আপনি যদি একটি ককটেল উপভোগ করেন কিন্তু আপনার বাজেট থাকে, তবে এখনও প্রচুর সস্তা পানীয় রয়েছে যা আপনি বারে তৈরি করতে বা অর্ডার করতে পারেন৷ এই সস্তা ককটেল এবং সস্তা মিশ্র পানীয় তৈরি বা অর্ডার করার জন্য টিপস আপনাকে এখনও একটি লোভনীয় এবং সুস্বাদু লিবেশন অফার করার সময় অর্থ বাঁচাতে সাহায্য করতে পারে। বারগুলিতে পানীয় সংরক্ষণ করার সর্বোত্তম উপায় হল ভাল বা কম খরচে, মদ এবং যতটা সম্ভব কম উপাদান দিয়ে তৈরি পানীয় বেছে নেওয়া বা আপনার বাড়ির বারের জন্য সস্তা ব্র্যান্ড কেনা। তাই আপনি যদি আপনার ককটেলগুলিতে বড় সঞ্চয় করতে প্রস্তুত হন, তাহলে আশেপাশে কিছু সস্তা পানীয় ব্যবহার করে দেখুন।
সহজ ফিজি সস্তা পানীয়
আপনি আপনার পছন্দের ডাইভ বারে সেগুলি অর্ডার করছেন বা নিজে তৈরি করছেন না কেন, এগুলি আশেপাশে সবচেয়ে সহজ, সস্তা, বেসিক বারটেন্ডিং ড্রিংকগুলির মধ্যে রয়েছে, সাধারণত দুই থেকে তিনটি সস্তা উপাদানের সাথে বরফ এবং গার্নিশের বৈশিষ্ট্য রয়েছে৷
রাম এবং কোক
সাধারণত, একটি বারে অর্ডার করার জন্য সবচেয়ে সস্তা পানীয়গুলির মধ্যে একটি হল একটি রাম এবং কোক, ওয়েল, রাম এবং বারে যেকোন কোলা পাওয়া যায় তা দিয়ে তৈরি। একটি কিউবা লিব্রে তৈরি করতে চুনের রস যোগ করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স রাম, সিলভার বা মশলা
- বরফ
- কোলা টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি পাথর বা হাইবলে, বরফ এবং রাম যোগ করুন।
- কোলার সাথে টপ অফ।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
ভদকা সোডা
আপনার প্রিমিয়াম ভদকা ব্যবহার করার দরকার নেই। ভদকা তুলনামূলকভাবে স্বাদহীন, এবং এটি একটি ভাল পাতিত এবং সস্তা ভদকা খুঁজে পাওয়া সম্ভব যা নিচের পথে জ্বলবে না।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- বরফ
- 4 আউন্স ক্লাব সোডা টপ অফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
জিন এবং টনিক
একটি বারে, শুধু ভাল জিন জিজ্ঞাসা করুন, এবং বাড়িতে একটি সস্তা কিন্তু যুক্তিসঙ্গতভাবে ভাল জিন নির্বাচন করুন৷ একটি সস্তা কিন্তু সুস্বাদু পানীয়ের জন্য জিন এবং টনিক জলের সংমিশ্রণে শুধু চুনের রস যোগ করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স জিন
- বরফ
- 4 আউন্স টনিক ওয়াটার টপ অফ করার জন্য
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা রক গ্লাসে, বরফ, জিন এবং টনিক যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
আদা আলে মস্কো খচ্চর
আপনি যদি একটি সস্তা ভদকা ব্যবহার করেন, তাহলে মস্কো খচ্চরের সবচেয়ে দামী উপাদান হল আদা বিয়ার। আপনি অনুরোধ করে বা আদা ব্যবহার করে এই সমস্যাটি এড়িয়ে যেতে পারেন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স চুনের রস
- বরফ
- 4 আউন্স আদা আলে
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা।
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- আদা আলুর সাথে টপ অফ।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
রাম এবং আদা আলে
যাকে প্রায়ই "গরীব মানুষের অন্ধকার এবং ঝড়ো" বলা হয়, রাম এবং আদা আলের সংমিশ্রণটি আরও ব্যয়বহুল ডার্ক রামের জায়গায় একটি সস্তা বা ওয়েল রাম ব্যবহার করে এবং সস্তা আদা আলের সাথে দামি জিঞ্জার বিয়ার প্রতিস্থাপন করে খরচ কমায়৷ আপনি যদি এইভাবে যাত্রা করেন তাহলে কোন গার্নিশের প্রয়োজন নেই।
উপকরণ
- 1½ আউন্স রাম
- বরফ
- 4 আউন্স আদা আলে
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- পাথর বা হাইবল গ্লাসে, বরফ এবং রাম যোগ করুন।
