আপনি যদি কখনও টিকির মাথা থেকে রাম পানীয় পান করেন তবে আপনার টিকি ককটেল খাওয়ার একটি ভাল সুযোগ রয়েছে। ক্লাসিক টিকি পানীয়গুলির মধ্যে রয়েছে মাই তাই এবং জম্বির মতো ককটেল - একটি অভিনব, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফ্লেয়ারের সাথে মিশ্রিত ফল যা আপনাকে বালিতে আপনার পায়ের আঙ্গুল এবং আপনার পানীয়ের মধ্যে একটি ছাতা সহ একটি দ্বীপের স্বর্গে নিয়ে যাবে৷
কিন্তু শুধুমাত্র অভিনব হওয়ায় এর মানে এই নয় যে টিকি পানীয় তৈরি করা কঠিন হবে। আপনার যদি বাড়িতে একটি ছোট-অবকাশের প্রয়োজন হয়, আপনি সহজ টিকি পানীয় তৈরি করতে সহজ রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন যা তাদের জটিল প্রতিরূপের মতোই সুস্বাদু৷
আদা কাইপিরিনহা
ব্রাজিলের জাতীয় পানীয়, কাইপিরিনহা একটি ব্রাজিলিয়ান বেতের স্পিরিট ব্যবহার করে যার নাম cachaça যা রাম এর সাথে সম্পর্কিত। এই সাধারণ টিকি ককটেলটিতে আদার সিরাপ যোগ করা সহজ যা আসলটিতে একটি মশলাদার মোচড়ের জন্য যা এখনও আপনাকে টিকির আবেশ এনে দেয়।
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স আদার সিরাপ
- 1½ আউন্স চাচা
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, আদার শরবত এবং চাচা একত্রিত করুন। বরফ যোগ করুন এবং ঠান্ডা করার জন্য ঝাঁকান।
- বরফে ভরা পাথরের গ্লাসে চাপুন। একটি চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
অরেঞ্জ ডার্ক এবং স্টর্মি
দ্য ডার্ক এন' স্টর্মি হল বারমুডার জাতীয় পানীয় যা গসলিং এর কালো সিল রাম দিয়ে তৈরি, এবং এটি ডার্ক রাম এবং আদা বিয়ারের একটি সাধারণ সংমিশ্রণ। আপনি যখন অন্য কোন রাম ব্যবহার করেন, এটি একটি অন্ধকার এবং ঝড়ো হয়ে ওঠে। কমলার একটি ইঙ্গিত যোগ করা রাম এবং আদার মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদের নিখুঁত পরিপূরক।
উপকরণ
- ½ আউন্স কমলা লিকার
- 1½ আউন্স গাঢ় রাম
- বরফ
- 4 আউন্স আদা বিয়ার
নির্দেশ
- একটি পিন্ট গ্লাসে, কমলা লিকার এবং গাঢ় রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- আদা বিয়ারের সাথে শীর্ষে।
হিমায়িত আম কোলাডা
এই পানীয়টি অত্যন্ত সহজ কারণ আপনি যা করেন তা হল আপনার উপাদানগুলিকে ব্লেন্ডারে ফেলে এবং একটি বোতাম চাপুন৷ এটি পাইনা কোলাডায় একটি বৈচিত্র যা নিখুঁত গ্রীষ্মমন্ডলীয় পানীয় যে কোনো সময় আপনি সেই দ্বীপের অনুভূতির কিছুটা ব্যবহার করতে পারেন। নারকেলের খোসার মধ্যে পরিবেশন করলে বোনাস টিকি পয়েন্ট।
উপকরণ
- 2 আউন্স মালিবু রাম
- 1 কাপ তাজা বা হিমায়িত আমের টুকরো
- 2 আউন্স আনারসের রস
- 2 আউন্স নারকেল ক্রিম
- ½ কাপ চূর্ণ বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, মালিবু রাম, আমের টুকরো, আনারসের রস, নারকেল ক্রিম এবং চূর্ণ করা বরফ একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- ককটেল গ্লাসে ঢেলে আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
স্ট্রবেরি কোকোনাট মোজিটো
ককটেল শেকারে ঝাঁকান ছাড়াও, এই পানীয়টির জন্য কীভাবে করবেন তা আপনার জানা দরকার একমাত্র অন্য পানীয় মেশানো কৌশলটি হল পুদিনা এবং স্ট্রবেরিগুলিকে গোলমাল করা, যা মূলত একটি কাদা দিয়ে ককটেল শেকারে হালকাভাবে থেঁতলে দেওয়া হয়। বা অন্য ভোঁতা, জীবাণুমুক্ত টুল।এই সংস্করণটি একটি আনন্দদায়ক টিকি ককটেলের জন্য রিফ্রেশিং পুদিনার সাথে স্ট্রবেরি এবং নারকেলকে একত্রিত করে৷
