তরমুজ হ'ল বাগানের সবচেয়ে সন্তোষজনক ফসলগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি অগত্যা সবচেয়ে সহজ নয়৷ আপনার গাছগুলিকে বড়, সুস্বাদু ফল তৈরি করার জন্য কিছুটা ভাগ্য এবং উদ্ভিদের অনন্য চাহিদার প্রতি অনেক মনোযোগ জড়িত। সেরা তরমুজ বাড়ানোর জন্য শীর্ষ টিপসের এই সংগ্রহটি অনুসরণ করুন৷
রোপন পরামর্শ
তরমুজের ভালো ফল উৎপাদনের জন্য উর্বর মাটি এবং দীর্ঘ, গরম জন্মানোর মৌসুম প্রয়োজন। ফল মিষ্টি ও পরিপক্ক হতে ব্যর্থ হওয়ার একটি প্রধান কারণ হল পাকার সময় তাপের অভাব।তরমুজ একটি বার্ষিক যা গ্রীষ্মকালে যে কোনো অঞ্চলে জন্মানো যায়, তবে শুধুমাত্র USDA জোন 4 এবং উষ্ণতর ঋতুতে তাদের ভালো মানের ফল উৎপাদনের জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান মৌসুম রয়েছে।
কখন লাগাতে হয়
তরমুজের বীজ বপন বা রোপণ করার সময় সঠিক সময় খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
- বাড়ন্ত মৌসুম শুরু করার জন্য শেষ তুষারপাতের গড় তারিখের ৬ থেকে ৮ সপ্তাহ আগে ঘরে বীজ বপন করুন।
- চারাগুলিকে 6-ইঞ্চি পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন যখন তারা এখনও বাড়ির ভিতরে থাকে যাতে তারা মাটিতে রোপণের আগে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পেতে পারে।
- আপনার শেষ বসন্ত তুষারপাতের তারিখ না হওয়া পর্যন্ত এবং মাটি উষ্ণ হওয়ার আগে পর্যন্ত মাটিতে তরমুজ রোপণের জন্য অপেক্ষা করুন। রাতের তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 50 ডিগ্রী ফারেনহাইটের চেয়ে বেশি হওয়া উচিত।
কোথায় লাগাতে হয়
শুধুমাত্র তরমুজ রোপণ করুন যেখানে তারা প্রতিদিন কমপক্ষে 8 ঘন্টা সূর্য পাবে। যে জলবায়ুতে গ্রীষ্মকাল সংক্ষিপ্ত এবং শীতল, সেখানে অতিরিক্ত উষ্ণতার জন্য দক্ষিণমুখী দেয়ালে তরমুজ লাগান।
যেখানে তরমুজের লতা কংক্রিটের আঙিনায় ছড়িয়ে পড়তে পারে সেখানে রোপণ করলে তা অতিরিক্ত উষ্ণতা দেবে।
মাটি এবং উদ্ভিদ কিভাবে প্রস্তুত করবেন
সঠিক মাটি এবং জায়গার প্রস্তুতি আপনার তরমুজকে একটি স্বাস্থ্যকর শুরু করতে দেবে। রোপণের আগে, নিশ্চিত করুন যে এলাকাটি সমস্ত ঘাস এবং আগাছা থেকে পরিষ্কার, যা জল এবং পুষ্টির জন্য তরমুজ গাছের সাথে প্রতিযোগিতা করবে৷
- 1 থেকে 3 অনুপাতে রোপণের মাটির সাথে কম্পোস্ট মিশ্রিত করুন এবং তরমুজ পছন্দের সমৃদ্ধ, আলগা মাটি তৈরি করতে প্রায় 12 ইঞ্চি লম্বা পাহাড়ে পরিণত করুন।
- পাহাড়গুলিকে প্রায় 6 ফুট দূরত্বে রাখুন এবং প্রতিটিতে তিন থেকে চারটি চারা লাগান যাতে তাদের বেড়ে ওঠার জন্য প্রচুর জায়গা থাকে।
- চারার চারপাশের মাটি কালো প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে দিন -- এটি তাপ ধরে রাখে, আগাছা জন্মাতে বাধা দেয় এবং ফলকে মাটিবাহিত রোগের বিকাশ থেকে রক্ষা করে।
