আপনি যদি ডাই-হার্ড কফি ফ্যান হন, তাহলে বার বা ক্লাবে অর্ডার করতে আপনার পানীয়টি সম্ভবত একটি কালো বা সাদা রাশিয়ান। আপনি যা বুঝতে পারেন না তা হ'ল আসলে সেখানে প্রচুর ক্যাফিন ভরা, কফি-গন্ধযুক্ত ককটেল রয়েছে যা আপনার গভীর রাতের কফির আকাঙ্ক্ষাকে হ্রাস করবে। আপনার ককটেল দিগন্ত প্রসারিত করতে এবং আপনার কফি চুলকানি স্ক্র্যাচ করতে আগ্রহী? এই সুস্বাদু এসপ্রেসো মার্টিনি রেসিপিগুলি দেখুন৷
এসপ্রেসো মার্টিনি
একটি ক্লাসিক এসপ্রেসো মার্টিনি আপনার গড় কফি মার্টিনি নয়। প্রকৃতপক্ষে, এতে কিছু এসপ্রেসো রয়েছে, সেইসাথে জনপ্রিয় কফি-স্বাদযুক্ত লিকার কাহলু এবং ভদকা পাশাপাশি একটি সন্ধ্যায় পানীয় তৈরি করতে যা আপনার সকালের জোয়ের কাপের মতো স্বাদ পাবে।
উপকরণ
- ½ আউন্স এসপ্রেসো
- 1 আউন্স Kahlúa
- 1½ আউন্স ভদকা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য এসপ্রেসো মটরশুটি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, এসপ্রেসো, কাহলুয়া এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি একটি মার্টিনি গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কয়েকটি এসপ্রেসো বিন দিয়ে গার্নিশ করুন।
ক্যারামেল এসপ্রেসো মার্টিনি
একটি ক্যারামেল ম্যাকিয়াটো এবং একটি এসপ্রেসোর মধ্যে একটি মিশ্রণ, এই ক্যারামেল এসপ্রেসো মার্টিনি একটি সহজ এবং মসৃণ পানীয়ের জন্য ক্যারামেল, কাহলু এবং ভদকাকে একত্রিত করে৷
উপকরণ
- ½ আউন্স ক্যারামেল সিরাপ
- 1½ আউন্স কাহলুয়া
- 1½ আউন্স ভদকা
- বরফ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, ক্যারামেল সিরাপ, কাহলুয়া এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি একটি কুপ গ্লাসে ছেঁকে নিন।
দারুচিনি এসপ্রেসো মার্টিনি
যারা তাদের জীবনে একটু মশলা পেতে চান তাদের জন্য পারফেক্ট, এই দারুচিনি এসপ্রেসো মার্টিনি সর্বদা প্রিয় মদ, ফায়ারবল হুইস্কি থেকে তাপ পায়।
উপকরণ
- 2 আউন্স কাহলুয়া
- 1 আউন্স ফায়ারবল হুইস্কি
- বরফ
- সজ্জার জন্য দারুচিনি কাঠি
- সজ্জার জন্য দারুচিনি কুচি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, কাহলুয়া এবং ফায়ারবল হুইস্কি একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি একটি কুপ গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কিছু দারুচিনি এবং একটি দারুচিনি কাঠি দিয়ে সাজান।
ওয়েক আপ কল মার্টিনি
এই ককটেল রেসিপিটি আপনাকে একেবারে ঘুম থেকে ওঠার কল দেবে যা আপনি অফিসে দীর্ঘ রাত কাটানো বা আপনার সাম্প্রতিক প্রকল্পে পরিশ্রম করার পরে খুঁজছেন। একটি তৈরি করতে, কিছু তাজা তৈরি করা এসপ্রেসো, সাধারণ সিরাপ এবং জিন একত্রিত করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স এসপ্রেসো
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1 আউন্স জিন
- বরফ
- গার্নিশের জন্য এসপ্রেসো মটরশুটি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, এসপ্রেসো, সাধারণ সিরাপ এবং জিন একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি একটি মার্টিনি গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কয়েকটি এসপ্রেসো মটরশুটি দিয়ে সাজান
