এশীয়-শৈলীর ককটেল জগতে, এর চেয়ে বেশি কিছু আছে। যদিও, কীভাবে একটি সুন্দর গ্লাস উপভোগ করতে হয় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু জাপানি হুইস্কি, লিচি এবং নাশপাতি মনে করুন। আপনি যদি এখনও না করেন তবে আপনি এই এশিয়ান পানীয় রেসিপিগুলি ব্রাউজ করার পরে করবেন৷
এশীয় নাশপাতি খচ্চর
ক্লাসিক খচ্চরে এই এশিয়ান পিয়ার রিফ নতুন কিছু অন্বেষণ করার একটি দুর্দান্ত এবং সহজ উপায়: এটি সহজ রেখে।
উপকরণ
- 2 আউন্স নাশপাতি ভদকা
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- দারুচিনির কাঠি, স্টার অ্যানিস এবং গার্নিশের জন্য এশিয়ান পিয়ার স্লাইস
নির্দেশ
- একটি তামার মগ বা রক গ্লাসে, বরফ, নাশপাতি ভদকা এবং চুনের রস যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে সংক্ষেপে নাড়ুন।
- দারুচিনির কাঠি, স্টার অ্যানিস এবং এশিয়ান পিয়ারের টুকরো দিয়ে সাজান।
জাপানি হাইবল
এশীয় নাশপাতি খচ্চরের চেয়েও হয়তো সহজ জাপানি হাইবল। একটি দুই-উপাদানের ককটেল, তিনটি যদি আপনি গার্নিশ যোগ করেন, এটি সপ্তাহের যেকোনো দিন একটি চমৎকার পানীয়।
উপকরণ
- 2 আউন্স জাপানি হুইস্কি
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর কীলক
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ এবং জাপানি হুইস্কি যোগ করুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর কীলক দিয়ে সাজান।
সেক ককটেল
নিজের জন্য উপভোগ করে অতীতে চলে যান এবং পরিবর্তে, একটি স্মরণীয় এবং ভারসাম্যপূর্ণ সেক ককটেল মিশ্রিত করুন।
সিঙ্গাপুর স্লিং
আপনি এই ককটেলটি দিয়ে ফ্রেঞ্চে যেতে চাইছেন, এবং এর দ্বারা আমি ভুল করতে চাইছি। সাতটি উপাদানে ক্লক ইন, পণ্যটি মুদিখানার তালিকায় মূল্যবান৷
উপকরণ
- 1 আউন্স জিন
- ½ আউন্স চেরি ব্র্যান্ডি লিকার
- ¼ আউন্স বেনেডিক্টিন
- ¼ আউন্স কমলা লিকার
- 1 আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- 1-2 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, জিন, বেনেডিক্টাইন, কমলা লিকার, চেরি ব্র্যান্ডি লিকার, আনারসের রস, চুনের রস এবং তিতা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে একটি হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে চাপ দিন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- একটি কমলা স্লাইস দিয়ে সাজান।
সোজু তরমুজ ককটেল
সোজু কোরিয়ার পছন্দের একটি জনপ্রিয় পানীয়, ভদকার তুলনায় বেশ কাছাকাছি কিন্তু মিষ্টি, এবং এটি একটি সতেজ তরমুজ ককটেলে চেষ্টা করার একটি চমৎকার কারণ।
উপকরণ
- 2 আউন্স সোজু
- 4 আউন্স তরমুজের রস
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য তরমুজ ওয়েজ
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, সোজু, তরমুজের রস এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর একটি পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- তরমুজের কীলক দিয়ে সাজান।
এশিয়ান ইউজু ককটেল
Yuzu, একটি সুস্বাদু সাইট্রাস ফল যার স্বাদ জাম্বুরা এবং ম্যান্ডারিন কমলার মধ্যে বিবাহের মতো, এর উৎপত্তি পূর্ব এশিয়ায়, তবে বাকি বিশ্ব জাদুতে ধরা দিয়েছে৷ এবং, স্পষ্টতই, এটি সুস্বাদু ইউজু ককটেল তৈরি করে।
টোকিও খচ্চর
এই এশিয়ান খচ্চর রিফ এটিকে একটি মোচড় দেওয়ার জন্য ব্যবহার করে, তবে আপনি ভদকা এবং সেকের জায়গায় জাপানি হুইস্কিও ব্যবহার করতে পারেন। এটা আপনার ককটেল!
উপকরণ
- 1 আউন্স ভদকা
- 1 আউন্স সেক
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য শসার চাকা, চুনের চাকা এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি তামার মগ বা রক গ্লাসে, বরফ, ভদকা, সেক এবং চুনের রস যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- একটি শসার চাকা, চুনের চাকা এবং পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
চেরি ব্লসম হাইবল
জাপানি হুইস্কি এবং চেরির ইঙ্গিত একটি নিয়মিত হুইস্কি হাইবলকে এশিয়ান-অনুপ্রাণিত পানীয়তে রূপান্তরিত করে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স জাপানি হুইস্কি
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- ½ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- আদা অ্যাল টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, জাপানি হুইস্কি, চেরি লিকার এবং গ্রেনাডিন যোগ করুন।
- আদা আলুর সাথে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে সংক্ষেপে নাড়ুন।
- মিন্ট স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
Asian Pear Mojito
আপনি ইতিমধ্যে এশিয়ান পিয়ার মোজিটো পছন্দ করতে পারেন, এবং যদি না করেন, তাহলে নিখুঁত মোজিটো রিফের সাথে এটি আপনার আনুষ্ঠানিক পরিচয় বিবেচনা করুন।
উপকরণ
- ৩-৫ টা তাজা পুদিনা পাতা
- 1½ আউন্স রাম
- ¾ আউন্স পিয়ার লিকার
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ এবং এশিয়ান নাশপাতি স্লাইস
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, সাধারণ সিরাপ দিয়ে পুদিনা পাতা হালকাভাবে মাখুন।
- বরফ, রাম, নাশপাতি লিকার এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর একটি শিলা বা হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- মিন্ট স্প্রিগ এবং এশিয়ান নাশপাতি স্লাইস দিয়ে গার্নিশ করুন।
লিচি মার্টিনি
কয়েকটি মার্টিনি লিচি মার্টিনির মতো ক্লোয়িং ফ্লেভার ছাড়াই খাস্তা এবং ফলযুক্ত। শুক্রবারের রাতে যতটা ভাল, রবিবারের বিকেলে, এটি আপনার মার্টিনি ঘূর্ণনের একটি প্রধান বিষয় হওয়া উচিত।
বিশ্বজুড়ে ভ্রমণের জন্য এশিয়ান ককটেল
বিশ্ব অন্বেষণের টিকিটটি কেবল একটি ক্যাবিনেটের দরজার পিছনে, বা মদের দোকানে রাস্তার নিচে। আপনার ব্যাগটি ধরুন, আপনার জুতা জুতা দিন এবং এশিয়ান-অনুপ্রাণিত ককটেল ব্যবহার করে আপনার দুঃসাহসিক কাজ শুরু করুন।
