আপনার বাচ্চাদের পছন্দ হবে এমন ক্যাসারোল তৈরি করা সবসময় সহজ কাজ নয়। সেই কারণেই যখন আপনি একজন অভিভাবক হন তখন হাতে সঠিক বাচ্চা-বান্ধব ক্যাসেরোল রেসিপি থাকা অপরিহার্য। নিম্নলিখিত খাবারগুলি পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং আপনার ছোট বাচ্চাদের থেকে দুটি ভাল লাগবে৷
কানাডিয়ান বেকন ম্যাক এবং পনির
ম্যাক এবং পনির একটি বাচ্চা-বান্ধব প্রিয়, যে কারণে এই কানাডিয়ান বেকন ম্যাক এবং পনিরের খাবারটি আপনার বাচ্চাদের সেকেন্ডের জন্য ভিক্ষা করতে ছাড়বে। এছাড়াও, আপনি ছোটদের অভিযোগ না করেই সবজি খেতে পারেন। আটটি পরিবেশন করে।
উপকরণ
- 12 আউন্স নুডলস, রান্না করা এবং নিষ্কাশন করা
- 1 1/2 কাপ কানাডিয়ান বেকন, কামড়ের আকারের টুকরো করে কাটা
- 2 কাপ রান্না করা সবুজ মটর
- 2 10-আউন্স ক্যান কনডেন্সড ক্রিম অফ চেডার স্যুপ
- 1/2 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ মাখন, গলিত
- নুন এবং মরিচ স্বাদমতো
- 2 কাপ চেডার পনির
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়ো
- 1 চা চামচ শুকনো সরিষার গুঁড়া
- 1/2 কাপ পারমেসান চিজ
নির্দেশ
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট ওভেন প্রিহিট করুন।
- প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী ম্যাকারনি রান্না করুন।
- কানাডিয়ান বেকন, মটর, স্যুপ, দুধ, মাখন, মশলা, পারমেসান পনির এবং 1 কাপ চেডার চিজ দিয়ে নাড়ুন।
- 9 x 13-ইঞ্চি বেকিং ডিশে মিশ্রণটি রাখুন।
- বাকী চেডার পনির সহ শীর্ষে।
- ক্যাসেরোল 350 ডিগ্রিতে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
গাজর এপ্রিকট ওটমিল ক্যাসেরোল
বাচ্চাদের শাকসবজি খাওয়ানো একটি কঠিন কাজ হতে পারে, তবে প্রাকৃতিকভাবে ফলের সাথে গাজরকে মিষ্টি করা এই খাবারটিকে তরুণ এবং বয়স্কদের মধ্যে সমানভাবে জনপ্রিয় করে তোলে। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে বিভিন্ন বাদাম, বীজ এবং ফলের বিকল্প নির্দ্বিধায় করুন। আট থেকে ১০ পরিবেশন করা হয়।
উপকরণ
-
এপ্রিকট ওটমিল ক্যাসেরোল 4 বড় এপ্রিকট, কাটা
- 2 কাপ গাজর, কামড়ের আকারের টুকরো করে কাটা
- 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- 1 কাপ বাদামী চাল, রান্না করা
- 2 কাপ নারকেল দুধ
- 2 টেবিল চামচ নারকেল তেল
- 1 চা চামচ লেবুর রস
- 2টি ডিম
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1 চা চামচ আদা
- 1/2 চা চামচ এলাচ
- 1/2 চা চামচ ভুনা জায়ফল
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 1 কাপ রোলড ওটস
- 1/4 কাপ খোসা ছাড়া পেস্তা
- 1/4 কাপ কাটা বাদাম
- 1/4 কাপ সূর্যমুখী বীজ
নির্দেশ
- 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে ওভেন প্রিহিট করুন।
- অলিভ অয়েল দিয়ে গাজর 20 মিনিট বেকিং শীটে ভাজুন।
- গাজর এবং এপ্রিকট ব্লেন্ডারে ডিম, নারকেলের দুধ, লেবুর রস, 1 টেবিল চামচ নারকেল তেল এবং মশলা দিয়ে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- প্যাকেজের নির্দেশনা অনুযায়ী ভাত রান্না করুন।
