মালিবু রাম দিয়ে তৈরি করার জন্য প্রচুর সুস্বাদু পানীয় রয়েছে। আপনি একটি ক্লাসিক নতুন করে উদ্ভাবন করছেন বা আপনার নিজস্ব ককটেল তৈরি করছেন কিনা, মালিবু রাম আপনার মিশ্র পানীয়তে মিষ্টি, জটিলতা এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের নারকেলের স্বাদ যোগ করে। কৌশলটি মালিবু এবং অন্যান্য ধরণের নারকেল রাম এর সাথে কী যায় তা জানা। মালিবু রাম একটি বহুবর্ষজীবী, বহুমুখী প্রিয় নিশ্চিত যে সব ধরনের ককটেল প্রেমীদের খুশি করা যায়।
মালিবু বাসিল মোজিটো
আপনি ভাববেন না তুলসী, আনারস এবং নারকেল রম একসাথে যাবে, তবে এটি একটি আশ্চর্যজনকভাবে স্বাদযুক্ত ককটেল তৈরি করে। বেসিল পুদিনা পরিবারের অংশ, যা আনারস এবং নারকেল রাম এর সাথে ভাল কাজ করে। একটি মোজিটোতে এই টুইস্টটি সতেজ এবং সুস্বাদু৷
উপকরণ
- ১০টি তুলসী পাতা
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- ৩ আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য মারাচিনো চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, সাধারণ সিরাপ দিয়ে তুলসী পাতাগুলিকে কাদা করুন।
- বরফ, আনারসের রস, চুনের রস এবং মালিবু রাম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর একটি কলিন্স গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- আনারস ওয়েজ এবং চেরি দিয়ে সাজান।
হিমায়িত মালিবু-ক্যান্টালুপ দাইকুইরি
মিষ্টি, মৃদু ক্যান্টালুপ একটি সুস্বাদু হিমায়িত ককটেলের জন্য মালিবু রাম-এ টোস্ট করা নারকেলের স্বাদের সাথে ভালভাবে মিশে যায়, এবং সৌভাগ্যবশত এই রেসিপিটি দুটি তৈরি করে যাতে আপনি শেয়ার করতে পারেন--বা না করতে পারেন।
উপকরণ
- 3 আউন্স মালিবু রাম
- 3 কাপ হিমায়িত ক্যান্টালুপ খণ্ড (খোলা এবং বীজ সরানো)
- 1 আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- গার্নিশের জন্য তরমুজের বল বা টুকরো টুকরো টুকরো করুন
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, রাম, ক্যান্টালুপ খণ্ড, সাধারণ সিরাপ এবং চুনের রস যোগ করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- পাথরের গ্লাসে ঢালা।
- তরমুজের বল দিয়ে সাজান।
সৈকতে লবণাক্ত কুকুর
কোন কুকুর সমুদ্র সৈকতে ভ্রমণ পছন্দ করে না? নোনতা কুকুরের ককটেলে নারকেল যোগ করা একটি টক এবং নোনতা ক্লাসিকে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় পাঞ্চ নিয়ে আসে। মালিবু রাম আঙ্গুরের রসে ভারসাম্য এবং মিষ্টিতা নিয়ে আসে যা দেখার মতো একটি সৌন্দর্য।
উপকরণ
- রিমের জন্য লবণ এবং আঙ্গুরের কীলক
- ½ কাপ তাজা চেপে রাখা আঙ্গুরের রস
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- বরফ
নির্দেশ
- একটি পুরানো আমলের কাঁচের কিনারায় আঙ্গুরের ওয়েজ চালান এবং কাঁচটিকে রিম করতে লবণে ডুবিয়ে দিন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, আঙ্গুরের রস এবং মালিবু রাম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
মালিবু সানরাইজ
ক্ল্যাসিকের একটি সুস্বাদু নারকেল রাম সংস্করণের পক্ষে টাকিলা বাদ দিন। আপনি কখনই ক্লাসিকে ফিরে যাবেন না।
উপকরণ
- 2 আউন্স মালিবু রাম
- 2 আউন্স কমলার রস
- 2 আউন্স আনারসের রস
- ¼ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে, বরফ, রাম, কমলার রস এবং আনারসের রস যোগ করুন।
