ফুড ব্যাঙ্কগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে সম্প্রদায়ের জন্য একটি মূল্যবান পরিষেবা দেয়৷ আপনার স্থানীয় খাদ্য ব্যাঙ্কে দান করলে তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে পারে যে ক্ষুধার্ত শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য খাবার সরবরাহ করা হয় যারা দারিদ্র্য বা গৃহহীন জীবনযাপন করে।
ফুড ব্যাঙ্কের কি দান করা আইটেম দরকার?
আপনি দান করার আগে, আপনার স্থানীয় খাদ্য ব্যাঙ্কের সাথে যোগাযোগ করুন বা তাদের কোন নির্দিষ্ট আইটেম প্রয়োজন তা দেখতে তাদের ওয়েবসাইট দেখুন। যদিও প্রতিটি স্বতন্ত্র খাদ্য ব্যাঙ্কের নিজস্ব স্বতন্ত্র চাহিদা রয়েছে, তবে বেশিরভাগই একই ধরনের সাধারণ খাদ্য অনুদানের দিকে নজর দেয়।ফুড ব্যাঙ্কগুলি এমন খাবারের সন্ধান করে যা পুষ্টিকর, উচ্চ প্রোটিন এবং তাক স্থিতিশীল। ফুড ব্যাঙ্কে দান করার জন্য কিছু সেরা খাবারের মধ্যে রয়েছে:
- চিনাবাদাম মাখন, আপেল সস, লবণ ছাড়া বাদাম, ক্র্যাকার এবং ব্যাগযুক্ত বা বাক্সযুক্ত ফলের রসের মতো "শেল্ফ স্থিতিশীল" খাবার।
- স্যুপ, ফল, সবজি, মটরশুটি, মরিচ, স্টু, স্প্যাম, চিকেন, স্যামন বা টুনা মাছ সহ টিনজাত খাবার।
- প্যান্ট্রি প্রধান যেমন রান্নার তেল, চাল, ময়দা, মশলা, মেরিনেড এবং পাস্তা।
- স্বতন্ত্রভাবে প্যাকেজ করা তাত্ক্ষণিক খাবার যা পানি দিয়ে তৈরি করা হয়। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ওটমিল, প্যানকেকের মিশ্রণ, পুরো শস্যের সিরিয়াল, নুডলস, ম্যাশ করা আলু এবং স্যুপ।
- পানীয় যা জল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, যেমন তাত্ক্ষণিক কফি এবং চা বা গুঁড়া লেবুর জল, ফলের রস বা দুধ।
- প্যাকেজ করা খাবার যা রান্না করতে জল ছাড়া অন্য কিছুর প্রয়োজন হয় না, যেমন ম্যাকারনি এবং পনির আগে থেকে তৈরি পনির সস।
- ব্যক্তিগতভাবে প্যাকেজ করা খাবার যাতে হিমায়নের প্রয়োজন হয় না যেমন গ্রানোলা বার, চিনাবাদাম বাটার বা পনির সহ ক্র্যাকার, ফলের কাপ এমনকি ক্যান্ডি বার বা কুকিজ।
- আপনি যে অঞ্চলে বাস করেন তার উপর নির্ভর করে কেক মিক্স এবং ফ্রস্টিং বা অপচনশীল জাতিগত খাবারের মতো বিশেষ খাবার।
- বিশেষ খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধের জন্য খাবার যেমন গ্লুটেন-মুক্ত, কম বা সোডিয়াম-মুক্ত, বাদাম-মুক্ত বা নিরামিষ সব সময় প্রয়োজন।
- বোতলজাত পানি সবসময়ই উপকারী।
- বছরের সেই সময়ে ছুটির ধরণের খাবারগুলি পছন্দসই, কারণ পরিবারগুলি একসাথে ছুটির খাবার রান্না করতে চাইবে৷ ক্যানড ক্র্যানবেরি সস, ক্যানড গ্রেভি, স্টাফিং মিক্স এবং ঝটপট ম্যাশড আলু চিন্তা করুন।
- শিশুর খাবার যা কাচের পাত্রে নেই তা প্রায়ই গ্রহণ করা হয়।
খাদ্য নয় এমন আইটেম
