ভেচগুলি হল লেবুজাতীয় উদ্ভিদ যার কৃষিতে দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। নামটি ভিসিয়া গণের কয়েক ডজন প্রজাতিকে নির্দেশ করে যদিও এটি কখনও কখনও অন্যান্য মটর পরিবারের উদ্ভিদের সাধারণ নামে ব্যবহৃত হয়েছে। যদিও আজ সাধারণ ব্যবহারে, ভেচ নামটি কয়েকটি প্রজাতিকে বোঝায় যেগুলি বাগান মালিকরা তাদের মাটিকে সমৃদ্ধ করতে এবং উপকারী পোকামাকড়ের আবাসস্থল প্রদান করতে ব্যবহার করে।
সাধারণ বৈশিষ্ট্য
Vetches হল লতার মত বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী।এরা কখনও কখনও কয়েক ফুট উপরে ঝোপঝাড়ের মধ্যে ঝাঁপিয়ে পড়ে, তবে প্রায়শই খোলা জায়গায় মাটি জুড়ে ঘুরতে দেখা যায়। যদিও তাদের টেন্ড্রিল এবং নমনীয় ডালপালা রয়েছে, তবে এগুলি একটি সাধারণ লতার মতো নয় বরং একটি তুলতুলে পাতার মতো বৃদ্ধি পায় যা আপনি একটি ট্রেলিস তৈরি করতে পারেন৷
ভেচের অনেক প্রজাতি আছে কিন্তু শুধুমাত্র লোমশ ভেচ এবং সাধারণ ভেচ সাধারণত উদ্যানপালকদের কাছে পাওয়া যায়। তাদের উভয়েরই বেগুনি ফুলের সাথে মিষ্টি মটরের মতো ফার্নি পাতা রয়েছে যা মটরশুঁটির মতো দেখতে ছোট বীজের শুঁটিগুলিকে পথ দেয়; যাইহোক, তারা অ ভোজ্য. দুটি প্রজাতির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল আকার: লোমশ ভেচ হাঁটু উঁচুতে একটি বিস্তৃত ভর হিসাবে বৃদ্ধি পায়, যখন সাধারণ ভেচ কোমর উঁচু হতে পারে।
ভেচ-নাইট্রোজেন সংযোগ
অধিকাংশ লেগুমের মতো, ভেচেরও তাদের নিজস্ব নাইট্রোজেন তৈরি করার বিস্ময়কর ক্ষমতা রয়েছে, এটি এমন একটি বৈশিষ্ট্য যা কৃষক এবং উদ্যানপালকরা অনেক আগেই অন্যান্য গাছের জন্য সমস্ত প্রাকৃতিক সার হিসাবে ব্যবহার করতে শিখেছিল। এই কৌশলটিতে কাঙ্ক্ষিত ফসলের চারা বপনের আগে মৌসুমে কভার ফসল হিসাবে রোপণ করা জড়িত।এইভাবে, মাটিতে জমা নাইট্রোজেন অবিলম্বে নতুন চারার জন্য উপলব্ধ হবে।
নাইট্রোজেন একা ভেচ উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত হয় না, তবে এটি রাইজোবিয়াম নামক ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে একটি সিম্বিওটিক সম্পর্কের ফলাফল যা গাছের শিকড়কে উপনিবেশ করে এবং বায়ু থেকে গ্যাসীয় নাইট্রোজেনকে জলে দ্রবণীয় আকারে রূপান্তরিত করে। আমাদের তৈরি করতে পারে। কভার ক্রপিং হল উদ্যানপালকদের দ্বারা ভেচের সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার যদিও এটি অসামান্য আলংকারিক গুণাবলী প্রদান করে।
ল্যান্ডস্কেপে ভেচ ব্যবহার করা
বেগুনি রঙের প্রশস্ত ফুল এবং ভেচের ঝরঝরে পাতা এটিকে ল্যান্ডস্কেপে ব্যবহারের জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে। আলংকারিক হিসাবে, এটি প্রাকৃতিক তৃণভূমির পরিবেশে বন্য ফুলের সাথে ব্যবহার করা হয়, তবে এটি সাধারণত প্রচলিত ল্যান্ডস্কেপ সেটিংসে ব্যবহার করা হয় না, কারণ এটি কাছাকাছি থেকে দেখা গেলে এটি মোটা এবং অপ্রতিরোধ্য এবং একটি অনিয়মিত বৃদ্ধির অভ্যাস রয়েছে।