- ধীরে ধীরে কাচের ভিতরে গ্রেনেডিন ঢেলে দিন, এটি ডুবে যেতে দেয়। মিশবেন না।
- আনারস ওয়েজ এবং চেরি দিয়ে সাজান।
Maliberry Fizz Martini
রাস্পবেরি এবং লেবুর ফ্রুটি নোট সহ একটি ফিজি নারকেল মার্টিনি একটি ফ্রুটি মার্টিনিকে একটি নতুন স্তরে নিয়ে যায়।
উপকরণ
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¼ আউন্স রাস্পবেরি লিকার
- ¾ আউন্স প্রসেকো
- বরফ
- গার্নিশের জন্য রাস্পবেরি এবং লেবুর টুকরো
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, মালিবু রাম, লেবুর রস এবং রাস্পবেরি লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- প্রসেকোর সাথে টপ অফ।
- রাস্পবেরি এবং লেবুর টুকরো দিয়ে গার্নিশ করুন।
গ্রীষ্মের হাওয়া
কে একটি উজ্জ্বল নীল ককটেল উপভোগ করে না? এই পানীয়টি কার্যত নিজেকে নাড়া দেয়।
উপকরণ
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- 1 আউন্স নীল কুরাকাও
- 2 আউন্স আনারসের রস
- ¼ আউন্স বাদাম লিকার
- ¼ আউন্স তাজা চেপে লেবুর রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, মালিবু রাম, নীল কুরাকাও, আনারসের রস, বাদাম লিকার এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান।
গোল্ডেন আনারস
নারকেল এবং আনারসের চেয়ে কয়েকটি স্বাদের জুড়ি বেশি উল্লেখযোগ্য। এই জুটির মাধ্যমে আপনার বন্ধুদের মুগ্ধ করুন, তাদের আপনার গোপন কথা বলার দরকার নেই।
উপকরণ
- 2 আউন্স মালিবু রাম
- 1 আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স মধু লিকার
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে মালিবু রাম, আনারসের রস, মধু লিকার এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
টু-শেক কোকোনাট ডাইকুইরি
যদি হিমায়িত ডাইকুইরি খুব ভীতিজনক বা সময়সাপেক্ষ হয়, তাহলে দ্রুত এই নারকেল ডাইকুইরিটি একটি গ্লাসে ঝাঁকিয়ে নিন এবং আপনার পথে চলে আসুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স মালিবু রাম
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের ফিতা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, মালিবু রাম, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের ফিতা দিয়ে সাজান।
নারকেলের জন্য বাদাম
নাম নিজেই কথা বলে। আপনি যদি পর্যাপ্ত নারকেল না পান তবে এই নারকেল মার্টিনি যেকোন চুলকানি মেটাতে উপরে চলে যায়।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং নারকেল টুকরো টুকরো টুকরো করা
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- ¾ আউন্স ক্রিম অফ নারকেল
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¼ আউন্স ভ্যানিলা schnapps
- বরফ
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, মার্টিনি গ্লাসের রিম বা লেবুর ওয়েজ দিয়ে কুপ ঘষুন।
- একটি তরকারীতে কাটা নারকেল দিয়ে, কোট করার জন্য কাটা নারকেলের মধ্যে কাঁচের অর্ধেক বা পুরো রিম ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, মালিবু রাম, নারকেলের ক্রিম, লেবুর রস এবং ভ্যানিলা স্ন্যাপস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
পাখির বাসা
ক্যাম্পারির তিক্ততার সাথে রাম এর সুষম নারকেল স্বাদ উপভোগ করুন ক্লাসিক জঙ্গলের পাখির সাথে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- ¾ আউন্স ক্যাম্পারি
