কপার জেলির ছাঁচগুলি দীর্ঘকাল ধরে রয়েছে, তাই তারা একটি দুর্দান্ত সংগ্রহযোগ্য করে তোলে। আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।
কপার জেলো মোল্ড, বা জেলির ছাঁচ, যেমনটি কখনও কখনও বলা হয়, অত্যন্ত সংগ্রহযোগ্য। এটি তাদের ইতিহাস এবং মডেল সম্পর্কে জানতে আকর্ষণীয় যা বিশেষ করে মূল্যবান। আপনি যদি জেলো মোল্ড সংগ্রহ করার কথা ভাবছেন বা আপনার পছন্দের একটি আছে তবে এই সুন্দর ভিনটেজ রান্নাঘরের আইটেমগুলি সম্পর্কে একটু পটভূমির তথ্য পান৷
কপার জেলো ছাঁচের ইতিহাস
কালেক্টরস উইকলি অনুসারে, ভিক্টোরিয়ান যুগে জেলো মোল্ড জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।সেই সময়ে, বাবুর্চিরা থালায় ডিমের খোসা ব্যবহার করা মাংস-ভিত্তিক অ্যাসপিক সহ সমস্ত অদ্ভুত-শব্দযুক্ত ভিক্টোরিয়ান রেসিপিগুলির সাথে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিল। তামার ছাঁচ, আরো সাশ্রয়ী মূল্যের টিনের বিকল্পের বিপরীতে, সম্পদ এবং শৈলীর একটি চিহ্ন ছিল। 19 শতক 20 শতকের দিকে এগিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তামার ছাঁচগুলি আরও সাধারণ হয়ে ওঠে। প্রকৃতপক্ষে, 1920-এর দশকে তামার ছাঁচগুলি সত্যিই জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল, এবং আপনি মনে করতে পারেন যে 1950 বা 1960 এর দশকে আপনার দাদির মালিকানা ছিল এবং ব্যবহার করা হয়েছিল৷
কপার ছাঁচের মূল্য কত?
তামার জেলো ছাঁচের মান অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে, তবে সেগুলি নিলামে কয়েক ডলার থেকে কয়েকশো ডলার পর্যন্ত আনতে পারে৷ যেকোন প্রাচীন জিনিসের মূল্য নির্ধারণের মতো, আপনার ছাঁচের মূল্য কত তা বোঝার জন্য আপনাকে এটিকে ভালভাবে দেখে নেওয়া প্রয়োজন।
পরিস্থিতি একটি ফ্যাক্টর
এই ছাঁচগুলি বিশেষ করে ডেন্টিং এবং ক্র্যাকিং প্রবণ।কারণ তামা একটি নরম ধাতু, এবং ছাঁচের ত্রিমাত্রিক প্রকৃতি এটিকে দুর্বল করে তোলে। ডেন্টিং মান কমিয়ে দেবে, তবে এটিও সাধারণ। সেই যুগের বাবুর্চিরা জেলো ডেজার্টের একাধিক স্তর তৈরি করত এবং তারা কাজের পৃষ্ঠে ছাঁচগুলিকে ট্যাপ করত যাতে প্রতিটি জেলিযুক্ত স্তর স্ট্যাক করার জন্য যথেষ্ট সমতল ছিল। এই লঘুপাত প্রক্রিয়া সহজে ছাঁচ dent হতে পারে. ডেন্ট ছাড়া ছাঁচগুলি আরও মূল্যবান, তবে এই সূক্ষ্ম আইটেমগুলিতে অবস্থার সমস্যাগুলিও প্রত্যাশিত৷
বিরলতা এবং ডিজাইন ম্যাটার