ফুড ব্যাঙ্কগুলি প্রায়ই এমন আইটেম নেয় যা একটি পরিবারের সহায়তা করে।
- ডায়পার অনেক ফুড ব্যাঙ্ক গ্রহণ করে।
- ব্যক্তিগত যত্ন আইটেম অনেক খাদ্য ব্যাঙ্ক যেমন টুথপেস্ট, টুথব্রাশ, ডিওডোরেন্ট, সাবান, শ্যাম্পু এবং মেয়েলি স্বাস্থ্যবিধি পণ্য দ্বারা গৃহীত হয়৷
- ফুড ব্যাঙ্কগুলি প্রায়শই ঘরের যত্নের আইটেম যেমন লন্ড্রি ডিটারজেন্ট, রান্নাঘর এবং বাথরুম ক্লিনার এবং কাগজের পণ্য যেমন টয়লেট পেপার এবং কাগজের তোয়ালে নিতে পারে।
- পোষ্য খাবার প্রায়ই ফুড ব্যাঙ্কে গৃহীত হয় যতক্ষণ না খোলা হয়।
- টোট ব্যাগ কিছু ফুড ব্যাঙ্ক গ্রহণ করে কারণ এটি তাদের পরিবেশন করা লোকেদের খাবার সহজে বহন করতে সাহায্য করে।
আপনার সময় দান করুন
ফুড ব্যাঙ্ক চালানো একটি সময়ের নিবিড় কাজ এবং অনেকে নিবেদিত স্বেচ্ছাসেবকদের সাহায্য ছাড়া বাঁচতে পারে না। তাদের গুরুত্বপূর্ণ কাজে সাহায্য করার জন্য আপনার সময় দান করা সর্বদা অনেক প্রয়োজন এবং প্রশংসা করা হবে।
আপনি কি ফুড ব্যাঙ্কে টাকা দান করতে পারেন?
ফুড ব্যাঙ্কে অর্থ দান করা সবসময়ই একটি ভালো ধারণা। আসলে, অনেক খাদ্য ব্যাঙ্ক আসলে পছন্দ করে যে আপনি খাবারের জন্য তাদের কাছে অর্থ দান করুন। ফুড ব্যাঙ্কের কর্মীদের পরিবেশক এবং নির্মাতাদের কাছ থেকে কম দামের খাবারের উৎস করার ক্ষমতা রয়েছে। আপনি নিজে থেকে খাবার কিনে তা দান করার চেয়ে তারা আপনার অনুদান দিয়ে আরও বেশি কিনতে পারে।অর্থও কাম্য কারণ একটি খাদ্য ব্যাঙ্কের খাদ্যের চেয়ে বেশি প্রয়োজন এবং তহবিল সর্বদা অফিস সরবরাহ এবং অপারেটিং খরচের মতো গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷
জরুরি অবস্থায় ফুড ব্যাংকে কীভাবে দান করবেন
সঙ্কটের সময়ে, জনসংখ্যার সবচেয়ে দুর্বল সদস্যদের খাওয়ানো হয়েছে তা নিশ্চিত করতে স্থানীয় খাদ্য ব্যাঙ্কে দিতে চাওয়া স্বাভাবিক। জরুরী সময়ে ফুড ব্যাঙ্কের যে ধরনের আইটেমগুলির প্রয়োজন, তা নিয়মিত সময়ের থেকে আলাদা না হলেও, ফুড ব্যাঙ্কগুলি নির্দিষ্ট আইটেমের কম পরিমাণে ভুগতে পারে। কর্মের সর্বোত্তম উপায় হল আপনার স্থানীয় খাদ্য ব্যাঙ্কের সাথে যোগাযোগ করা এবং তাদের সবচেয়ে বেশি কী প্রয়োজন তা খুঁজে বের করা। স্বেচ্ছাসেবক এবং অর্থ হল সঙ্কটের সময়ে আপনি করতে পারেন এমন কিছু শক্তিশালী দান, কারণ খাদ্য ব্যাঙ্কগুলি দরিদ্র জনগোষ্ঠীর চাহিদা মেটাতে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সংগ্রাম করবে। সোশ্যাল মিডিয়াতে আপনার ফুড ব্যাঙ্ক অনুসরণ করা এবং সাহায্যের জন্য অনুরোধ সহ তাদের পোস্টগুলি ফরোয়ার্ড করা বছরের যে কোনও সময়ে সাহায্য করার একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে, তবে বিশেষ করে একটি সংকটের সময়।
কোথায় এমন জায়গায় দান করবেন যেখানে এটি সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন
