বন্যে মোরেল মাশরুম খুঁজে পাওয়া কঠিন, কিন্তু বাড়িতে চাষ করা সহজ।
মোরেল মাশরুমগুলি যে কোনও খাবারের মধ্যে একটি সুস্বাদু উমামি ট্যাং যোগ করার জন্য পরিচিত, তবে আপনি যখন তাদের জন্য আগ্রহী হন তখন আপনি তাদের উত্পাদন বিভাগে খুঁজে পাবেন না। আপনি যখন বন্য থেকে এগুলি সংগ্রহ করতে পারেন, তবে এমন কোনও গ্যারান্টি নেই যে আপনি কোনও খুঁজে পাবেন। সুতরাং, যে ক্রমবর্ধমান morels নিজেকে ছেড়ে. বাড়িতে কীভাবে মোরেল মাশরুম বাড়ানো যায় তা একটি অনির্দিষ্ট বিজ্ঞান, তবে কয়েকটি পদ্ধতি রয়েছে যেগুলি দিয়ে লোকেরা সফল হয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন।
কিভাবে ঘরে মোরেল মাশরুম বাড়ানো যায়
মোরেল মাশরুম বাড়ানোর ক্ষেত্রে, তাদের একটি ক্লাস্টার চাষ করার চেষ্টা করার কোন উপায় নেই। উদ্যানপালক এবং বিজ্ঞানী উভয়ই সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত নন যে কোন পরিস্থিতিতে মোরেলগুলি বৃদ্ধি পায়, তাই প্রথমবারের মতো রোপণকারীর জন্য কিছু পরীক্ষা এবং ত্রুটি হতে চলেছে৷
মোরেল বাড়ানোর পছন্দের উপায় হল একটি স্পনড মোরেল সহ গ্রো কিট ব্যবহার করা। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য আরও উন্নত প্ল্যান্টাররা তাদের নিজস্ব স্লারি তৈরি করবে। যদিও আপনি মোরেল মাশরুম রোপণ করার চেষ্টা করতে পারেন এই দুটি উপায় নয়, তবে এই দুটিই সর্বাধিক সাফল্যের হার।
গ্রো কিট ব্যবহার করে মোরেল মাশরুম লাগান
গ্রো কিট কি, আপনি জিজ্ঞাসা করেন? একটি গ্রো কিট হল এমন একটি পণ্য যা আপনি কিনতে পারেন যা একটি মোরেল মাশরুম ক্লাস্টার শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় অংশগুলির সাথে আসে এবং আপনি সেগুলি অনলাইনে খুঁজে পেতে পারেন৷ একটি গ্রো কিটে অন্তর্ভুক্ত থাকে সাধারণত একটি মাশরুমের স্পন বা স্পোর এবং এটি কীভাবে রোপণ করতে হয় তার নির্দেশাবলী। স্পোন বলতে বোঝায় উপাদানের স্তর যা থেকে মাশরুম বেড়েছে, যেমন করাত, এবং স্পোর হল প্রকৃত প্রজনন কণা যা থেকে মাশরুম জন্মাতে পারে।
এই কিটগুলি আপনাকে আরওল মাশরুম বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় গাছপালা সামগ্রী দেয়, তবে তারা তাদের বৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় পরিবেশ বা ঘের তৈরি করে না। তাদের বাসস্থান তৈরি করা আপনার ব্যাপার।
একটি মাশরুম ঘের তৈরি করুন
আপনার মোরেল মাশরুমের বসবাসের জন্য জায়গা তৈরি করা আসলে এতটা কঠিন নয়। আপনার যা দরকার তা হল একটি উত্থিত বাগানের বিছানা (বেশিরভাগই কাঠের তৈরি), এবং আপনি একটি দোকানে পেতে পারেন বা নিজেই একটি তৈরি করতে পারেন। তাদের বিশাল হওয়ার দরকার নেই; 4'x4' দুর্দান্ত কাজ করে৷
শরতের প্রথম দিকে এই বাক্সটিকে ছায়াযুক্ত জায়গায় সেট আপ করা নিশ্চিত করুন কারণ মোরেলরা সত্যিই স্যাঁতসেঁতে, শীতল জায়গা পছন্দ করে। বাক্সে উন্মুক্ত মাটিতে একটি বাধা (পিচবোর্ডের মতো) রাখুন যাতে আপনি আপনার মাটির মিশ্রণটি উপরে রাখতে পারেন। তারপর, বিছানায় পিট মস এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটির মিশ্রণ যোগ করুন।
সহায়ক হ্যাক
মোরেল মাশরুমগুলি প্রায়শই বনের দাবানলে বিধ্বস্ত অঞ্চলে পাওয়া যায়, তাই আপনি যদি আপনার মাটির মিশ্রণে ছাই যোগ করার জন্য খুঁজে পান, তবে আপনার সফল ক্রমবর্ধমান মরসুম হওয়ার একটি শক্তিশালী সুযোগ রয়েছে।
