আপনার বাগানে গাছপালা বেড়ে ওঠার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ জানতে আপনার মাটি পরীক্ষা করা ভালো। মাটি পরীক্ষার ফলাফল আপনার গাছের কতটা চুন এবং সারের প্রয়োজন তা জানতে আপনার প্রয়োজনীয় তথ্য প্রদান করবে।
বৃদ্ধির জন্য উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান
গাছের বৃদ্ধির জন্য মৌলিক চাহিদাগুলি হল:
- জল
- বায়ু
- আলো
- উপযুক্ত তাপমাত্রা
জল এবং বায়ু উদ্ভিদকে তিনটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে: কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন; তবে, মাটিতে স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে।এই পুষ্টি দুটি প্রধান গ্রুপে বিভক্ত এবং উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পরিমাণ অনুযায়ী সাজানো হয়।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হল এমন উপাদান যা গাছের বৃদ্ধির জন্য বেশি পরিমাণে প্রয়োজন।
- নাইট্রোজেন:পাতা এবং কান্ডের বৃদ্ধি নাইট্রোজেনের উপর নির্ভরশীল। অপর্যাপ্ত নাইট্রোজেন বৃদ্ধি হ্রাস করে এবং পাতাগুলি ফ্যাকাশে হলুদ-সবুজ হয়ে যায়। ভিজা এবং ঠান্ডা মাটি নাইট্রোজেন পাতলা করে। মাটিতে অত্যধিক নাইট্রোজেন পটাশিয়ামের ঘাটতি সৃষ্টি করে।
- ফসফরাস: বীজ, ফুল, ফল এবং শিকড়ের অঙ্কুরোদগম এবং বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ, অত্যধিক ফসফরাস পটাশিয়ামের ঘাটতি হতে পারে। ফসফরাসের ঘাটতি হলে বৃদ্ধি কমে যায় এবং পাতা অকালে ঝরে যায়। ফসফরাসের অভাবযুক্ত গাছগুলি নিস্তেজ, নীল-সবুজ পাতা তৈরি করে যা বাদামী প্রান্ত সহ বেগুনি বা ব্রোঞ্জ বর্ণে পরিণত হয়।
- পটাসিয়াম: পটাসিয়াম হৃৎপিণ্ড, রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। পর্যাপ্ত পটাসিয়াম না থাকলে, বৃদ্ধি স্থবির হয়ে পড়ে এবং পাতা একসাথে গজায়। পাতার ডগা ও কিনারা বাদামী হয়ে যায় এবং কিনারা কুঁচকে যায়। অত্যধিক পটাসিয়াম ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি হতে পারে।
- ক্যালসিয়াম: উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, ক্যালসিয়াম মূলের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য। পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম ছাড়া শিকড় খারাপভাবে বিকশিত হয় এবং পাতা বিকৃত হয়ে বাদামী হয়ে যায়।
- ম্যাগনেসিয়াম: ক্লোরোফিল উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়, ম্যাগনেসিয়াম বেশিরভাগ এনজাইমের বিক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি বিভিন্ন উদ্ভিদে বিভিন্ন উপসর্গ সৃষ্টি করে যার মধ্যে রয়েছে, হলুদ পাতা যা হঠাৎ শুকিয়ে না গিয়ে পড়ে যায়। অত্যধিক ম্যাগনেসিয়াম ক্যালসিয়ামের ঘাটতির কারণ হতে পারে।
- সালফার: ক্লোরোফিল গঠনের জন্য সালফার প্রয়োজনীয় পুষ্টি। খুব কম সালফার ধীরে ধীরে বৃদ্ধি ঘটায় যা ছোট গোলাকার পাতা তৈরি করে যা শক্ত এবং ভঙ্গুর। পাতা ঝরে যায় এবং ডগা কুঁড়ি মরে যায়।
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট হল সেই উপাদান যা উদ্ভিদের কম পরিমাণে প্রয়োজন, কিন্তু তারপরও উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- লোহা: ক্লোরোফিল গঠন এবং অক্সিজেন স্থানান্তরের জন্য এই ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। পর্যাপ্ত আয়রন ছাড়া, পাতা হলুদ (কিন্তু পাতার শিরা সবুজ থাকে)। আপনি যদি আপনার মাটিতে খুব বেশি চুন যোগ করেন তবে এটি আয়রনের ঘাটতি হতে পারে।
