উপকরণ
- রিমের জন্য সরল সিরাপ এবং ছিটান
- 1½ আউন্স হুইপড ক্রিম ভদকা
- ¾ আউন্স আমেরেটো লিকার
- ¾ আউন্স সাদা ক্রিম ডি ক্যাকো
- ½ আউন্স অর্ধেক এবং অর্ধেক
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- রিম প্রস্তুত করতে, মার্টিনি গ্লাস বা কুপের রিমকে সাধারণ সিরাপ দিয়ে একটি সসারে ডুবিয়ে দিন।
- একটি দ্বিতীয় সসারে ছিটানোর সাথে, কাচের অর্ধেক বা পুরো রিমটি স্প্রিঙ্কলে কোট করার জন্য ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, হুইপড ক্রিম ভদকা, অ্যামরেটো, সাদা ক্রিম ডি ক্যাকো এবং ক্রিম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
জন্মদিনের কেক মার্টিনি বৈচিত্র্য এবং প্রতিস্থাপন
আসল জন্মদিনের কেকের মতো, একটি জন্মদিনের কেক মার্টিনি অনেক স্বাদ এবং রঙে আসে।
- একটি চকোলেট জন্মদিনের কেক অনুকরণ করতে সাদার পরিবর্তে একটি বাদামী ক্রিম ডি ক্যাকো ব্যবহার করুন৷
- হুইপড ক্রিম ভদকার পরিবর্তে, ভ্যানিলা ব্যবহার করুন এবং হলুদ ব্যাটারের জন্মদিনের কেকের জন্য কলার লিকার যোগ করুন।
- ফলের স্বাদের জন্য আধা আউন্স স্ট্রবেরি, পীচ বা রাস্পবেরি লিকার অন্তর্ভুক্ত করুন।
- একটি তাজা ছেঁকে নেওয়া লেবুর রস আপনার জন্মদিনের কেক মার্টিনিকে উজ্জ্বল করবে।
জন্মদিনের জন্য উপযুক্ত সাজসজ্জা
একটি সুন্দরভাবে সজ্জিত জন্মদিনের কেকের মতো অনন্য, আপনার গার্নিশকে জন্মদিনের কেকগুলিতে ফ্রস্টিং করার জন্য একটি স্ট্যান্ড-ইন বিবেচনা করুন।
- একটি চকলেটী গার্নিশের জন্য, কাচের ভিতরে একটি ঘূর্ণায়মান প্যাটার্নে চকলেট সিরাপ ঢেলে দিন।
- আপনার পানীয়কে মিষ্টি করার জন্য আপনি ক্যারামেল সিরাপ বা এমনকি কাঁচের ভিতরে মধুও গুঁজে দিতে পারেন।
- আপনার কাচের রিম ফ্রস্টিংয়ে ডুবান। আপনি নিজে থেকে এটি উপভোগ করতে পারেন বা কিছু ছিটিয়েও ফ্রস্টিং ডুবিয়ে নিতে পারেন!
- ড্রপ-ইন করুন এক চিমটি রংধনু ছিটিয়ে একটি রঙিন ঘূর্ণির জন্য ছিটিয়ে দিন।
জন্মদিনের কেক মার্টিনি দেখে নেওয়া
জন্মদিনের কেক মার্টিনির কোন স্পষ্ট উৎস নেই। প্রকৃত জন্মদিনের কেক 1800 এর দশক পর্যন্ত একটি সাধারণ উপভোগ ছিল না, তবে কিছু ঐতিহাসিক বিশ্বাস করেন যে রোমানরা জন্মদিন, বিবাহ বা অন্যান্য বিশেষ উত্সবগুলিতে উপভোগ করার জন্য কেকের ধারণার উদ্ভব করেছিল।বিশেষ খাবারের সাথে বেশিরভাগ অসামান্য ইভেন্টের মতো, জন্মদিনের কেক শুধুমাত্র ধনী ব্যক্তিদের জন্য উপলব্ধ ছিল। এটা কল্পনা করা সহজ যে প্রত্যেকের কাছে ময়দা, ডিম, আইসিং এবং সজ্জার স্তরগুলিতে ব্যয় করার মতো অর্থ ছিল না৷
ধন্যবাদ, জন্মদিনের কেক আজকাল অনেক বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য। এবং জন্মদিনের কেক মার্টিনি এই সমসাময়িক ডেজার্টের একটি চমৎকার স্পিন। শুধু আপনার মার্টিনিতে কোনো মোমবাতি যোগ করবেন না।
একটি জন্মদিনের কেক মার্টিনিতে কাটা
উপরে একটি মোমবাতি দিয়ে জন্মদিনের কেক সবচেয়ে ভালো লাগে, কিন্তু আপনি যখন তা ঘটাতে পারবেন না, তখন জন্মদিনের কেক মার্টিনিও একটি পুরোপুরি ভালো বিকল্প। এবং মনে করবেন না যে এটি আপনার জন্মদিন হতে হবে। জন্মদিনের কেক মার্টিনির সাথে, এটি যে কোনো দিন আপনার জন্মদিন হতে পারে।
পর্যাপ্ত বুজি জন্মদিনের কেক পাচ্ছেন না? জন্মদিনের কেক পুডিং শট চেষ্টা করুন!
