স্ট্রবেরি হল বাড়ির বাগানে জন্মানো সবচেয়ে সহজ ফলগুলির মধ্যে একটি, এবং আপনি পাত্র, পাত্রে বা এমনকি জানালার বাক্সেও স্ট্রবেরি চাষ করতে পারেন৷ পাত্রে স্ট্রবেরি বাড়ানো তুলনামূলকভাবে সহজ এবং যারা তাজা, স্বদেশী বেরির জন্য আকাঙ্ক্ষা করে কিন্তু তাদের রোপণের জন্য বাগানের জায়গা নেই তাদের জন্য এটি একটি সমাধান দেয়।
পাত্রে স্ট্রবেরি বাড়ানো
স্ট্রবেরি সঙ্কুচিত জায়গাগুলিতে কিছু মনে করে না এবং বিভিন্ন ধরণের পাত্র বা পাত্রে আনন্দের সাথে বেড়ে উঠবে। মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পাত্রে জন্মানো স্ট্রবেরিকে বহুবর্ষজীবী গাছের পরিবর্তে বার্ষিক উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
একটি সাধারণ বাড়ির বাগানে, জমিতে বিছানায় রোপণ করা স্ট্রবেরি তাদের যত্ন, রক্ষণাবেক্ষণ এবং বেছে নেওয়া বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে প্রায় তিন থেকে চার বছর পর্যন্ত ফলনশীল থাকে। পাত্র এবং পাত্রে মাটির অন্তরক গুণাবলীর অভাব রয়েছে এবং শীতের মাসগুলিতে শিকড় জমে যেতে পারে। আপনি স্ট্রবেরি শীতকালীন করার জন্য পদক্ষেপ নিতে পারেন, তবে আপনাকে প্রতি বছর সেগুলি রোপণ করতে হতে পারে। সৌভাগ্যক্রমে, স্ট্রবেরি গাছগুলি সস্তা এবং একটি ছোট পাত্র বা দুটি আপনাকে কেবল কয়েক ডলার ফিরিয়ে দেবে।
পাত্রের জন্য স্ট্রবেরি জাত নির্বাচন
বাগানের কেন্দ্রে বেছে নেওয়ার জন্য অনেকগুলি বিভিন্ন স্ট্রবেরি রয়েছে৷ পাত্রের জন্য সবচেয়ে ভালো ধরনের স্ট্রবেরি হল "আলপাইন" এবং "এভার-বিয়ারিং" চিহ্নিত৷
- আল্পাইন স্ট্রবেরিঅন্যান্য ধরণের তুলনায় ছোট ফল আছে কিন্তু শক্ত, শক্ত গাছ। আলপাইন স্ট্রবেরি তাদের তীব্র মিষ্টি স্বাদের জন্য মূল্যবান।
- সর্বদা জন্মানো স্ট্রবেরি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে ছোট ছোট ফল উৎপাদন করে। এটি পাত্রে বেড়ে ওঠা স্ট্রবেরিগুলির জন্য পুরোপুরি কাজ করে। আরও ঐতিহ্যবাহী স্ট্রবেরিকে "জুন বিয়ারিং" লেবেল করা হয়েছে। এগুলি গ্রীষ্মের শুরুতে একটি বড় ফসল পায় এবং তারপরে সেগুলি সম্পন্ন হয়। এগুলি হাঁড়িতে জন্মানোর জন্য আদর্শ নয়৷
আল্পাইন এবং চির-বহনকারী স্ট্রবেরি উভয় প্রকারই দেশব্যাপী নার্সারি, বাগান কেন্দ্র, বড় বাড়ি এবং বাগানের চেইনে এবং নার্সারি ক্যাটালগ থেকে অনলাইনে পাওয়া যায়। আপনার বাগান করার অঞ্চল এবং অঞ্চলের জন্য সেরাটি বেছে নিতে আপনার স্থানীয় কাউন্টি সমবায় সম্প্রসারণ অফিসের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য পাত্র নির্বাচন করা
অনেক মানুষ সফলভাবে বিভিন্ন পাত্রে স্ট্রবেরি চাষ করেছেন। এটি আপনার বাগানে সৃজনশীল হওয়ার এবং স্ট্রবেরিগুলির একটি অবিচ্ছিন্ন সরবরাহ উপভোগ করার একটি মজার উপায়। আপনি একটি ঐতিহ্যবাহী বাগানের পাত্র ব্যবহার করবেন বা একটু বেশি অপ্রত্যাশিত কিছু ব্যবহার করবেন কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে।
