মকটেল কি? কীভাবে একটি সুস্বাদু মদ-মুক্ত পানীয় তৈরি করবেন

2024 লেখক: Carl Kingsman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 19:17

একটি বেঞ্চে বসে থাকা একটি পালোমা ককটেল ধরে থাকা একজন মহিলার প্রতিকৃতি৷

প্রত্যেকের জন্য ককটেল জগতে প্রবেশ করুন: মকটেল। মক ককটেল, বা ভার্জিন ককটেল, এমন একটি পানীয় উপভোগ করার একটি উপায় যা কোনও অ্যালকোহল বা বুজি কিক ছাড়াই ককটেলের স্বাদ এবং প্রোফাইলকে ঘনিষ্ঠভাবে অনুকরণ করে। মকটেলগুলি ক্লাসিক শার্লি টেম্পল এবং কিডি ককটেলগুলি থেকে অনেক দূরে চলে এসেছে এবং এখন আপনি নন-অ্যালকোহলিক প্রফুল্লতার বোতল সহ তাক খুঁজে পেতে পারেন৷ আজ রাতে স্ট্রিম করার জন্য কিছু বাছাই করার চেয়ে ক্লাসিক মকটেল বা আধুনিক ভার্জিন মকটেল কীভাবে নাড়াতে হয় তা শেখা।

কিন্তু, মকটেল কি? তারা কি ভার্জিন ড্রিংকস?

মক ককটেল, মকটেল এবং ভার্জিন ককটেল সব একই: একটি নন-অ্যালকোহল মিশ্রিত পানীয়। এমনকি আপনি তাদের কিডি ককটেল, কোয়াকার ড্রিংকস, নো-প্রুফ বা জিরো-প্রুফ ককটেল হিসেবেও জানতে পারেন। যেখানে একটি ঐতিহ্যগত ককটেল অ্যালকোহল ব্যবহার করে, কুমারী মকটেলগুলি অ্যালকোহল-মুক্ত। কোন ওয়াইন, কোন বিয়ার, কোন মদ বা মদ. এটি মাথায় রেখে, আপনি অ্যালকোহল-মুক্ত ওয়াইন, বিয়ার এবং মদ ব্যবহার করতে পারেন। কোম্পানীগুলি নো-প্রুফ এবং জিরো-প্রুফ প্রোডাক্ট তৈরি করতে অনেক দূর এগিয়েছে যা সাধারণত অ্যালকোহল থাকে এমন পণ্যের অনুকরণ করে। এবং এগুলি একটি সুন্দর গার্নিশ সহ এক গ্লাস জুসের চেয়ে অনেক বেশি।

ভার্জিন মকটেলে সাধারণ ককটেলগুলির তুলনায় কম ক্যালোরি থাকতে পারে, তবে কিছু কম ক্যালোরি হতে পারে না। একটি কুমারী পিনা কোলাডার একটি ঐতিহ্যবাহী পিনা কোলাডার অনুরূপ ক্যালোরি থাকবে, অ্যালকোহল ছাড়া মাত্র এক বা দুইশত ক্যালোরি কম।যাইহোক, আপনি সাধারণত অ্যালকোহলে যে শর্করা খুঁজে পান তা এড়িয়ে যাচ্ছেন। মকটেলগুলি কেবল মিশ্রিত পানীয়ের চেয়ে বেশি। আপনি সমসাময়িক কুমারী পানীয় তৈরি করতে পারেন যা একটি ঐতিহ্যবাহী জিন ব্র্যাম্বলের মতো স্বাদযুক্ত বা একটি কুমারী ক্লাসিক ককটেল যেমন মার্টিনি বা পুরানো ধাঁচের - সবই অ্যালকোহল ছাড়াই৷

এবং তাদের অ্যালকোহলযুক্ত সংস্করণের মতো, মকটেলগুলি পার্টি, ডিনার, ব্রাঞ্চ বা এমনকি বারে অর্ডার দেওয়ার মতোই উপযুক্ত এবং উপযুক্ত। যদিও কেউ কেউ অ্যালকোহলিক প্রফুল্লতা বহন করতে পারে না, তবে বেশিরভাগ বারটেন্ডার আপনাকে এমন কিছু চাবুক করতে খুশি যা মদ এড়িয়ে যায়। এইরকম দৃঢ়প্রত্যয়ী চেহারা দিয়ে, আপনি সহজেই আপনার মকটেলটিকে একটি ঐতিহ্যবাহী ককটেল হিসাবে ছেড়ে দিতে পারেন।

আপনি কিভাবে একটি মকটেল বানাবেন?

