একটি হাইবল ককটেল তৈরি করা সমস্ত ককটেলগুলির মধ্যে সবচেয়ে সহজ এবং সহজ। আপনি আপনার মাথা নাড়তে পারেন, অবাক হয়ে যান যে একটি সুস্বাদু ককটেল কখনও সহজ হতে পারে। কিন্তু একটি হাইবল ড্রিঙ্কের মাত্র দুটি উপাদান আছে, তিনটি যদি আপনি অভিনব বোধ করেন, চারটি যদি আপনি কিছু প্রমাণ করতে চান। পরের বার যখন আপনি ককটেল তৈরি করবেন তখন সহজে নিন এবং একটি হাইবল রেসিপি বেছে নিন।
আল্টিমেট ফিজের জন্য হাইবল ড্রিংকস
এই হাইবল রেসিপি আপনার নাক এবং আপনার স্বাদবাড এগুলি একটি পানীয় উপভোগ করার একটি সতেজ, দ্রুত এবং সহজ উপায়৷
স্কচ এবং সোডা
সবচেয়ে আইকনিক হাইবলগুলির মধ্যে একটি হল কালজয়ী এবং স্মোকি স্কচ এবং সোডা৷ এটি সহজ, স্বাদযুক্ত এবং সর্বদা একটি ক্লাসিক৷
উপকরণ
- 2 আউন্স স্কচ
- 4 আউন্স ক্লাব সোডা
- বরফ
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, স্কচ এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
হুইস্কি এবং আদা
এই বেসিক হুইস্কি হাইবল একটি সহজে যাওয়া যায়, এবং আপনি সত্যিই এটিকে চুন বা লেবুর রসের স্প্ল্যাশ বা কয়েক ড্যাশ তিক্ত দিয়ে সাজাতে পারেন।
উপকরণ
- 2 আউন্স হুইস্কি, বোরবন বা রাই
- 4 আউন্স আদা আলে
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, হুইস্কি এবং আদা আল যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
ভদকা টনিক
আপনি যদি আপনার কোমররেখা দেখছেন বা আপনি এমন একটি ককটেল চান যা খাওয়ার সময় আপনার প্যালেটকে খুব বেশি তির্যক না করে, ভদকা টনিকের কাছে সমস্ত উত্তর রয়েছে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- 4 আউন্স টনিক
- সজ্জার জন্য চুনের ফালি
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং টনিক যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের টুকরো দিয়ে সাজান।
টাকিলা সোডা
মার্গারিটা ছাড়া টাকিলা উপভোগ করার অন্যান্য, কখনও কখনও ভাল উপায় আছে; যখন ক্লাব সোডার সাথে মিশ্রিত করা হয়, তখন টাকিলা সত্যিকারের চকমক করার সুযোগ পায়। সত্যিই জিনিস সাজানোর জন্য একটি স্বাদযুক্ত ভদকা বা ক্লাব সোডা বেছে নিন।
উপকরণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- 4 আউন্স ক্লাব সোডা
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, টাকিলা এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
জিন এবং টনিক
একটি ক্লাসিক হাইবল, এটির খুব কমই পরিচয়ের প্রয়োজন আছে। সঠিক জিন আপনাকে সারা জীবনের জন্য রূপান্তরিত হাইবল ড্রিংকার করে তুলবে।
উপকরণ
- 2 আউন্স জিন
- 4 আউন্স টনিক
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, জিন এবং টনিক যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
ভদকা সোডা
ভোদকা সোডা হল অর্ডার করার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বার পানীয়গুলির মধ্যে একটি, এর উপাদানগুলি সহজেই পাওয়া যায় এবং এটি আপনার দেওয়া যেকোনো গার্নিশের স্বাদ নিতে পারে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- 4 আউন্স ক্লাব সোডা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর কীলক
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- লেবুর কীলক দিয়ে সাজান।
রাম এবং কোলা
আপনি যখন মিষ্টি কিছু চান, কিন্তু খুব মিষ্টি নয়, এবং ক্রান্তীয় কিছু চান, উপাদানের দীর্ঘ তালিকা বা মুদি দোকানের তালিকা ছাড়াই আপনার জন্য রয়েছে রাম এবং কোলা।
উপকরণ
- 2 আউন্স মশলাদার রাম বা নারকেল রাম
- 4 আউন্স কোলা
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, রাম এবং কোলা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
রুট বিয়ার এবং কফি লিকার
কখনও কখনও টুটসি রোল ককটেল বলা হয়, স্বাদের এই অদ্ভুত সংমিশ্রণটি জাদুর মতো কাজ করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স কফি লিকার
- 4 আউন্স রুট বিয়ার
- বরফ
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, কফি লিকার এবং রুট বিয়ার যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
Campari এবং সোডা
এটিকে আমেরিকানোর লিটার সংস্করণ বিবেচনা করুন, যা এক আউন্সের বেশি মিষ্টি ভার্মাউথ যোগ করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ক্যাম্পারি
