ব্রাউন বেটি টিপটকে ব্রিটিশ সংগ্রহযোগ্য চা-পট হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটি হতে পারে বিশেষ লাল কাদামাটি যা পাত্র তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় যা উচ্চতর চা তৈরি করে, অথবা এটি পাত্রেরই সাধারণ নকশা হতে পারে। আপনি বাজারে সেরা চা-পাতা খুঁজছেন, বা ব্রিটিশ ইতিহাসের একটি অংশ সংগ্রহ করার আশা করছেন, আপনি প্রথমে ব্রাউন বেটি সম্পর্কে আপনার যা কিছু সম্ভব তা শিখতে চাইবেন।
ব্রাউন বেটি টিপট ইতিহাস
ব্রাউন বেটি টিপটগুলি তাদের চেহারাতে অগত্যা অনন্য নয়, তারা আসলে ডিজাইন দ্বারা খুব সাধারণ। ব্রাউন বেটি চাপাতার একটি ব্র্যান্ড নয়, বরং একটি নকশা শৈলী। ইতিহাস জুড়ে অনেক ব্রাউন বেটি চাপাতা কুমোর আছে।
অরিজিনাল ব্রাউন বেটি টিপট
আইকনিক ব্রাউন বেটি টিপটের উত্স এখনও নিশ্চিতভাবে আবিষ্কৃত হয়নি। ব্রাউন বেটির কোন কৃতিত্বপ্রাপ্ত উদ্ভাবক নেই এবং ইতিহাস জুড়ে পাত্রের বিভিন্ন সংস্করণ পাওয়া যায়। প্রারম্ভিক নির্মাতারা অ্যালকক, লিন্ডলি এবং ব্লুরকে আজ ব্রাউন বেটির সাথে যুক্ত অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলিকে শক্তিশালী করার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়। 1600 এর দশকের শেষের দিকে, ভাই ডেভিড এবং জন ফিলিপ এলার্স ইংল্যান্ডের স্টাফোর্ডশায়ারে প্রথম কিছু রেডওয়্যার টিপট তৈরি করতে শুরু করেন।
ব্রাউন বেটি টিপট ম্যানুফ্যাকচারিং
কল্ডন সিরামিকস, যেটি ক্যালেডোনিয়া মৃৎপাত্রের প্রাক্তন মালিক দ্বারা শুরু হয়েছিল, ব্রাউন বেটি টিপটের সবচেয়ে পুরানো অবশিষ্ট প্রস্তুতকারক, যদিও অন্য অনেকেই সেগুলি তৈরি করে। কল্ডন হল স্টাফোর্ডশায়ারের একটি ছোট কোম্পানি যেখানে আটজন লোক নিয়োগ করে যারা প্রতিদিন প্রায় 150টি ব্রাউন বেটি টিপট তৈরি করে। তারা চা-পাতা তৈরি করতে ক্লাসিক লাল ইট্রুরিয়া মার্ল কাদামাটি ব্যবহার করে। এই বিশেষ কাদামাটিটি তাপকে আরও ভালভাবে ধরে রাখতে পারে বলে মনে হয়েছিল এবং তাই সপ্তদশ শতাব্দীর প্রথম দিকে নিখুঁত চাপাতার জন্য উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল।
ব্রাউন বেটি টিপটের বৈশিষ্ট্য
Brown Betty teapots এর কিছু স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাদের সহজ নকশা থাকা সত্ত্বেও, যা আপনাকে তাদের সনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে।
- এগুলি শুধুমাত্র স্টাফোর্ডশায়ারে পাওয়া একটি বিশেষ লাল কাদামাটি থেকে তৈরি।
- এগুলি স্টাফোর্ডশায়ার এবং স্টোক-অন-ট্রেন্টে একচেটিয়াভাবে তৈরি করা হয়।
- চায়ের পটল একটি গ্লোব আকৃতিতে কারণ এটি আলগা পাতার চা ঢোকানোর জন্য সেরা বলে মনে করা হয়েছে।
- বিশেষ হ্যান্ডেল ডিজাইন চা-পানটি ধরে রাখার সময় আপনার নাকলগুলিকে পৃথিবীর উপর জ্বলতে বাধা দেয়।
