এমনকি সর্বাধিক নৈমিত্তিক মদ্যপানকারীরাও ট্রিপল সেকেন্ড এবং এর কিংবদন্তি বহুমুখীতার সাথে পরিচিত হবেন এবং ট্রিপল সেকেন্ডের পানীয়গুলিকে বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ককটেলগুলির মধ্যে গণনা করা হয়৷ মার্গারিটাস, সাইডকারস এবং কামিকাজেস হল ট্রিপল সেকেন্ডের অনেকগুলি পানীয়ের মধ্যে মাত্র কয়েকটি, যা প্রয়োজন হলেও সাইট্রাস উপাদান যোগ করার জন্য। আপনি বছরের পর বছর ধরে আপনার বাড়িতে থাকা সমস্ত পানীয়তে ট্রিপল সেকেন্ড অন্তর্ভুক্ত করছেন বা আপনি নিজেই ট্রিপল সেকেন্ডের ককটেল তৈরি করতে শুরু করেছেন, এই ট্রিপল সেকেন্ডের যে কোনো একটি পানীয় পরিশ্রমের পরিমিত পরিমাণের জন্য বিশ্বমানের স্বাদ প্রদান করে।
অ্যালিগেটর ককটেল
এর উজ্জ্বল সবুজ রঙ এবং আকর্ষণীয় কামড়ের জন্য নামকরণ করা হয়েছে, অ্যালিগেটর ককটেল ভদকার সাথে বিভিন্ন ফলের স্বাদকে একত্রিত করে একটি হালকা, খোঁচা স্বাদ তৈরি করে।
উপকরণ
- ¼ আউন্স তাজা চেপে লেবুর রস
- ½ আউন্স কমলার রস
- ½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- ½ আউন্স তরমুজ লিকার
- ¾ আউন্স ভদকা
- বরফ
- লেবু-চুনের সোডা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, লেবুর রস, কমলার রস, ট্রিপল সেকেন্ড, তরমুজ লিকার এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি একটি বরফ ভর্তি ককটেল গ্লাসে ছেঁকে নিন এবং উপরে লেবু-চুনের সোডা দিয়ে দিন।
অ্যাক্যুডাক্ট ককটেল
একটি আরও পরিমার্জিত ককটেল, জলজ ভোডকা, এপ্রিকট ব্র্যান্ডি এবং ট্রিপল সেকেন্ডের সাথে চুনের রস একত্রিত করে।
উপকরণ
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 1½ আউন্স ভদকা
- ½ আউন্স এপ্রিকট ব্র্যান্ডি
- বরফ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, ট্রিপল সেকেন্ড, ভদকা এবং এপ্রিকট ব্র্যান্ডি একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রনটি একটি ঠাণ্ডা মার্টিনি গ্লাসে ছেঁকে পরিবেশন করুন।
বে সিটি বোম্বার
লং আইল্যান্ড আইসড চায়ের মতো, বে সিটি বোম্বার একটি শক্তিশালী, হিমায়িত ককটেলের জন্য একত্রিত স্পিরিট এবং জুসকে একত্রিত করে৷
উপকরণ
- ১ চা চামচ চিনি
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 1 আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স কমলার রস
- ½ আউন্স ভদকা
- ½ আউন্স টাকিলা
- ½ আউন্স জিন
- ½ আউন্স সিলভার রাম
- ½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- বরফ
- ¼ আউন্স 151 প্রুফ রাম
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, 151 প্রুফ রাম এবং লেমন হুইল বাদে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন এবং একটি বড় গ্লাসে মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
- 151 প্রুফ রাম সহ ড্রিংকটি একটি বারের চামচের উপর ঢেলে তা নিশ্চিত করুন যাতে মিশ্রণটি আলাদা থাকে এবং একটি লেবুর চাকা দিয়ে সজ্জিত হয়।
মৌমাছির হাঁটুর ককটেল
মৌমাছির হাঁটুর ককটেল হল নিখুঁত মধ্যাহ্নভোজনের সময় পানীয় যাতে লেবুর রস, মধুর শরবত, ট্রিপল সেকেন্ড এবং জিন থাকে। আপনি মশলাদার টাকিলা সংস্করণ, মৌমাছির স্টিং ককটেলও চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
উপকরণ
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ½ আউন্স মধুর শরবত
- ½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 2 আউন্স জিন
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবু পাক
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, লেবুর রস, মধুর শরবত, ট্রিপল সেকেন্ড এবং জিন একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রনটিকে ককটেল গ্লাসে ছেঁকে লেবুর টুইস্ট দিয়ে সাজান।
বেটসি রস
বিখ্যাত ঔপনিবেশিক ব্যক্তিত্বের নামানুসারে, এই ককটেলটি পুরানো বিশ্বের অভিজ্ঞতার জন্য পোর্ট ওয়াইন, ব্র্যান্ডি, বিটার এবং ট্রিপল সেকেন্ড নিয়ে আসে৷
উপকরণ
- ½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 1½ আউন্স রুবি পোর্ট
- 1½ আউন্স ব্র্যান্ডি
- 2 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারস
- বরফ
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
- মিশ্রনটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকা কাঠি দিয়ে নাড়ুন।
- ককটেল গ্লাসে ছেঁকে পরিবেশন করুন।
ব্লাঞ্চ ককটেল
একটি খুব সহজ এবং মার্জিত ককটেল, ব্লাঞ্চে মাত্র তিনটি উপাদান একত্রিত করে: সাদা কুরাকাও, ট্রিপল সেকেন্ড এবং অ্যানিসেট।
উপকরণ
- ½ আউন্স সাদা কুরাকাও
- 1 আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 1 আউন্স অ্যানিসেট
- বরফ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
- ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রনটি ঠাণ্ডা কুপে ছেঁকে নিন।
গারনেট ককটেল
এর নামের মতোই গভীর লাল, ব্লুবেরি সিরাপ, ডালিমের রস, ট্রিপল সেকেন্ড, ভদকা এবং চুনের রসের সংমিশ্রণের কারণে গারনেটটি প্রচুর স্বাদযুক্ত।
উপকরণ
- ¼ আউন্স ব্লুবেরি সিরাপ