পাত্রে তরমুজ বাড়ানো
যদিও তরমুজগুলির অবশ্যই বিস্তৃতির জন্য খ্যাতি রয়েছে, সেখানে কয়েকটি জাত রয়েছে যেগুলি ছোট জায়গার উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের জন্য যারা পাত্রে তরমুজ বাড়াতে চান। পাত্রে ক্রমবর্ধমান করার সময় কিছু জিনিস মাথায় রাখতে হবে, তবে এটি অবশ্যই একটি কার্যকর বিকল্প; যে কোন মালী তরমুজ চাষ করতে পারে তা নির্বিশেষে তাদের কাছে কতটা বা কত কম জায়গা আছে।
পাত্রে জন্মানোর জন্য তরমুজের সেরা জাত
যদিও আপনি প্রযুক্তিগতভাবে একটি পাত্রে যেকোন তরমুজের জাত চাষ করতে পারেন, আপনি যদি কন্টেইনার সংস্কৃতির জন্য প্রজনন করা হয় এমন একটি গুল্ম জাতীয় জাত বেছে নিলে আপনি অনেক বেশি সফলতা পাবেন৷
- 'সুগার বেবি' হল একটি গুল্মের জাত যা সাত থেকে আট ইঞ্চি জুড়ে ফল দেয়, গভীর গোলাপী মাংস এবং গাঢ় সবুজ খোসা সহ।
- 'সুগার পট' একটি দ্রাক্ষালতা তরমুজের জাত যা প্রতি লতাতে দুই থেকে তিনটি আট পাউন্ড ফল দেয়।
- 'মিনি লাভ' ছোট, "ব্যক্তিগত আকারের" তরমুজ আছে যেগুলি কমপ্যাক্ট লতাগুলিতে জন্মায় এবং গভীর লাল মাংস এবং ডোরাকাটা সবুজ খোসা বিশিষ্ট।
তরমুজ বাড়ানোর জন্য একটি পাত্র নির্বাচন করা
আপনি একটি গ্রো ব্যাগ থেকে একটি গ্যালভানাইজড টব বা একটি বড় প্লাস্টিকের পাত্র সব কিছুতেই তরমুজ চাষ করতে পারেন৷ উপাদানের চেয়ে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ হল আকার।
তরমুজ 18 ইঞ্চির কম গভীরে এবং কমপক্ষে 18 থেকে 24 ইঞ্চি জুড়ে পাত্রে ভাল জন্মে। আপনি যদি প্রতি পাত্রে একটির বেশি তরমুজ বাড়ান, তাহলে পাত্রটি তার থেকেও বড় হতে হবে।
এটা নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যে পাত্রে বাড়ছেন তাতে ড্রেনেজ গর্ত আছে; যদি তা না হয়, আপনি আপনার তরমুজ রোপণের আগে নীচে কয়েকটি ড্রিল করতে চাইবেন৷
পাত্রে তরমুজ বাড়ানোর টিপস
কন্টেইনারে বেড়ে ওঠার বিস্ময়কর বিষয় হল এটি খুবই নমনীয়, এবং সেই নমনীয়তার সুবিধা নেওয়ার অনেক উপায় রয়েছে।
- যেখানে আপনার তরমুজ সবচেয়ে ভালো জন্মাবে সেখানে আপনার পাত্রটি রাখুন। এমন একটি জায়গা যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে আট ঘন্টা সূর্য থাকে তা আদর্শ, এবং আপনি যদি এটিকে ইট বা কংক্রিটের উপর রাখতে পারেন তবে আরও ভাল, কারণ মাটি সেই সমস্ত তাপকে ভিজিয়ে দেবে এবং গাছপালা এটি পছন্দ করবে।
- সাধারণভাবে তরমুজ বাড়ানোর সময় নিয়মিত জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তবে আপনি পাত্রে বাড়ানোর সময় এটি সম্পর্কে আরও যত্নবান হতে চাইবেন; খুব গরম আবহাওয়ায়, মাটি দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে, তাই পাত্রে আরও ঘনিষ্ঠভাবে নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন।