আপনার কাছাকাছি অনুদানের জন্য উন্মুক্ত এবং উপলব্ধ একটি ফুড ব্যাঙ্ক খুঁজে পেতে, ফিডিং আমেরিকা ওয়েবসাইটে একটি ফুড ব্যাঙ্ক ফাইন্ডার টুল রয়েছে। এছাড়াও আপনি খাদ্য ব্যাঙ্কগুলিতে ইনপুট দেওয়ার জন্য আপনার সামাজিক পরিষেবাগুলির স্থানীয় বিভাগের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন যেগুলির সাথে সাথে আপনার চার্চের সাহায্যের প্রয়োজন৷
ফুড ব্যাংকে কি দান করা উচিত নয়
যদিও লোকেরা সর্বোত্তম উদ্দেশ্য নিয়ে দান করে, তবে এমন কিছু আইটেম রয়েছে যা সাধারণত ফুড ব্যাঙ্কের প্রয়োজন হয় না এবং আপনি দান না করা পছন্দ করেন।
- ফ্রিজে রাখা আইটেমগুলি ফুড ব্যাঙ্কের জন্য উপযোগী নয়, কারণ তাদের খাবারের ব্যাঙ্কের চেয়ে বেশি ঠান্ডা জায়গা প্রয়োজন। এর মানে হল ডিম, দুধ এবং পনিরের মতো তাজা দুগ্ধজাত পণ্য দান করা এড়িয়ে চলুন।
- যেহেতু খাদ্য ব্যাঙ্কগুলি পরিবারগুলির দ্বারা "শপিং" করা হয়, তাই তাদের পক্ষে বড় বড় খাবারের প্যাকেজিং করা কঠিন। যদি আপনার কাছে চালের বড় বড় ব্যাগ থাকে, উদাহরণস্বরূপ, একটি স্থানীয় আশ্রয়কেন্দ্রের সাথে যোগাযোগ করার কথা বিবেচনা করুন যা দরিদ্র বা গৃহহীনদের জন্য খাবার রান্না করে তারা এটি ব্যবহার করতে পারে কিনা তা দেখতে৷
- জাঙ্ক ফুড নিরুৎসাহিত করা হয়।
- অস্বাস্থ্যকর পানীয় যেমন সোডা ফুড ব্যাঙ্কের জন্য উপযোগী নয়।
- মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্য আইটেম ফুড ব্যাঙ্ক ব্যবহার করতে পারবে না।
- ব্যক্তিগতভাবে তৈরি খাবার যেমন বাড়িতে রান্না করা খাবার এবং বেকড জিনিসগুলি ফুড ব্যাঙ্কে দান করা যাবে না, সেইসাথে আপনি নিজে ক্যান করা আইটেমগুলিকে দান করা যাবে না।
- যে খাবারগুলি খুলতে অতিরিক্ত পাত্রের প্রয়োজন হয়, যেমন ক্যান বা বোতল ওপেনার।
- খাদ্য ব্যাঙ্কে ক্ষতিগ্রস্থ প্যাকেজ গ্রহণ করা যাবে না, যার মধ্যে ডেন্টেড ক্যান, ফেটে যাওয়া ব্যাগ বা ভাঙা বাক্স অন্তর্ভুক্ত থাকবে।
- খাদ্য ব্যাঙ্কগুলিতে ভঙ্গুর পাত্রগুলিকে নিরুৎসাহিত করা হয় কারণ সেগুলি সহজেই ভেঙে যেতে পারে। কাচের বোতলে বা সেলোফেনে মোড়ানো খাবার দান করা থেকে বিরত থাকুন।
- ফুড ব্যাঙ্কে অ্যালকোহল গ্রহণ করা হবে না।
আপনার স্থানীয় ফুড ব্যাঙ্ককে সমর্থন করুন
একটি খাদ্য ব্যাঙ্কে দান করা আপনার সম্প্রদায়কে সাহায্য করার এবং অভাবী লোকদের জন্য একটি নিরাপত্তা জাল প্রদান করার একটি চমৎকার উপায়।সর্বদা আপনার স্থানীয় খাদ্য ব্যাঙ্কের সাথে যোগাযোগ করুন বা তাদের বর্তমান চাহিদাগুলি কী তা খুঁজে বের করতে তাদের ওয়েবসাইট বা সোশ্যাল মিডিয়াতে যান এবং অনুদান আনুন যা তারা সর্বোত্তম ব্যবহার করবে। আপনার খাদ্য ব্যাঙ্কের ভাল কাজকে আরও এগিয়ে নিতে আপনার সময় দেওয়া এবং আর্থিক অনুদান দেওয়ার কথা বিবেচনা করতে ভুলবেন না।
