কড়াইতে রসুনের গন্ধ, চুলায় ভাজা রাতের খাবারের গন্ধ। পরম স্বর্গ। যদি না, অবশ্যই, আপনার খাবারের গন্ধ বাতাসে থাকে। কীভাবে আপনার ঘর থেকে খাবারের গন্ধ পাওয়া যায় তা নিয়ে দুশ্চিন্তা করবেন না, তাই এটি তার স্বাগতকে অতিবাহিত করে না। কিছু হ্যাক দিয়ে, আপনার খাবার হজম হবে এবং অতীতের খাবারের গন্ধ শীঘ্রই ইতিহাস হয়ে যাবে।
আপনার সুবিধার জন্য বায়ুচলাচল ব্যবহার করুন
আপনার পাশে ফ্যান, দরজা এবং জানালা আছে। তাজা বাতাস প্রবাহিত রাখতে রান্না করার সময় আপনার জানালা এবং বাইরের দরজা খুলুন। সেই সাথে বাতাস চলাচল করতে আপনার ফ্যান চালু করতে ভুলবেন না।
রান্নার গন্ধ সিমার পোটের বিপরীতে দাঁড়ায় না
একটি সিমার পাত্র অভিনব শোনাতে পারে, তবে এটি চাবুক করা সহজ। আপনার হাতে কিছু থাকলে একটি বা দুটি কমলা, দারুচিনির কয়েকটি গোটা লাঠি, এক টেবিল চামচ এবং অর্ধেক গোটা লবঙ্গ এবং এক টুকরো তাজা রোজমেরি নিন। কমলার পরিবর্তে, আপনি সবসময় লেবু বা আপেল ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার ফল টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং মাঝারি থেকে বড় পাত্রে যোগ করুন, অর্ধেক থেকে তিন চতুর্থাংশ জলে পূর্ণ করুন। একটি অল্প আঁচে আনা! তারপর সেদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে আরও জল যোগ করুন।
খাবারের গন্ধ দূর করতে একটি লেবু সিদ্ধ করুন
এই হ্যাকের জন্য আপনার ফ্রিজ বা ফলের ঝুড়ি থেকে একটি তাজা লেবু ছিনিয়ে নিন। একটি ছোট বা মাঝারি সসপ্যানে ফুটতে একটি পাত্র জল আনুন। আপনার লেবু যোগ করুন এবং যাদুটিকে প্রায় দশ মিনিটের জন্য কাজ করতে দিন। খাবারের গন্ধ চলে যাবে।
দ্রুত ঘটনা
তারা কি একগুঁয়ে গন্ধ? লেবুর সাথে পানিতে এক টেবিল চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন।
এক কাপ কফি তৈরি করুন এবং দুবার কাজ করার জন্য কফি গ্রাউন্ড রাখুন
কফি হল একটি অপ্রতিরোধ্য গন্ধ, এবং আপনি যদি এমন কেউ হন যিনি তাজা পানের গন্ধ পছন্দ করেন, তাহলে এটি আপনার রান্নাঘরকে তাদের নতুন ঘর বানিয়েছে এমন যেকোনও রসুন এবং পেঁয়াজের গন্ধ তাড়িয়ে দেবে৷ সেই কফি গ্রাউন্ডগুলিও টস করবেন না। একটি পাত্রে রাখুন এবং তাদের বাকি গন্ধ শোষণ করতে দিন।
ক্লাসিক রুটে যান এবং একটি সুগন্ধি মোমবাতি জ্বালান
আপনি কি যে কোনো মুহূর্তে এক ডজন সুগন্ধি মোমবাতির মালিক হন, তাদের জ্বলে উঠার জন্য অপেক্ষা করেন কারণ যখনই আপনি তাদের পাশ কাটিয়ে যান তখন আপনার কোনো আত্মনিয়ন্ত্রণ থাকে না? শুধু আমি? দারুণ।
যাইহোক, একটি সুগন্ধি মোমবাতি ধরুন এবং সেই খাবারের গন্ধকে বিদায় জানান।
এয়ার পিউরিফায়ার নিয়ে সামনের পরিকল্পনা করুন
আপনার যদি জায়গা কম থাকে, তাহলে একটি এয়ার পিউরিফায়ার সেই খাবারের গন্ধগুলোকে ধরে রাখার আগেই তা দূর করতে সাহায্য করতে পারে। সমস্ত পিউরিফায়ার একই রকম হয় না, তবে তারা আপনার জন্য কিছু উত্তোলন করবে।
অবিলম্বে পরিষ্কার করুন
আপনি যাওয়ার সাথে সাথে পরিষ্কার করুন বা সেই দীর্ঘায়িত খাবারের গন্ধকে পরাস্ত করতে খাওয়া শেষ করার সাথে সাথে পরিষ্কার করুন। প্রো টিপ: আপনি যদি জানেন যে আপনি ম্যারাথন দেখার সময় আপনার টিভিতে বাধা দিতে চান না, আপনার সিঙ্কটি সাবান জল দিয়ে পূরণ করুন এবং সেই খাবারগুলিকে ভিজতে দিন। তাদের প্রয়োজন না থাকলেও।
খাবারের গন্ধ দূর করতে কিছু বেক করুন
বেকিং এর সুগন্ধের সাথে রান্নার গন্ধের বিরুদ্ধে লড়াই করুন। না, আপনাকে স্ক্র্যাচ থেকে সেই চকোলেট চিপ কুকিগুলি তৈরি করতে হবে না, তবে আপনি চাইলে করতে পারেন। আমাদের কিছু সেই বক্স রেসিপি ব্যবহার করা প্রয়োজন. এবং, আরও ভাল, আপনি পরে ডেজার্ট খেতে পারেন। এটা একটা পুরস্কারের মত!
