![সবজি বাগানে শিক্ষক ও শিশুরা সবজি বাগানে শিক্ষক ও শিশুরা](https://i.lifeloveeveryday.com/images/007/image-3198-1-j.webp)
বাগান করা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি জনপ্রিয় শখ এবং স্কুলগুলি স্কুলের বাগানের আয়োজন করে তাদের হাত নোংরা করছে৷ খাদ্য ও অলঙ্কার বাড়ানো মজাদার, ফলপ্রসূ এবং শিথিল করার পাশাপাশি শিক্ষামূলক।
আপনার প্লট নির্বাচন করে শুরু করুন
![একটি স্কুল বাগানে ফুলের বিছানা উত্থাপিত একটি স্কুল বাগানে ফুলের বিছানা উত্থাপিত](https://i.lifeloveeveryday.com/images/007/image-3198-2-j.webp)
একবার আপনি একটি বাগান রোপণ করার অনুমোদন পেয়ে গেলে, আপনার সেরা স্থানটি নির্বাচন করা উচিত। এমন একটি এলাকা বেছে নিন যা দিনের অন্তত অর্ধেক সূর্যালোক পায় - প্রায় 6 ঘন্টা।উত্তরাঞ্চলে (জোন 5-1) আপনি পুরো দিনের সূর্যের জন্য সাইটটিকে অভিমুখ করতে চান। শুষ্ক বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের স্কুলগুলি শরত্কালে এবং শীতকালে বপন করা হবে৷
বন্যা অঞ্চলে, রাস্তার কাছে বা "মাইক্রোক্লাইমেট" যেমন ফাঁপা যা ঠান্ডা বা পাকা প্রসারিত রাখে যেগুলি তাপ দিয়ে বেক করে এমন জায়গায় বাগানটি স্থাপন করবেন না।
নিশ্চিত করুন যে এলাকাটি জলের উৎসের সহজ অ্যাক্সেসের মধ্যে রয়েছে। যদি এটি সম্ভব না হয়, আপনি বড় পাত্র পেতে পারেন যা বাগান করার উদ্দেশ্যে প্রচুর পরিমাণে জল ধরে রাখার জন্য নিরাপদ। বৃষ্টিপাত ধরার জন্য টব এবং পাত্রে সেট করুন। এই কৌশলটি শিক্ষার্থীদেরকে তাদের বেড়ে ওঠার সময় পানি এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ করার কথা মনে করিয়ে দেয়।
মাটি প্রস্তুত করুন
এটা সবই ময়লা নিয়ে। একটি সঠিক রোপণের মাধ্যম ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া প্রয়োজন।
-
শেখানো কিভাবে উদ্ভিদ ভাল মাটির মাচা দরকার। কাদামাটি এবং বালুকাময় মাটিতে পিট (বা নারকেলের ভুসি) এবং কম্পোস্ট যোগ করুন। ময়লা খুব সহজে কম্প্যাক্ট করা উচিত নয়। ভাল মাটি চূর্ণবিচূর্ণ এবং আর্দ্রতা ভালভাবে ধরে রাখে - এটি বৃষ্টির পরে স্থায়ী জল সংরক্ষণ করে না বা খুব দ্রুত জল ফিল্টার করে না (বালি)
- বাগান পর্যন্ত করবেন না কারণ এটি মাটির ভারসাম্য নষ্ট করে। বিশ্রামের মরসুমে, যখন বাগানটি পতিত হয়, তখন পাতা বা খড়ের একটি মাল্চ কভার ব্যবহার করুন (খড় ব্যবহার করবেন না যেহেতু বীজ ঘাস ফুটবে)।
- রোপণের ঠিক আগে জৈব সার এবং খনিজ যোগ করুন। চুন সক্রিয় হতে 6 মাস সময় নেয়, তাই গাছের দ্বারা এটি কার্যকর করার আগে এটি ভালভাবে সেট করার পরিকল্পনা করুন। শরৎ বা পতিত মাসেও কম্পোস্ট যোগ করা হয়।
