আপনি যদি ভেষজ, ভ্যানিলা এবং লিকোরিসের নোট সহ ককটেল পছন্দ করেন, তাহলে গ্যালিয়ানো ড্রিঙ্কস তৈরি করা আপনার স্বাদকে খুশি করবে। গ্যালিয়ানো দিয়ে তৈরি পানীয়গুলিতে আকর্ষণীয় বোটানিক্যাল নোট রয়েছে যা আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু উভয়ই।
গ্যালিয়ানো ফিজ
এই গ্যালিয়ানো ককটেল রেসিপিতে, লেবু গ্যালিয়ানোর সাইট্রাস নোটকে পরিপূরক করে এবং একটি সতেজ স্পর্শ যোগ করে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স গ্যালিয়ানো
- 1½ আউন্স তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রস
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর টুকরো এবং রোজমেরি স্প্রিগ
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, গ্যালিয়ানো এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- লেবুর টুকরো এবং রোজমেরি স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
গ্যালিয়ানো পুরানো দিনের
আপনি যদি একটি পুরানো ধাঁচের ক্লাসিক পছন্দ করেন, গ্যালিয়ানো তার কাঠের নোটগুলির সাথে এই ক্লাসিকটিকে ভালভাবে ধার দেবে৷ মদের প্রাকৃতিক মিষ্টির সাথে, আপনাকে চিনি যোগ করার দরকার নেই, এবং কমলা তিক্তের একটি ড্যাশ কিছু চমৎকার ভারসাম্য যোগ করে এবং সাইট্রাস এবং মৌরির নোটকে পরিপূরক করে।পুরানো ফ্যাশনের একটি দুর্দান্ত জিনিস হল আপনি কীভাবে এটি কাস্টমাইজ করতে পারেন। একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন যদি আপনি এটি একটু দুর্বল পছন্দ করেন, এটি ঝরঝরে পান করুন, বা কিছু অতিরিক্ত শিলা যোগ করুন।
উপকরণ
- কমলা স্লাইস
- 2 ড্যাশ কমলা তিতা
- 1 আউন্স গ্যালিয়ানো লিকার
- 1 আউন্স বোরবন
- বরফ
- মারাশিনো চেরি
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাসে, তিক্তের সাথে কমলার টুকরো ঘোলা করুন।
- বরফ, গ্যালিয়ানো এবং বোরবন যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
গ্যালিয়ানো চকোলেট ককটেল
আপনি যদি আপনার পানীয়টি বেশিরভাগের চেয়ে একটু বেশি ডেজার্ট-y পছন্দ করেন, তাহলে আপনি এই মসৃণ এবং মিষ্টি গ্যালিয়ানো এবং চকোলেট মার্টিনি পছন্দ করবেন। রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য দুটি তৈরি করে।
উপকরণ
- 2 টেবিল চামচ চকোলেট সিরাপ
- ¼ কাপ ভারী ক্রিম
- বরফ
- 1½ আউন্স গ্যালিয়ানো লিকার
- 1½ আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- গার্নিশের জন্য 2 স্কোয়ার ডার্ক চকলেট
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, চকোলেট সিরাপ, ভারী ক্রিম, গ্যালিয়ানো এবং ভদকা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চকলেট স্কোয়ার দিয়ে গার্নিশ করুন।
গ্যালিয়ানো ওয়ার্মার
শীতের জন্য ফায়ারসাইড পানীয় খুঁজছেন? এর ভ্যানিলা নোটের সাথে, গ্যালিয়ানো গরম পানীয়তে সুস্বাদু।
উপকরণ
- 1½ আউন্স গ্যালিয়ানো
- 1 আউন্স আইরিশ ক্রিম লিকার
- 4 আউন্স গরম তৈরি কফি
- হাতে চাবুক করা ভারী ক্রিম, মিষ্টি ছাড়া
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, গ্যালিয়ানো এবং আইরিশ ক্রিম যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- কফির সাথে টপ অফ।
- হুইপড ক্রিম দিয়ে গার্নিশ করুন।
ধীরে আরামদায়ক স্ক্রু আপ দ্য ওয়াল এর বিরুদ্ধে
ক্লাসিক স্ক্রু ড্রাইভার ড্রিঙ্কের একটি জনপ্রিয় বৈচিত্র, যদি নামটি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ না করে, আপনি শুধুমাত্র এক চুমুকের পরে আশাহীনভাবে প্রেমে পড়বেন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- ½ আউন্স দক্ষিণ আরাম
- 3 আউন্স সদ্য চেপে রাখা কমলার রস
- ½ আউন্স স্লো জিন
- ½ আউন্স গ্যালিয়ানো
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা ফিতা
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, সাউদার্ন কমফোর্ট, কমলার রস এবং স্লো জিন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- আস্তে আস্তে গালিয়ানো যোগ করুন, পানীয়ের উপরে ভাসতে চামচের পিছনে ঢেলে দিন।
- কমলা ফিতা দিয়ে সাজান।