উইন্ডো বক্স
উইন্ডো বক্সগুলি স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যতক্ষণ না তারা সমৃদ্ধ মাটি ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট গভীর। আপনার জানালার বাক্সে ড্রেনেজ ছিদ্র আছে এবং উজ্জ্বল, পূর্ণ সূর্যালোক পাচ্ছে তা নিশ্চিত করুন।
বড় প্লান্টার বা টব
আরেকটি বিকল্প একটি বড় প্ল্যান্টার বা টব। প্লাস্টিকগুলি সস্তা, এবং যতক্ষণ না এটির নীচে ড্রেনেজ ছিদ্র করা বা ছিদ্র করা থাকে, ততক্ষণ এটি স্ট্রবেরির জন্য কাজ করা উচিত। নীচে চাকা সহ একটি কাস্টার বা ডলি যোগ করা হলে এটি ভরাট এবং ভারী হলে আপনি সহজেই এটিকে ঘুরতে পারবেন৷
স্ট্রবেরি পাত্র
স্ট্রবেরি জার এবং পাত্র হল অনন্য-সুদর্শন প্লান্টার পাত্র যা স্ট্রবেরির জন্য আদর্শভাবে উপযুক্ত। কখনও কখনও এগুলি সুকুলেন্ট এবং সেডাম জন্মাতে আলংকারিক পাত্র হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। একটি স্ট্রবেরি জার দেখতে একটি বড় টেরা কোটার কলসের মতো, যার পাশে একাধিক পাউচ রয়েছে। পাত্রের মাঝখানে এবং প্রতিটি থলিতে মাটি রাখুন। পাউচগুলি পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বাড়ায় এবং আপনাকে একটি সাধারণ পাত্রের চেয়ে বেশি স্ট্রবেরি রোপণ করতে সক্ষম করে।এছাড়াও আপনি এগুলিকে কাঠ দিয়ে তৈরি করতে পারেন, স্তরগুলি তৈরি করে যাতে আরও গাছপালা যুক্ত হয়৷
ঝুলন্ত ঝুড়ি
আপনার যদি সামনের বারান্দা বা ওভারহ্যাং থাকে যা দক্ষিণ দিকে মুখ করে বা পূর্ণ, উজ্জ্বল সূর্যালোক পায়, আপনি সহজেই কয়েকটি হুক যোগ করতে পারেন এবং স্ট্রবেরির অনেক ঝুড়ি ঝুলিয়ে রাখতে পারেন। এটি অন্যান্য শাকসবজি এবং ফলের জন্য মূল্যবান জায়গা সংরক্ষণ করে যা পাত্রে জন্মানো যায় না।
একটি বা দুটি চির-বহনকারী স্ট্রবেরি, বা কয়েকটি আলপাইন স্ট্রবেরি একটি ঝুলন্ত ঝুড়িতে আশ্চর্যজনকভাবে বৃদ্ধি পাবে এবং এটি ফলকে স্লাগ এবং খরগোশ থেকে দূরে রাখে, উভয়ই স্ট্রবেরিকে আপনার মতোই উপভোগ করে৷
আপনার ঝুলন্ত ঝুড়িটি কোন উপাদান দিয়ে তৈরি তা সত্যিই বিবেচ্য নয়; প্লাস্টিক এবং নারকেল কয়ার উভয়ই ভাল কাজ করে। শুধু মনে রাখবেন ঝুলন্ত ঝুড়ি মোটামুটি দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে এবং আপনার পাত্রের আর্দ্রতার মাত্রা নিরীক্ষণ করতে পারে।
আপসাইকেল কন্টেইনার
পাত্রে স্ট্রবেরি বাড়ানোর সময় আপনি সৃজনশীল হতে পারেন। কফির ক্যান, পুরানো ওয়াটারিং ক্যান, ফিডিং ট্রফ, পুরানো পাত্র এবং প্যান আপনি আপনার স্ট্রবেরির জন্য প্লান্টারে তাদের যেকোনো একটি (এবং আরও অনেক ধারণা) আপসাইকেল করতে পারেন। আপনি যা রোপণ করেন না কেন, নিশ্চিত করুন যে এতে ড্রেনেজ গর্ত রয়েছে। এর অর্থ হতে পারে ড্রিলিং বা পেরেক ব্যবহার করে পাত্রের নীচে গর্ত তৈরি করা যাতে অতিরিক্ত জল সরে যেতে পারে।
প্রতি পাত্র কয়টি স্ট্রবেরি গাছ?