- আপনার প্রথম ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষে, মাটির নমুনা সংগ্রহ করুন এবং আপনার স্থানীয় কৃষি সম্প্রসারণ অফিসে পাঠান যা মাটি পরীক্ষা করে।
আপনার প্লট স্থাপনের জন্য আপনার বড় ময়লা বা নিখুঁত মাটির প্রয়োজন নেই। শুধু একটি উঁচু বিছানা তৈরি করুন এবং পরিষ্কার ক্রমবর্ধমান মাটি আনুন। উত্থাপিত বিছানা স্থাপত্যের নকশাকৃত কাঠের ফ্রেম স্থাপনের জন্য ময়লা ফেলার মতোই সহজ। পুরানো রং বা অজানা প্রিজারভেটিভ সহ রেলপথ বন্ধন বা কাঠ ব্যবহার করবেন না। এগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ এবং ভারী ধাতু থাকতে পারে।
গাছপালা বেছে নিন
বাচ্চারা বাগানটিকে একটি রিয়েল-টাইম ক্লাসরুম হিসাবে ব্যবহার করবে৷ বিশ্ব সংস্কৃতির সাথে যুক্ত, অস্বাভাবিক বা কৌতূহলপূর্ণ এবং আপনার এলাকায় ভালো করার সম্ভাবনা রয়েছে এমন গাছপালা বাড়ান।
-
সবজি বাগান চেরি টমেটো, হলুদ স্কোয়াশ, শেল এবং পোল/বুশ বিন, বাঙ্গি, এবং মরিচ (গরম বা মিষ্টি) ভাল বিকল্প। ঐতিহ্যগত, বিপন্ন, অনন্য বা স্থানীয় সংস্কৃতির অংশ এমন জাতগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন৷
- বাগান যদি বিভিন্ন বিভাগে রোদ-ছায়া পায়, সুযোগ কাজে লাগান। ওকড়া, বেগুন, গোলমরিচ এবং টমেটোর জন্য সূর্যালোকের প্যাচগুলি সংরক্ষণ করার সাথে সাথে লেটুস এবং মূলার মতো ছায়াযুক্ত ফসল চাষ করুন।
- আপনার অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত ফুল বাছাই করুন যেগুলি বসন্তে ফুটবে যাতে বাচ্চারা স্কুল বছর শেষ হওয়ার আগে সেগুলি দেখার সুযোগ পায়।
- symbiotic রোপণ ব্যবহার করুন। মেরিগোল্ড শিমের পোকা দূর করে, তুলসী টমেটোকে সাহায্য করে এবং "থ্রি সিস্টারস" হল একটি ক্লাসিক নেটিভ আমেরিকান পদ্ধতি যা স্কোয়াশকে আগাছা বের করতে দেয়, যখন মটরশুটি ভুট্টার ডালপালা উপরে উঠে যায়।
- আপনার বাগানে কিছু মৌলিক ভেষজ যোগ করুন, যেমন ধনেপাতা।
- কিছু চাঞ্চল্যকর প্রজাতি বপন করুন। গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছ যেমন চুন বা লেবু (এমনকি কলা) এবং সূর্যমুখী বা জেরুজালেম আর্টিচোকের মতো কিছু দর্শনীয় অলঙ্কারে পপ করুন। ভোজ্য বেরি অবশ্যই আবশ্যক, তবে স্টেভিয়া বা গোজি বেরির মতো "ঠান্ডা" ফসলকে অবহেলা করবেন না।
আপনার বাগান তৈরি হয়ে গেলে প্রতি বছর একই জায়গায় একই প্রজাতির গাছ লাগাবেন না। উদাহরণস্বরূপ, এক মৌসুমের জন্য ভুট্টা লাগান এবং পরের মৌসুমে মটরশুটিতে স্যুইচ করুন। মটরশুটি নাইট্রোজেন সেট করে (সমস্ত লেগুমের মতো) এবং ভুট্টা একটি "ভারী ফিডার" ফসল।
রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত কাজ বরাদ্দ করুন