- আদা আলুর সাথে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
7 এবং 7
7 এবং 7 হল সস্তা সিগ্রামের 7 ক্রাউন হুইস্কি এবং 7-আপ বা অন্য, কম দামী লেবু-লাইম সোডার সংমিশ্রণ।
উপকরণ
- 1½ আউন্স সিগ্রামের 7 ক্রাউন হুইস্কি
- বরফ
- 6 আউন্স লেবু-লাইম সোডা
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ এবং হুইস্কি যোগ করুন।
- লেবু-চুনের সোডা দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
খামারের জল
র্যাঞ্চ ওয়াটার একটি নির্দিষ্ট মিনারেল ওয়াটার ব্র্যান্ডের জন্য কল করে, তবে আপনি কিছু অর্থ বাঁচাতে ক্লাব সোডাও ব্যবহার করতে পারেন। টকিলা এবং সোডা পানীয় অবশ্যই সতেজ।
উপকরণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, টাকিলা এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
হুইস্কি হাইবল
একটি সহজ এবং সস্তা পানীয়, আপনি আদা আল বা ক্লাব সোডা ব্যবহার করতে চান কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স হুইস্কি
- বরফ
- আদা আল বা ক্লাব সোডা টপ অফ করার জন্য
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, হুইস্কি এবং আদা আল যোগ করুন।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
শ্যান্ডি
যেকোনো লেগার বা হালকা বিয়ার নিন এবং সামান্য লেবুপানে নতুন জীবন দিন। এমনকি আপনি দুই আউন্স যোগ করে লেমনেডের পরিবর্তে লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন।
উপকরণ
- 6 আউন্স লেমনেড
- 8 আউন্স লেগার
নির্দেশ
- একটি পিন্ট গ্লাস বা বিয়ার মগে, লেমনেড এবং লেজার যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
সস্তা ফ্রুটি ড্রিংকস
ফলের জুস বেশ সস্তা হতে পারে, তাই এই সস্তা ফলের পানীয়গুলি আপনি একটি বারে অর্ডার করার জন্য সস্তা পানীয় খুঁজছেন বা বাড়িতে তৈরি করার জন্য সস্তার পানীয় খুঁজছেন কিনা তা উপযুক্ত৷
কেপ কোডার
কেপ কোডার (সমুদ্রের হাওয়ায় একটি ভিন্নতা) একটি সস্তা মিশ্র পানীয় অর্ডার করার একটি সহজ এবং সস্তা উপায়৷
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- বরফ
- ক্র্যানবেরি জুস টপ অফ করার জন্য
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা রক গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং ক্র্যানবেরি জুস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
সিডারবল
এটি মাত্র দুটি মূল উপাদান সহ আপেল এবং দারুচিনির একটি সুস্বাদু কম্বো, এবং এমনকি আপনি মৌসুমে সস্তায় আপেল সাইডার স্কোর করতে সক্ষম হবেন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স দারুচিনি হুইস্কি
- বরফ
- 4 আউন্স আপেল সাইডার
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাসে, বরফ, ফায়ারবল এবং আপেল সিডার যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
টাকিলা এবং লেমনেড
Margaritas একটি চমত্কার পয়সা খরচ হতে পারে, কিন্তু লেমনেড একটি বার এবং দোকানে পাওয়া বেশ সস্তা, তাই আপনি এখনও সেই সুস্বাদু টকিলা সাইট্রাস স্বাদগুলি বড় টাকা পরিশোধ না করে পেতে পারেন৷
উপকরণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- 6 আউন্স লেমনেড
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা রক গ্লাসে, বরফ, টাকিলা এবং লেমনেড যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
সাশ্রয়ী ফ্রুটি ড্রিংক হ্যাকস