- 4 আউন্স ক্লাব সোডা
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, ক্যাম্পারি এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
স্ট্রবেরি ভদকা এবং লেমন-লাইম সোডা
আপনার দুই-উপাদান হাইবলকে ফ্লেভারের সাথে বিস্ফোরিত করুন। জিনিসগুলিকে পাঞ্চ করার জন্য, আপনি গ্লাসে আপনার উপাদানগুলি যোগ করার আগে কয়েকটি স্ট্রবেরি স্লাইস গুলিয়ে ফেলতে পারেন৷
উপকরণ
- 2 আউন্স স্ট্রবেরি ভদকা
- 4 আউন্স লেবু-লাইম সোডা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য স্ট্রবেরি স্লাইস
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, স্ট্রবেরি ভদকা এবং লেমন-লাইম সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- স্ট্রবেরি স্লাইস দিয়ে সাজান।
রাস্পবেরি লিকার এবং লেমন ক্লাব সোডা
আপনি যদি লেবু ক্লাব সোডা ব্যবহার করতে না চান, তাহলে আপনি সবসময় প্লেইন সোডা ওয়াটার বেছে নিতে পারেন। আপনার যদি অতিরিক্ত তাজা ফল থাকে তবে আপনি কয়েকটি রাস্পবেরিও মিশ্রিত করতে পারেন।
উপকরণ
- 2 আউন্স রাস্পবেরি লিকার
- 4 আউন্স ক্লাব সোডা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য রাস্পবেরি
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, রাস্পবেরি লিকার এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- রাস্পবেরি দিয়ে সাজান।
অ্যাপেরোল এবং ক্লাব সোডা
এটিকে Aperol spritz এর একটি লম্বা গ্লাস বিবেচনা করুন; শুধুমাত্র যে জিনিসটি এড়িয়ে যায় তা হল ঝকঝকে ওয়াইন।
উপকরণ
- 2 আউন্স অ্যাপেরল
- 4 আউন্স ক্লাব সোডা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, অ্যাপেরল এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- কমলার টুকরো দিয়ে সাজান।
জিন এবং লাইম ক্লাব সোডা
এই হাইবলে একটি জিন রিকির মতো সব স্বাদ রয়েছে যা চুনের রস দিয়ে ব্যথা ছাড়াই আসে।
উপকরণ
- 2 আউন্স জিন
- 4 আউন্স লাইম ক্লাব সোডা
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, জিন এবং লাইম ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
রাম এবং আদা আলে
আদা আলের মশলাদার নোট রাম এর মিষ্টি নোটের সাথে খুব ভাল খেলে।
উপকরণ
- 2 আউন্স রাম
- 4 আউন্স আদা আলে
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, রাম এবং আদা আল যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
ফার্নেট এবং কোলা
কখনও কখনও ফার্নেট কন কোকা বলা হয়, কোলার মিষ্টি নোট ফার্নেটের তিক্ত নোটগুলিকে মসৃণ করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ফার্নেট
- 4 আউন্স কোলা
- বরফ
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, ফার্নেট এবং কোলা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
অল্প ঝড়ো: ডার্ক রাম এবং আদা বিয়ার
এই সামান্য ঘূর্ণিঝড় অন্ধকার এবং ঝড় একটি সুষম ভারসাম্যপূর্ণ দুই উপাদান ককটেল জন্য চুনের রস এড়িয়ে যায়।
উপকরণ
- 2 আউন্স গাঢ় রাম
- 4 আউন্স আদা বিয়ার
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ এবং গাঢ় রাম যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
ভ্যানিলা ভদকা এবং চেরি কোলা
আপনার হাইবলকে তরল ডেজার্টে পরিণত না করার কোন কারণ নেই।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- 4 আউন্স চেরি কোলা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, ভ্যানিলা ভদকা এবং চেরি কোলা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চাইরি দিয়ে সাজান।
রসালো হাইবল রেসিপি
আপনি যদি ফলপ্রসূ দিকে আপনার হাইবল পছন্দ করেন তবে আপনি এই সহজ হাওয়া হাইবল ককটেলগুলির সাথে ভুল করতে পারবেন না।
জিন এবং আঙ্গুরের রস
আঙ্গুরের তিক্ত নোটের সাথে জুনিপার জিনের কথা ভাবলে কয়েকটা ভ্রু উঠতে পারে, কিন্তু এই দুটি উপাদানের সম্বন্ধে কিছু একটা তাদের একেবারে গাইতে বাধ্য করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স জিন
- 4 আউন্স আঙ্গুরের রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আঙ্গুরের কীলক
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, জিন এবং আঙ্গুরের রস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- আঙ্গুরের কীলক দিয়ে সাজান।
ভদকা এবং লেমনেড
