লিচি লিকার দিয়ে তৈরি ককটেলগুলি প্রায় যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত একটি বহিরাগত টুইস্ট যোগ করে। আপনি যদি এমন একটি অনন্য মিশ্রণ খুঁজছেন যা কথোপকথনের বিষয় এবং একটি সতেজ পানীয় হিসাবে কাজ করে, লিচি লিকার ব্যবহার করে মিশ্র পানীয়তে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফ্লেয়ার যোগ করতে পারে৷
7 লিচি লিকার দিয়ে তৈরি ককটেল
লিচি লিকার ককটেল সহজ বা জটিল হতে পারে। তুলনামূলকভাবে কম অ্যালকোহল সামগ্রী এবং লিচি লিকারের মসৃণ টেক্সচার এটিকে পানীয়কে অপ্রতিরোধ্য না করে অস্বাভাবিক স্বাদ যোগ করার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে। খাস্তা অ্যাসিডিক আন্ডারটোনের সাথে সুষম ফলের মিষ্টি স্বাদ খুব বেশি সিরাপি না হয়ে স্বাভাবিকভাবেই আকর্ষণীয়।
লিচি স্পার্কলার
লিচি একটি সাধারণ শ্যাম্পেন ককটেল আগ্রহ যোগ করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স কোয়া ফেহ লিচি লিকার, ঠাণ্ডা
- 4 আউন্স স্পার্কলিং ওয়াইন, ঠাণ্ডা
নির্দেশ
একটি শ্যাম্পেন বাঁশিতে উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং নাড়ুন।
লিচি আম হিমায়িত ডাইকুইরি
আপনি যদি হিমায়িত ডাইকুইরিস পছন্দ করেন, তাহলে এটি একটি সুন্দর সমন্বয়। এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং সতেজ।
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স লিচি লিকার
- 1½ আউন্স রাম
- ½ কাপ আমের টুকরো
- 1 কাপ চূর্ণ বরফ
- গার্নিশের জন্য আমের টুকরো
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- ককটেল গ্লাসে ঢেলে আমের টুকরো দিয়ে সাজান।
লিচি মোজিটো
মিন্ট এবং লিচু একটি ক্লাসিকের এই টুইস্টে একটি সতেজ সংমিশ্রণ।
উপকরণ
- 10 পুদিনা স্প্রিগ
- ¾ আউন্স লিচি লিকার
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- 1½ আউন্স রাম
- বরফ
- 3 আউন্স স্পার্কলিং ওয়াটার বা ক্লাব সোডা
- গার্নিশের জন্য পুদিনা এবং খোসা ছাড়ানো লিচু
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, মিন্ট স্প্রিগস এবং লিচি লিকার যোগ করুন।
- গোল।
- চুনের রস, রাম এবং বরফ যোগ করুন।
- শেক।
- বরফে ভরা পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- ঝকঝকে জল যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- অতিরিক্ত পুদিনা স্প্রিগ এবং খোসা ছাড়ানো লিচু দিয়ে সাজান।
চেরি লিচি রাম ককটেল
মিষ্টি এবং গাঢ়, আপনি এই ককটেলটি লিচি এবং চেরির একটি আকর্ষণীয় সমন্বয় দেখতে পাবেন।
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1 আউন্স লিচিডো লিকার
- ½ আউন্স লাক্সার্ডো চেরি লিকার
- 1 আউন্স গাঢ় রাম
- বরফ
- 3 আউন্স ক্লাব সোডা
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, সাধারণ সিরাপ, লিচি লিকার, চেরি ব্র্যান্ডি এবং গাঢ় রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঝাঁকান।
- বরফ ভরা একটি কলিন্স গ্লাসে ছেঁকে দিন। ক্লাব সোডা যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
লিচি ঝড়
এই আকর্ষণীয় ককটেলটিতে, লিচি রাম এর গাঢ় স্বাদ এবং আদার কামড়ে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ইঙ্গিত যোগ করে। এটি মশলাদার, মিষ্টি এবং সুস্বাদু।
উপকরণ
- বরফ
- ¾ আউন্স লিচিডো লিকার