একটি স্ট্যান্ডার্ড বাঁশিযুক্ত ছাঁচ সংগ্রহযোগ্য, তবে একটি প্রাণী বা চিত্র সমন্বিত একটি ছাঁচ আরও মূল্যবান। একটি ত্রিমাত্রিক সিংহ সহ একটি ভিক্টোরিয়ান যুগের তামার জেলো ছাঁচ ইবেতে $100 এর বেশি পাওয়া গেছে, যা স্ট্যান্ডার্ড আকার $10 এর নিচে বিক্রি হয়। একইভাবে, 20 শতকের আরও আধুনিক বিকল্পগুলি সাধারণত নিলামে কম পাওয়া যায় কারণ সেগুলি 19 শতকের ভাল অবস্থায় থাকা ছাঁচগুলির তুলনায় বেশি সাধারণ।
চিহ্নগুলি প্রস্তুতকারককে নির্দেশ করতে পারে
যেকোনো প্রাচীন জিনিসের সাথে, চিহ্নগুলি পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ৷ এগুলি একটি নির্দিষ্ট নির্মাতাকে নির্দেশ করতে পারে, যেমন বেনহাম এবং ফ্রুড। এই নির্মাতাদের থেকে ছাঁচ আরো মূল্যবান। উদাহরণস্বরূপ, বেনহাম এবং ফ্রুড তামার ছাঁচের একটি সেট নিলামে 800 ডলারের বেশি বিক্রি হয়েছে। বেনহাম এবং ফ্রুড মার্ক বৈশিষ্ট্য এবং অরব এবং মডেল এবং তারিখ নির্দেশ করার জন্য অন্যান্য চিহ্ন সহ একটি ক্রস।
অ্যান্টিক কপার জেলি ছাঁচের জন্য ব্যবহার
যদিও এগুলি সুন্দর, তামার জেলো ছাঁচগুলি আজকের বাড়িতেও কার্যকর। আপনি রান্নার জন্য ছাঁচ ব্যবহার করার পরিকল্পনা করলে, 4&20 সুপারিশ করে যে আপনি অভ্যন্তরটি পুনরায় টিন করুন। আপনি এটি বিশেষ দোকানে করতে পারেন, যেমন রকি মাউন্টেন টিনিং। যখন আপনি আপনার ছাঁচ ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হন, তখন এই ধারণাগুলি বিবেচনা করুন:
- রিং-আকৃতির ছাঁচগুলিকে উল্টে দিন এবং মাঝখানে একটি স্তম্ভের মোমবাতি রাখুন। এটি একটি অনন্য মদ-শৈলী কেন্দ্রবিন্দু তৈরি করে৷
- ছোট ছাঁচে বোতাম, ফিতা, থ্রেড এবং অন্যান্য কারুকাজ আইটেম স্টোর করুন। তারা আপনার নৈপুণ্যের ঘরে একটি সুন্দর প্রদর্শন করে।
- ছাঁচগুলিকে একটি দলবদ্ধভাবে দেয়ালে ঝুলিয়ে রাখুন, তাদের সৌন্দর্যকে আপনার রান্নাঘর বা ডাইনিং রুমে একটু উষ্ণতা এবং ভিনটেজ কবজ যোগ করতে দেয়।
- আপনার ছাঁচে একটি কেক বা কেক টপার বেক করুন। ফুড ব্লগ স্যালিবি'স কিচেন অনুসারে, মূল বিষয় হল আপনার ওভেনের তাপমাত্রা কম রাখা এবং ছাঁচটি সমর্থিত কিনা তা নিশ্চিত করা।
- জেলো ছাঁচের ভিতরে একটি প্লাস্টিকের থালা বা পাত্র রাখুন এবং আপনার রান্নাঘরে প্লান্টার হিসাবে ব্যবহার করুন।
- ভুলবেন না, আপনি আসলে জেলো বানাতেও এগুলো ব্যবহার করতে পারেন!
কমনীয় এবং দরকারী
রান্নাঘরের ক্যানিস্টার, ফুলদানি, এনামেলওয়্যার পিচার এবং অন্যান্য অনেক আইটেমের মতো, প্রাচীন তামার জেলো ছাঁচ একই সাথে সুন্দর এবং দরকারী। এখন যেহেতু আপনি তাদের সম্পর্কে আরও জানেন, আপনি সেগুলিকে আপনার বাড়ির আশেপাশে অনেক বিস্ময়কর উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন৷