উপকরণ
- 3 স্ট্রবেরি, হুলড
- 8 পুদিনা স্প্রিগ
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¾ আউন্স চুনের রস
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- বরফ
- সোডা ওয়াটার
- গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, স্ট্রবেরি, পুদিনা এবং সাধারণ সিরাপ মিশ্রিত করুন।
- চুনের রস, মালিবু রাম এবং বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করার জন্য ঝাঁকান।
- একটি পিন্ট গ্লাসে ঢেলে দিন (চানবেন না)। সোডা জল দিয়ে উপরে বন্ধ করুন।
- মিন্ট স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
চেরি ব্লু হাওয়াইয়ান
একটি নীল হাওয়াইয়ে চেরি লিকারের ইঙ্গিত যোগ করা আসল টিকি পানীয়ের প্রাণবন্ত নীল বজায় রাখে (মারাসচিনো লিকার বর্ণহীন), কিন্তু এটি একটি আকর্ষণীয় গন্ধ যোগ করে যা টিকি গডস অনুমোদনে মাথা নাড়বে।
উপকরণ
- 1 আউন্স মালিবু রাম
- 1 আউন্স নীল কুরাকাও
- ½ আউন্স চেরি লিকার
- 2 আউন্স আনারসের রস
- চূর্ণ বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের ওয়েজ এবং চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, রাম, নীল কুরাকাও, চেরি লিকার এবং আনারসের রস একত্রিত করুন।
- চূর্ণ করা বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- চূর্ণ বরফ ভরা একটি ককটেল গ্লাসে চাপুন।
- চুনের ওয়েজ এবং চেরি দিয়ে সাজান।
কোকো-বানানা ফ্রোজেন ডাইকুইরি
ডাইকুইরিস হল সাধারণ কনককশন, বিশেষ করে যখন আপনি মিশ্রিত হিমায়িত ডাইকুইরিস তৈরি করেন। সহজভাবে আপনার উপাদানগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে পরিমাপ করুন এবং মিশ্রিত করুন। যদি আপনার ফ্যালারনাম না থাকে, তাহলে নির্দ্বিধায় আদার সাধারণ সিরাপ প্রতিস্থাপন করুন।
উপকরণ
- ½ কলা, খোসা ছাড়ানো, কাটা এবং হিমায়িত
- ½ আউন্স কলা লিকার
- ¼ আউন্স মখমল ফ্যালার্নাম
- ¾ আউন্স চুনের রস
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- ½ কাপ চূর্ণ বরফ
- গার্নিশের জন্য কলার টুকরো
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, কলা, কলার লিকার, ফ্যালারনাম, চুনের রস, নারকেল রাম এবং চূর্ণ বরফ একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- ককটেল গ্লাসে ঢেলে কলার টুকরো দিয়ে সাজান।
সৈকতে টিকি
সাধারণত ভদকা দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী পছন্দের টিকি টুইস্ট নিন, এবং আপনি একটি সুস্বাদু, ফলের টিকি ককটেল পাবেন। ছোট কাগজের ছাতা ঐচ্ছিক।
উপকরণ
- 2 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 2 আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স আনারস স্বাদযুক্ত রাম
- ½ আউন্স মসলাযুক্ত রাম
- 1 আউন্স পীচ schnapps
- চূর্ণ বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, ক্র্যানবেরি এবং আনারস জুস, আনারস রাম, মশলাদার রাম, পীচ স্ক্যাপস এবং চূর্ণ বরফ একত্রিত করুন। ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফ ভরা পিন্ট গ্লাসে ছেঁকে চেরি দিয়ে সাজান।
রাম জগার
রাম রানার হল একটি টিকি পানীয় যাতে প্রচুর উপাদান থাকে, এটি দ্রুত লেনের জন্য একটি ককটেল তৈরি করে৷ রাম জগার কম উপাদান সহ একটি সরলীকৃত সংস্করণ তাই এটি নতুনদের জন্য সহজ৷
উপকরণ
- 1½ আউন্স গাঢ় রাম
- ½ আউন্স ব্ল্যাকবেরি লিকার
- ½ আউন্স কলা লিকার
- 4 আউন্স কমলার রস
