উপকরণ
- 1 কাপ কাটা তাজা আনারস
- ½ থেকে 1 আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- 1½ আউন্স ক্রিম অফ নারকেল
- 2 আউন্স হালকা রাম
- ½ থেকে ১ কাপ চূর্ণ বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে তাজা আনারস, ½ আউন্স আনারসের রস, নারকেলের ক্রিম, হালকা রাম এবং ½ কাপ চূর্ণ করা বরফ একত্রিত করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, সামঞ্জস্য সামঞ্জস্য করার জন্য প্রয়োজন অনুসারে আরও বরফ বা আনারসের রস যোগ করুন।
- ওয়াইন গ্লাস, রক গ্লাস, হারিকেন গ্লাস বা পোকো গ্র্যান্ড গ্লাসে ঢেলে দিন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
এটি একটি সহজ এবং সুস্বাদু পানীয় যা ঘরে তৈরি করা সহজ। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে পরিবর্তন করতে পারেন।
- হালকা রাম এর জায়গায় আনারস বা নারকেল রাম ব্যবহার করুন।
- চি চি তৈরি করতে রামের পরিবর্তে ভদকা ব্যবহার করুন।
- নারকেলের ক্রিম নেই? পরিবর্তে, 1 আউন্স নারকেল দুধ বা নারকেল ক্রিম এবং 1 আউন্স সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- আনারস সহ পেয়ারা, পেঁপে, কলা বা বেরি সহ 1 কাপ পর্যন্ত অন্য তাজা ফল যোগ করুন।
- একটি সুস্বাদু কলা কোলাডার জন্য কলা বা কলার লিকার যোগ করুন, বা বিবিসি ককটেলের জন্য কলা এবং বেইলি ব্যবহার করুন।
সজ্জা
এখানে অভিনব হওয়ার দরকার নেই--একটি সাধারণ আনারস কীলক পানীয়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটির সাথে যোগাযোগ করে: তাজা আনারস। রঙের একটি পপ চান? আনারস ওয়েজের উপরে একটি চেরি সংযুক্ত করতে একটি ককটেল পিক ব্যবহার করুন এবং পরিবর্তে এটি দিয়ে সাজান।
তাজা আনারসের সাথে পিনা কোলাডা সম্পর্কে
Piña মানে স্প্যানিশ ভাষায় আনারস--এটি ককটেলের প্রাথমিক স্বাদ এবং উপাদান। আর পিনা কোলাডা মানে ছেঁকে আনা আনারস। তাই স্পষ্টভাবে, আনারসের সরস, মিষ্টি, গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ এই স্থায়ী গ্রীষ্মমন্ডলীয় ককটেলটির জন্য অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণেই তাজা আনারস পানীয়ের মতো একটি স্বাগত সংযোজন। কারণ আপনি যখন রস বা হিমায়িত আনারস ব্যবহার করতে পারেন, তখন আপনার রান্নাঘরে দ্বীপের স্বাদ আনার জন্য পুরোপুরি পাকা, তাজা আনারসের মতো সুস্বাদু কিছুই নেই।
আনারস প্রস্তুত করার সময়, উপরের এবং নীচে কেটে নিন। তারপরে, মাংস থেকে কাঁটাযুক্ত চামড়া ছাঁটাই করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন, অবশিষ্ট ঘনক্ষেত্রটি অর্ধেক করুন এবং আনারসের কোরটি কেটে ফেলুন যাতে আপনার পানীয়তে কোনও শক্ত টুকরো না থাকে।নিখুঁত পিনা কোলাডা তৈরি করতে শুধুমাত্র মিষ্টি, রসালো মাংস ব্যবহার করুন।
তাজা গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদ
আপনি যদি হিমশীতল গ্লাসে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের স্বাদ খুঁজছেন, তাহলে তাজা আনারস দিয়ে তৈরি পিনা কোলাডা দিয়ে ভুল করা যাবে না। তাই উৎপাদিত আইলে আনারস বাইপাস করবেন না। একটি তুলুন, বাড়িতে আনুন এবং একটি আনন্দদায়ক, সুস্বাদু ককটেল উপভোগ করুন৷
