উপকরণ
- চুনের ওয়েজ এবং রিমের জন্য লবণ
- 1½ আউন্স ক্যাসামিগোস টাকিলা
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স কমলা লিকার
- ½ আউন্স অ্যাগেভ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, চুনের ওয়েজ দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে লবণ দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম কোট করার জন্য লবণে ডুবিয়ে দিন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, ক্যাসামিগোস টাকিলা, চুনের রস, কমলার লিকার এবং অ্যাগাভে যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
ক্যাসামিগোস মার্গারিটা আপনার মার্গারিটা আবিষ্কারের একটি সূচনা বিন্দু মাত্র।
- আপনার একটি স্বাদযুক্ত মার্গারিটা তৈরি করুন; ভাবুন স্ট্রবেরি, আম, পেয়ারা, তরমুজ, এমনকি চুনও।
- যদি মিষ্টি আপনার হৃদয়ের পথ না হয়, তাহলে একটি বা দুইটি জ্যালাপেনো মুদ্রা দিয়ে আপনার মসলাযুক্ত করুন। তাপ খুব বেশি না হয় তা নিশ্চিত করতে ছোট শুরু করুন।
- এক কাপ থেকে দেড় কাপ বরফ ব্যবহার করুন, তারপর হিমায়িত ক্যাসামিগোস মার্গারিটার জন্য সবকিছু ব্লেন্ডারে টস করুন।
- বিবেচনার জন্য সহজ অদলবদল: অ্যাগেভের পরিবর্তে মধু বা সাধারণ সিরাপ ব্যবহার করুন, স্মোকি মার্গারিটার জন্য ক্যাসামিগোস মেজকাল বা মসৃণ এবং নরম স্বাদের জন্য অ্যানেজো ব্যবহার করুন।
সজ্জা
প্রথাগত মার্গারিটা গার্নিশ সাধারণত লবণের রিম এবং চুনের কীলক, চাকা বা টুকরো হয়। আপনি যদি আপনার মার্গারিটার জন্য একটি মিষ্টি স্বাদ চান তবে আপনি লবণের পরিবর্তে চিনি ব্যবহার করতে পারেন, বা রিমটি পুরোপুরি এড়িয়ে যান। আরেকটি বিকল্প হল তাজিন বা মরিচের গুঁড়া, ককটেলকে কিছুটা কামড় দেওয়ার জন্য আলাদাভাবে বা একসঙ্গে ব্যবহার করা হয়। সত্যিই আপনার মার্গারিটা উন্নত করতে, একটি চুনের ফিতা বা ডিহাইড্রেটেড সাইট্রাস চাকা চেষ্টা করুন৷
কাসামিগোস মার্গারিটা সম্পর্কে
Casamigos হল একটি যুক্তিসঙ্গতভাবে নতুন টাকিলা ব্র্যান্ড, যা 2007 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। যদিও ব্র্যান্ডটি যথেষ্ট বিখ্যাত, এর একজন সহ-প্রতিষ্ঠাতা আরও বেশি পরিচিত: জর্জ ক্লুনি। কাসামিগোস নামটি হল ঘর এবং বন্ধুদের জন্য স্প্যানিশ শব্দের মিশ্রণ, কাসা এবং অ্যামিগোস এবং নামের উদ্দেশ্য হল "বন্ধুদের ঘর" । কোম্পানি শুরু করার আগে এবং বাণিজ্যিক উৎপাদনে টাকিলা স্থাপন করার আগে, ছোট-ব্যাচের টাকিলার পরিকল্পনাটি ছিল ভালোবাসার শ্রম, যা বন্ধুদের মধ্যে ভাগ করা ছিল।কিন্তু একবার তারা বুঝতে পেরেছিল যে তাদের হাতে একটি ভাল পণ্য রয়েছে, ক্যাসামিগোস উৎপাদনে চলে গেল এবং বাকিটা ইতিহাস।
একটি মার্গারিটা ওয়ার্থ কাঁপানো
আপনি যখন মার্গারিটাস তৈরি করছেন তখন ক্যাসামিগোস মার্গারিটা স্প্লার্জের মূল্যবান। যদিও টাকিলা একটি বিভাজনকারী আত্মা হতে পারে, যেহেতু বেশিরভাগ মানুষ হয় ভিতরে থাকে বা তারা বাইরে থাকে, সেই সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় কখনই কোন চাপ নেই।
