মাউন্টেন অ্যাশ বা রোয়ান গাছ পাইরাস গণ থেকে উদ্ভূত একটি জনপ্রিয় শোভাময় প্রজাতি। গাছ দুটি নামেই উল্লেখ করা হয়, যদিও মাউন্টেন অ্যাশ মনিকার প্রাথমিকভাবে উত্তর আমেরিকায় ব্যবহৃত হয়, যেখানে রোয়ান ইউরোপে পছন্দের নাম। আপনি বাগানের গাছকে যাই বলুন না কেন, তার চেহারা একই থাকে। মাউন্টেন অ্যাশ একটি আকর্ষণীয় নমুনা যা সুন্দর ফুল এবং উজ্জ্বল আলংকারিক ফল বহন করে।
গাছের চেহারা
মাউন্টেন অ্যাশ মোটেও অ্যাশ ট্রি পরিবারের অংশ নয়। এটা আসলে গোলাপ গুল্ম, Rosaceae হিসাবে একই প্রজাতির অন্তর্গত। বেশিরভাগ পর্বত ছাই ঝোপের মতো আকৃতির হয়, যদিও কিছুর আকৃতি বেশি ঐতিহ্যবাহী গাছের মতো এবং 50 ফুট লম্বা হতে পারে।
গাছটিতে আরও কয়েকটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
পাতা:15টি পর্যন্ত ছোট লিফলেট সহ যৌগ। পিনেট অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ, কিছু ধরণের উপর নয় ইঞ্চি পর্যন্ত পরিমাপ করা হয়। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে পাতাগুলি গাঢ় সবুজ হয় তবে শরত্কালে হলুদ, লাল এবং কমলার একটি দর্শনীয় মিশ্রণে পরিবর্তিত হয়। সাধারণত পাতাগুলো নিচের দিকে ফ্যাকাশে হয়।
- বার্ক:উত্থিত বিন্দু সহ হালকা ধূসর ছাল। গাছ পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে ছাল বাদামী-ধূসর হয়ে যায়।
- ফুল: বসন্তে বড় বড় ছোট সাদা ফুল ফোটে। প্রতিটি ফুলে পাঁচটি পাপড়ি পাওয়া যায়।
ফল:উজ্জ্বল কমলা-লাল বেরি গ্রীষ্মের শেষের দিকে একটি গুচ্ছ গঠন করে এবং শরত্কালে ফসল কাটা যায়।গাছের ধরণের উপর নির্ভর করে, বেরিগুলি সাদা, হলুদ, গোলাপী, পীচ, উজ্জ্বল কমলা বা লাল সহ রঙের হতে পারে। বেরিগুলি ভোজ্য, তবে অত্যন্ত অম্লীয় এবং একটি মনোরম স্বাদ নেই।
ছোট গাছটি বাড়ির প্রাকৃতিক দৃশ্যে একটি দুর্দান্ত সংযোজন এবং যদি ভালভাবে যত্ন নেওয়া হয় তবে এটি 100 বছরেরও বেশি বেঁচে থাকতে পারে।
রোয়ান-মাউন্টেন অ্যাশ গাছের প্রকার
মাউন্টেন অ্যাশ গাছ ফ্র্যাক্সিনাস গোত্রের প্রকৃত অ্যাশ গাছের সাথে সম্পর্কিত নয়। বরং, ছোট পর্ণমোচী নমুনা দুটি প্রধান প্রজাতির বৈশিষ্ট্য:
ইউরোপিয়ান মাউন্টেন অ্যাশ:এই ধরণের মাউন্টেন অ্যাশ একটি ঐতিহ্যবাহী গাছের সাথে আরও সাদৃশ্য বহন করে। এটি উত্তর আমেরিকার সংস্করণের মতো ঝোপঝাড় নয়, যদিও এটি এখনও আইকনিক উজ্জ্বল ফল এবং সূক্ষ্ম ক্রিমি সাদা ফুল বহন করে।
- উত্তর আমেরিকান মাউন্টেন অ্যাশ:মাউন্টেন অ্যাশের এই সংস্করণটি গড় বাড়ির মালিকদের জন্য আরও পরিচালনাযোগ্য উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় যারা গাছটিকে একটি ল্যান্ডস্কেপিং নমুনা হিসাবে যুক্ত করতে চায়। উত্তর আমেরিকার মাউন্টেন অ্যাশ উষ্ণ জলবায়ু সহ্য করে না। গাছটি শরত্কালে তার জ্বলন্ত লাল পাতার জন্য পরিচিত এবং এটি একটি শহরতলির বাড়ির উঠোনে একটি অত্যাশ্চর্য সংযোজন করে৷
- হোয়াইট বিম মাউন্টেন অ্যাশ: এই মাউন্টেন অ্যাশ গাছটি সাধারণত শীতল আবহাওয়ায় পাওয়া যায়। এটি তার চাচাতো ভাই, ইউরোপীয় এবং উত্তর আমেরিকার মাউন্টেন অ্যাশ গাছ থেকে পৃথক, কারণ এর পাতাগুলি যৌগিক নয় এবং নীচের অংশগুলি সাদা অনুভূত চুলের মতো আবৃত থাকে৷
