গ্রিল এবং গ্রেটস পরিষ্কার করার জন্য শীর্ষ টিপস
সবাই তাদের গ্রিল একইভাবে পরিষ্কার করে না। এটা নির্ভর করে আপনি গ্রিলের কোন অংশ পরিষ্কার করছেন এবং আপনার কি ধরনের গ্রিল আছে তার উপর। কিন্তু, আপনি একটি স্ন্যাপ মধ্যে গ্রিল পরিষ্কার করতে পারেন বিভিন্ন উপায় অনেক আছে. গভীর পরিষ্কারের গ্যাস, পেলেট এবং চারকোল গ্রিলের সাথে গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করার জন্য কয়েকটি সহজ টিপস পান। এটি আপনার খাবারের কাজ বের করে দেয়।
বাষ্প দিয়ে আপনার চীনামাটির বাসন গ্রিল পরিষ্কার করা
যখন গ্রিল পরিষ্কার করার সর্বোত্তম উপায় আসে, তখন শুধু সামান্য জল যোগ করুন। না আক্ষরিক অর্থে, আপনার যা দরকার তা হল একটু বাষ্প। এটি চীনামাটির বাসন গ্রেট সহ সব ধরণের গ্রিলের জন্য কাজ করে৷
- একটি ধাতব টিন জল দিয়ে পূর্ণ করুন।
- এটি গ্রিলের উপর ফুটতে দিন এবং প্রায় 15 বা তার বেশি মিনিটের জন্য ঢাকনা বন্ধ করুন।
- একটি ওভেন মিট ব্যবহার করে টিন সরান।
- গ্রেটের উপর গ্রিল ব্রাশ চালান।
- গ্রিলকে গরম হতে ঠাণ্ডা হতে দিন।
- একটি মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে সবকিছু মুছে ফেলুন।
একটি উজ্জ্বল গ্রিলের জন্য পেঁয়াজ
আপনার গ্রিল পরিষ্কার করার জন্য বিষাক্ত রাসায়নিক লাগে না। আসলে, আপনি এটি খাবার দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন। এবং এটি ঢালাই লোহা থেকে চীনামাটির বাসন পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের গ্রেটের জন্য কাজ করে৷
- একটি পেঁয়াজ অর্ধেক করে কেটে নিন।
- অধিকাংশ খাদ্য কণা পোড়াতে গ্রিল গরম করুন।
- একটি গ্রিলের কাঁটায় পেঁয়াজ রাখুন।
- এটি সমস্ত গ্রেটের উপর ঘষুন।
- অতিরিক্ত বন্দুকের উপর একটি লেবু চেপে দিন।
- ঠান্ডা করুন এবং মুছুন।
স্টেইনলেস স্টিল গ্রেটের জন্য একটি কফি সোক তৈরি করুন
আপনি যখন আপনার স্টেইনলেস স্টিলের গ্রিল গ্রেটগুলি পরিষ্কার করছেন, তখন আপনাকে নিশ্চিত হতে হবে যে আপনি সঠিক সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন৷ একটি দুর্দান্ত ভেজানো তৈরি করতে, কফি নিন।
- গ্রিল গ্রেটস টানুন।
- এগুলি কফি সহ একটি বড় পাত্রে রাখুন।
- তাদের কয়েক ঘন্টা ভিজতে দিন।
- ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাপড় দিয়ে মুছুন।
বেকিং সোডা এবং ভিনেগার পেস্ট
ভিনেগার এবং বেকিং সোডা আপনার গ্রিল গ্রেটের জন্য দুর্দান্ত ক্লিনার। তারা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন দাগ কেটে দেয়।
- একটি পাত্রে 2 কাপ বেকিং সোডা, ⅓ কাপ ডন এবং ⅓ কাপ সাদা ভিনেগার মেশান৷
- গ্রেটগুলি সরান, এবং তার উপর মিশ্রণটি যোগ করুন।
- গাঙ্ক দিয়ে গ্রিলের সমস্ত অংশে পেস্টটি আঁকুন।
- গ্রেট প্রতিস্থাপন করুন।
- ঢাকনা বন্ধ করে সারারাত বসতে দিন।
- একটি আর্দ্র স্পঞ্জ ধরুন এবং পুরো গ্রিল থেকে দানা মুছে ফেলুন।
- অপসারণ করা কঠিন জায়গাগুলির জন্য একটি ব্রিস্টেড ব্রাশ ব্যবহার করুন।
গ্রিল গ্রেট পরিষ্কারের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
গ্রিল ব্রাশ নেই? এটা নিয়ে চিন্তা করবেন না। একটু অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল নিন এবং স্ক্রাব দিন।