- 2 আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ½ আউন্স কমলা লিকার
- বরফ
- আনারস পাতা সাজানোর জন্য
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, মালিবু রাম, ক্যাম্পারি, আনারসের রস, চুনের রস, সাধারণ সিরাপ এবং কমলা লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- আনারস পাতা দিয়ে সাজান।
ক্রান্তীয় লেবু ড্রপ
ক্লাসিক লেমন ড্রপ মার্টিনি উন্নত করা কঠিন, কিন্তু আত্মার দ্রুত অদলবদল ককটেলকে প্রতিদিন থেকে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অভিজ্ঞতায় নিয়ে যায়।
উপকরণ
- 2 আউন্স নারকেল রাম
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ½ আউন্স লিমনসেলো
- ½ আউন্স কমলা লিকার
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, নারকেল রাম, লেবুর রস, লিমনসেলো, কমলার লিকার এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
ওয়েস্ট কোস্ট পুরানো ধাঁচের
এগিয়ে যান এবং পুরানো ফ্যাশনের নারকেলের পক্ষে আপনার বোরবন রেখে যান।
উপকরণ
- 2 আউন্স মালিবু রাম
- 3 ড্যাশ কমলা তিতা
- 4 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা স্লাইস এবং চেরি
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, মালিবু রাম, কমলা তিতা, সুগন্ধি বিটার এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলা স্লাইস এবং চেরি দিয়ে সাজান।
বিচি কী লাইম পাই মার্টিনি
কী চুনের উষ্ণ স্বাদে থামবেন না; নারকেল রাম এই পানীয়টিকে আরও বেশি রৌদ্রোজ্জ্বল অভিজ্ঞতা তৈরি করতে জোয়ারের মোড় ঘুরিয়ে দেয়।
উপকরণ
- 1½ আউন্স মালিবু রাম
- ¾ আউন্স কী চুনের রস
- ½ আউন্স ভ্যানিলা স্ন্যাপস
- ¼ আউন্স কমলা লিকার
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, মালিবু রাম, কী লাইম জুস, ভ্যানিলা স্ন্যাপস এবং কমলা লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
মালিবু রাম এর জন্য ভালো মিক্সার
আপনি যদি ভাবছেন মালিবু রাম এবং অন্যান্য ধরণের নারকেল রাম এর সাথে কী মেশাবেন, সেখানে প্রচুর ভাল মিক্সার রয়েছে৷ যেহেতু মালিবু রম নিজেই মিষ্টি, তাই সাইট্রাস জুসের মতো অ্যাসিডিক কিছু যোগ করা স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি আনারস বা আমের মতো অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদের সাথেও ভালভাবে মিশ্রিত হয় এবং পুদিনা বা তুলসীর মতো ভেষজগুলি রামটিতে একটি সুন্দর কাউন্টারপয়েন্ট যোগ করে।ককটেলগুলির জন্য কিছু জনপ্রিয় মালিবু রাম মিক্স-ইনগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে৷
- আনারস জুস
- ক্রান্তীয় স্বাদযুক্ত ভদকা, যেমন আনারস
- চুন, আঙ্গুর, বা কমলার রস
- রুমচাটা
- লেবু-চুনের সোডা এবং গ্রেনাডিনের ড্যাশ
- ক্র্যানবেরি জুস
- কোলা
- আদা আল বা আদা বিয়ার
ট্রপিক্সের স্বাদ
পরের বার আপনি যখন গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের স্বাদ নিতে চান, তখন এক বোতল মালিবু রাম পান করুন। এটি আপনার পায়ের আঙ্গুলের মধ্যে উষ্ণ বাতাস, বিধ্বস্ত তরঙ্গ, পাম গাছ এবং বালির অনুভূতি জাগিয়ে তুলতে পারে। FYI, আরও অনেক নারকেল রাম পানীয় রয়েছে যার সম্পর্কে আপনার জানা উচিত। তাদের কিছু চেষ্টা করুন.