তবে, গাছপালা উপরে ভাসমান বেগুনি ফুলের ড্রিফটগুলি শোভাময় ঘাস এবং বনফুল যেমন শঙ্কু, ডেইজি, পপি, মিল্কউইড এবং ইয়ারোর সাথে মিলিতভাবে ব্যাপক রোপণে দূর থেকে দেখা যায়। ভেচ প্রজাপতি এবং অন্যান্য উপকারী পোকামাকড়ের একটি হোস্টকে আকর্ষণ করার জন্য পরিচিত যেগুলি বিভিন্ন কীটপতঙ্গের শিকার হয়, যা এটিকে আবাসস্থল বাগান এবং বন্যপ্রাণী রোপণের জন্য একটি প্রিয় করে তোলে। এটি ক্ষয় নিয়ন্ত্রণের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত বীজের মিশ্রণেও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
রোপণ
Vetch শীতল আবহাওয়া পছন্দ করে, বসন্ত এবং শরত্কালে সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পায়। শরতের ফসল গ্রীষ্মের শেষের দিকে রোপণ করা হয় এবং বসন্তের ফসল শীতের শেষের দিকে রোপণ করা হয় যত তাড়াতাড়ি জমিতে কাজ করা যায়। বীজ শক্ত এবং রোপণের আগে 24 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখলে আরও সহজে অঙ্কুরিত হবে।
গাছটি প্রায় কখনই নিজে থেকে জন্মায় না। মাটির উন্নতির উদ্দেশ্যে ভেচ বীজ সাধারণত রাই বা ওটস এবং কখনও কখনও ফাভা মটরশুটির সাথে মেশানো হয়।আলংকারিক উদ্দেশ্যে, রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানের জন্য যে কোনও ধরণের বন্য ফুলের বীজের সাথে এটি মিশ্রিত করুন। বীজের মিশ্রণটি মাটির উপরিভাগে হালকাভাবে ঢেলে দিতে হবে যা রোপণের আগে আলগা টুকরো টুকরো টেক্সচারে কাজ করা হয়েছে।
ইনোকুলেশন
সর্বোচ্চ নাইট্রোজেন উৎপাদনের জন্য, ভেচ বীজকে সঠিক ব্যাকটেরিয়া দিয়ে টিকা দিতে হবে। আগে থেকে ইনোকুলেট করা বীজ কেনা বা সঠিক ইনোকুলেটর কেনা সম্ভব - এটি ক্লোভার বা অন্য কিছু লেবুর পরিবর্তে ভেচের জন্য লেবেল করা উচিত। রোপণের আগে জলে ভেজা একটি বাটিতে বীজ এবং গুঁড়ো ইনোকুলেটর মিশিয়ে নিন।
যত্ন
যেহেতু ভেচ সাধারণত প্রাকৃতিক সেটিংয়ে ব্যবহার করা হয়, তাই বীজ ছিটানো এবং বৃষ্টি আসার জন্য অপেক্ষা করা এবং এটি অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা ভাল। আরও তাৎক্ষণিক অঙ্কুরোদগমের জন্য, বীজ অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত রোপণের জায়গাটি একটি ছিটিয়ে দিয়ে আর্দ্র রাখতে হবে।তারপরে সেচ বাদ দিন যদি না মাটির উপরের ইঞ্চি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায়। কারণ ভেচ বছরের শীতল সময়ে বাড়তে পছন্দ করে, নিয়মিত সেচ খুব কমই প্রয়োজন। ভেচ বীজ নিজেই প্রচুর পরিমাণে তাই এটি পুনরায় রোপণ করার প্রয়োজন নেই - এটি বছরের পর বছর নিজেরাই ফিরে আসবে।
কীটপতঙ্গ এবং রোগ
বিভিন্ন পোকামাকড় এবং রোগজীবাণু মাঝে মাঝে ভেচ আক্রমণ করে, কিন্তু তারা খুব কমই উদ্যানপালকদের জন্য একটি সমস্যা। উদ্ভিদটি প্রায় সম্পূর্ণ স্বয়ংসম্পূর্ণ যার কারণে এটি আধা-প্রাকৃতিক সেটিংসে এত দরকারী৷
জীবনে পূর্ণ একটি উদ্ভিদ
ভেচের সাথে খারাপ বৃদ্ধি একটি সমস্যা নয়, যতটা অতিরিক্ত বৃদ্ধি: ভেচ একটি আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয় যেখানে এটি ইচ্ছাকৃতভাবে রোপণ করা হয় না। যদিও এটির খুব আক্রমণাত্মক বৈশিষ্ট্য নেই, এবং যদি এটি দেখায় যেখানে আপনি এটি চান না, এটি একটি সহজ উদ্ভিদ টানতে পারে৷