হার্ভে ওয়ালব্যাঙ্গার
এই জনপ্রিয় 1970-যুগের ককটেল ক্লাসিক স্ক্রু ড্রাইভারের আরেকটি মোড়।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- 4 আউন্স কমলার রস
- বরফ
- ½ আউন্স গ্যালিয়ানো
- চেরি এবং কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা এবং কমলার রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- উপরে গ্যালিয়ানো ভাসুন।
- চেরি এবং কমলা স্লাইস দিয়ে সাজান।
গোল্ডেন ক্যাডিলাক
এই আফটার ডিনার ককটেল 1950 এর দশকে ক্যালিফোর্নিয়ায় উদ্ভূত হয়েছিল। এটি মিষ্টি, ক্রিমি এবং অনন্য, আপনি যখন রাতের খাবারের পরে পানীয় পান করেন তার জন্য দুর্দান্ত৷
উপকরণ
- 1 আউন্স গ্যালিয়ানো
- 1 আউন্স ক্রেম ডি ক্যাকাও
- 1 আউন্স ভারী ক্রিম
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চকলেট শেভিং
নির্দেশ
- একটি ককটেল গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, গ্যালিয়ানো, ক্রিম ডি ক্যাকো এবং ভারী ক্রিম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চকলেট শেভিং দিয়ে সাজান।
ইস্ট কোস্ট রুট বিয়ার
রুট বিয়ারের দোকানে না গিয়ে একটি মিষ্টি এবং বুদবুদ ককটেল উপভোগ করুন।
উপকরণ
- ¾ আউন্স গ্যালিয়ানো
- ¾ আউন্স কফি লিকার
- ¾ আউন্স ভদকা
- 1½ আউন্স কোলা
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, গ্যালিয়ানো, কফি লিকার, ভদকা এবং কোলা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে আলতো করে নাড়ুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
ডোরাডো পুরানো আমলের
এই ককটেলটি Oaxaca এবং ঐতিহ্যবাহী পুরানো ধাঁচের একটি সামান্য পরিচিত রিফ, যেখানে গ্যালিয়ানো মিষ্টি কিছু হিসাবে কাজ করে।
উপকরণ
- 1¾ আউন্স রেপোসাডো টাকিলা
- ¼ আউন্স মেজক্যাল
- ¾ আউন্স গ্যালিয়ানো
- 2 ড্যাশ কমলা তিতা
- 3 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা ওয়েজ
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, রেপোসাডো টাকিলা, মেজকাল, গ্যালিয়ানো এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলা ওয়েজ দিয়ে সাজান।
সোনার স্বপ্ন
এই ক্রিমি অথচ সাইট্রাস-ফরোয়ার্ড মার্টিনি মার্টিনি গ্লাসে থাকা বিলাসবহুল কমলা রঙের ক্রিমসিকলের থেকে কম নয়।
উপকরণ
- 1 আউন্স গ্যালিয়ানো
- 1 আউন্স কমলা লিকার
- 1 আউন্স সদ্য চেপে রাখা কমলার রস
- ¾ আউন্স ভারী ক্রিম
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, গ্যালিয়ানো, কমলার লিকার, কমলার রস এবং ভারী ক্রিম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
গ্যালিয়ানো এসপ্রেসো মার্টিনি
গ্যালিয়ানোকে ধন্যবাদ
উপকরণ
- 1 আউন্স গ্যালিয়ানো
- 1 আউন্স ভদকা
- 1 আউন্স এসপ্রেসো
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 2 ড্যাশ চকোলেট বিটারস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য পুরো কফি বিনস
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, গ্যালিয়ানো, ভদকা, এসপ্রেসো, সাধারণ সিরাপ এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- পুরো কফি বিন দিয়ে গার্নিশ করুন।
গ্যালিয়ানোর সাথে কী মেশাবেন
লিকোরিস, ভ্যানিলা এবং ভেষজগুলির অন্তর্নিহিত নোটের স্বাদ সহ, গ্যালিয়ানোর কিছু আকর্ষণীয় স্বাদ প্রোফাইল রয়েছে যা এটিকে মেশানো একটি চ্যালেঞ্জ করে তুলতে পারে, তবে প্রচুর মিক্সার রয়েছে যা এটির সাথে ভাল কাজ করবে।
- ক্রিম সোডা
- রুট বিয়ার
- মসলাযুক্ত রাম
- একটি ক্লাসিক টক মিশ্রণ (সমান অংশ লেবু বা চুন এবং চিনির সিরাপ)
- আদা আলে
- কলার রস
- ক্র্যানবেরি জুস
- আপেলের রস বা সিডার
- লেবু-চুনের সোডা
- ক্লাব সোডা
- কফি
- হট চকোলেট
- স্পার্কলিং ওয়াইন
গ্যালিয়ানো ককটেল মসৃণ এবং মিষ্টি
আপনি যদি একটি ককটেল যোগ করার জন্য মসৃণ এবং মিষ্টি কিছু খুঁজছেন, Galliano একটি ভাল পছন্দ। এই বহুমুখী লিকার সুস্বাদু মিশ্র পানীয় তৈরি করতে অনেক স্বাদের সাথে মিশে যায়। একই রকম ভেষজ-মিশ্রিত স্বাদের জন্য, সাম্বুকা পানীয় ব্যবহার করে দেখুন।