- ¼ আউন্স তাজা চুনের রস
- 1 আউন্স ডালিমের রস
- 1½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 2 আউন্স ভদকা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলার খোসা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, ব্লুবেরি সিরাপ, চুনের রস, ডালিমের রস, ট্রিপল সেকেন্ড এবং ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রনটি একটি ঠাণ্ডা মার্টিনি গ্লাসে ছেঁকে কমলার খোসা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
নিকারবকার ককটেল
নিকারবকার হল একটি আনন্দদায়ক পানীয় যা চুনের রস, রাস্পবেরি সিরাপ, ট্রিপল সেকেন্ড এবং গোল্ড রামকে একত্রিত করে একটি সুষম, উষ্ণ পানীয় তৈরি করে৷
উপকরণ
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স রাস্পবেরি সিরাপ
- ½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 2 আউন্স সোনার রাম
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর টুকরো
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, রাস্পবেরি সিরাপ, ট্রিপল সেকেন্ড এবং রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রনটিকে বরফ ভরা পাথরের গ্লাসে ছেঁকে লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান।
চাদরের মাঝে আনারস
গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বর্গের একটি ইঙ্গিতের জন্য, শীট রেসিপির মধ্যে এই আনারসের দিকে ফিরে যান, যা একটি সুস্বাদু পানীয়তে লেবুর রস, আনারসের রস, ট্রিপল সেকেন্ড, রাম এবং কগনাক একসাথে নিয়ে আসে।
উপকরণ
- ¼ আউন্স তাজা চেপে লেবুর রস
- ¼ আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 1 আউন্স হালকা রাম
- 1 আউন্স কগনাক
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলার খোসা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, লেবুর রস, আনারসের রস, ট্রিপল সেকেন্ড, হালকা রাম এবং কগনাক একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- বরফ ভরা পাথরের গ্লাসে ছেঁকে আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
আনারস মার্গারিটা
আপনার মার্গারিটা সোমবারের সমস্ত চাহিদা পূরণ করতে, এই আনারস মার্গারিটা রেসিপিতে যান যা ক্লাসিক ককটেলে আনারসের রস যোগ করে।
উপকরণ
- চুনের কীলক
- মোটা লবণ
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- 2 আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 1 আউন্স টাকিলা
- বরফ
- 1 গার্নিশের জন্য চুনের ওয়েজ
- সজ্জার জন্য লবণ
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- মার্গারিটা গ্লাসের রিমের চারপাশে চুনের ওয়েজ চালান এবং লবণে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, আনারসের রস, ট্রিপল সেকেন্ড এবং টাকিলা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- তৈরি মার্গারিটা গ্লাসে ছেঁকে লেবুর চাকা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
রোকোকো ককটেল
ব্লাশ-রঙের, প্যাস্টেল প্যালেট এবং রোকোকো আন্দোলনের সূক্ষ্ম বায়বীয়তার সম্মানে, এই পানীয়টি ট্রিপল সেকেন্ড এবং চেরি ভদকার সাথে কমলার রসকে একত্রিত করে।
উপকরণ
- চুনের কীলক
- মোটা লবণ
- ½ আউন্স কমলার রস
- ½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 1½ আউন্স চেরি ভদকা
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- ককটেল গ্লাসের রিমের চারপাশে চুনের ওয়েজ চালান এবং রিম করার জন্য লবণে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, কমলার রস, ট্রিপল সেকেন্ড এবং চেরি ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- প্রস্তুত গ্লাসে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন। চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
স্ট্রবেরি ল্যাভেন্ডার সাইডকার
মিক্সোলজিস্টদের জন্য সাইডকার অবশ্যই একটি মৌলিক ককটেল যেটি কীভাবে তৈরি করতে হয় তা জানার জন্য, তবে আপনি এই স্ট্রবেরি ল্যাভেন্ডার সাইডকারের সাথে এটি মিশ্রিত করতে পারেন যা মূল রেসিপিটিকে উন্নত করতে স্ট্রবেরি এবং ল্যাভেন্ডার সিরাপ উভয়ই ব্যবহার করে।
উপকরণ
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¼ আউন্স স্ট্রবেরি সিরাপ
- ¼ আউন্স ল্যাভেন্ডার সিরাপ
- 1 আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- 1½ আউন্স কগনাক
- বরফ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, লেবুর রস, স্ট্রবেরি সিরাপ, ল্যাভেন্ডার সিরাপ এবং ট্রিপল সেকেন্ড একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি একটি ককটেল গ্লাসে ছেঁকে নিন।
সুস্বাদু ট্রিপল সেকেন্ড পানীয়
ট্যাঙ্গো করতে দুইটি লাগে এবং আপনি যদি আপনার ট্রিপল সেকেন্ডের বিশ্বস্ত বোতল নিয়ে রান্নাঘরের চারপাশে নাচতে নাচান, তাহলে কোনো ককটেল মিশ্রিত করা ভুল হতে পারে না। এই বারোটি ট্রিপল সেকেন্ডের যেকোনো একটি পানীয় ব্যবহার করুন ক্লাসিক উপাদানকে অন্তর্ভুক্ত করার সাথে পরীক্ষা করতে এবং দেখুন তাদের মধ্যে কোনটি আপনার প্রিয় হতে চলেছে।