কিছু ভিনেগার ঢালা
না, আপনি আপনার কাউন্টারে ভিনেগার ডাম্প করবেন না। তবে রান্না শুরু করার আগে একটি পাত্রে কিছু ভিনেগার যোগ করুন। এটি খাবারের গন্ধ শোষণ করতে কাজ করবে যা অন্যথায় প্রতিটি পৃষ্ঠে ঝুলে থাকে।
অত্যাবশ্যকীয় তেল দিয়ে খাবারের গন্ধ দূর হয়
আপনার প্রিয় অপরিহার্য তেল নিন এবং খাবারের গন্ধের বিরুদ্ধে লড়াই করুন। চার-আউন্স স্প্রে বোতলে জল ভর্তি এবং 1 চা চামচ আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল বা ভদকাতে আপনার প্রিয় ঘ্রাণের প্রায় দশ ফোঁটা যোগ করুন। ভাল করে ঝাঁকান এবং ছিটিয়ে দিন। সহজে শ্বাস নিন।
রান্না করার সময় বা পরে ভিনেগার সিদ্ধ করুন
খাবারের গন্ধ দূর করতে একটি সসপ্যান সংরক্ষণ করুন। ভাল, ফুটন্ত জল এবং সাদা ভিনেগার সাহায্যে।প্রতি কাপ জলের জন্য, এক চতুর্থাংশ থেকে আধা কাপ ভিনেগার যোগ করুন। সতর্কতার একটি শব্দ - ভিনেগার খাবারের গন্ধকে তাড়া করবে, তবে ভিনেগারের একটি শক্তিশালী গন্ধও থাকতে পারে, যদিও এটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।
আপনার বেকিং সোডা প্রস্তুত রাখুন
কেবিনেট থেকে আপনার বেকিং সোডা টেনে বের করুন এবং এটিকে আপনার সারাদিনের জন্য সুস-শেফ করুন। একটি পাত্রে কিছু যোগ করুন বা রান্না করার সময় বাক্সটি আপনার পাশে রেখে দিন।
আপনার দরজা বন্ধ করুন
যদি আপনার মাস্টার বেডরুমটি রান্নাঘরের কাছাকাছি হয়, তাহলে আপনি খাবারের গন্ধে পরে বিছানায় হামাগুড়ি দিতে চান না। বা আরও খারাপ, তাদের কাছে জাগো। রান্না করার আগে দরজাগুলো বন্ধ করে দিন এবং সেই খাবারের গন্ধগুলো রান্নাঘরে রাখুন।
খাবারের গন্ধকে বিদায় বলুন
খাবারের গন্ধকে বিদায় জানান রাতে বা সারাদিন বাড়ির চারপাশে আপনাকে অনুসরণ করে। সেই গন্ধগুলোকে সংকোচন করুন, বলুন "এতদিন!" একটি সুগন্ধি মোমবাতি বা কুকি একটি ব্যাচ আপ চাবুক সঙ্গে. যেটা গুরুত্বপূর্ণ তা হল আপনি আর স্যামন এবং ফুলকপির কথা মনে করিয়ে দেবেন না যেটা আপনি খেয়েছেন।
