চেরি সম্ভবত আরও ভুল বোঝার স্বাদ হতে পারে না। কাশির সিরাপে এর দুর্ব্যবহার থেকে ক্যান্ডিতে চেরি স্বাদের ভান করা পর্যন্ত, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে লোকেরা চেরি থেকে দূরে সরে যায়। সৌভাগ্যক্রমে, এই চেরি ককটেলগুলি সেই সিরাপী ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলির কোনওটিই ভাগ করে না। তাই এই রসালো, এবং সুস্বাদু ককটেলগুলিকে আপনার পা থেকে ঝাড়ু দিতে দিন।
চেরি ভদকা সোডা
একটি সহজ এবং সুস্বাদু চেরি ভদকা পানীয়ের সাথে আপনার চেরি ককটেল মেনু শুরু করুন। এটি নির্মাণ করা সহজ নয়, এটি কাস্টমাইজ করাও সহজ। চেরি কোলা ককটেলের জন্য ক্লাব সোডার পরিবর্তে কোলা ব্যবহার করে জিনিসগুলিকে একটু মিষ্টি করার কথা বিবেচনা করুন৷
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য চেরি এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং চেরি লিকার যোগ করুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চেরি এবং পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
চেরি লাইমেড ককটেল
একটি ফিজি এবং সুস্বাদু চুন এবং চেরি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সহ আপনার মেনুকে সাইট্রাস গিয়ারে নিয়ে যান।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- 1 আউন্স চেরি জুস
- 3 আউন্স লাইমেড
- বরফ
- লেবু-চুনের সোডা টপ অফ করার জন্য
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, চেরি জুস এবং লাইমেড যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- লেবু-চুনের সোডা দিয়ে টপ অফ।
- চেরি দিয়ে সাজান।
চেরি বোরবন স্ম্যাশ
একটি বোরবন স্ম্যাশ যেকোন হুইস্কি-প্রেমীর জন্য একটি স্বপ্ন, এবং সমৃদ্ধ চেরি স্বাদ এই স্পিনটিকে প্রাণবন্ত করে তোলে।
উপকরণ
- 5-6 পিটেড চেরি
- 2-3 লেবুর ওয়েজ
- 2 আউন্স বোরবন
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, সাধারণ সিরাপ দিয়ে চেরি এবং লেবুর ওয়েজগুলিকে আঁচড়ে ফেলুন।
- বরফ, বোরবন এবং অবশিষ্ট সরল সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- লেবুর টুকরো এবং পুদিনার স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
চেরি মার্টিনি
এটিকে সহজ রাখুন এবং চেরি মার্টিনির সাথে এটিকে ক্লাসিক রাখুন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স সিট্রন ভদকা
- ¾ আউন্স কমলা লিকার
- ¾ আউন্স টার্ট চেরি জুস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, সিট্রন ভদকা, কমলার লিকার, চেরি জুস এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
চেরি সিঙ্গাপুর স্লিং
ক্লাসিক জিন স্লিং ড্রিঙ্ক, সিঙ্গাপুর স্লিং-এ এই চেরি রিফের কিছু সাধারণ উপাদানের উপর গ্লস করুন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স জিন
- ¾ আউন্স বেনেডিক্টিন
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, জিন, বেনেডিক্টিন, চেরি লিকার, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- চেরি দিয়ে সাজান।
রক্ত এবং বালি
ককটি, যদি থাকে, স্কচ-ফরোয়ার্ড রক্ত এবং বালির চেয়ে ফেটে যাওয়া চেরি স্বাদের সাথে ককটেল বেশি আইকনিক।
উপকরণ
- ¾ আউন্স স্কচ
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- ¾ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- ¾ আউন্স কমলার রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলার খোসা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, স্কচ, চেরি লিকার, মিষ্টি ভার্মাউথ এবং কমলার রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কমলার খোসা দিয়ে সাজান।
চেরি মস্কো খচ্চর
ক্লাসিক খচ্চর কার্যত স্বাদ আপগ্রেড এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য ভিক্ষা করছে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স টার্ট চেরি জুস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য পুদিনা পাতা এবং চেরি
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাস বা তামার মগে, বরফ, ভদকা, টার্ট চেরি জুস এবং চুনের রস যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- পুদিনা পাতা এবং চেরি দিয়ে সাজান।
চেরি বোমা
গ্রীষ্মমন্ডলীয় অভিজ্ঞতার জন্য আপনার চেরি ককটেলগুলিতে রাম অন্তর্ভুক্ত করুন, বিশেষ করে একটি প্রিয় চেরি বোমায়৷
উপকরণ
- 2 আউন্স সাদা রাম
- 1 আউন্স চেরি লিকার
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¼ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- লেবু-চুনের সোডা টপ অফ করার জন্য
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, সাদা রাম, চেরি লিকার, চুনের রস এবং গ্রেনাডিন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- লেবু-চুনের সোডা দিয়ে টপ অফ।
- চেরি দিয়ে সাজান।
চেরি টক
যদি টার্ট চেরি স্বাদ আপনার নৌকা ভাসিয়ে দেয়, তাহলে এই টক ককটেলটি একটি মসৃণ পাল তোলার স্বপ্ন হবে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স টার্ট চেরি জুস
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1 ডিমের সাদা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে ভদকা, চেরি জুস, লেবুর রস, সাধারণ সিরাপ এবং ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন।
- উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে এবং একটি ফ্রোথ তৈরি করতে প্রায় 45 সেকেন্ডের জন্য শুকনো ঝাঁকান।
- শেকারে বরফ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
চেরি নেগ্রোনি
মিষ্টি চেরি স্বাদের সাথে একটি তিক্ত নেগ্রোনিকে নরম করুন যা ঐতিহ্যবাহী উপাদানগুলির সাথে নির্বিঘ্নে মিশে যায়
নির্দেশ
- 1 আউন্স জিন
- 1 আউন্স ক্যাম্পারি
- ¾ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর খোসা
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, জিন, ক্যাম্পারি, মিষ্টি ভার্মাউথ এবং চেরি লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- লেবুর খোসা দিয়ে সাজান।
চেরি বেলিনি
একটি টার্ট রিফের পক্ষে সাধারণ বাগান এবং পাথর ফল বেলিনিস থেকে দূরে থাকুন।
উপকরণ
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- ¼ আউন্স পিয়ার লিকার
- প্রসেকো টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- চিল আ শ্যাম্পেন বাঁশি।
- ঠান্ডা গ্লাসে, চেরি লিকার এবং নাশপাতি লিকার যোগ করুন।
- প্রসেকোর সাথে টপ অফ।
- চেরি দিয়ে সাজান।
চেরি মার্গারিটা
আপনার ঘূর্ণনে একটি নতুন স্বাদ যোগ করে মার্গারিটা রাট এড়িয়ে চলুন।
উপকরণ
- সজ্জার জন্য চুনের ওয়েজ এবং লবণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স চেরি লিকার
- ¼ আউন্স কমলা লিকার
- ¼ আউন্স অ্যাগেভ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, চুনের ওয়েজ দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে লবণ দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম কোট করার জন্য লবণে ডুবিয়ে দিন।
- ককটেল শেকারে, বরফ যোগ করুন,
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
চেরি ম্যানহাটন
আপনার সাধারণ ম্যানহাটনে একটি স্বাদযুক্ত আপগ্রেড যোগ করুন কিন্তু এর আত্মা না হারিয়ে। বিকল্পভাবে, চেরি লিকার এড়িয়ে যান এবং একটি চেরি-ইনফিউজড বোরবন ব্যবহার করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স রাই হুইস্কি
- ½ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- ½ আউন্স চেরি লিকার
- 2 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- 1 ড্যাশ চেরি বিটারস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি কুপ বা ককটেল গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, রাই, মিষ্টি ভার্মাউথ, চেরি লিকার এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
চেরি পুরানো ফ্যাশন
চেরি লিকার, চেরি জুস, বা চেরি সিম্পল সিরাপ ব্যবহার করে আপনার পুরানো ফ্যাশনকে উজ্জ্বল করুন৷ আরও ভাল, আপনার চেরি-ইনফিউজড হুইস্কি কাজ করে দিন।
উপকরণ
- 2 আউন্স বোরবন
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 4-5 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- 2-3 ড্যাশ কমলা তিতা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য ককটেল চেরি
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, বোরবন, চেরি লিকার, সাধারণ সিরাপ এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- ককটেল চেরি দিয়ে সাজান।
Cherry Mojito
একটি মোজিটো খাস্তা এবং সতেজ, এবং ফলের চেরি স্বাদগুলি এই ককটেলটির স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তোলে।
উপকরণ
- ৪-৫ টা তাজা পুদিনা পাতা
- 2-3 পিটেড চেরি
- 2 আউন্স সাদা রাম
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¼ আউন্স রাস্পবেরি লিকার
- চূর্ণ বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য রাস্পবেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, পুদিনা পাতা এবং চেরিগুলিকে সাধারণ সিরাপের স্প্ল্যাশ দিয়ে ঘষুন।
- চূর্ণ করা বরফ, রাম, চুনের রস, রাস্পবেরি লিকার এবং অবশিষ্ট সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- হাইবল গ্লাসে ঢালা, টেনে নাও।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- রাস্পবেরি দিয়ে সাজান।
চেরি এসপ্রেসো মার্টিনি
আপনি যদি এস্প্রেসো এবং চেরির চেয়ে একটু বেশি মিষ্টি খেতে চান, তাহলে আপনি এটিকে চকোলেট চেরি এসপ্রেসো মার্টিনি বানাতে ক্রিম ডি ক্যাকোর একটি স্প্ল্যাশ যোগ করতে পারেন।
উপকরণ
- 1 আউন্স বোরবন বা ভদকা
- ¾ আউন্স তাজা তৈরি করা এসপ্রেসো
- ½ আউন্স চেরি লিকার
- ½ আউন্স কফি লিকার
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি এবং গ্রেটেড চকোলেট
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, বোরবন, এসপ্রেসো, চেরি লিকার, কফি লিকার এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি এবং গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে সাজান।
চেরি ককটেলকে চিয়ার্স
আপনি যদি আপনার চেরি ককটেল গোলমাল করেন, ঝাঁকান বা নাড়ান তাতে কিছু যায় আসে না, আপনার জন্য একটি রিফ্রেশিং পানীয় নিশ্চিত। তাই আপনার বরফের ট্রে ফাটান, আপনার গ্লাসে কয়েকটি কিউব ফেলে দিন এবং আধুনিক যুগে সুস্বাদু চেরি ককটেল টোস্ট করুন।