রোয়ান গাছের অনেক চেহারা
|
|
|
|
|
|
যেখানে পাহাড়ের ছাই বেড়ে ওঠে
রোয়ান/মাউন্টেন অ্যাশ গাছ প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠে:
- আয়ারল্যান্ড
- স্কটল্যান্ড
- সুইডেন
- ফিনল্যান্ড
- ইংল্যান্ড
- কানাডা
- চীন
- উত্তর আফ্রিকা
- হিমালয়
- ওরেগন
- ওয়াশিংটন
- মিশিগান
- মিনেসোটা
- উইসকনসিন
উত্তর আমেরিকায়, গাছটি ঠান্ডা জলবায়ু, আর্দ্র মাটি এবং পূর্ণ সূর্য পছন্দ করে। এটি বিশেষ করে প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে প্রচলিত যেখানে ল্যান্ডস্কেপার্সদের মধ্যে এটি একটি শীর্ষ বাছাই হিসাবে বিবেচিত হয় যারা এই অঞ্চলের নাতিশীতোষ্ণ অবস্থার কারণে অনেক সাফল্যের সাথে গাছ চাষ করতে পারে।
জনপ্রিয় ব্যবহার
সবুজ স্থানগুলিতে রঙের স্প্ল্যাশ যোগ করার পাশাপাশি, মাউন্টেন অ্যাশ ট্রি আরও অনেকগুলি ব্যবহারিক উদ্দেশ্যে কাজ করে যেমন:
- খাদ্য:মাউন্টেন অ্যাশের বেরি কাঁচা খাওয়া একটি অপ্রীতিকর অভিজ্ঞতা। যাইহোক, যখন রান্না করা হয়, তারা জ্যাম, পাই এবং ওয়াইনে সুস্বাদু হয়।
- পানীয়: ইউরোপে, রোয়ান গাছের বেরি, এক সময়, বিয়ারের মতোই পাতিত স্পিরিট তৈরি করতে ব্যবহৃত হত।
- মেডিসিন: মাউন্টেন অ্যাশ বেরিতে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি থাকে। কিছু কালচার বেরি থেকে রস ছেঁকে এবং স্কার্ভি প্রতিরোধ করতে এটি পান করে। আজ, বেরিগুলিকে চায়ের মধ্যে রাখা হয় এবং মূত্রনালীর সংক্রমণ এবং ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য খাওয়া হয়। কিছু ক্ষেত্রে, ফলের রস বের করা হয় এবং গ্লুকোমার চিকিৎসার জন্য শিরায় দেওয়া হয়। কয়েক শতাব্দী আগে, গাছের বাকল রক্ত পরিষ্কারক হিসাবে ব্যবহৃত হত।
- কাঠ: মাউন্টেন অ্যাশ থেকে কাঠ বেশ টেকসই এবং হাতল, হাঁটার লাঠি, আসবাবপত্র, তক্তা এবং বিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
মাউন্টেন অ্যাশের বৃহৎ গোলাকার ছাউনিটি পাখিদের জন্যও একটি জনপ্রিয় আবাসস্থল যারা গাছের বেরিগুলিতে স্ন্যাকিং উপভোগ করে যা চঙ্কি ক্লাস্টারে বেড়ে ওঠে।
আকর্ষণীয় তথ্য
ইউরোপীয় পুরাণে মাউন্টেন অ্যাশ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। গাছটির যাদুকরী ক্ষমতা রয়েছে বলে মনে করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে বজ্রপাত থেকে বাড়ি এবং জাহাজ রক্ষা করার ক্ষমতা।
কিছু সেল্টিক সংস্কৃতিতে, মাউন্টেন অ্যাশকে "ট্রাভেলার্স ট্রি" বলা হয় কারণ এটি মানুষকে হারিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে বলে মনে করা হয়।
গাছের সাথে জড়িত অন্যান্য আকর্ষণীয় তথ্যের মধ্যে রয়েছে:
- প্রাচীন ইংল্যান্ডে, কিংবদন্তি ছিল যে শয়তান তার মাকে মাউন্টেন অ্যাশ গাছের ডালে ঝুলিয়েছিল।
- শতাব্দী আগে মাউন্টেন অ্যাশের ডাল থেকে জাদুর কাঠি তৈরি করা হয়েছিল।
- ইউরোপের কিছু অংশে, মাউন্টেন অ্যাশ গাছ থেকে কাঠ কবরের কাছে তৈরি করা হবে যাতে মৃতদের ভুতুড়ে না থাকে।
- নিউফাউন্ডল্যান্ডে, বাসিন্দারা আবহাওয়ার ভবিষ্যদ্বাণী করবে এক মৌসুমে কতগুলি বেরি কাটা হয়েছে তার উপর ভিত্তি করে। একটি বড় ফসল মানে কঠিন শীত ঘনিয়ে আসছে।
