বয়স, শৈলী, অবস্থা বা উৎপত্তি দেশ যাই হোক না কেন, প্রায় প্রতিটি কর্কস্ক্রু একটি সংগ্রহযোগ্য কর্কস্ক্রু হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এই সংগ্রহযোগ্যগুলি হল আপনার বাড়ির বার বা রান্নাঘরের জন্য অনেকগুলি ঐতিহাসিক কর্কস্ক্রু খুঁজে পাওয়া সহজতম সংযোজন। ভালো অবস্থায় থেকে গেছে। কর্কস্ক্রুগুলির বিভিন্ন শৈলীর মধ্যে কয়েকটি এখানে রয়েছে যা যাদুঘরের প্রদর্শনী এবং বিশ্বজুড়ে ব্যক্তিগত সংগ্রহ উভয়েই প্রদর্শিত হয়৷
কর্কস্ক্রু এর উদ্দেশ্য
18মশতকে বোতলজাত ওয়াইন প্রমিত হতে শুরু করলে, উদ্ভাবকরা এমন একটি ডিভাইস তৈরি করার প্রয়োজনীয়তা দেখেছেন যা এই কর্ক-সিল করা বোতলগুলি সহজে খুলতে সাহায্য করতে পারে৷প্রথম পেটেন্ট করা কর্কস্ক্রু 1795 সালে স্যামুয়েল হেনশাল নামে একজন ইংরেজ দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল। কর্কস্ক্রুটির এই সোজা-টান শৈলীটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছিল যে কর্কস্ক্রু চালনাকারী ব্যক্তি বোতলের মধ্যে থেকে কর্কটি প্রত্যাহার করতে তাদের শক্তি ব্যবহার করতে পারে। যদিও শিল্প উৎপাদন এই নকশার উন্নতিতে সাহায্য করেছে এবং এর ফলে কর্ক-অপসারণ আরও সহজ হয়েছে, এই ঐতিহাসিক সরঞ্জামগুলি এখনও মদ-পানকারীর সংগ্রহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ৷
প্রাথমিক নির্মাতারা এবং তাদের কর্কস্ক্রু
ওয়াইন ব্যবসায়ী, জোসেফ ল'আফ্রিকাইনের মতে, "পূর্ব উপকূলের একটি ফ্লী মার্কেটে যে কর্কস্ক্রুগুলি পাওয়া যায় তা হল 1890 এর দশকে তিনজন প্রযোজক দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল: উইলিয়ামসন, ওয়াকার এবং ক্লো "কর্কস্ক্রু শিল্পের এই তিনটি টাইটান প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব স্বতন্ত্র ধরনের কর্কস্ক্রু তৈরি করেছে:
- ক্লাফ কর্কস্ক্রু - উইলিয়াম রকওয়েল ক্লো-এর 1875 কর্কস্ক্রুগুলি টুইস্টেড স্টিলের একক টুকরো দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, এবং তারের কর্কস্ক্রুতে তার একচেটিয়া একচেটিয়া বাজার তাকে কঠিন করে তুলেছিল।
- Walker corkscrews- এডউইন ওয়াকারের কর্কস্ক্রু ব্যবসা 19 সালের শেষের দিকে ষোলটি ভিন্ন পেটেন্ট দাখিল করেছিলম শতাব্দীর জন্য এবং ওয়াকার সুপরিচিত বেল কর্কস্ক্রু, যা স্থিতিশীলতা এবং শক্তির সাথে সাহায্য করার জন্য একটি বেল-আকৃতির টুকরো অন্তর্ভুক্ত করেছে।
- Williamson corkscrews - উইলিয়াম আলেকজান্ডার উইলিয়ামসন 1870-1880-এর দশকে পেটেন্ট করা আঙুলের কর্কস্ক্রুগুলির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, যার মধ্যে কিছু একটি কলাপসিবল ডিজাইন রয়েছে যেখানে কীট (স্ক্রুপিস) ধনুকের মধ্যে ভাঁজ (বৃত্তাকার হাতল)।
জটিল কর্কস্ক্রু
এই অন্যান্য সংগ্রহযোগ্য কর্কস্ক্রুগুলির আনন্দদায়ক ভিজ্যুয়াল মেকানিক্স ওয়াইন-ড্রিংকার এবং নবাগত সোমলিয়ারদের সাথে ক্রমাগত আঘাত করে।
- লিভার কর্কস্ক্রু- এই কর্কস্ক্রুগুলি উভয় একক লিভারে আসে - 1882 সালে কার্ল উইনকে উদ্ভূত - এবং ডাবল লিভার - 1888 সালে নেভিল হিলিড দ্বারা উদ্ভূত - এবং তাদের সাবধানে। উইং-ডিজাইন স্থিতিশীলতা বাড়াতে এবং অপসারণ প্রক্রিয়ার সময় বোতল এবং কর্ক উভয়ের উপর টান ধরে রাখতে সাহায্য করে।