শিশুরা হাতে-কলমে শেখার মাধ্যমে ব্যস্ত এবং উত্তেজিত হয়ে ওঠে। বাগানটি একটি স্কুল "সম্প্রদায়" প্রকল্প এবং প্রত্যেকেই এর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে নিযুক্ত থাকে। বয়স অনুযায়ী রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত কার্যক্রম অর্পণ করুন যাতে বাচ্চারা তাদের অভিজ্ঞতা থেকে সবচেয়ে বেশি সুবিধা পায়।
প্রাথমিক ছাত্র
সবচেয়ে ছোট বাচ্চারা বীজ রোপণের মতো সহজ কাজ দিয়ে শুরু করতে পারে যখন বয়স্ক প্রাথমিক ছাত্ররা আরও কঠিন আগাছা পরিষ্কার করতে পারে।
-
ছাত্রদের বাগান করা তরুণ ছাত্ররা আক্ষরিক অর্থেই মাটি ভাঙতে সক্ষম হবে। ছোট trowels ছোট হাত জন্য উপযুক্ত. শিশুরা ময়লা অংশ ভেঙ্গে বীজ বা গাছপালা জন্য এলাকা প্রস্তুত করতে পারেন. গুঁড়া মাটি বীজ বা গাছের শিকড় স্থাপন করা সহজ করে তোলে।
- বীজ রোপণ করা সহজ, আপনি সবজি লাগান বা ফুল লাগান। অল্প বয়স্ক দলগুলিকে দেখান কিভাবে আলগা ময়লা জুড়ে দেবদারু বা বাঁশের টমেটোর দাগের দৈর্ঘ্য টিপে বীজের জন্য সারিটি চিহ্নিত করতে হয়। এটি একটি তাত্ক্ষণিক সারি তৈরি করে। বীজ সোজা ফুরোতে স্থাপন করা হয় এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। রোপণকে ভালভাবে জল দিন যাতে এটি একটি ভাল শুরু হয়।
- মটরশুঁটি এবং ভুট্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে বাইরের স্তরকে নরম করার জন্য।প্রতিরক্ষামূলক হুলের মধ্য দিয়ে লড়াই না করেই বীজের জন্য অঙ্কুরোদগম দ্রুত এবং সহজ। বাচ্চাদের ঘরের তাপমাত্রার জলে ভরা একটি পাত্রে বীজ রাখতে বলুন। বীজ রোপণের জন্য সাধারণত 6-8 ঘন্টা যথেষ্ট।
- ছোট হাত আগাছা ও পাতলা করার জন্য সঠিক মাপের। লেটুস বা গাজরের মতো ফসলের ভিড় এবং খারাপ ফসলের আকার রোধ করতে পাতলা করা দরকার। টানা গাজর পোষা প্রাণীদের খাওয়ানো যেতে পারে - এবং লেটুস একটি গুরমেট লাঞ্চরুম সালাদ (মাইক্রোগ্রিনস) তৈরি করে।
মধ্য ও উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা
বয়স্ক শিক্ষার্থীরা আরও শারীরিক যত্ন এবং কঠিন কাজ করতে সক্ষম হবে।
-
কিশোর বন্ধুরা বাগান করছেন কঠিন কাজ, যেমন কম্পোস্ট বাঁকানো, বয়স্ক ছাত্রদের জন্য দারুণ। কম্পোস্ট তৈরির জন্য শক্তি এবং ভারী, ধারালো সরঞ্জাম পরিচালনার প্রয়োজন।
- জৈব সার এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ অ্যাপ্লিকেশন আরও পরিপক্ক ছাত্রদের জন্য কাজ।ক্রমবর্ধমান সমস্যাগুলির সাথে মোকাবিলা করা এবং সমস্যার সমাধান করাও উন্নত ক্লাসের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কাজ। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো ফুলের শেষ পচা দ্রুত শনাক্ত করা যায় (বাড়ন্ত ফলের নিচে গোল, বাদামী দাগ) এবং ক্যালসিয়াম/ম্যাগনেসিয়াম সাপ্লিমেন্ট দিয়ে চিকিৎসা করা যায়।
