আপনি যদি নিখুঁত ডেজার্ট পানীয় পান করতে চান কিন্তু এখনও স্বাদের সঠিক সংমিশ্রণ খুঁজে না পান, তাহলে হয়ত আপনি একটি চিনি কুকি মার্টিনি বা ককটেল চেষ্টা করার সময় এসেছে। ক্লাসিক কনককশন থেকে আধুনিক উদ্ভাবন পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের রেসিপি সহ, আপনি কয়েকটি রেসিপি পরীক্ষা করে দেখতে পারেন কোনটি আপনার জন্য স্পট হিট করে।
সুগার কুকি মার্টিনি
এর কুকির অনুপ্রেরণার কারণে, এই সুগার কুকি মার্টিনি আপনার সাধারণ জিন মার্টিনি থেকে অনেক দূরে, তবে এটি আপনার নেওয়া প্রতিটি মুখের সাথে বুজি বেকড পণ্যের মর্মস্পর্শী অনুভূতি আহ্বান করে।
উপকরণ
- গার্নিশের জন্য সহজ সিরাপ
- গার্নিশের জন্য গুঁড়ো চিনি কুকিজ
- 2 আউন্স আইরিশ ক্রিম
- 1 আউন্স অ্যামরেটো
- 1½ আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- বরফ
নির্দেশ
- একটি কুপ বা মার্টিনি গ্লাসের রিমকে সাধারণ সিরাপে ডুবিয়ে দিন এবং তারপরে চূর্ণ চিনির কুকিজ দিয়ে ভরা প্লেটে ডুবান৷ একপাশে রাখুন।
- একটি ককটেল শেকারে, আইরিশ ক্রিম, অ্যামেরেটো এবং ভ্যানিলা ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
ক্রিমি কুকি লেমন ড্রপ ককটেল
আপনি যদি চিনিযুক্ত ককটেলগুলির একটি বিশাল অনুরাগী না হন তবে এই ক্রিমি কুকি লেমন ড্রপ ককটেলটি ব্যবহার করে দেখুন, যা এর টার্ট লেবু বেস দিয়ে অপ্রতিরোধ্য মিষ্টিকে কেটে দেয়।
উপকরণ
- 1 আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 চা চামচ সুপারফাইন চিনি
- স্প্ল্যাশ ভারী ক্রিম
- ½ আউন্স লিমনসেলো
- ¼ আউন্স অ্যামরেটো
- 2 আউন্স লেবু ভদকা
- 1 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কুকি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, লেবুর রস, চিনি, ভারী ক্রিম, লিমনসেলো, অ্যামরেটো, লেবু ভদকা এবং ভ্যানিলা ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত জোরে জোরে ঝাঁকান।
- মিশ্রণটি বরফ ভরা পোকো গ্র্যান্ড গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কুকি দিয়ে সাজান।
Milk'n Sugar Cookies Martini
কুকিজের সাথে দুধের চেয়ে ভালো আর কিছুই নেই, এবং এই মিল্ক 'এন সুগার কুকিজ মার্টিনি আপনার অতীতের উষ্ণ দুধকে আপনার নতুন প্রিয় পানীয়তে পরিণত করে যা শোবার আগে বা কিছু তাজা-বেকড, ঘরে তৈরি কুকিজ দিয়ে।
উপকরণ
- গার্নিশের জন্য সহজ সিরাপ
- গার্নিশের জন্য চকলেট শেভিং
- 2 আউন্স ভারী ক্রিম
- 2 আউন্স রুমচাটা
- ড্যাশ গ্রাউন্ড জায়ফল
- 1½ আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কুকি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাসের রিমকে সাধারণ সিরাপে এবং তারপর চকোলেট শেভিংয়ে ডুবিয়ে দিন। একপাশে রাখুন।
- একটি ককটেল শেকারে, ভারী ক্রিম, রামচাটা, জায়ফল এবং ভ্যানিলা ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- প্রস্তুত গ্লাসে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন। কুকি দিয়ে সাজান।