- একটি বড় পাত্রে গাজরের মিশ্রণের সাথে চাল মেশান যতক্ষণ না ভালোভাবে মিশে যায়।
- একটি আলাদা ছোট পাত্রে, বাদাম, বীজ, ওটস, মধু এবং 1 টেবিল চামচ নারকেল তেল সমানভাবে প্রলেপ না হওয়া পর্যন্ত একত্রিত করুন।
- একটি গ্রীস করা 9 X 13 বেকিং ডিশে গাজর এবং চালের মিশ্রণ রাখুন।
- 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রায় 40 মিনিট বেক করুন।
- ক্যাসেরোলের উপরে বাদাম, বীজ এবং ওটস ছিটিয়ে দিন এবং অতিরিক্ত 5 মিনিট বেক করুন।
অ্যাভোকাডো ব্রোকলি বেকন ক্যাসেরোল
এই বাচ্চা-বান্ধব খাবারে প্রোটিন, সবজি এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে। ooey-gooey পনির ছোট বেশী আরো জন্য ফিরে আসতে হবে. ছয় থেকে আটটি পরিবেশন করে।
উপকরণ
-
অ্যাভোকাডো ব্রকলি ক্যাসেরোল 6টি ডিম
- 1/2 কাপ দুধ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1 কাপ কাটা মোজারেলা পনির
- 1 অ্যাভোকাডো, কামড়ের আকারের টুকরো করে কাটা
- 1 কাপ রান্না করা ব্রকলি ফ্লোরেটস
- 1/2 কাপ রান্না করা টার্কি বেকন বিট
নির্দেশ
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট ওভেন প্রিহিট করুন।
- একটি মাঝারি আকারের পাত্রে ডিম, দুধ, লবণ এবং মরিচ একসাথে ফেটিয়ে নিন।
- পনির, অ্যাভোকাডো এবং ব্রকলি যোগ করুন; ভালো করে নাড়ুন।
- রান্নার স্প্রে সহ স্প্রে পাই প্যান।
- প্যানে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন।
- উপরে বেকন বিট ছিটিয়ে দিন।
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট 30 মিনিটের জন্য বেক করুন, 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন এবং উপভোগ করুন!
হ্যামবার্গার টেটার টট ক্যাসেরোল
বেশিরভাগ বাচ্চারা টেটার টোট পছন্দ করে, তাই এই রেসিপিটি অবশ্যই হিট হবে।
উপকরণ
- 1 পাউন্ড গ্রাউন্ড হ্যামবার্গার মাংস
- 1 মাশরুম স্যুপের ক্রিম করতে পারেন
- 1 ব্যাগ টেটার টটস
- আপনার পছন্দের টুকরো করা পনির
নির্দেশ
- ওভেন ৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন।
- মাঝারি আকারের কড়াইতে ব্রাউন হ্যামবার্গার মাংস।
- স্যুপের সাথে গ্রাউন্ড বিফ একত্রিত করুন এবং একসাথে নাড়ুন।
- আনুমানিক 15 মিনিটের জন্য কম তাপে গরম করুন।
- মিশ্রনটি একটি ক্যাসেরোল ডিশে রাখুন এবং টেটার টটস দিয়ে ঢেকে দিন।
- টেটার টোটস হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ওভেনে ক্যাসেরোল রাখুন।
- ওভেন থেকে ক্যাসেরোল সরান এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পনির গলে যাওয়ার জন্য ক্যাসেরোলকে আবার চুলায় রাখুন।
বাচ্চাদের জন্য ক্যাসেরোল বেছে নেওয়া
আপনি যখন রাতের খাবারের জন্য ক্যাসেরোল পরিবেশন করার কথা বলেন তখন সমস্ত বাচ্চারা উত্তেজিত হয় না, তবে আপনি যদি সঠিক রেসিপিগুলি বেছে নেন তবে এটি এমন হওয়ার দরকার নেই৷ লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য মজাদার এবং সুস্বাদু ক্যাসারোল বেছে নেওয়ার সময় বাচ্চাদের পুষ্টির চাহিদা মেটান এবং উচ্চ ফাইভ অর্জন করুন।