সকালের নাস্তা মার্টিনি
মিষ্টি প্রাতঃরাশ দিয়ে আপনার দিন শুরু করাতে কোনও ভুল নেই, এবং এই মার্টিনি আপনাকে আপনার পদক্ষেপে সেই পেপ দিতে পারে যা সাধারণত চকোলেট ওয়াফেলস এবং গুঁড়ো চিনি ফ্রেঞ্চ টোস্ট করে।
উপকরণ
- ½ আউন্স চকোলেট সিরাপ
- 2 আউন্স এসপ্রেসো
- 1 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য বেকন স্লাইস
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চকোলেট সিরাপ, এসপ্রেসো এবং ভ্যানিলা ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি একটি কুপ গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- বেকনের টুকরো দিয়ে সাজান।
সাইট্রাস এসপ্রেসো মার্টিনি
এই সাইট্রাস এসপ্রেসো মার্টিনির এক গ্লাস চাবুক দিয়ে আপনার সকালের গ্লাস কমলার রস আপনার কাপ জোয়ের সাথে মিশিয়ে নিন। সাইট্রাস কমলা স্বাদের ইঙ্গিত রেখে এসপ্রেসোর তিক্ততাকে পুরোপুরি কেটে ফেলে।
উপকরণ
- ½ আউন্স এসপ্রেসো
- 1 আউন্স Kahlúa
- 1½ আউন্স কমলা ভদকা
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা মোচড়
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, এসপ্রেসো, কাহলুয়া এবং কমলা ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি একটি কুপ গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কমলা রঙের টুইস্ট দিয়ে সাজান।
এসপ্রেসো মার্টিনি সাজানোর উপায়
মিনিট থেকে বিশাল পর্যন্ত, এখানে একগুচ্ছ দুর্দান্ত উপায় রয়েছে যা আপনি একটি এসপ্রেসো মার্টিনিকে সাজাতে পারেন৷ আপনার প্রিয় তিক্ত পানীয়ের জন্য একটি কাস্টম গার্নিশ তৈরি করার বিভিন্ন উপায়ে কিছু দেখুন:
- একটি এসপ্রেসো মার্টিনিকে সাজানোর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায় হল আপনার তৈরি পানীয়ের উপরে কয়েকটি এস্প্রেসো বিচি রাখা যাতে পাপড়ির প্যাটার্ন তৈরি হয় যা সূক্ষ্ম এবং মার্জিত উভয়ই।
- চ্যাম্পিয়নদের সত্যিকারের প্রাতঃরাশের জন্য আপনার গার্নিশে বেকন বা সিরাপের মতো সকালের উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন।
- আপনার তৈরি পানীয়ের উপরে কিছু গাঢ়, দুধ বা সাদা চকলেট শেভ করলে তা অন্যথায় শক্তিশালী, সামান্য তিক্ত ককটেলে মিষ্টির ইঙ্গিত যোগ করবে।
- এসপ্রেসো মার্টিনি সাজানোর একটি অস্বাভাবিক উপায় হল সাইট্রাসের খোসা বা মোচড় যোগ করা, কারণ এই পানীয়গুলি সাধারণত সাইট্রাস স্বাদের উপর কেন্দ্রীভূত হয় না; যাইহোক, উজ্জ্বল রং পানীয়ের আর্থ টোনের সাথে সুন্দরভাবে বৈসাদৃশ্য করে।
আপনার আনন্দ প্রকাশ করুন
এসপ্রেসো মার্টিনিস হল বেশ পরিশীলিত পানীয় যা তাদের সাধারণত মিষ্টি না করা স্বাদের প্রোফাইল এবং সাধারণত পরিমার্জিত উপস্থাপনা। আপনি যদি একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্রাঞ্চ বা সেলিব্রেশন পেয়ে থাকেন, এসপ্রেসো মার্টিনিগুলি আপনার অতিথিদের জন্য পরিবেশন করার জন্য দুর্দান্ত পানীয় এবং এই ছয়টি এসপ্রেসো মার্টিনি রেসিপির যেকোনও একটি চিমটে কাজ করবে৷
