আপনি যদি গ্রিলড পনিরের স্বাদ পছন্দ করেন কিন্তু দিনের পর দিন একই স্যান্ডউইচ খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়েন, তাহলে আপনার ভাগ্য ভালো। অনেকগুলি অবিশ্বাস্য অনন্য গ্রিলড পনির রেসিপি উপলব্ধ রয়েছে, আপনি সপ্তাহের প্রতিদিন একটি গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ খেতে পারেন এবং কখনই বিরক্ত হবেন না।
1. পেস্টো অ্যাভোকাডো গ্রিলড পনির
মুখে জল আনা গ্রিলড পনির রেসিপিটি আপনাকে প্রতিবার সেকেন্ডের জন্য ফিরে আসবে।
সেভিং: 2
উপকরণ
- গোটা শস্য বা রাই রুটির 4 টুকরা
- 2 টেবিল চামচ মাখন
- 1 ছোট পাকা অ্যাভোকাডো, কাটা
- ৩ টেবিল চামচ বেসিল পেস্টো
- মোজারেলা পনিরের ৪ স্লাইস
- 3 টেবিল চামচ ছাগল পনির
- মুঠো বাচ্চা পালং শাকের পাতা
দিকনির্দেশ
- রুটির প্রতিটি স্লাইসের একপাশে পেস্টো ছড়িয়ে দিন।
- মোজারেলা পনির, অ্যাভোকাডো, পালংশাক পাতা, ছাগলের পনির, মোজারেলার আরেকটি টুকরো এবং স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য আরেকটি পাউরুটির সাথে শীর্ষ রুটি।
- মাঝারি-নিম্ন আঁচে কড়াইতে মাখন গলিয়ে নিন।
- একপাশে হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত স্যান্ডউইচ রান্না করুন; তারপর পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত অন্য দিকে বাদামি করে উল্টিয়ে পরিবেশন করুন।
2. বেকন এবং ডিমের ব্রেকফাস্ট গ্রিলড পনির
এই সুস্বাদু প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচ আপনাকে সারা সকাল সন্তুষ্ট রাখবে।
সেভিং: 2
উপকরণ
- আস্ত গমের 4 টুকরা, টেক্সাস টোস্ট বা আপনার পছন্দের রুটি
- 2টি ডিম
- 2 টুকরো চেডার পনির
- 6 স্ট্রিপ অফ টার্কি বেকন
- 2 টেবিল চামচ মাখন
দিকনির্দেশ
- ডিম আঁচড়ে বেকন রান্না করুন।
- রুটির স্লাইসে পনির, ডিম এবং বেকনের একটি স্তর রাখুন; স্যান্ডউইচ সম্পূর্ণ করতে আরেকটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন।
- মাঝারি-নিম্ন আঁচে কড়াইতে মাখন গলিয়ে নিন।
- স্কিললেটে স্যান্ডউইচ রাখুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন; পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত স্যান্ডউইচ উল্টে অন্য দিকে বাদামী করুন।
3. সীফুড সালাদ গ্রিলড পনির
আপনি যদি সামুদ্রিক খাবার প্রেমী হন তবে এই গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ আপনার জন্য।
সেভিং: 2
উপকরণ
- 4 স্লাইস মাল্টি-গ্রেন ব্রেড
- টিনজাত কাঁকড়ার মাংসের ৬-আউন্স অংশ, ধুয়ে ফেলা এবং নিষ্কাশন করা
- 4 টেবিল চামচ সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
- 4 টুকরো চেডার পনির
- 2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ
- 2 টেবিল চামচ মাখন
- কালো মরিচ স্বাদমতো
দিকনির্দেশ
- মাঝারি পাত্রে কাঁকড়ার মাংস, সবুজ পেঁয়াজ, মেয়োনিজ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন; ভালো করে মেশান।
- রুটির স্লাইসে পনিরের একটি স্তর, কাঁকড়ার মাংসের মিশ্রণ এবং পনিরের আরেকটি স্তর রাখুন; একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করতে অন্য একটি পাউরুটি দিয়ে উপরে।
- মাঝারি-নিম্ন আঁচে কড়াইতে মাখন গলিয়ে নিন।
- মাঝারি-নিম্ন তাপে বড় স্কিললেটে বাদামী স্যান্ডউইচ; স্যান্ডউইচ উল্টিয়ে অন্য দিকে বাদামী করুন -- উভয় দিক সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং পনির সামান্য গলে যায়।
4. টমেটো মোজারেলা বেসিল গ্রিলড পনির
এই স্যান্ডউইচ নিখুঁত সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন ট্রিট।
সেভিং: 2
উপকরণ
- আপনার পছন্দের রুটির ৪ স্লাইস
- 4 আউন্স পাতলা করে কাটা তাজা মোজারেলা
- 6টি বড় টমেটোর টুকরো
- 8টি তুলসী পাতা
- 2 টেবিল চামচ মাখন
- নুন এবং মরিচ স্বাদমতো
- গ্রিল করা মুরগির টুকরো (ঐচ্ছিক)
দিকনির্দেশ
- মাঝারি-নিম্ন আঁচে কড়াইতে মাখন গলিয়ে নিন।
- প্যানে রুটি রাখুন; উপরে পনির, টমেটোর টুকরো, তুলসী, মুরগির মাংস (ঐচ্ছিক) লবণ এবং মরিচ এবং আরেকটি রুটির টুকরো।
- স্যান্ডউইচ রান্না করুন যতক্ষণ না একপাশ বাদামী হয়; পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত অন্য দিকে উল্টিয়ে বাদামী করুন।
5. রোস্টেড মাশরুম, পেঁয়াজ এবং গৌড়া গ্রিলড পনির
এই তৃপ্তিদায়ক স্বাদের বিস্ফোরণ খাওয়ার পরে আপনি স্বাদের কুঁড়ি আপনাকে ধন্যবাদ জানাবেন।
সেভিং: 2
উপকরণ
- আস্ত-শস্যের রুটির 4 টুকরা
- 8 আউন্স কাটা মাশরুম
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 কাপ কাটা গৌড়া পনির
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- 2 টেবিল চামচ মাখন
- নুন এবং মরিচ স্বাদমতো
দিকনির্দেশ
- অলিভ অয়েলে মাশরুম এবং পেঁয়াজ ফেলে বেকিং শীটে রাখুন; স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং 400 ডিগ্রিতে 20 মিনিট বেক করুন।
- মাঝারি-নিম্ন আঁচে কড়াইতে মাখন গলিয়ে নিন।
- কড়াইতে পাউরুটি রাখুন যার উপরে পনির, মাশরুম এবং পেঁয়াজের মিশ্রণ, আরও পনির, স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ এবং আরেক টুকরো রুটি।
- স্যান্ডউইচের নীচে বাদামী; পনির সামান্য গলে যাওয়া পর্যন্ত অন্য দিকে উল্টিয়ে বাদামী করুন।
গ্রিলড পনির যাইহোক আপনি দয়া করে
আপনি একটি নিরামিষ গ্রিলড পনিরের মেজাজে থাকুক বা আরও বেশি মিষ্টি, অবিশ্বাস্য গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ রেসিপিগুলির এই তালিকার মধ্যে আপনার যা প্রয়োজন তা খুঁজে পেতে বাধ্য। একটি স্পেশাল গ্রিলড পনির তৈরি করুন তবে আপনি পরের বার গুই, ক্রাঞ্চি স্যান্ডউইচ পছন্দ করলে খুশি করুন।