- গ্রিলিং থেকে গ্রেটগুলি এখনও গরম থাকা অবস্থায়, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের একটি বল চূর্ণ করুন।
- আপনার চিমটি দিয়ে ধরুন।
- এটি গরম গ্রেটসের উপর দিয়ে চালান।
- পরিচ্ছন্নতা উপভোগ করুন।
অ্যাপল সিডার ভিনেগার স্প্রিটজ
আপনার গ্রিল পরিষ্কার করার আরেকটি সহজ উপায় হল এটিকে একটি আপেল সাইডার ভিনেগার স্পিটজ দেওয়া। ভিনেগারের অ্যাসিড বেশিরভাগ ধ্বংসাবশেষ দূর করে।
- একটি স্প্রে বোতলে আপেল সিডার ভিনেগার বা ক্লিনিং ভিনেগার এবং পানি সমানভাবে মিশিয়ে নিন।
- সপ্রিট দ্য গ্রেটস।
- ঢাকনা বন্ধ করুন এবং এটি 20 বা তার বেশি মিনিটের জন্য স্টু করতে দিন।
- গঙ্ক অপসারণ করতে একটি গ্রিল ব্রাশ বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করুন।
- পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
- আপনার কাছে ACV বা ক্লিনিং ভিনেগার না থাকলে, ভালো সাদা ভিনেগার নিন।
চারকোল গ্রিল পরিষ্কারের জন্য বেকিং সোডা
আপনি যখন আপনার চারকোল BBQ গ্রিলকে গভীরভাবে পরিষ্কার করতে চান, তখন বেকিং সোডা আপনার সেরা বন্ধু হতে পারে।
- একটি ঠান্ডা গ্রিলের উপর, ছাই সরান।
- এক কাপ বেকিং সোডা, একটু জল এবং কয়েক ফোঁটা ডন দিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন।
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের একটি বল পেস্টে ডুবিয়ে গ্রেটগুলি ঘষুন।
- গ্রেটস টানুন এবং ভিতরের অংশ মুছে ফেলার জন্য একটু ভোর এবং জল ব্যবহার করুন।
- ধুয়ে মুছে ফেলুন।
- পরিষ্কার গ্রেটসে একটু তেল দিন।
গ্যাস গ্রিলকে গভীরভাবে পরিষ্কার করুন
গ্যাসের গ্রিল পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে, আপনি বার্নারে কিছু পেতে চান না। সুতরাং, আপনি তাপ এবং কনুই গ্রীস লেগে থাকতে হবে.
- গ্রিলটি জ্বালিয়ে দিন এবং গ্রেটের সমস্ত অশোধিত তেল পুড়িয়ে ফেলুন।
- গ্যাস বন্ধ করুন।
- আপনার গ্রিল ব্রাশকে একটু সাবান পানিতে ডুবিয়ে স্ক্রাব করুন।
- ঠান্ডা হয়ে গেলে, অংশগুলো টেনে তুলে সাবান পানি দিয়ে সবকিছু মুছে ফেলুন।
- সাবান জল এবং একটি স্ক্রাব প্যাড দিয়ে গ্রিলের ভিতরের অংশ মুছুন।
- ঢাকনা এবং বাইরে নিশ্চিহ্ন করুন।
- গ্রেটসে তেল দিন।
- আপনি সম্পূর্ণ প্রস্তুত।
পেলেট গ্রিল পরিষ্কারের জন্য সাবান জল
পেলেট স্টোভ গ্যাস গ্রিলের মতো গরম হয় না। অতএব, রান্না করার পরে আপনাকে কেবল গ্রেটস এবং গ্রীস প্যান থেকে অপরিশোধিত পদার্থটি সরিয়ে ফেলতে হবে।
- কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য সাবান জলে গ্রেটগুলি ভিজিয়ে রাখুন।
- এগুলিকে স্ক্রাবিং প্যাড দিয়ে স্ক্রাব করুন।
- সাবানের প্যাড দিয়ে গ্রীস প্যান স্ক্রাব করুন যখন এটি এখনও কিছুটা গরম থাকে।
- আনন্দ করুন!
আপনার গ্রিল পরিষ্কার করার জন্য দ্রুত টিপস
আপনার যে ধরনের গ্রিলই থাকুক না কেন, গ্রিল পরিষ্কার করার একটি সহজ উপায় রয়েছে। বেশিরভাগ সময়, আপনার শুধু একটু সাবান এবং জলের প্রয়োজন হয়, তবে মিশ্রণে সাদা ভিনেগার এবং বেকিং সোডা যোগ করা সেই আটকে থাকা গ্রীসকে সাহায্য করতে পারে৷