স্পোর বা স্পন বিতরণ করুন
এটি সবচেয়ে সহজ পদক্ষেপ। আপনাকে শুধুমাত্র আপনার কেনা মোরেল উপাদানটি নিতে হবে এবং এটিকে আলাদা করে টুকরো টুকরো করে ফেলতে হবে, আপনার প্ল্যান্টারের মাটিতে ছড়িয়ে দিতে হবে। উপরে কিছু শক্ত কাঠের চিপ যোগ করুন, যেহেতু বন্য এই গাছগুলির কাছে মোরল জন্মায়, এবং আপনি যেতে পারেন।
স্লারি ব্যবহার করে মোরেল মাশরুম লাগান
না, এই স্লারিগুলি 7-ইলেভেনের স্লাসির মতো নয়; এগুলি একটি স্পোর-ভরা জল সাসপেনশন যা আপনি একটি অপেক্ষারত বিছানায় ঢেলে দিতে পারেন (যেটি আপনি আপনার গ্রো কিট রাখার জন্য তৈরি করেন)। একটি স্লারি তৈরি করতে, আপনার বন্য মোরলস থাকতে হবে। এই পদ্ধতিটি আপনার জন্য সর্বোত্তম নয় যদি আপনি নিজে সেগুলি খুঁজে না পান বা আপনার কাছে এমন কোনো পরিচিতি না থাকে যার সাথে আপনি যোগাযোগ করতে পারেন৷
শুধু মনে রাখবেন, এই পদ্ধতিগুলির কোনটিই অন্যটির থেকে ভাল নয়৷ তারা একই লক্ষ্যে পৌঁছানোর দুটি উপায় মাত্র।
কিভাবে মোরেল মাশরুম স্লারি তৈরি করবেন
একটি স্লারি হল একটি জলের মিশ্রণ যা বন্য মোরেল মাশরুম থেকে স্পোরগুলিকে বের করে আনে এবং সেগুলিকে ঝুলিয়ে রাখে যাতে সেগুলি যে কোনও সময় ছড়িয়ে এবং লাগানোর জন্য প্রস্তুত থাকে৷ র্যাচেল গোক্লাস্কি একজন ফরেজিং প্রশিক্ষক, এবং তার স্লারি রেসিপি এক চিমটে কাজ করে।
স্লারি তৈরি করতে আপনার কয়েকটি উপাদানের প্রয়োজন:
- কিছু বুনো মোরেল মাশরুম
- 1 হাফ গ্যালন থেকে 1 গ্যালন নন-ক্লোরিনযুক্ত জল
- ½ কাপ ময়দা
- ½ কাপ করো সিরাপ বা সালফারহীন গুড়
মাইসেলিয়াম চাষ করুন এবং মোরেল উদ্ভিদ করুন
একটি ব্লেন্ডারে এই সমস্ত উপাদান যোগ করুন যতক্ষণ না সবকিছু একসাথে মিশে যায়। তারপরে কিছু কাঠের চিপস, তাজা কাঠের ছাই এবং আপনার স্লারি একটি বালতিতে কিছু ফিল্টার করা জল দিয়ে একত্রিত করুন। সবকিছুর মাধ্যমে বায়ু ফিল্টার করতে মিশ্রণটিতে একটি অ্যাকোয়ারিয়াম এয়ারস্টোন যোগ করুন।
সেখান থেকে আপনার উঠোনে বা নির্দিষ্ট বিছানায় যেখানে আপনি মোরলস বাড়তে চান সেখানে আপনার বীজ ছড়িয়ে দেওয়ার আগে আপনাকে 1-2 দিন অপেক্ষা করতে হবে।
মোরেল মাশরুম বাড়তে কত সময় লাগে?
প্রথম বা দুই বছরে আপনার মোরেল মাশরুম থেকে কোনো রিটার্ন পাওয়ার আশা করবেন না। মোরেলগুলি আপনার ফসল কাটার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ফুল ফোটাতে শুরু করতে কয়েক বছর সময় লাগতে পারে। এটি প্রায়শই সবচেয়ে বড় কারণ যে লোকেরা মোরলস না বাড়ায়; এমন কিছুর জন্য কাজ করতে চাওয়া কঠিন যা থেকে আপনি বছরের পর বছর উপকৃত হবেন না। তবে, আপনি যদি বাদামের চিনাবাদাম-কাপড 'শরুম পছন্দ করেন তবে এটি প্রচেষ্টার জন্য উপযুক্ত হবে।
ভবিষ্যত আপনাকে উপহার দিন মোরেল মাশরুম
মোরেল মাশরুম জন্মানো ধৈর্যের চূড়ান্ত শিক্ষা। যদিও আপনার শ্রমের ফল দেখতে কয়েক বছর সময় লাগতে পারে, তবে মাংসল টেক্সচার এবং অনন্য স্বাদ প্রোফাইল এটিকে সার্থক করে তোলে। এবং মোরেল মাশরুম জন্মাতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনাকে একজন পাকা মালী হতে হবে না; সঠিক টুলস থাকলে এবং সময়ের আগে সমস্ত পদক্ষেপ জানলে যে কেউ পারে৷