- ম্যাঙ্গানিজ: বিভিন্ন এনজাইমের জন্য একটি চ্যানেল, ম্যাঙ্গানিজ ক্লোরোফিল গঠনের জন্য অপরিহার্য। খুব কম ম্যাঙ্গানিজ উদ্ভিদের ধরণের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের সূচক সৃষ্টি করে। সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে সবুজ শিরা সহ পাতা হলুদ হওয়া বা পাতায় উপস্থিত ধূসর-সাদা দাগ। অত্যধিক ম্যাঙ্গানিজ মাটিতে আয়রন ক্ষয় করতে পারে এবং ম্যাঙ্গানিজের অভাবের সাথে প্রদর্শিত লক্ষণগুলির অনুরূপ লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
- বোরন: বোরন প্রজনন এবং কোষের পানি গ্রহণের ক্ষমতার জন্য শর্করার আদান-প্রদান করে। বোরনের অভাবজনিত উদ্ভিদ বিকৃত হয়ে যায় এবং বিকৃত ফল সহ ফাঁপা কান্ড গঠন করে। অন্যান্য উপসর্গগুলির মধ্যে রয়েছে কুঁচকানো পাতা যা ঝলসে গেছে এবং এমনকি ছিদ্রযুক্ত পাতাও তৈরি হতে পারে।
- Zinc: প্রোটিন উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, দস্তা কীভাবে বড় গাছপালা বৃদ্ধি পায় এবং পরিপক্ক হয় তা প্রভাবিত করে। জিঙ্কের অভাব কম ফল দেয় এবং শিরাগুলির মধ্যে পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং প্রায়শই বেগুনি বা মৃত দাগ থাকে এবং ছোট, বিকৃত পাতাগুলি একসাথে বেড়ে ওঠে।
- কপার: এটি প্রোটিন উত্পাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ আরেকটি পুষ্টি এবং প্রজননে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদি আপনার গাছগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে তামা না পায় তবে তারা নীল-সবুজ পাতাগুলি প্রদর্শন করবে যা শুকিয়ে যেতে পারে বা কখনও ফুটে উঠতে পারে না। তামার অভাবে ক্রমবর্ধমান টিপসগুলিতেও রোসেট তৈরি হতে পারে।
- Molybdenum: এই পুষ্টি নাইট্রেট এনজাইমের জন্য অত্যাবশ্যক। এটি মটরশুটি এবং মটর রুট নোডুল গঠন সমর্থন করে। অপর্যাপ্ত পরিমাণে মলিবডেনামের কারণে পাতায় মৃত দাগ বা হলুদ দাগ দেখা দিতে পারে। ক্রমবর্ধমান টিপস কখনও কখনও মারা যায় বা বিকৃত হয়ে যায়।
- ক্লোরিন: আপনার মাটিতে সঠিক পরিমাণে ক্লোরিনের অভাব কার্বোহাইড্রেট বিপাক এবং সালোকসংশ্লেষণকে প্রভাবিত করতে পারে। এই অভাবের ফলে গোঁড়া শিকড় ও শুকিয়ে যায়।
অণু পুষ্টি উপাদান কম জানেন
কয়েকটি উদ্ভিদের পুষ্টিগুণ যা কিছু উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ তা কম পরিচিত এবং একটি দম্পতিকে সম্প্রতি অপরিহার্য হিসাবে মনোনীত করা হয়েছে।
- সিলিকন: একটি উপকারী পদার্থ হিসাবে স্বীকৃত, সিলিকন উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য উপাদান হিসাবে তালিকাভুক্ত নয়। যাইহোক, যখন একটি উদ্ভিদ চাপের মধ্যে থাকে তখন এই উপাদানটি কর আরোপিত এবং হ্রাস পেতে পারে।
- সোডিয়াম: একটি অপরিহার্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট উপাদান হিসাবে সোডিয়ামের ভূমিকা নীল-সবুজ শৈবাল, শেজ এবং কিছু সপুষ্পক উদ্ভিদের উদ্ভিদের বিপাকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- কোবাল্ট: সম্প্রতি উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য একটি সম্ভাব্য অপরিহার্য পুষ্টি হিসাবে স্বীকৃত, কোবাল্ট খুব কমই একটি সম্পূরক পুষ্টি হিসাবে প্রয়োজন। লেগুম নোডিউলের মধ্যে নাইট্রোজেন ফিক্সেশন কোবাল্টের উপর নির্ভরশীল।
- নিকেল: সম্প্রতি পর্যন্ত, নিকেলকে উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য উপাদান হিসেবে তালিকাভুক্ত করা হয়নি প্রয়োজনীয়তা এত কম যে বেশিরভাগ মাটি এবং জল গাছপালাগুলির জন্য যথেষ্ট পরিমাণে সরবরাহ করে। যখন একটি উদ্ভিদে নিকেলের ঘাটতি হয়, তখন এটি কোন উপসর্গ প্রদর্শন করে না। নিকেলের পরিমাণ খুব কমই পরীক্ষা করা হয় বা সার যোগ করা হয়।
পুষ্টি যোগ করার আগে মাটি পরীক্ষা করুন
গাছের বৃদ্ধি সঠিক পুষ্টির উপর নির্ভরশীল। একটি মাটি পরীক্ষা প্রকাশ করবে যে কোন পুষ্টির অভাব আছে কিনা এবং যদি কোন পরিপূরক প্রয়োজন হয়।
