উপকরণ
- 2 আউন্স ব্লুবেরি-ইনফিউজড ভদকা
- ¾ আউন্স কমলা লিকার
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর মোচড়, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ব্লুবেরি ভদকা, কমলার লিকার, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ইচ্ছা হলে লেবুর টুইস্ট দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
আপনি তাজা উপাদান ব্যবহার করতে চান বা অন্য কোনো পথে যেতে চান, সেখানে প্রচুর বিকল্প রয়েছে।
- একটি সরস মার্টিনির জন্য প্লেইন বা ব্লুবেরি ভদকা দিয়ে ব্লুবেরি মিশ্রিত করুন।
- সাধারণ সিরাপের পরিবর্তে, ফুলের কিন্তু মিষ্টি নোটের জন্য এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার ব্যবহার করুন।
- লেবুর রস এড়িয়ে যান এবং এর পরিবর্তে লেবুর রস ব্যবহার করুন।
- পপ রঙের জন্য, রঙের ইঙ্গিত সহ একটি ব্লুবেরি ভদকা ব্যবহার করুন, যেমন ট্রিপল এইট ব্লুবেরি।
- এক চামচ ব্লুবেরি জ্যাম যোগ করুন এবং জ্যাম পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জোরে নাড়ান।
সজ্জা
আপনি যদি ঐতিহ্যবাহী গার্নিশের জন্য যেতে চান বা আরও অভান্ত-গার্ডে দেখতে চান তাহলে আপনার কাছে প্রচুর বিকল্প রয়েছে।
- একটি বা তিনটি ব্লুবেরি ককটেল স্ক্যুয়ারে বিদ্ধ করুন।
- একটি লেবুর চাকা, ওয়েজ বা স্লাইস বা একটি লেবুর খোসা বা ফিতা ব্যবহার করুন হলুদের সেই পপটি রাখতে।
- একটি চুনের গার্নিশ, লেবু গার্নিশের মতো, একটি রঙিন স্পর্শ যোগ করে।
ব্লুবেরি মার্টিনি সম্পর্কে
আজকাল ফল, বা বেরি, মার্টিনি স্বাদের কোন সীমা নেই। আপনি একটি স্বাদযুক্ত ভদকা বেছে নিন, বেরিগুলিকে গোলমাল করুন, আপনার নিজের ভদকা জ্বাল করুন বা স্বাদ যোগ করার জন্য একটি জ্যাম ব্যবহার করুন, একটি ব্লুবেরি মার্টিনি আপনার নাগালের মধ্যে এবং বাজেটের মধ্যেই রয়েছে৷
আপনার নিজের ব্লুবেরি ভদকা তৈরি করা সহজ হতে পারে না। একটি 750mL বোতল অস্বাদযুক্ত ভদকা ব্যবহার করে, ব্লুবেরির জন্য কিছু জায়গা রেখে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য কাঁচের বোতল বা বয়ামে ভদকা যোগ করুন। ভদকায় দুই পিন্ট পরিষ্কার ব্লুবেরি যোগ করুন। সীলমোহর করুন এবং বোতলটিকে প্রায় এক সপ্তাহের জন্য একটি শীতল, শুকনো ক্যাবিনেটে বসতে দিন। সাত দিন পরে, ব্লুবেরিগুলি সরান এবং আপনার ঘরে তৈরি ব্লুবেরি ভদকা উপভোগ করুন।একবার আপনি প্রক্রিয়াটির সাথে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করলে, আপনি ভ্যানিলা বা লেবুর মতো স্বাদযুক্ত ভদকা দিয়ে ব্লুবেরি লেয়ার করতে পারেন।
পরিণাম ছাড়াই ব্লুবেরি
ভায়োলেট বিউরগার্ডের বিপরীতে আপনি আপনার ব্লুবেরি ককটেল উপভোগ করতে পারেন চিন্তা না করে আপনি বেগুনি হয়ে যাবেন। ব্লুবেরি মার্টিনি তৈরির অনেক উপায়ের সাথে, কোন ব্লুবেরি মার্টিনি পদ্ধতিটি আপনার পছন্দের তা নির্ধারণ করা বাকি আছে৷