তরুণ প্রাপ্তবয়স্ক ককটেল তৈরি এবং বাড়িতে মজা করা

আপনি যদি ভাবছেন কিভাবে একটি মকটেল তৈরি করবেন, আপনার কাছে প্রচুর সুস্বাদু উত্তর আছে। একটি মকটেল তৈরি করতে, ক্যাপটি ভদকার উপরে রাখুন এবং আপনার অ্যালকোহল ক্যাবিনেট বন্ধ করুন।বুদবুদ, জুস, সোডা এবং অ্যালকোহল-মুক্ত পানীয়ের মিশ্রণের সাথে, আপনি একটি ভার্জিন ড্রিঙ্ক থেকে খুব বেশি দূরে নন যা মক ককটেলগুলির দিকে আপনার চেহারা পরিবর্তন করবে৷

প্রচলিত ককটেলগুলির মতো, আপনি এখনও একটি মকটেল ঘোলা, ঝাঁকাতে বা মিশ্রিত করার আশা করতে পারেন, অথবা আপনি একটি নন-অ্যালকোহল হাইবল তৈরি করতে পারেন বা একটি ভার্জিন ড্রিংক তৈরি করতে পারেন -- সব একই পানীয় তৈরির পদ্ধতির সাথে৷

মকটেল এখনও বার চামচ, ককটেল শেকার, মিক্সিং গ্লাস এবং স্ট্রেনার ব্যবহার করে। ঠিক যেমন একটি ডেক্যাফ কফির জন্য একই রুটিন অনুসরণ করে, কুমারী পানীয়টি তার ককটেল প্রতিরূপের মতো একই রুটিন কাঠামো অনুসরণ করে৷

অ্যালকোহলিক স্পিরিটস: একটি আধুনিক মকটেল উপাদান

আজ, মদের দোকান, মুদির দোকান এবং অনলাইন শপগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জিরো-প্রুফ মদ রয়েছে৷ আপনি যদি মদ্যপান থেকে বিরতি নিচ্ছেন, বা অ্যালকোহল-মুক্ত জীবনের অংশ হিসাবে উপভোগ করার জন্য নো-প্রুফ টম কলিন্স, ডাইকুইরি, মার্গারিটা বা পুরানো ফ্যাশনের জন্য জিন, রম, টাকিলা এবং হুইস্কির বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন। আপনি আপনার ককটেল মধ্যে উচ্চ ভ্রু কিছু চুমুক দিতে চান.সিলভার থেকে এজড জিরো-প্রুফ টাকিলা, লন্ডন ড্রাই জিন, সিলভার এবং মশলাদার রাম, কোম্পানিগুলি কোনও অ্যালকোহল সামগ্রী ছাড়াই মদের সমস্ত স্বাদ চ্যানেলের জন্য নতুন উপায় খুঁজে পাচ্ছে৷

আপনি শুধু জিরো-প্রুফ লিকারই খুঁজে পাবেন না, তবে আপনি অ্যালকোহল-মুক্ত কমলা লিকার, আদা লিকার, সাইট্রাস অ্যাপেরিটিফ (হ্যালো নন-অ্যালকোহলিক অ্যাপেরোল ফ্লেভারস!), বাদাম লিকার, কফি লিকার, মিষ্টি বা শুকনো ভার্মাউথ খুঁজে পেতে পারেন। এমনকি অ্যাবসিন্থে।

এককভাবে এই সমস্ত উপাদানগুলির সাথে, এবং সাধারণত নন-অ্যালকোহলিক মিক্সারগুলির সাথে, খুব কম ককটেল পরিবর্তন ছাড়াই মকটেলে তৈরি করার জন্য অনুপলব্ধ। সময় এখন মক ককটেল রেনেসাঁর। এমনকি নন-অ্যালকোহলিক ওয়াইন, স্পার্কলিং ওয়াইন এবং বিয়ার রয়েছে, লেগার থেকে আইপিএ থেকে স্টাউট পর্যন্ত।

মক ককটেল উপাদান

সবুজ সাইট্রিক চুন এবং তাদের চেপে একটি juicer

অবশ্যই, আপনার হাতে শূন্য বা নো-প্রুফ লিকার নাও থাকতে পারে, কিন্তু এর মানে এই নয় যে আপনি ভার্জিন ককটেল তৈরি করতে পারবেন না।আপনার প্যান্ট্রি, রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজারে কোন অ্যালকোহলযুক্ত উপাদান রয়েছে তা দ্রুত স্টক করার জন্য কিছুক্ষণ সময় নিন। সাইট্রাস এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় জুস, যেমন কমলা, আনারস, লেবু, চুন এবং আঙ্গুর থেকে শুরু করে সাধারণ এবং স্বাদযুক্ত ক্লাব সোডা, টনিক জল, ঝলমলে আপেল বা আঙ্গুরের রস এবং সোডা পপসের মতো ফিজিয়ার উপাদান।

টার্ট জুস, যেমন ক্র্যানবেরি এবং চেরি, একটি সুস্বাদু মকটেল বেস তৈরি করে। কফি এবং চা উষ্ণ মকটেলে চমৎকার ঘাঁটি তৈরি করে। লেমোনেড, লাইমেড এবং আইসড চা ভুলে যাবেন না। কার্যত আপনি মুদি দোকানের পানীয় আইলগুলিতে যা পাবেন তা আপনার মকটেলে যোগ করা যেতে পারে।