- যৌগিক লিভার - এই লিভার কর্কস্ক্রুগুলি দেখতে অনেকটা পাগল বিজ্ঞানীর পরীক্ষাগারের মতো, কারণ মার্শাল উইয়েরের আসল 1884 কর্কস্ক্রু একটি কনসার্টিনা (অ্যাকর্ড-লাইক) ব্যবহার করে কর্কে।
- প্রং এক্সট্র্যাক্টর - এই কর্কস্ক্রু-সংলগ্ন সরঞ্জামগুলি জনপ্রিয় ভিনটেজ আইটেম যা আপনি কর্কস্ক্রু লট বা সংগ্রহগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন যা একক বা ডাবল প্রং ব্যবহার করে - কীট নয় - এর মধ্যে স্লাইড করতে ঘাড় এবং কর্ক সহজে অপসারণের অনুমতি দেয়।
আধুনিক কর্কস্ক্রু অভিযোজন
দুর্ভাগ্যবশত, সমসাময়িক কর্কস্ক্রুগুলির বিকাশের সাথে এই ম্যানুয়াল এইডগুলির ভিজ্যুয়াল নান্দনিকতা মূলত হারিয়ে গেছে। অনেক 21stশতাব্দীর ওয়াইন-প্রেমীদের বৈদ্যুতিক কর্কস্ক্রু রয়েছে যা একটি বোতাম টিপে আপনার জন্য কর্কগুলি সরিয়ে দেয় এবং আপনার স্থানীয় হার্ডওয়্যার বা বাড়ির পণ্যের দোকানে $20-$50 এর মধ্যে পাওয়া যেতে পারে।আধুনিক গ্যাজেট গুরুরাও কোরাভিন মডেলের ওয়াইন ওপেনার পছন্দ করেন কারণ সিস্টেমটি ঘাড়ের ভেতর থেকে কর্ককে কখনোই সরানোর মাধ্যমে ওয়াইনের বোতলটিকে বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, বরং কর্কের মধ্য দিয়ে একটি ছিদ্র করে যা পরে ওয়াইন ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। এর বাইরে।
অ্যান্টিক এবং ভিনটেজ কর্কস্ক্রু সংগ্রহ করা
সৌভাগ্যবশত, গত কয়েক বছর ধরে এন্টিক এবং ভিনটেজ কর্কস্ক্রুগুলির চাহিদা সামঞ্জস্যপূর্ণ, এবং যারা বিক্রি করতে চাইছেন তারা তাদের জিনিসপত্রের সাথে অংশ নিতে পারবেন। অবশ্যই, আরও অস্বাভাবিক কর্কস্ক্রু বা বিলাসবহুল ব্র্যান্ডের কর্কস্ক্রু যেকোনো বিক্রেতার কাছে কয়েক হাজার ডলার মূল্যের হতে পারে। একইভাবে, যদিও, এটি প্রায় একটি গ্যারান্টি যে আপনার স্থানীয় অ্যান্টিকের দোকানে অন্তত একটি অ্যান্টিক টুইস্ট কর্কস্ক্রু থাকবে, কর্কস্ক্রুস অনলাইনের মতো ওয়েবসাইটগুলি বাড়ি থেকে আরও সহজে একটি সৌম্যর মতো অনুভূতি তৈরি করে৷ বিভিন্ন ধরনের সহজলভ্য মূল্য এবং শৈলী সহ, কর্কস্ক্রু অনলাইন আপনাকে ঠিক যে ধরনের কর্কস্ক্রু আপনার সংগ্রহে যোগ করতে চেয়েছিল তার সাথে মিলতে পারে।ডাস্টিং ব্রাশ সহ তাদের কম দামের ভিক্টোরিয়ান ডাইরেক্ট পুল কর্কস্ক্রু থেকে শুরু করে প্রায় $1, 300 মূল্যে চোখের জল দেওয়ার জন্য নিবন্ধিত ড্রে ডিজাইনার কর্কস্ক্রু - উভয়ই তাদের ডাইরেক্ট পুলস 1 পৃষ্ঠায় প্রদর্শিত হয় - এর জন্য একটি নিখুঁত কর্কস্ক্রু উপলব্ধ রয়েছে আপনার আলংকারিক এবং ব্যবহারিক উভয় প্রয়োজন।
যেখানে ওয়াইন আছে সেখানে উপায় আছে
ওয়াইন হিসাবে দেখলে মনে হয় যে শীঘ্রই কোথাও যেতে হবে না - অন্তত যদি ওয়াইন মম মেমস দীর্ঘায়ুর জন্য কোনও পরিমাপ হয় - তবে আপনার হাতে একটি গুণমান কর্কস্ক্রু থাকা দরকার। যারা তাদের পরবর্তী ডিনার পার্টিতে তাদের বন্ধুদের প্রভাবিত করার উপায় খুঁজছেন তাদের জন্য, একটি সহজ উত্তর হল আপনার রান্নাঘরের তালিকায় এই প্রাচীন, সংগ্রহযোগ্য কর্কস্ক্রুগুলির মধ্যে একটি যোগ করার জন্য বিনিয়োগ করা৷