- গ্রেনাডিনের স্প্ল্যাশ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, ডার্ক রাম, ব্ল্যাকবেরি লিকার, কলার লিকার, কমলার রস, গ্রেনাডিন এবং বরফ একত্রিত করুন। ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- কলিন্স গ্লাসে ঢালা (চান না)।
- কমলার টুকরো দিয়ে সাজান।
অরেঞ্জ কিউবা লিবার
আপনি এটিকে কিউবা লিবার বা রাম এবং কোক বলুন না কেন, এটি এমন একটি টিকি পানীয় যা তৈরি করা হাস্যকরভাবে সহজ কিন্তু অত্যন্ত তৃপ্তিদায়ক। এই সংস্করণে গাঢ় রাম, চুনের পরিবর্তে কমলা এবং ক্যারামেল এবং সাইট্রাস নোটের জন্য কোলা ব্যবহার করা হয়েছে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ডেমেরার রাম
- 1 আউন্স কমলার রস
- বরফ
- কোলা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, রাম এবং কমলার রস একত্রিত করুন। বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফ ভরা হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- কোলা দিয়ে উপরে এবং কমলা ওয়েজ দিয়ে সাজান।
Piña Spritz
পুরোপুরি পিনা কোলাডা নয় কিন্তু সমস্ত স্বাদের সাথে, এই সাধারণ এবং সুস্বাদু হাইবলটি একটি ক্লাসিক টিকি পানীয়ের একটি আনন্দদায়ক গ্রহণ।
উপকরণ
- বরফ
- ¾ আউন্স মখমল ফ্যালার্নাম
- 1 আউন্স আনারস রাম
- 1 আউন্স নারকেল রাম
- 2 আউন্স নারকেল জল
- 2 আউন্স নারকেল সেল্টজার
নির্দেশ
- বরফ দিয়ে একটি হাইবল গ্লাস পূরণ করুন।
- ফলেরনাম, আনারস এবং নারকেল রাম এবং নারকেল জল যোগ করুন। নাড়ুন।
- নারকেল সেল্টজারের সাথে শীর্ষ।
কফির জন্য কোকো
আমার ব্যক্তিগত প্রিয় সাধারণ টিকি পানীয়টি আমি সবসময় বন্ধু এবং পরিবারের জন্য তৈরি করি। এটি উচ্চ নম্বর পায়, এবং এটি খুবই সহজ৷
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স মখমল ফ্যালার্নাম
- 1½ আউন্স নারকেল রাম
- বরফ
- ½ আউন্স কাহলুয়া
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, ফ্যালারনাম, নারকেল রাম এবং বরফ একত্রিত করুন। ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- তাজা বরফের উপর একটি পাথরের গ্লাসে ছেঁকে দিন। কাহলুয়ার সাথে উপরে - নাড়া দিবেন না।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
POG হাইবলের জন্য প্যাশন
আপনি যদি POG (প্যাশন-ফ্রুট/কমলা/পেয়ারা) পানীয় পান করেন, তাহলে আপনার টিকি পানীয়ের তিন-চতুর্থাংশ ইতিমধ্যেই একটি কার্টনে রয়েছে। আপনাকে যা করতে হবে তা হল রাম এবং বরফ যোগ করুন, একটু কাগজের ছাতায় নাড়ুন এবং প্লপ করুন। আপনার টিকি পানের স্বর্গে দ্রুত গলি নিয়ে যাওয়ার উপায়, আপনি।
উপকরণ
- বরফ
- 6 আউন্স POG পানীয়
- 2 আউন্স গাঢ় রাম
নির্দেশ
- বরফ দিয়ে একটি হাইবল গ্লাস পূরণ করুন।
- POG এবং ডার্ক রাম যোগ করুন। নাড়ুন।
আস্তে-ব্যাক ভাইব সহ সহজ টিকি ককটেল
আপনি সেই ধরণের দিনগুলি জানেন যেখানে আপনার ছুটির প্রয়োজন, কিন্তু এটি একটি স্কুলের রাত এবং আপনি পলিনেশিয়া যাওয়ার সময় এক সপ্তাহের জন্য বাচ্চাদের দেখতে চান না? সহজ টিকি পানের জন্য সেই রাতগুলো। কয়েকটি সাধারণ উপাদান, সামান্য রম, এবং সেই কাগজের ছাতাগুলি যা আপনি আপনার প্যান্ট্রির পিছনে লুকিয়ে রেখেছেন যাতে বাচ্চারা তাদের বার্বির জন্য সেগুলি ব্যবহার না করে, আপনি আপনার প্রিয় টিকির শান্ত পরিবেশে নিয়ে যেতে পারেন একটি হাওয়া, রৌদ্রোজ্জ্বল পলিনেশিয়ান দ্বীপে বার। সেখানে। এখন কি ভালো লাগছে না?