সিম্পল সিরাপ, প্লেইন বা ইনফিউজড -- দারুচিনি বা বেসিল থেকে শুরু করে মশলাদার মরিচ বা আপেল সিরাপ -- মকটেলের মূল্যবান উপাদান। এমনকি মধুর সিরাপ এবং ম্যাপেল সিরাপ সহজেই মকটেলে স্বাদ যোগ করে। গ্রেনাডাইন হল আপনার পানীয়গুলিতে কিছুটা মিষ্টি এবং উজ্জ্বল লাল রঙ যোগ করার আরেকটি সহজ উপায়। নাশপাতি অমৃত বা এমনকি purees উপেক্ষা করবেন না আপনি পানীয় মধ্যে ঝাঁকান করতে পারেন.আপনি বাজারে যে ব্লাডি মেরির মিশ্রণটি খুঁজে পান তার বেশিরভাগটিতে অ্যালকোহল নেই, আপনাকে আদর্শ ভার্জিন ব্লাডি মেরি তৈরি করার জন্য একটি ফাঁকা স্লেট দেয়৷

অ্যালকোহলিক, শূন্য-প্রমাণ উপাদানের একটি বড় জগৎ রয়েছে যা আপনি বুঝতে পারেন। কিন্তু একবার আপনি বিকল্পগুলি দেখতে পেলে, উপাদান এবং ধারণাগুলি দ্রুত প্রবাহিত হতে শুরু করে। শেষ কিন্তু অন্তত নয়, আপনার মকটেল সাজাতে ভুলবেন না। কুমারী পানীয়গুলি ককটেলগুলির মতোই গার্নিশ ভালবাসার যোগ্য৷

আপনি কখন মকটেল পান করেন?

সাইট্রাস ককটেল একটি ট্রেন্ডি বারে পরিবেশন করা হয়

মক ককটেল, প্রথাগত ককটেলগুলির থেকে ভিন্ন, দিনের যে কোনও সময় মোটামুটি ন্যায্য খেলা। হয়তো আপনার সোমবার সকালের মিটিং এর সময় আপনার বসকে কুমারী পুরানো ধাঁচের সাথে অভ্যর্থনা জানাবেন না। তবুও, এগুলি পরে গুঞ্জন, উত্পাদনশীলতা হ্রাস বা আপনার বিকেলের সময়সূচীকে পুনর্বিন্যাস না করে ককটেলের স্বাদ উপভোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। কেউই দুই বা দুইবার ড্রিংক করার পর জিমে যেতে চায় না বা যেতে পারে না।

যখনই আপনি সাধারণত নিজেকে পানীয় তৈরি করতে দেখেন তখনই একটি ভার্জিন মকটেলে লিপ্ত হন; মঙ্গলবার রাতে যখন আপনি ডিনার করছেন, শুক্রবার বিকেলে উইকএন্ড উদযাপন করার জন্য, রবিবার সকালে ব্রাঞ্চ করে। একটি হোটেল বা বিমানবন্দর বারে একটি মকটেল অর্ডার করুন, বিবাহের অভ্যর্থনার সময়, বা সপ্তাহে আপনার দুপুরের খাবারের সাথে।হলিডে পার্টি, BBQ বা যেকোন সামাজিক জমায়েত হল কোন স্পিরিট ছাড়াই কিছু চুমুক দেওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত সময়। কেউ হ্যাংওভার চায় না, এবং এটি একটি স্মরণীয় আউটিং করার একটি দুর্দান্ত উপায় তবে এখনও আপনার হাতে একটি দুর্দান্ত পানীয় রয়েছে৷

ভার্জিন মকটেল ড্রিংকস জনপ্রিয় কেন?

ভার্জিন মক ককটেল একটি মুহূর্ত কাটাচ্ছে। বারটেন্ডার এবং রেস্তোরাঁ শিল্প সহ অনেক লোক একটি শান্ত কৌতূহলী জীবনধারা অন্বেষণ করছে। কারো কারো জন্য, এটি সম্পূর্ণ টিটোটালার জীবনধারায় ডুব দেওয়া নয় বরং কম অ্যালকোহল সেবন করা বা ইচ্ছা করে পান করার একটি বিবেকপূর্ণ সিদ্ধান্ত।

তাদের স্বভাবগত কারণে, বয়স, বর্তমান জীবনযাত্রা, ডায়েট বা স্বাস্থ্য নির্বিশেষে মক ককটেল সবার কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। ভার্জিন মকটেলগুলি সাধারণ ককটেলগুলির তুলনায় জনসাধারণের কাছে আরও বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য৷

ভার্জিন মকটেলের সাথে ককটেল গেম পরিবর্তন করা

একটি মকটেল হল একটি মজাদার, এবং সুস্বাদু, নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের বিকল্প যাতে পার্টি চলতে থাকে এবং ককটেল মদ ছাড়াই শক্তিশালী হয়।বরফের সাথে সামান্য রস নাড়ার চেয়ে, কুমারী মকটেলগুলি শান্ত কৌতূহলী জীবন অন্বেষণ করার জন্য একটি বিশ্বাসযোগ্য যুক্তি উপস্থাপন করে -- অথবা অন্ততপক্ষে মকটেলের জগত কতদূর এসেছে তা অন্বেষণ করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ৷