এই টক সাইট্রাস হাইবল পর্যন্ত পাকার! একটি মিষ্টি ঘূর্ণনের জন্য, ভ্যানিলা বা হুইপড ক্রিম ভদকা ব্যবহার করুন। চুন যদি আপনার জ্যাম হয়, চুনকুনিতে অদলবদল করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- 4 আউন্স লেমনেড
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর কীলক
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং লেমনেড যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- লেবুর কীলক দিয়ে সাজান।
নারকেলের রাম এবং আনারসের রস
একটি সুস্বাদু পিনা কোলাডা পছন্দ করেন কিন্তু উপাদানগুলো হাতে রাখা ঘৃণা করেন? চূড়ান্ত শর্টকাটে স্বাগতম।
উপকরণ
- 2 আউন্স নারকেল রাম
- 4 আউন্স আনারসের রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, নারকেল রাম এবং আনারসের রস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান, যদি ইচ্ছা হয়।
স্ক্রু ড্রাইভার
স্ক্রু ড্রাইভার ককটেল হল হাইবল যা আপনাকে আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন C এর ডোজ দেওয়ার জন্য সবচেয়ে বেশি ভোট দেয় এবং C ককটেল এর জন্য।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- 4 আউন্স কমলার রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং কমলার রস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চাইলে কমলার টুকরো দিয়ে গার্নিশ করুন।
অপ্রথাগত মিক্সার সহ হাইবল ককটেল
আইসড চা, কম্বুচা, এবং নারকেল জল হাইবলে সবই সুস্বাদু মিশ্রণকারী। তাই আপনি যদি আগে কখনও এগুলিকে মদের সাথে মেশানোর কথা না ভেবে থাকেন, তাহলে একবার চেষ্টা করে দেখুন! আপনার স্বাদের কুঁড়ি আপনাকে ধন্যবাদ দেবে।
হুইস্কি এবং আইসড গ্রিন টি
আপনার গরম টডি নিন কিন্তু আইসড গ্রিন টি ব্যবহার করে ঠান্ডা করুন। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কেবল একটি বোনাস৷
উপকরণ
- 2 আউন্স হুইস্কি
- 4 আউন্স ঠাণ্ডা গ্রিন টি
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, হুইস্কি এবং গ্রিন টি যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- ইচ্ছা হলে লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
ভোদকা এবং কম্বুচা
যেকোন কম্বুচা ফ্লেভার এখানে কাজ করে যেহেতু ভদকা এমন একটি পরিষ্কার, খাস্তা প্যালেট অফার করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- 4 আউন্স কম্বুচা
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের ওয়েজ এবং পুদিনা
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, ভদকা এবং কম্বুচা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের ওয়েজ এবং পুদিনা দিয়ে সাজান।
টাকিলা এবং নারকেল জল
নারকেল জল এবং সামান্য স্পিরিট দিয়ে রিহাইড্রেট করুন- যদি টাকিলা আপনার জন্য না হয়, তাহলে রাম এবং ভদকাও চমৎকার পছন্দের জন্য তৈরি করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- 4 আউন্স নারকেল জল
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, টাকিলা এবং নারকেল জল যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
দ্য হার্ট অফ হাইবল ককটেল
একটি হাইবল ককটেল 2:4 এর একটি সাধারণ অনুপাত অনুসরণ করে, দুই-অংশের স্পিরিট, তা মদ বা লিকারই হোক, এবং চার-অংশের নন-অ্যালকোহলিক মিক্সার, যেমন ক্লাব সোডা, জুস, এমনকি চা। কাচের আকারের উপর নির্ভর করে ছয় আউন্স মিক্সারও সহজেই ব্যবহার করা যেতে পারে।
বেসিক হাইবল
আপনার নিজস্ব হাইবল কম্বো নিয়ে আসতে এই সূত্রটি অনুসরণ করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স স্পিরিট (ভদকা, রাম, জিন, টাকিলা, স্কচ, হুইস্কি, ফলের লিকার)
- 4-6 আউন্স মিক্সার (স্বাদযুক্ত বা প্লেইন ক্লাব সোডা, স্বাদযুক্ত বা প্লেইন কোলা, ফলের রস, ঠাণ্ডা চা)
- বরফ
- স্বাদ পরিপূরক গার্নিশ
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, স্পিরিট এবং মিক্সার যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- গার্নিশ যোগ করুন।
ক্লিঙ্ক করার জন্য একটি হাইবল ড্রিংক
হাইবল ককটেল ককটেলগুলির মধ্যে সবচেয়ে কম মূল্যবান হতে পারে। ককটেল ফিনিস লাইনে পৌঁছানোর আগে মাত্র দুটি উপাদান সহ, এটি ককটেল জগতের অজ্ঞাত নায়ক এবং আন্ডারকভার কর্মী। এখন কি আপনার হাইবলের গোপনে প্রবেশ করার সময় হয়নি?
