বিছানায় মেরু সবুজ মটরশুটি
মরু মটরশুটি উঁচু বিছানার জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান যেখানে বর্গফুট বাগান করা একটি প্রিমিয়াম। আপনি যখন উত্থাপিত বিছানায় গুল্ম মটরশুটির উপর মেরু মটরশুটি বেছে নেন তখন আপনি আপনার ফলন প্রায় দ্বিগুণ করতে পারেন। আপনি প্রতি বর্গফুটে নয়টি সবুজ শিমের চারা রোপণ করতে পারেন।
খুঁটি, ট্রেলিস এবং টিপিস
পোল শিম বাড়ানোর দুটি জনপ্রিয় উপায় হল বাঁশ বা উইলো বেত। আপনি আপনার সারি বা উত্থাপিত বিছানা বাগানে বাড়িতে তৈরি খুঁটি, ট্রেলিস বা টিপিগুলি স্তূপ করা এবং স্থাপন করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি গ্রো ব্যাগ বা অন্যান্য পাত্রে সবুজ মটরশুটি রোপণের সিদ্ধান্ত নিতে পারেন, বিশেষ করে যদি আপনার কাছে সীমিত জায়গা থাকে, যেমন একটি টেরেস বা প্যাটিও বাগান করার জায়গা।
পরিপক্কতার হার
অধিকাংশ মেরু সবুজ মটরশুটি পরিপক্ক হওয়ার জন্য 55-65 দিন প্রয়োজন। একবার মটরশুটি ফুলতে শুরু করে এবং শুঁটি তৈরি করে, তারা আট সপ্তাহ বা তার বেশি সময় ধরে চলতে থাকবে। আরও বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে মটরশুটি বাছাই করে রাখুন।
মেরু সবুজ শিমের ফলন
কিছু মেরু সবুজ মটরশুটি গুল্ম মটরশুটি তুলনায় দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু আছে. কিছু পোল সবুজ মটরশুটি জাত গুল্ম সবুজ মটরশুটি থেকে দ্বিগুণ উত্পাদন করে। জনপ্রতি এক বছরের মূল্যের টিনজাত মটরশুটির জন্য নিয়মটি হল 5-8টি পোল সবুজ শিমের চারা রোপণ করা।
কিভাবে সবুজ মটরশুটি চাষ করা যায় তা শিখুন
আপনি যখন শিখবেন কিভাবে সবুজ মটরশুটি জন্মাতে হয়, আপনি বুঝতে পারেন যে গুল্ম এবং মেরু মটরশুটি একই ধরনের পুষ্টি, জল এবং সূর্যালোকের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে৷ যদি আপনার একটি বড় মাঠ থাকে, আপনি ঝোপ সবুজ মটরশুটি চাষ করতে পছন্দ করতে পারেন যখন ছোট জায়গা এবং উত্থিত বিছানা উল্লম্ব বৃদ্ধির কৌশলগুলির সাথে সমাধান দেয়৷