সস্তা ফলের পানীয় তৈরি করা সহজ, বিশেষ করে যদি আপনার হাতে তাজা ফল থাকে। আধা কাপ ফলের একটি সহজ রেসিপি অনুসরণ করে, দুই আউন্স লিকারের সাথে চার আউন্স মিক্সার যেমন জুস বা ক্লাব সোডা, আপনি একটি সস্তা এবং সহজ ফলের পানীয় পান। যাইহোক, বারগুলি প্রায়শই তাজা ফলের পানীয়ের জন্য একটি প্রিমিয়াম চার্জ করে, তাই এটি বাড়িতে তৈরি করা সস্তা৷
বারে অর্ডার করার জন্য ক্লাসিক সস্তা পানীয়
বার পর্যন্ত বেলি করুন এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে তাদের সস্তার পানীয় অর্ডার করুন! আপনি যদি ক্লাসিক খুঁজছেন, ভাল মদ চয়ন করুন. আপনি যখন বড় নামের ব্র্যান্ডগুলি এড়িয়ে যান তখন ক্লাসিকগুলিকে সাশ্রয়ী এবং সুস্বাদু করা সহজ৷
ভদকা মার্টিনি
একটি ভদকা মার্টিনি হল ভদকা এবং শুকনো ভার্মাউথের একটি সাধারণ সংমিশ্রণ। উভয় উপাদানই বেশ সস্তা হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি সেরাটি ব্যবহার করতে না চান৷
উপকরণ
- 2½ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স শুকনো ভার্মাউথ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য জলপাই
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং শুকনো ভার্মাউথ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- অলিভ দিয়ে সাজান।
স্ক্রু ড্রাইভার
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- 6 আউন্স ঠাণ্ডা কমলার রস
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাসে, ভদকা এবং কমলার রস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- কমলার টুকরো দিয়ে সাজান।
নোনা কুকুর
নোনতা কুকুরটিকে একটি দামী ককটেল মনে হতে পারে, তবে এটি দুটি সহজ উপাদান।
উপকরণ
- চুনের ওয়েজ এবং রিমের জন্য লবণ
- 2 আউন্স জিন বা ভদকা
- বরফ
- 4 আউন্স আঙ্গুরের রস
- গার্নিশের জন্য আঙ্গুরের কীলক
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে লবণ দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম কোট করার জন্য লবণে ডুবিয়ে দিন।
- প্রস্তুত গ্লাসে, বরফ, জিন এবং আঙ্গুরের রস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- আঙ্গুরের কীলক দিয়ে সাজান।
পালোমা
জাম্বুরা একটি সুন্দর সস্তা উপাদান, এবং যদি আপনি কোনটি খুঁজে না পান, তাহলে সমান অংশে আঙ্গুরের রস এবং ক্লাব সোডা একটি দুর্দান্ত বিকল্প তৈরি করে৷
উপকরণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- 6 আউন্স আঙ্গুরের সোডা
- গার্নিশের জন্য আঙ্গুরের টুকরো
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা রক গ্লাসে, বরফ, টাকিলা এবং চুনের রস যোগ করুন।
- আঙ্গুরের সোডা দিয়ে টপ অফ।
- আঙ্গুরের টুকরো দিয়ে সাজান।
ডাইকুইরি
ডাইকুইরি একটি সস্তা পানীয় হওয়ার বিষয়ে আপনি বিভ্রান্ত হতে পারেন, কিন্তু কম দামে উচ্চ ভ্রু-সুখের ককটেল তৈরির জন্য আপনার শুধুমাত্র সিলভার রাম এবং আরও দুটি উপাদানের প্রয়োজন।
উপকরণ
- 2 আউন্স সাদা রাম
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, রাম, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
ভিড়ের জন্য সস্তা পার্টি পানীয়
বাজেটে পার্টি করছেন? সমস্যা নেই. এমন একটি পাঞ্চ মেশান যা আপনার মানিব্যাগ খালি করবে না।
সাংরিয়া
সাংরিয়া সাধারণত যুক্তিসঙ্গতভাবে মূল্য দেওয়া হয় কারণ এর বেস, ফল এবং ফলের রস হিসাবে সস্তা ফ্রুটি ওয়াইন এবং 7-আপ বা ক্লাব সোডার মতো একটি সস্তা মিক্সার। একইভাবে, যেহেতু এটি একটি পাঞ্চ এবং বাল্ক তৈরি, এটি প্রায়শই বার এবং রেস্তোঁরাগুলিতেও সস্তা। একটি সস্তা, ফলের ওয়াইন যেমন একটি সস্তা Rioja বা Beaujolais Nouveau তৈরি করার জন্য বেছে নিয়ে অর্থ সাশ্রয় করুন৷ পরিবেশন করা হয় 4.
