উপকরণ
- 1½ আউন্স সিট্রন ভদকা
- ¾ আউন্স নীল কুরাকাও
- ½ আউন্স সাদা ক্র্যানবেরি জুস
- ¼ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, সিট্রন ভদকা, নীল কুরাকাও, সাদা ক্র্যানবেরি জুস এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
নীল কসমো বৈচিত্র্য এবং প্রতিস্থাপন
আপনি যদি একটি উপাদান সংক্ষিপ্ত হন বা আপনি যদি আপনার নীল কসমোর সাথে আরও কিছুটা সৃজনশীল হতে চান তবে চাপ দেওয়ার দরকার নেই।
- বেস হিসাবে ব্যবহার করার জন্য নীল বা বেগুনি রঙের একটি ব্লুবেরি ভদকা বিবেচনা করুন। আপনি যদি দোকানে কোনো খুঁজে না পান, তাহলে বাড়িতে আপনার নিজের ব্লুবেরি ভদকা ঢোকানোর কথা বিবেচনা করুন।
- নীল কুরাকাও-এর পরিবর্তে, টক এবং ফলযুক্ত নীল কসমোর জন্য একটি নীল রাস্পবেরি লিকার বিবেচনা করুন।
- সাইট্রাস ফ্লেভার ফিরে পেতে, প্লেইন ভদকা ব্যবহার করুন বা নারকেল বা ভ্যানিলা ফ্লেভারের মতো ইনফিউজড ভদকা দিয়ে পরীক্ষা করুন।
- আপনি যদি আরও সাহসী সাইট্রাস স্বাদ চান, তাহলে চুন বা লেবু ভদকা ব্যবহার করুন।
- মিষ্টি কাটতে, একটু কম নীল কুরাকাও ব্যবহার করুন বা একটু বেশি চুনের রস যোগ করুন।
নীল কসমো-যোগ্য গার্নিশ
একটি নীল কসমো গার্নিশ ব্লু মার্টিনিকে চকচকে করার অনুমতি দেওয়ার জন্য অসামান্য, মহৎ, বা ছোট করা হতে পারে। কোন দিকে যাবেন?
- চুনের চাকার পরিবর্তে একটি কমলা বা লেবুর চাকা যোগ করুন। আপনি সাইট্রাস স্লাইস বা কীলক ব্যবহার করার কথাও বিবেচনা করতে পারেন।
- সাইট্রাসের খোসা, ফিতা, বা পেঁচানো রঙের জন্য যতটা সাইট্রাস স্পর্শ ছাড়াই ব্যবহার করুন।
- একটি ককটেল স্ক্যুয়ারে তিনটি পুরো ক্র্যানবেরি ছিদ্র করুন।
- একটি কমলা, লেবু বা চুনের খোসা সাবধানে জ্বাল দিন।
ব্লু কসমোপলিটান সম্পর্কে
ব্লু কসমো, কখনও কখনও একটি টিফানি ব্লু কসমো হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এর পিছনের গল্প নেই কারণ এটি কখনই এর মূল ককটেল, কসমোপলিটনের মতো একই কুখ্যাতি অর্জন করেনি৷ যদিও ক্যারি যদি তার নিউ ইয়র্ক সিটির দিনগুলি একটি নীল কসমো পান করে কাটিয়ে দিতেন, তবে জনপ্রিয়তার ছক উল্টে যেতে পারে৷
অনেক জনপ্রিয় ককটেল থেকে ভিন্ন, কসমোটি 1980-এর দশকের মাঝামাঝি পর্যন্ত আসেনি কিন্তু দশ বছরেরও বেশি সময় পরে দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করে - এই ধরনের একটি নতুন ককটেলের জন্য একটি চমত্কার দ্রুত পরিবর্তন। সেখান থেকে, গোলাপী মার্টিনি নীল কসমো সহ অনেক স্পিনঅফের দিকে নিয়ে যায়।
আপনি একটি নীল কসমো চান না কেন?
একটি সুন্দর নীল কসমো সহ একটি নতুন দৃশ্য উপভোগ করুন। এই উজ্জ্বল নীল সৌন্দর্য সুস্বাদু টার্ট স্বাদগুলির কোনটিই হারায় না। পরিবর্তে, এটি সেই নিখুঁত সাইট্রাস নোটগুলির উপর জোর দেয় যখন একটি হীরার মতো ঝকঝকে। আপনি আরও কি চাইতে পারেন? আরো কিছু নীল কুরাকাও পানীয় সম্পর্কে কিভাবে? হ্যাঁ! মদ খাচ্ছেন না? একটি সুস্বাদু মহাজাগতিক মকটেল চেষ্টা করুন।
