উপকরণ
- 2 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- 1 আউন্স মশলাদার নাশপাতি লিকার
- ¾ আউন্স বাদাম লিকার
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 2 ড্যাশ এলাচ তিতা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য নাশপাতি স্লাইস
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভ্যানিলা ভদকা, মশলাদার নাশপাতি লিকার, বাদাম লিকার, লেবুর রস এবং এলাচের তিতা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- নাশপাতি স্লাইস দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
একটি মশলাদার নাশপাতি মার্টিনিতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা সহজেই উপলব্ধ নাও হতে পারে, তবে কিছু পরিবর্তন করার জন্য প্রতিস্থাপনের জন্য যথেষ্ট বিকল্প রয়েছে।
- মশলাদার নাশপাতি লিকারের পরিবর্তে, আপনি নাশপাতি লিকার বা এক চিমটে, এমনকি একটি ক্যান থেকে নাশপাতি সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন।
- যদি এলাচের তিতা আপনার জন্য না হয়, তাহলে কমলা, দারুচিনি বা সুগন্ধি তিক্ত ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
- বাদাম লিকার এবং বিটারের জায়গায় অলস্পাইস ড্রামের স্প্ল্যাশ ব্যবহার করা যেতে পারে।
- লেবুর রসের পরিবর্তে লিমনসেলোর স্প্ল্যাশ বিবেচনা করুন।
- বাদাম লিকারের জন্য হ্যাজেলনাট লিকার অদলবদল করুন।
সজ্জা
ফ্রুট মার্টিনিস যথেষ্ট ভাগ্যবান যে গার্নিশের জন্য প্রচুর খেলা আছে। যদি আপনার হাতে তাজা নাশপাতি না থাকে, তবে এখনও প্রচুর বিকল্প রয়েছে।
- লেবুর খোসার একটি মোচড় যোগ করুন।
- লবঙ্গ দিয়ে ছিদ্র করা একটি লেবুর কীলক একটি মজাদার পপ যোগ করে।
- একটি ককটেল চেরি ব্যবহার করলে রঙের স্প্ল্যাশ যোগ হবে।
- একটি নাশপাতি খোসা ছাড়ুন এবং ককটেল স্ক্যুয়ার দিয়ে ছিদ্র করে ত্বককে একটি বৃত্তে কুঁকুন।
মসলাযুক্ত পিয়ার মার্টিনিস সম্পর্কে
যেহেতু মসলাযুক্ত নাশপাতি মার্টিনি একটি "সত্যিকারের মার্টিনি" নয়, তাই ক্লাসিক মার্টিনি এবং আধুনিক দিনের মশলাযুক্ত পিয়ার মার্টিনি আবিষ্কারের মধ্যে কোনও স্পষ্ট পথ নেই৷ তবে আপনি যা অনুমান করতে পারেন তা হ'ল লোকেরা এখনও মার্টিনি-স্টাইলের ককটেল উপভোগ করতে চেয়েছিল, তবে কিছুটা বেশি স্বাদের সাথে বা মিক্সার দিয়ে কিছু প্রফুল্লতা কাটাতে।
স্বাদযুক্ত মার্টিনিগুলিকে সাধারণত ক্লাসিক মার্টিনি হিসাবে সমান বা চিহ্নিত করা হয় না। অনেক স্বাদযুক্ত মার্টিনি ভার্মাউথ ব্যবহার করে না এবং বেশিরভাগ, যদি না হয় তবে তাদের উপাদানগুলিতে একটি মিক্সার বা অন্যান্য লিকার ব্যবহার করে। এটিই তাদের ঐতিহ্যগত জিন বা ভদকা মার্টিনি থেকে আলাদা করে।যাইহোক, আধুনিক যুগের ককটেল নবজাগরণ এবং স্বাদযুক্ত ভদকা এবং অন্যান্য প্রফুল্লতার প্রাপ্যতা বৃদ্ধির কারণে স্বাদযুক্ত মার্টিনিসের জনপ্রিয়তা বেশি। একবার মানুষ ঝাঁকুনি দেওয়ার এবং বিভিন্ন প্রফুল্লতা খাওয়ার জন্য নতুন বা আকর্ষণীয় উপায় খুঁজতে শুরু করলে, স্বাদযুক্ত মার্টিনিগুলি মশলাযুক্ত পিয়ার মার্টিনি সহ এটি করার একটি অনন্য উপায় সরবরাহ করে৷
একটি নিখুঁত নাশপাতি
পতন শুধুমাত্র আপেল এবং কুমড়ার জন্য নয়, এটি নাশপাতি ককটেলগুলির জন্যও। যদিও আবহাওয়া ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে একটি আপেল সাইডার বা কুমড়া মার্টিনি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে কোনও ভুল নেই, তবে অনন্য এবং স্বাদযুক্ত মশলাদার নাশপাতি মার্টিনি সম্পর্কে কিছু বলার আছে।