উপকরণ
- 750 mL আউন্স রেড ওয়াইন
- 6 আউন্স কমলার রস
- 4 আউন্স ব্র্যান্ডি
- 1 আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা চাকা
নির্দেশ
- ওয়াইনের গ্লাসে, বরফ, লাল ওয়াইন, কমলার রস, ব্র্যান্ডি এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- কমলা চাকা দিয়ে সাজান।
জঙ্গলের রস
কলেজের ছাত্রদের প্রজন্ম আবিষ্কার করেছে যে আপনি যখন পর্যাপ্ত রস বা কুল-এইড যোগ করেন, আপনি এমনকি সবচেয়ে সস্তা অ্যালকোহলের গন্ধকে ছদ্মবেশ ধারণ করতে পারেন এবং এটি একটি মিষ্টি, সুস্বাদু মিশ্র পানীয়তে পরিণত করতে পারেন। আপনি জঙ্গলের রসের জন্য অনেক রেসিপি পাবেন; তাদের মধ্যে অনেকেই ফল পাঞ্চ, লেবু-চুনের সোডা বা কুল-এইড সহ বিভিন্ন ফলের রসের সাথে বিভিন্ন ধরণের সস্তা মদ ডাম্প করে বড় পাত্রে মিশ্রিত করে। এটি একটি মিশ্র পানীয় তৈরি করার একটি দুর্দান্ত, সম্মিলিত উপায় যা প্রত্যেককে কয়েকটি উপাদান এনে দেওয়ার মাধ্যমে অর্থ সাশ্রয় করবে।এই জঙ্গলের রসের রেসিপিটিতে 16 টি পরিবেশন রয়েছে।
উপকরণ
- 375mL ভদকা
- 375mL রাম
- 64 আউন্স লেমনেড
- 32 আউন্স আনারস বা কমলার রস
- 32 আউন্স ফ্রুট পাঞ্চ
- 16 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- বরফ
- 32 আউন্স ক্লাব সোডা
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি
নির্দেশ
- অতিরিক্ত বড় কলস, পাঞ্চ বাটি বা পাত্রে বরফ, ভদকা, রাম, লেমনেড, সাইট্রাস জুস, ফলের পাঞ্চ এবং ক্র্যানবেরি জুস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর টুকরো দিয়ে পৃথক পরিবেশন সাজান।
সস্তা পার্টি ড্রিঙ্কস টিপস
সস্তা ফলের পানীয়ের মতো, পার্টি ড্রিংকগুলিতে মিক্সারের প্রতি চার থেকে ছয় আউন্সের জন্য দুই আউন্স স্পিরিট অনুপাত সহজে মনে রাখা যায়। আপনি যদি 26 আউন্স ভদকা ব্যবহার করেন তবে আপনি 52 আউন্স মিক্সার বা সংমিশ্রণ যেমন ক্র্যানবেরি জুস (36 আউন্স), ক্লাব সোডা (12 আউন্স), এবং চুনের রস (4 আউন্স) চাইবেন।
সবচেয়ে সস্তা পানীয় উপভোগ করার টিপস
মিশ্র পানীয়ের জন্য আপনাকে কোনো অর্থ ব্যয় করতে হবে না। যদিও সস্তা মিশ্র পানীয়গুলি প্রায়শই বেশ সহজ এবং অন্যান্য ককটেলগুলির তুলনায় কম উপাদান ব্যবহার করে, তবুও তারা ঠিক ততটাই সন্তোষজনক৷