- কন্টেইনারে জন্মানো তরমুজ প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে সুষম সার, ফিশ ইমালসন বা কেল্প খাবার দিয়ে সার দিন। কম্পোস্টের একটি হালকা টপড্রেসিংও একটি ভাল ধারণা৷
- আপনি যদি মহাকাশে খুব আঁটসাঁট থাকেন, তাহলে আপনি পাত্রে জন্মানো তরমুজ একটি ট্রেলিস পর্যন্ত বাড়াতে পারেন। হয় কাছাকাছি একটি দেয়ালে একটি ট্রেলিস সংযুক্ত করুন বা এটি পাত্রের গভীরে আটকে দিন। দ্রাক্ষালতাগুলিকে ট্রেলিস বৃদ্ধির সাথে সাথে প্রশিক্ষণ দিন এবং জাল বা পুরানো নাইলনের টুকরো দিয়ে ফল তৈরি করতে সহায়তা করুন৷
তরমুজের যত্নের সাধারণ টিপস
অপর্যাপ্ত জল তরমুজ গাছের বিকাশ না হওয়ার প্রাথমিক কারণগুলির মধ্যে একটি। আপনাকে কীটপতঙ্গ এবং রোগের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে এবং সর্বোত্তম ফল উৎপাদনে উৎসাহিত করার জন্য কিছুটা ছাঁটাই করতে চাইতে পারেন।
জল
অধিকাংশ ফল ও সবজির মতো তরমুজও বেশির ভাগই জল, তাই সঠিকভাবে জল দেওয়া স্বাস্থ্যকর, মিষ্টি তরমুজ জন্মানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
- যখনই মাটির উপরের ইঞ্চি শুকিয়ে যায় তখনই তরমুজগুলিতে জল দেওয়া উচিত - গরম আবহাওয়ায় প্রতি সপ্তাহে 2 ইঞ্চি জলের প্রয়োজন হতে পারে৷
- লপণ ঢিপির চূড়ায় একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ছেড়ে দিন যাতে জল আসলে শিকড় পর্যন্ত পৌঁছে যায় এবং চলে না যায়।
- মিষ্টি স্বাদের জন্য, ফল বড় হওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়া কমিয়ে দিন - একেবারে শেষে, দ্রাক্ষালতাগুলিকে শুকিয়ে যেতে দেওয়া যেতে পারে যেখানে তারা কিছুটা শুকিয়ে যায়।
সার দেওয়া
তরমুজ মোটামুটি ভারী খাবার এবং ক্রমবর্ধমান ঋতুতে নিয়মিত সার দিতে হবে।
- উজ্জ্বল বৃদ্ধির জন্য, উচ্চ নাইট্রোজেন সার দিয়ে সার দিন যতক্ষণ না ফুল এবং ফল তৈরি হতে শুরু করে, যেমন 10-20-10।
- ফলের বিকাশের পরে, বড়, স্বাস্থ্যকর ফলকে উত্সাহিত করার জন্য একটি উচ্চ ফসফরাস সার, যেমন 20-10-10-এ স্যুইচ করুন৷
তরমুজের কীটপতঙ্গ ও রোগ
তরমুজ বাড়ানোর সময় কিছু কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিষয়গুলি লক্ষ্য রাখতে হবে।
- যে বিছানায় তরমুজ রোপণ করবেন না যেখানেfusarium wiltঅথবা তরমুজ পরিবারের অন্যান্য রোগের সমস্যা হয়েছে; এর মধ্যে রয়েছে স্কোয়াশ, শসা, লাউ এবং অন্যান্য তরমুজের রোগ।
- পাতার রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য গাছের পাতায় জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন -- শুধুমাত্র মাটির স্তরে জল।
- যেখানেsquash vine borers টানেল করেছে সেখানে ছোট গর্তের জন্য নিয়মিতভাবে লতার গোড়া পরিদর্শন করুন। এগুলি মারাত্মক কীটপতঙ্গ এবং প্রায়শই নিরাময়ের জন্য কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সার প্রয়োজন হয়৷