আপনি একটি পাত্রে কতগুলি স্ট্রবেরি গাছ লাগাতে পারেন তা পাত্রের আকার এবং আপনি কী ধরণের স্ট্রবেরি চাষ করছেন তার উপর নির্ভর করে।
- আল্পাইন স্ট্রবেরিআরো কমপ্যাক্ট, সোজা বৃদ্ধির অভ্যাস আছে এবং প্রায় চার ইঞ্চি দূরত্ব রাখতে হবে।
- সর্বদা বহনকারী স্ট্রবেরি দশ ইঞ্চি দূরত্ব রাখতে হবে। সুতরাং আপনি যদি একটি ছোট পাত্রে বেড়ে উঠছেন, আপনি প্রতি পাত্রে শুধুমাত্র একটি গাছ জন্মাতে সক্ষম হবেন, তবে সেই একটি উদ্ভিদ সারা মৌসুমে স্ট্রবেরি সরবরাহ করবে।
পাত্রের জন্য সেরা স্ট্রবেরি জাত
যদিও যেকোন আলপাইন বা চির-বহনকারী স্ট্রবেরি পাত্রে ভাল কাজ করবে, কিছু জাত ভাল স্বাদ বা আরও বেশি উৎপাদন প্রদান করে।
- 'Alexandria' একটি লাল আলপাইন স্ট্রবেরি যা প্রচুর পরিমাণে উত্পাদন করে এবং খুব মিষ্টি বেরি রয়েছে৷
- 'Tri-Star' একটি চির-বহনকারী স্ট্রবেরি যা তার প্রথম বছরেই ভালো উৎপাদন করে (যেহেতু পাত্রে জন্মানো স্ট্রবেরিকে বার্ষিক হিসাবে বিবেচনা করা হয় তা গুরুত্বপূর্ণ)।
- 'হোয়াইট সোল' একটি ক্রিমি সাদা, সুগন্ধি আলপাইন স্ট্রবেরি বৈচিত্র্য।
- 'ইয়েলো ওয়ান্ডার' হালকা হলুদ আলপাইন স্ট্রবেরি তৈরি করে।
- 'টেম্পটেশন' আরেকটি চির-বহনকারী স্ট্রবেরি যা প্রথম বছরেই ভালো ফল দেয়।
কন্টেইনারে জন্মানো স্ট্রবেরি দিয়ে সাফল্যের জন্য 10 টিপস
আপনি যে ধরনের পাত্রই বেছে নিন না কেন, পাত্রে সফলভাবে স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য এখানে 10 টি টিপস রয়েছে।
- পিঞ্চ ব্যাক রানার যা সদা জন্মানো স্ট্রবেরিতে তৈরি হতে পারে। একটি বাগানের বিছানায়, এগুলি নতুন উদ্ভিদে পরিণত হতে পারে, কিন্তু একটি পাত্রে, তারা কেবল ফল উৎপাদন থেকে অত্যাবশ্যক শক্তি নিয়ে যায়৷
- আপনার গাছগুলি পূর্ণ সূর্যালোক পায় তা যাচাই করুন, প্রতিদিন ছয় বা তার বেশি ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক হিসাবে সংজ্ঞায়িত৷ স্ট্রবেরিতে ফুল ও ফল দেওয়ার জন্য পূর্ণ সূর্যালোকের প্রয়োজন হয়।
- পাত্রে শুধুমাত্র ভালো মানের, ব্যাগযুক্ত পাত্রের মাটি ব্যবহার করুন।
- পাত্রে কম্পোস্টেড সার বা বাগানের কম্পোস্ট যোগ করুন।
- রোপণের পরে 10-10-10 সার দিয়ে মাসে একবার স্ট্রবেরি গাছে সার দিন।
- মরিচ এবং টমেটো গাছ থেকে স্ট্রবেরিকে দূরে রাখুন, যেহেতু এই সবজিতে আক্রান্ত অনেক রোগ স্ট্রবেরিকেও আঘাত করে।
- আরো ফুল, শক্তিশালী শিকড় বৃদ্ধি, এবং বড় বেরি উত্সাহিত করতে গাছের ফুলের প্রথম গ্রুপটি তুলে নিন।
- বেরি পাকার সাথে সাথে বাছাই করুন। আপনি যত বেশি বেরি বাছাই করবেন, গাছ তত বেশি উত্পাদন করবে!
- পাখিরা স্ট্রবেরি খেতে শুরু করলে পাত্রের উপরে রাখা একটি পাখির জাল ব্যবহার করুন।
- যদি স্লাগ একটি সমস্যা হয়, একটি জৈব চিকিত্সা যেমন ডায়াটোমাসিয়াস আর্থ বা স্ট্রবেরির কাছে রাখা বিয়ারের একটি ছোট সসার ব্যবহার করুন, যা স্লাগকে আকর্ষণ করে এবং ডুবিয়ে দেয়।
দেশীয় স্ট্রবেরি, বাগানের প্রয়োজন নেই
উত্তম বাগান করার জায়গার অভাব আপনাকে গ্রীষ্মকালীন স্ট্রবেরির আপনার নিজের সুস্বাদু, সরস ফসল বাড়ানো থেকে বাধা দেবেন না। কন্টেইনার পছন্দের সাথে সৃজনশীল হন, কন্টেইনার বাড়ানোর জন্য সঠিক স্ট্রবেরি কিনুন, এবং আপনি আপনার নিজের বাড়িতে জন্মানো বেরির ঝুড়িতে যাওয়ার পথে ভাল থাকবেন।