- বয়স্ক ছাত্রদের কাছে কী ভালো বেড়েছে, কী হয়নি এবং কীভাবে মাটি সংশোধন করা যায় বা আগামী বছরের ফসলে সমস্যা দূর করা যায় তার একটি চেকলিস্ট রাখুন।
সব বয়সী গ্রুপ
সমস্ত বয়সের লোকেরা ফল এবং সবজি সংগ্রহ করতে এবং প্রদর্শন বা বিক্রয়ের জন্য ফুল বাছাই করতে চাইবে। ভুট্টা পাকা হয়ে গেলে (বাদামী টেসেল এবং শুষ্ক সিল্কের একটি কুঁচি দেখতে দেখুন), বাচ্চাদের দেখান কিভাবে ডাঁটা থেকে ভুট্টা টানতে হয়। টমেটো সবুজ, হলুদ, কমলা বা লাল হোক তা পাকা হতে পারে - এটি কেবলমাত্র বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। জুচিনি ফুল সকালে প্রথম জিনিস বাছাই করা হয়. ডাঁটা থেকে কোমল মটরশুটি ছিনিয়ে নিন এবং সেরা স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য মটরশুটি পাতলা এবং তরুণ হলে এগুলি বেছে নিন।
স্কুল বিরতির সময় যত্ন
অন্যান্য উদ্যানপালক, শিক্ষক, পিতামাতা এবং লোকেরা আপনার স্কুল গার্ডেন গ্রুপে আনুষ্ঠানিকভাবে যোগ দিতে প্রস্তুত ক্রমবর্ধমান বাগান পান। এই লোকেরা গ্রীষ্ম এবং স্কুল ছুটির সময় বাগান সচল রাখতে সক্ষম হবে। বাগানের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য এক বা দু'জন লোক থাকতে হবে।
অত্যধিক নিয়ম বা সাইন-আপ শীট ব্যবহার করা ব্যবস্থাপনার দুঃস্বপ্নের দিকে নিয়ে যায় এবং বিধিনিষেধ বাগান রক্ষণাবেক্ষণকে একটি অপ্রীতিকর কাজ করে তোলে। একটি সমাধান হল স্বতন্ত্র তত্ত্বাবধায়কদের তাদের কঠোর পরিশ্রমের ফল এবং শাকসবজি উপভোগ করা (এটিকে দত্তক-এ-বেড প্রোগ্রাম বলা হয়)।
-
শিক্ষক নোট তৈরি করছেন প্রকৃতি জল দেওয়া, ফসল কাটা এবং যত্ন নেওয়ার প্রয়োজনীয়তা নির্দেশ করে। উদ্যানপালকদের নমনীয় হতে হবে এবং কীভাবে "প্রকৃতি" পড়তে হবে এবং স্বতঃস্ফূর্তভাবে কাজ করতে হবে তা শিখতে হবে। এই কারণেই প্রতি বুধবার "রিচার্ড" কে জল দেওয়া একটি খারাপ ধারণা হবে৷
- ফসল কাটা এবং জল (যদি প্রয়োজন হয়) সকালে সম্পন্ন করা ভাল। সন্ধ্যায় কখনই জল দেবেন না কারণ এতে ছত্রাকজনিত রোগ হতে পারে।
- সর্বদা আবহাওয়া এবং উদ্ভিদের অবস্থাকে কী করা দরকার তা নির্দেশ করার অনুমতি দিন। মটরশুটি কি ফ্যাকাশে দেখাচ্ছে? জৈব সার যোগ করুন। বাগানে খুব বেশি কিছু - কম্পোস্ট, পুষ্টি, জল - ভাল জিনিস নয়।
আপনাকে স্কুলের নিরাপত্তা কোড চেক করতে হতে পারে - অনেক রাজ্যে ক্যাম্পাসে যাওয়ার আগে ব্যক্তিদের স্ক্রীন করা প্রয়োজন।
পাঠের পরিকল্পনায় বাগান বাঁধুন
স্কুলের বাগানগুলি যেকোন গ্রেডের জন্য উপযুক্ত, এবং কিন্ডারগার্টেন থেকে হাই স্কুলের মাধ্যমে প্রাসঙ্গিক পাঠ পরিকল্পনাগুলি মোকাবেলা করার জন্য আপনার শুধুমাত্র একটি রোপণ এলাকা প্রয়োজন। পাঠের স্তর এবং জটিলতা পরিবর্তিত হয়, কিন্তু বাগান একই থাকে।