- রকিংহাম গ্লেজ হল একটি বাদামী রঙ যা চায়ের দাগ আড়াল করতে এবং পাত্রটিকে দীর্ঘস্থায়ী করতে সাহায্য করে।
- একটি সত্যিকারের ব্রাউন বেটি চা-পাতা বেসে বলবে "মেড ইন ইংল্যান্ড" ।
ব্রাউন বেটি টিপট দিয়ে চা বানানোর উপায়
আপনার ব্রাউন বেটি টিপটে কীভাবে চা তৈরি করা যায় তা শেখা সহজ। অনেক আধুনিক চা-পানির মত, আপনি মাইক্রোওয়েভে বা চুলার উপরে বাদামী বেটি গরম করবেন না। চা তৈরি করতে:
- পাত্রে গরম জল চালান, তারপর তা ফেলে দিন।
- আপনি যে চা তৈরি করছেন তার প্রতি কাপে এক চা চামচ আলগা পাতার চা যোগ করুন।
- কেটলিতে টাটকা, ঠান্ডা জল আঁকুন এবং এটিকে কেবল ফোড়াতে গরম করুন। ফিল্টার করা পানি সবচেয়ে ভালো।
- চা-পাতার চা পাতার উপর সাবধানে ফুটন্ত জল ঢালুন।
- ঢাকনা লাগানোর সময় যেখানে উপচে পড়বে না সেখানেই পূরণ করুন।
- ধরনের উপর নির্ভর করে দুই থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য খাড়া।
- আপনার কাপগুলো গরম পানি দিয়ে ধুয়ে গরম করুন।
- উষ্ণ কাপে চা ছাঁকনি দিয়ে চা ঢেলে দিন।
ব্রাউন বেটি টিপটর যত্ন এবং পরিষ্কার করা
আপনার ব্রাউন বেটি টিপটের যত্ন নেওয়া সহজ। মনে রাখার প্রধান বিষয় হল এটি ধোয়ার জন্য আপনার শুধুমাত্র উষ্ণ জল ব্যবহার করা উচিত এবং এটিকে বাতাসে শুকাতে দেওয়া উচিত। এগুলি ডিশওয়াশার নিরাপদ নয়, তাই এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি এগুলিকে কেবল উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকানোর জন্য ডিশ ড্রেনারে উল্টো করে রাখুন৷আপনার পরিষ্কার, শুকনো পাত্র এমন জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে এটি আচমকা বা ভাঙা না যায়।
ব্রাউন বেটি টিপট FAQ
যেহেতু ব্রাউন বেটি টিপটগুলি একাধিক নির্মাতারা তৈরি করেছিলেন এবং তৈরি করেছেন, সেগুলি সম্পর্কে অনেক প্রশ্নের উত্তর দেওয়া কঠিন৷
আপনার ব্রাউন বেটি টিপটটি খাঁটি কিনা তা কীভাবে বলবেন
একটি সত্যিকারের ব্রাউন বেটি টিপট সনাক্ত করা অন্যান্য প্রাচীন জিনিস এবং মদ আইটেম সনাক্ত করার মতো কঠিন নয়। নীচের শনাক্তকরণ চিহ্নটি হবে আপনার সবচেয়ে বড় সূত্র।
- চায়ের পাত্রের নীচে দেখুন, আপনি দেখতে পাবেন "মেড ইন ইংল্যান্ড," "অরিজিনাল" এবং একটি পরিচিত ব্রাউন বেটি প্রস্তুতকারকের নাম যেমন "ক্যালেডোনিয়া মৃৎপাত্র" প্রকৃত মৃৎপাত্রে৷
- চাপাতার গোড়ায় একটি চকচকে আংটি থাকা উচিত।
- এটি অবশ্যই স্টোক-অন-ট্রেন্ট অঞ্চলের ইউটুরিয়া লাল কাদামাটি দিয়ে তৈরি হতে হবে, যা আপনি অনগ্লাজড নীচের রিংটিতে দেখতে পাবেন।
- এটি হস্তনির্মিত। প্রারম্ভিক সংস্করণগুলি একত্রিত করা হয়েছিল, তবে ভিনটেজ এবং আধুনিক সংস্করণগুলি একটি ছাঁচ দিয়ে হাতে তৈরি করা হয়৷
- নতুন বাদামী বেটি চা-পাতা ঐতিহ্য বর্ণনাকারী উপকরণ দিয়ে প্যাকেজ করা হয়।
- নতুন বাদামী বেটি টিপট শরীরের বাইরের অংশে ইউনিয়ন জ্যাক স্টিকার সহ আসে।
ব্রাউন বেটি টিপটস কি সীসা মুক্ত?
