রসুন টক ক্রিম সালাদ ড্রেসিং রেসিপি দিয়ে একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু সালাদ তৈরি করা যেতে পারে।
সাফল্যের জন্য পোশাক
আপনার নিজের সালাদ ড্রেসিং তৈরি করা সহজ এবং একটি দুর্দান্ত ধারণা যদি আপনি ডায়েটে থাকেন বা আপনি যদি আপনার নিজের সালাদ ড্রেসিং তৈরি করে আরও প্রাকৃতিক খাবার খেতে চান। রসুনের টক ক্রিম সালাদ ড্রেসিংয়ের এই রেসিপিটি সহজেই কম চর্বিযুক্ত রেসিপিতে পরিবর্তন করা যায়।
আমি ভাজা রসুনের গন্ধ পছন্দ করি, এবং ভাজা এটিকে একটি ক্রিমি পেস্টে পরিণত করে যাতে এটি ড্রেসিংয়ে টক ক্রিমের সাথে ভালভাবে মিশে যায়। ভাজা রসুন ড্রেসিংয়ে একটি ধোঁয়াটে মিষ্টি রসুনের স্বাদ যোগ করে।
আপনার মাথায় প্রবেশ করুন
রসুনের মাথা ভাজতে, আপনাকে আপনার ওভেনকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করতে হবে। রসুনের মাথা থেকে উপরের অংশটি কেটে ফেলুন এবং রসুনটিকে ফয়েলের শীটে রাখুন। রসুনের কাটা পৃষ্ঠে কিছু জলপাই তেল দিন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 30 মিনিট বেক করুন, তারপর রসুন ঠান্ডা হতে দিন।
রোস্ট করা রসুন যেকোন রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা রসুনের জন্য আহ্বান করে। ভাজা রসুনের মিষ্টতা বের করে এবং তীক্ষ্ণতা নিঃশব্দ করে। আপনি যদি চান, আপনি রসুনের দুটি মাথা ভাজতে পারেন এবং একটি টোস্টের জন্য স্প্রেড হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। শুধু লবঙ্গগুলোকে মাথা থেকে বের করে ছড়িয়ে দিন।
রসুন টক ক্রিম সালাদ ড্রেসিং রেসিপি
এই ড্রেসিং যেকোনও টসড স্যালাডের সাথে দুর্দান্ত, তবে একটি বন্য লেটুস মিশ্রণটি একটি দুর্দান্ত মিল হবে।
উপকরণ
- 1 ভাজা রসুনের মাথা
- ১ কাপ টক ক্রিম
- 1/4 কাপ সাধারণ দই
- 2 টেবিল-চামচ কাটা চিভস
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ সাদা মরিচ
নির্দেশ
- রসুন ভাজার পর ঠান্ডা হতে দিন।
- মাথা থেকে লবঙ্গ বের করে আপনার ফুড প্রসেসরে রাখুন।
- টক ক্রিম এবং দই যোগ করুন।
- অনেক মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কয়েকবার পালস করুন।
- লবণ, গোলমরিচ এবং চিভস যোগ করুন।
- আবার ডাল দিন এবং মশলার স্বাদ নিন।
- এটি কম চর্বিযুক্ত ড্রেসিং করতে, একটি হালকা টক ক্রিম দিয়ে যান।