বারে টাকা বাঁচান
বারে টাকা বাঁচানোর কিছু উপায় এখানে দেওয়া হল:
- বারে, সবসময় ভালো পানীয় অর্ডার করুন।
- বারে স্পেশাল মেনু ড্রিঙ্কস এড়িয়ে চলুন, যা বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে।
- হ্যাপি আওয়ারের জন্য যান এবং তাদের বিশেষ পানীয় অর্ডার করুন।
- জটিল থেকে সহজ বেছে নিন।
বাড়িতে টাকা বাঁচান
বাড়িতে পানীয় তৈরি করা যেভাবেই হোক অর্থ বাঁচানোর একটি দুর্দান্ত উপায়; বারগুলি তাদের পানীয়গুলিতে বেশ মার্ক-আপ করে থাকে, তাই আপনি প্রায় সবসময় একটি বারে আপনার বাড়িতে যা করবেন তার চেয়ে বেশি অর্থ প্রদান করবেন। জেনে নিন, নিচের কিছু টিপস ব্যবহার করে আপনি ঘরে বসে টাকা বাঁচাতে পারেন:
- অ্যালকোহলের উপর বিশেষ কিছু সন্ধান করুন এবং যখন পারেন তখন স্টক করুন।
- প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল কিনুন। একই মদের 750 মিলি বোতলের চেয়ে 3-লিটারের বোতল কেনা প্রতি শটে সাধারণত সস্তা৷
- শীর্ষ শেলফ এড়িয়ে চলুন। অনেক নিখুঁতভাবে পর্যাপ্ত এবং কিছু সুস্বাদু মাঝারি থেকে নীচের শেলফের মদ রয়েছে যেগুলির জন্য আপনার একটি হাত এবং একটি পা খরচ হবে না এবং সুস্বাদু পানীয় তৈরি করতে হবে৷
- সোডা, সাইট্রাস বা ফলের রস দিয়ে কঠোর সস্তা মদের ছদ্মবেশ ধারণ করুন।
- গার্নিশ এড়িয়ে যান।
- প্রি-মেড সিম্পল সিরাপ কিনবেন না। চিনি এবং জল থেকে আপনার নিজের তৈরি করুন এবং, যদি আপনি চান, উত্তেজনাপূর্ণ এবং সুস্বাদু পানীয়ের জন্য আদা বা দারুচিনির মতো বিশেষ উপাদানগুলি দিয়ে সেগুলিকে মিশ্রিত করুন৷
- তাজা পুদিনা অনেক পাপ ঢেকে দিতে পারে। আপনার নিজের পুদিনা বাড়ান এবং সস্তা, সুস্বাদু ককটেলগুলির জন্য সস্তা অ্যালকোহল সহ পানীয়তে এটি ঘোলা করুন৷
সস্তা মদ খারাপ ককটেল তৈরি করতে হবে না
আপনি সস্তায় মদ্যপান করছেন তার মানে এই নয় যে আপনাকে ভয়ানক ককটেলগুলির মধ্যে দিয়ে আপনার পথ শ্বাসরোধ করতে হবে। এখানে প্রচুর সহজ, সাশ্রয়ী, সুস্বাদু মিশ্র পানীয় এবং ককটেল উপাদান রয়েছে যা আপনাকে ব্যাঙ্ক না ভেঙে একটি বা দুটি লিবেশন উপভোগ করতে দেয়৷