সুগার কুকি হট টডি
অনেক ডেজার্ট থিমযুক্ত ককটেল তাদের ভিত্তি হিসাবে ক্রিমের উপর ফোকাস করে, তবে যারা ক্রিমযুক্ত পানীয় উপভোগ করেন না তাদের জন্য পরিবর্তে এই চিনি কুকি গরম টডি ব্যবহার করে দেখুন।
উপকরণ
- ¾ কাপ গরম জল
- ½ আউন্স মধু
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ড্যাশ গ্রাউন্ড দারুচিনি
- ½ আউন্স অ্যামরেটো
- 1 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- গার্নিশের জন্য চিনির কুকি
নির্দেশ
- একটি ছোট গ্লাসে গরম পানি ঢালুন।
- মধু, লেবুর রস, দারুচিনি, আমরেটো এবং ভ্যানিলা ভদকা যোগ করুন।
- মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত একসাথে নাড়ুন।
- সুগার কুকি দিয়ে সাজান।
সুগার কুকি এগনগ মার্টিনি
Eggnog হল ছুটির মরসুমে থাকা আবশ্যক। আপনার নিয়মিত রেসিপি থেকে শাখা বের করার একটি সুস্বাদু উপায় এখানে। আপনার পরবর্তী ছুটির পার্টিতে একটি ব্যাচ চেষ্টা করুন এবং দেখুন আপনার অতিথিরা কি ভাবছেন৷
উপকরণ
- 2 ডিমের কুসুম
- 2 টেবিল চামচ চিনি
- ½ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- চিমটি জায়ফল
- 4 আউন্স পুরো দুধ
- 4 আউন্স ভারী ক্রিম
- 1 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- ½ আউন্স অ্যামরেটো
- গার্নিশের জন্য জায়ফল এবং দারুচিনি স্টিক
নির্দেশ
- একটি ছোট পাত্রে, চিনি, ভ্যানিলা এবং জায়ফল দিয়ে ডিমের কুসুম ফেটিয়ে নিন।
- একটি ছোট সসপ্যানে, দুধ এবং ক্রিম কম আঁচে গরম করুন, ক্রমাগত ফিসকাচ্ছেন।
- ডিম এবং চিনির মিশ্রণে একবারে 4 টেবিল চামচ গরম দুধ এবং ক্রিমের মিশ্রণ 1 টেবিল চামচ ফেটিয়ে নিন। বাকি দুধ চুলায় কম আঁচে ফিরিয়ে দিন।
- একটি পাতলা, ধীর স্রোতে সিদ্ধ হওয়া তরলে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন, ক্রমাগত ফিসফিস করুন।
- তাপ থেকে সরান এবং একটি বরফ জলের পাত্রে প্যানটি রাখুন। ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- ফ্রিজে রাখুন এবং ঠাণ্ডা হলে ভ্যানিলা ভদকা এবং আমেরেটোতে নাড়ুন।
- ঠান্ডা মার্টিনি গ্লাসে পানীয়টি ঢালুন।
- একটি জায়ফল এবং একটি দারুচিনি কাঠি দিয়ে সাজান।
মার্টিনিতে যাওয়ার সময়
Friar Tuck ককটেল পুরোপুরি একটি চিনির কুকি ককটেলে সামান্য সামঞ্জস্য করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, এর ক্রিম ডি ক্যাকাও, অ্যামারেটো এবং ভারী ক্রিম মিশ্রণের সাথে, এবং এই মার্টিনি রেসিপিটি তার মিষ্টি ভালতাকে একটি খাঁজ পর্যন্ত নিয়ে গেছে।
উপকরণ
- গার্নিশের জন্য সহজ সিরাপ
- গার্নিশের জন্য ডেমেরার চিনি
- 2 আউন্স ভারী ক্রিম
- 1 আউন্স অ্যামরেটো
- 1½ আউন্স গাঢ় ক্রিম ডি ক্যাকাও
- 1 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- বরফ
- সজ্জার জন্য দারুচিনি কাঠি
নির্দেশ