- মৃদু, অ-বিষাক্ত কীটনাশক, যেমন কীটনাশক সাবান, বেশিরভাগ অন্যান্য তরমুজের কীটপতঙ্গ নিরাময়ের জন্য যথেষ্ট, যার মধ্যে এফিড এবং অন্যান্য চোষা পোকা রয়েছে৷
আরো কিছু তরমুজ বাড়ানোর টিপস
তরমুজের সাফল্যের জন্য এখানে কিছু অতিরিক্ত টিপস রয়েছে।
- তরমুজ পরাগায়নের জন্য মৌমাছির উপর নির্ভরশীল, তাই কীটনাশক ব্যবহার এড়িয়ে চলুন এবং তাদের আকর্ষণ করার জন্য পদক্ষেপ নিন; এর মধ্যে রয়েছে আশেপাশে ফুলের ভেষজ প্রজাতির রোপণ, যেমন ক্লোভার এবং ল্যাভেন্ডার।
- ফলের আকার বাড়ানোর জন্য মূল কান্ড থেকে বেরিয়ে আসা পার্শ্বীয় লতাগুলি সরিয়ে ফেলুন।
- সবচেয়ে বড় ফলের জন্য, বেশিরভাগ ফুলকে চিমটি কেটে ফেলুন যাতে প্রতি গাছে মাত্র দুই বা তিনটি ফল হয়।
- যদি কালো প্লাস্টিকের মালচ ব্যবহার না করা হয়, তাহলে পিচবোর্ডের টুকরো, কাঠের তক্তা, বা এক মুঠো খড় ফলের নিচে দিয়ে মাটি থেকে তুলে ফেলুন -- এতে ফল পচে যাওয়া থেকে রক্ষা পায়।
ফসল সংগ্রহের সহায়ক তথ্য
তরমুজ লতা থেকে পাকে না, তাই পরিপক্কতার শীর্ষে কীভাবে বাছাই করা যায় তা শেখা গুরুত্বপূর্ণ।
- পাকা ফল আঙুল দিয়ে মারলে ফাঁপা শব্দ হয়।
- ফল পাকলে মাটির দিকে মুখ করা তরমুজের অংশ সাদা থেকে ক্রিম রঙে পরিণত হয়।
- পাকা ফল একটু চেপে দিতে হবে।
- যদি দ্রাক্ষালতা সম্পূর্ণ সবুজ হয়, ফল সম্ভবত পুরোপুরি পাকা হয়নি -- লতাটি একটু কুঁচকে যেতে শুরু করা পর্যন্ত এটি বাছাই করার জন্য অপেক্ষা করুন।
- কান্ড থেকে লতা কাটার জন্য একটি ছুরি বা হ্যান্ড প্রুনার ব্যবহার করুন, কান্ডের একটি ছোট টুকরো রেখে দিন।
আপনার বাগানের জন্য তরমুজের জাত
কিছু তরমুজের জাত অন্যদের তুলনায় নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে ভালোভাবে উপযোগী। সাধারণ চাষের কয়েকটি উদাহরণ এবং সেগুলি ব্যবহার করার জন্য সর্বোত্তম পরিস্থিতিতে অন্তর্ভুক্ত:
- 'গোল্ডেন মিজেট' - হলুদ ত্বকের সাথে খুব ছোট (3-পাউন্ড) ফল বহন করে; অল্প ঋতুতে পাকে, তাই উত্তরাঞ্চলের উদ্যানপালকদের জন্য এটি অন্যতম সেরা
- 'স্মাইল' - একটি পাতলা খোসা সহ একটি মাঝারি আকারের তরমুজ; সহজলভ্য মিষ্টি জাতগুলির মধ্যে একটি
- 'সাংরিয়া' - লাল মাংস সহ একটি অতিরিক্ত বড়, আয়তাকার তরমুজ; সমস্ত তরমুজের মধ্যে সবচেয়ে বড় (15 পাউন্ড বা তার বেশি), কিন্তু মিষ্টি হওয়ার জন্য একটি অতিরিক্ত দীর্ঘ গরম ক্রমবর্ধমান মৌসুম প্রয়োজন
মিষ্টি এবং সন্তোষজনক
আপনি যদি আগে তরমুজ চাষ করার চেষ্টা করে থাকেন, কিন্তু খুব বেশি ভাগ্য না পেয়ে থাকেন, তাহলে এখানে উল্লেখিত কিছু সময়-পরীক্ষিত টিপস ব্যবহার করে দেখুন। একটু বাড়তি TLC দিয়ে, আপনার কাছে এমন নিখুঁত তরমুজ পাবেন যার স্বপ্ন আপনি দেখেছেন।