Cauldon সিরামিকস শেয়ার করে যে প্রকৃত ব্রাউন বেটি টিপটস সবসময় সীসা-মুক্ত থাকে। এই চা-পাতাগুলি তৈরি করার সময় তারা কোনও ক্ষতিকারক রাসায়নিক বা পদার্থ ব্যবহার করে না৷
ব্রাউন বেটি টিপটস কি আকারে আসে?
পুরানো এবং নতুন ব্রাউন বেটি টিপোট বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়। আপনি 2-কাপ, 4-কাপ, 6-কাপ এবং 8-কাপ ব্রাউন বেটি টিপটস খুঁজে পেতে পারেন। যাইহোক, প্রতিটি আসলে আরও কাপ ধারণ করে যা নামটি সুপারিশ করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি 2-কাপ ব্রাউন বেটিতে 22 আউন্স তরল থাকে, যা প্রায় তিন কাপ।
ব্রাউন বেটি টিপট কেনার নির্দেশিকা
যদিও ব্রাউন বেটি টিপটগুলি কমপক্ষে 1600 সাল থেকে তৈরি করা হয়েছে, আপনি সম্ভবত 1940 এবং 1950 এর দশকের ভিনটেজ পাত্র বা নতুন পাত্রগুলি খুঁজে পেতে যাচ্ছেন৷
অ্যান্টিক ব্রাউন বেটি টিপোট কেনা
অ্যান্টিক ব্রাউন বেটি টিপট খুঁজতে গেলে, ক্লাসিক ডিজাইনের বৈশিষ্ট্য এবং ইংল্যান্ডে তৈরি একটি পাত্র দেখুন। যেহেতু ব্রাউন বেটি টিপটের জন্য একটি অনন্য লাল কাদামাটি প্রয়োজন, সেগুলি বিশেষভাবে স্টোক-অন-ট্রেন্ট থেকে আসে।
- ব্রাউন বেটি প্রথম তৈরি হওয়ার আগে জাপানে অনেক রেডওয়্যার টিপট তৈরি করা হয়েছিল, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি জাপানে তৈরি কিছু পাচ্ছেন না।
- আপনি ইবে-তে বিভিন্ন নির্মাতার কাছ থেকে প্রায় $15-$40-তে বিভিন্ন ধরনের ভিনটেজ ব্রাউন বেটি টিপট খুঁজে পেতে পারেন।
- Etsy-এর কিছু বিক্রেতাদের কাছে ভিনটেজ ব্রাউন বেটি টিপট প্রায় $20-$50তে পাওয়া যায়।
- স্যাডলার বা অ্যালকক, লিন্ডলি এবং ব্লুরের মতো স্ট্রোক-অন-ট্রেন্ট এলাকা থেকে নীচে প্রস্তুতকারকের নামটি স্বীকৃত হওয়া উচিত।
নতুন ব্রাউন বেটি টিপট কেনা
নতুন ব্রাউন বেটি টিপট আজও স্টাফোর্ডশায়ারে শত শত বছর আগে ব্যবহৃত একই লাল মাটির খনি ব্যবহার করে হাতে তৈরি করা হচ্ছে। আপনি যদি এখনই একটি খাঁটি ক্রয় করেন তবে এটি আগামী বছরের জন্য একটি পারিবারিক উত্তরাধিকার হয়ে উঠতে পারে। আসল প্যাকেজিং রাখার কথা বিবেচনা করুন।
- কল্ডন সিরামিক একচেটিয়াভাবে ব্রাউন বেটি টিপটস এবং আনুষাঙ্গিক তৈরি করে। ক্যালেডোনিয়া মৃৎপাত্রের প্রাক্তন মালিক ক্যালেডোনিয়া বিক্রি করার পরে কোম্পানিটি শুরু করেছিলেন৷
- আপনি ইংরেজি চায়ের দোকানে ঐতিহ্যবাহী রঙে বা কোবাল্ট নীল রঙে নতুন ব্রাউন বেটি টিপট খুঁজে পেতে পারেন।
- English-Teapots.com ক্যালেডোনিয়া পটার এবং অ্যাডারলি সিরামিক দ্বারা তৈরি খাঁটি ব্রাউন বেটি টিপট বিক্রি করে৷
আপনার ব্রাউন বেটি জানুন
আপনার পাত্রের ভাল যত্ন নিন, যেমন আপনি পুরানো সময়ের মৃৎপাত্র করেন, এবং এটি চা পার্টির প্রজন্মের জন্য স্থায়ী হবে। যদিও এই ভিনটেজ টিপটগুলির মূল্য মিলিয়ন ডলার নয়, তবে এগুলি দরকারী এবং সুন্দর৷