- একটি ককটেল গ্লাসের রিম সাধারণ সিরাপে এবং তারপর চিনিতে ডুবিয়ে দিন। একপাশে রাখুন।
- একটি ককটেল শেকারে, ভারী ক্রিম, অ্যামরেটো, ডার্ক ক্রিম ডি ক্যাকো এবং ভ্যানিলা ভদকা একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- মিশ্রণটি প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- দারুচিনির কাঠি দিয়ে সাজান।
কুকিজ এবং হট চকোলেট মার্টিনি
আপনার হট চকলেটে পেপারমিন্ট এবং ভ্যানিলার মতো বিভিন্ন স্বাদের স্বাদ ব্যবহার করা অস্বাভাবিক নয়। আপনি যদি আপনার স্বাভাবিক ডেজার্ট মার্টিনি নিয়ে বন্য প্রান্তে হাঁটতে চান তবে এই কুকি-স্বাদযুক্ত হট চকোলেটটি একবার ব্যবহার করে দেখুন; এটি আপনাকে রাতের মধ্যে পেতে একটি লাথি যথেষ্ট।
উপকরণ
- 2 কাপ পুরো দুধ
- 2 টেবিল চামচ চিনি
- 1½ আউন্স মিষ্টি না করা কোকো পাউডার
- ¼ চা চামচ দারুচিনি
- ½ আউন্স Kahlúa
- 2 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- স্প্ল্যাশ অ্যামেরেটো
- গার্নিশের জন্য মিনি মার্শম্যালো
- গার্নিশের জন্য স্টার মৌরি
নির্দেশ
- একটি মাঝারি সসপ্যানে, মাঝারি আঁচে দুধ, চিনি, কোকো পাউডার এবং দারুচিনি একত্রিত করুন। প্রায় 2-3 মিনিট নাড়ুন বা পুরোপুরি গরম না হওয়া পর্যন্ত।
- তাপ থেকে সরান এবং কাহলু, ভ্যানিলা ভদকা এবং আমেরেটোতে নাড়ুন।
- মিশ্রনটি একটি মার্টিনি গ্লাসে ঢেলে দিন।
- ক্ষুদ্র মার্শম্যালো এবং একটি স্টার মৌরি দিয়ে সাজান।
সুগার কুকি ককটেল সাজানোর উপায়
সুগার কুকি ককটেলগুলি সুস্বাদু এবং মিষ্টি হওয়া বোঝানো হয় এবং তাদের গার্নিশগুলি ঠিক ততটাই মনোরম হওয়া উচিত। এই মজাদার ধারনাগুলির সাহায্যে আপনি আপনার সুগার কুকি মার্টিনিকে টপ করতে পারেন এমন বিভিন্ন উপায়ে একবার দেখুন:
- কিছু চিনির কুকি গুঁড়ো করুন এবং চিনির কুকির স্বাদের বিস্ফোরণের জন্য আপনার ককটেলের রিমে আটকে দিন।
- কাস্টম-আকৃতির চিনির কুকি কেটে নিন এবং সেগুলিকে আপনার ককটেলের রিমে রাখুন পানীয়-পরবর্তী স্ন্যাকসের জন্য।
- হুইপড ক্রিম এবং স্প্রিঙ্কলস এই কুকি ককটেলগুলির দ্বারা অনুপ্রাণিত অভ্যন্তরীণ শিশুসুলভতা বের করে আনার একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে৷
- কিছু বাড়তি মিষ্টির জন্য রাস্পবেরি, চকোলেট বা ক্যারামেলের মতো ডেজার্ট সিরাপ দিয়ে আপনার গ্লাসের ভিতরে আবরণ করুন।
- আপনার পছন্দের সুগার কুকির সাজসজ্জার নিখুঁত শেড বের করতে আপনার ককটেলে একটু খাবারের রঙ যোগ করুন।
- একটি সাধারণ গার্নিশের জন্য, উপরে সামান্য দারুচিনি বা ভুনা জায়ফল টস করুন।
কুকি টাউনে যাচ্ছি
যদিও একটি চিনির কুকি ককটেল সম্ভবত আপনার পছন্দের প্রতিদিনের পানীয় হতে যাচ্ছে না, এই ছয়টি রেসিপির মধ্যে একটি নিশ্চিত যে সেই দিনগুলির জন্য আপনার ককটেল ক্যাটালগে প্রবেশ করবে যখন আপনার পিক-মি-আপের প্রয়োজন হবে।. এর মধ্যে একটি পান করুন এবং আপনি নিজেকে একটি ভিন্ন ধরনের চিনির উচ্চতায় পাবেন যা আপনি শীঘ্রই ভুলে যাবেন না।