- 1½ আউন্স গাঢ় রাম
- 4 আউন্স আদা বিয়ার
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- বরফ দিয়ে একটি কলিন্স গ্লাস পূরণ করুন।
- লিচি লিকার, ডার্ক রাম এবং আদা বিয়ার যোগ করুন। নাড়ুন।
- চুনের ওয়েজ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
লিচি ভদকা মার্টিনি
লিচি মার্টিনি ছাড়া লিচি ককটেলগুলির কোনও তালিকা সম্পূর্ণ হবে না।
উপকরণ
- ¾ আউন্স লিচি লিকার
- 3 আউন্স ভদকা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য খোসা ছাড়ানো লিচু
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, লিচি লিকার এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- ঠান্ডা মার্টিনি গ্লাসে চাপুন।
- খোসা ছাড়ানো লিচু দিয়ে সাজান
লিচি-নারকেল ককটেল
লিচি এবং নারকেল দুটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদের নিখুঁত বিবাহ।
উপকরণ
- ¾ আউন্স লিচি লিকার
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- 1½ আউন্স কোকোনর রাম
- 1 আউন্স গাঢ় রাম
- বরফ
- 3 আউন্স আদা আলে
- গার্নিশের জন্য খোসা ছাড়ানো লিচি এবং পুদিনার স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, লিচি লিকার, চুনের রস, মালিবু রাম এবং গাঢ় রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঝাঁকান।
- বরফে ভরা একটি কলিন্স গ্লাসে চাপুন।
- আদা আলতা যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- খোসা ছাড়ানো লিচু এবং পুদিনা দিয়ে সাজান।
লিচি কি?
একটি লিচু একটি ছোট ফল যা দক্ষিণ চীনে উদ্ভূত এবং উষ্ণ আবহাওয়ায় বাণিজ্যিকভাবে জন্মায়। ফলটি প্রায় দুই ইঞ্চি আকারের এবং একটি হৃদপিণ্ড বা ডিম্বাকৃতির হতে পারে। কখনও কখনও একটি লিচু বাদাম হিসাবে উল্লেখ করা হয়, ফলের বাহ্যিক অংশ আড়ম্বরপূর্ণ এবং একটি সমৃদ্ধ লাল আভা আছে। ত্বকের নীচে, এর স্বচ্ছ অভ্যন্তরটি গোলাপী বা সাদা হতে পারে এবং এটির গঠন আঙ্গুরের মাংসের মতো।
ককটেলগুলিতে অস্বাভাবিক গন্ধ যোগ করার জন্য ফলটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ কারণ এটি একটি খাস্তা স্বাদ নিয়ে গর্ব করে যা সম্পূর্ণভাবে উপলব্ধি করার জন্য অবশ্যই অভিজ্ঞ হতে হবে। গোলাপী সুগন্ধের ইঙ্গিত সহ অম্লতা এবং মিষ্টির মধ্যে ভারসাম্য অনন্য এবং এটি রত্ন-সদৃশ খাবারের জন্য "ফলের রাজা" লেবেলটিকে প্রযোজ্য করে তোলে৷
লিচি লিকার
লিচি ধারণকারী লিকারে সাধারণত অ্যালকোহলের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে কম থাকে, প্রায় 21 শতাংশ বা 42 প্রমাণ।অনেক লোক তাদের হালকা স্বাদ, অ্যালকোহল পোড়ার অনুপস্থিতি এবং সুষম মিষ্টতা যা প্যালেটকে আচ্ছন্ন করে না তার কারণে ঝরঝরে মদ পান করা উপভোগ করে।
বিদেশী ফল ধারণকারী লিকারের মধ্যে রয়েছে:
- সোহো লিচি লিকার, ফ্রান্সের একটি জনপ্রিয় পণ্য
- Kwai Feh, ডি কুইপারের তৈরি একটি পণ্য যা হালকা গোলাপী
- লিচিডো লিকার, কগনাক, ভদকা এবং লিচি, সাদা পীচ এবং পেয়ারা সহ বিদেশী ফলের একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ
লিচি লিকার নিয়ে পরীক্ষা
অস্বাভাবিক স্বাদের সাথে পরীক্ষা করা খুব ফলপ্রসূ হতে পারে। আপনি সূক্ষ্ম ভদকা, রাম বা স্পার্কলিং ওয়াইন ব্যবহার করছেন কিনা লিচি লিকার ককটেলগুলি আকর্ষণীয় পছন্দ। বিবেচনা করার জন্য মূলত অফুরন্ত সম্ভাবনা রয়েছে৷