- ফিনল্যান্ডে, কেউ কেউ বিশ্বাস করেছিল যে যদি মাউন্টেন অ্যাশ একটি ব্যতিক্রমী পুষ্প অনুভব করে তবে রাইয়ের ফসল প্রচুর হবে।
এদিকে, সুইডেনে, মনে করা হয়েছিল যে যদি পাহাড়ের ছাই অকালে রঙ হারিয়ে ফেলে, তাহলে শরত এবং শীত অসুস্থতা নিয়ে আসবে।
রোয়ান/মাউন্টেন অ্যাশ রোগ
স্বাস্থ্যকর মাউন্টেন অ্যাশ গাছগুলি হল চমত্কার নমুনা যা এমনকি সবচেয়ে অস্বাভাবিক গজকেও উজ্জ্বল করতে সাহায্য করতে পারে৷ যাইহোক, প্রজাতিটি এমন রোগ থেকে অনাক্রম্য নয় যা এর সৌন্দর্য এবং আকর্ষণ কেড়ে নিতে পারে।
মাউন্টেন অ্যাশ গাছের সবচেয়ে সাধারণ সংক্রমণের মধ্যে রয়েছে:
- সাইটোস্পোরা ক্যানকার:এই ছত্রাকজনিত রোগটি বাদামী, অনিয়মিত আকৃতির ক্যানকার দিয়ে মরিচ দিয়ে গাছের কাণ্ড এবং শাখাকে লক্ষ্য করে। কুৎসিত পিম্পল-সদৃশ জনসাধারণ ক্ষরণ করতে পারে এবং মাউন্টেন অ্যাশ জুড়ে ছড়িয়ে পড়তে পারে। গুরুতর ক্ষেত্রে, রোগটি গাছকে মেরে ফেলতে পারে।
- ফায়ার ব্লাইট: এই সংক্রমণ গাছের ফুল ও পাতা মেরে ফেলে। উপসর্গগুলির মধ্যে রয়েছে কালো পাতা, বাদামী ফুলের গুচ্ছ, এবং স্পোর যা স্লিম বের করে এবং গাছের ডালগুলিকে সংক্রমিত করে।
- লিফ স্পট: এটি পাতায় অনিয়মিত, বাদামী দাগ হিসাবে দেখায়। যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে ছোট, কালো স্পোরগুলিও তৈরি হবে। অগ্রিম ক্ষেত্রেও পাতা অকালে ঝরে যায়।
মাউন্টেন অ্যাশ করাত মাছের জন্যও সংবেদনশীল যা কয়েক দিনের মধ্যে গাছকে পঁচে ফেলতে পারে।
মাউন্টেন অ্যাশ কেয়ার
প্রথম নজরে, মাউন্টেন অ্যাশ গাছগুলিকে উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণের চারা বলে মনে হয়, তবে আপনার সামান্য সবুজ বুড়ো আঙুল থাকলেও আপনার সম্পত্তিতে গাছটিকে সমৃদ্ধ করতে আপনার কোনও সমস্যা হবে না। এই টিপস আপনাকে শুরু করতে সাহায্য করবে:
- মাউন্টেন অ্যাশ গাছ পূর্ণ সূর্য পছন্দ করে। একটি বড় ভবনের ছায়ায় বা এটির উপরে টাওয়ারের গাছের কাছাকাছি গাছটি লাগান না। গাছ থেকে সূর্যালোক ছিনতাই হলে ফুল ও ফল উৎপাদন কমে যাবে।
- গাছটি সামান্য আর্দ্র, অম্লীয় মাটিতে ভালো জন্মে। পাহাড়ের ছাইকে বেশি জল দেবেন না।
- অধিকাংশ মাউন্টেন অ্যাশের প্রকারের নিষিক্ত করার প্রয়োজন নেই, যদিও আপনার মাটিতে পুষ্টির অভাব থাকলে আপনি একটি কচি গাছের গোড়ায় কিছু সার যোগ করতে পারেন।
- মাউন্টেন অ্যাশ গাছের সাথে ছাঁটাই করা অপরিহার্য কারণ এটি একটি একক কাণ্ড বজায় রাখার জন্য প্রশিক্ষণের প্রয়োজন। যদি নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ না করা হয় তবে সময়ের সাথে সাথে গাছটি বহু-কান্ডে পরিণত হবে।
- দূষণ, রাস্তার লবণ এবং গাছের ছালে কুঁকড়ে খেতে পছন্দকারী প্রাণীর সংস্পর্শে এলে মাউন্টেন অ্যাশ ভালো হয় না। যেমন, ব্যস্ত রাস্তার ধারে বা দূষিত বায়ু সহ শহুরে পরিবেশে গাছ লাগানো ভাল ধারণা নয়।
রোয়ান (পাহাড়ের ছাই) গাছ
রোয়ান গাছটি সাংস্কৃতিক পৌরাণিক কাহিনী এবং ঔষধি, পানীয়, খাদ্য এবং আনুষ্ঠানিকতা সহ ব্যবহারিক ব্যবহারে নিমজ্জিত। এর আকৃতি, ফুল এবং আলংকারিক ফল এটিকে একটি জনপ্রিয় ল্যান্ডস্কেপ পছন্দ করে তোলে।
