যখন আপনার পরবর্তী অবকাশ অনেক দূরে মনে হয়, তখন আনারস রম ড্রিঙ্কস হল দ্বীপটিকে আপনার কাছে আনার একটি নির্ভুল উপায়৷ গ্রীষ্মমন্ডলীয় রমের স্বাদ এবং আনারসের রসের মিষ্টি, গ্রীষ্মের স্বাদ আপনার ভ্রমণের লালসার যন্ত্রণাকে কমিয়ে দেবে যতক্ষণ না আপনি সত্যিকার অর্থে সৈকতে রাম ককটেল চুমুক দিচ্ছেন, অস্বস্তিকর এবং আরামদায়ক। বেশ কিছু আনারস রাম ককটেল ঐতিহ্যগতভাবে হারিকেন গ্লাসে পরিবেশন করা হয়, তবে আপনি সহজেই একটি হাইবল বা রক গ্লাস প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আনারস জুস এবং রাম
গ্রীষ্মমন্ডলীয় রাম পানীয়গুলির মধ্যে সবচেয়ে সহজ, এটি সমুদ্র সৈকতে যাওয়ার দ্রুততম উপায়, এমনকি যদি এটি শুধুমাত্র আপনার কল্পনায় থাকে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স রাম, হয় মশলা, নারকেল বা সাদা
- 4 আউন্স আনারসের রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, রাম এবং আনারসের রস একত্রিত করুন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
জঙ্গল বার্ড
1970 এর দশকে প্রথম আবির্ভূত এই রাম ককটেল সময়ের পরীক্ষা সহ্য করেছে। রেসিপিতে মিষ্টি উপাদানের ভারসাম্য বজায় রাখতে ক্যাম্পারিকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, এবং আনারসের ওয়েজ এবং পাতা গার্নিশ হিসাবে একটি শোভাময় স্বভাব যোগ করে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স গাঢ় রাম
- ¾ আউন্স ক্যাম্পারি
- 1½ আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স চুনের রস
- ½ আউন্স ডেমেরার বা সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য পাতা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রাম, ক্যাম্পারি, আনারসের রস, চুনের রস এবং সিরাপ একত্রিত করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফ ভরা পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- আনারস ওয়েজ এবং পাতা দিয়ে সাজান।
ব্যথানাশক
ব্যথানাশক ককটেল একটি ফল এবং ক্ষয়প্রাপ্ত ককটেল পিনা কোলাডার একটি আপেক্ষিক তবে মিশ্রণে কমলার রস এবং গ্রেট করা জায়ফল যোগ করে। এর রেসিপিটিতে পুসার'স রাম বলা হয়েছে, একটি ব্রিটিশ রয়্যাল নেভি রাম রিফ যা আসল রেসিপিতে পাওয়া যায়।
উপকরণ
- 2 আউন্স পুসারের রাম, বা অন্য নেভি-স্টাইল বা গাঢ় গ্রীষ্মমন্ডলীয় রাম
- 4 আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স কমলার রস
- 1 আউন্স ক্রিম নারকেল
- বরফ
- গার্নিশের জন্য টাটকা গ্রেট করা জায়ফল এবং আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রাম, আনারসের রস, কমলার রস এবং নারকেলের ক্রিম একত্রিত করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা চূর্ণ বরফ ভরা হারিকেনের গ্লাসে চাপ দিন।
- জায়ফল এবং আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
মাই তাই
মাই তাইয়ের উৎপত্তি 1930 বা 1940 এর দশকে এর শুরু থেকে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা হয়েছে। ডন বিচ এবং ট্রেডার ভিক উভয়ই ককটেলটির উৎপত্তি বলে দাবি করেন, প্রত্যেকে তাদের একই রকম কিন্তু সামান্য ভিন্ন রেসিপি দিয়ে।আজ, ট্রেডার ভিকের রেসিপিটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। এর ইতিহাস যাই হোক না কেন, মাই তাই বছরের পর বছর ধরে জনপ্রিয়।
উপকরণ
- 1½ আউন্স সাদা রাম
- ¾ আউন্স কমলা কুরাকাও
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স অরজিট
- ½ আউন্স গাঢ় রাম
- চূর্ণ বরফ
- গার্নিশের জন্য পুদিনা পাতা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, সাদা রাম, কুরাকাও, চুনের রস এবং অরজিট একত্রিত করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- চাপ দেবেন না। একটি ককটেল গ্লাসে উপাদান ঢেলে দিন।
- একটি বারের চামচ ব্যবহার করে, ডার্ক রাম ভাসা তৈরি করতে ধীরে ধীরে ডার্ক রামটি চামচের পিছনে ঢেলে দিন।
- পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।
শতাব্দীর ঝড়
এই রাম ককটেলটি হারিকেনের শক্তিশালী কাজিন এবং একটি মোচড়ের জন্য তিনটি ভিন্ন রাম এবং চ্যাম্বর্ডের উপর নির্ভর করে, তবে এখনও একটি আদর্শ সৈকত সিপার৷
উপকরণ
- 1 আউন্স হালকা রাম
- 1 আউন্স গাঢ় রাম
- 1 আউন্স নারকেল রাম
- 1 আউন্স চ্যাম্বর্ড বা রাস্পবেরি লিকার
- 2 আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স কমলার রস
- 1 আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- অরেঞ্জ স্লাইস এবং গার্নিশের জন্য মারাচিনো চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রমস, চ্যাম্বর্ড, জুস এবং গ্রেনাডিন একত্রিত করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- চাপ দেবেন না, হারিকেন বা হাইবল গ্লাসে ঢেলে দিন।
- কমলার টুকরো দিয়ে সাজান।
রাম পাঞ্চ
রাম পাঞ্চ হল হারিকেনের ছোট বোন, এখনও গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদের সাথে রাম এগিয়ে আছে কিন্তু অর্ধেক ঢালা।
উপকরণ
- 1¼ আউন্স হালকা রাম
- 1¼ আউন্স গাঢ় রাম
- 2 আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স সদ্য চেপে রাখা কমলার রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¼ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলা চাকা এবং মারাশিনো চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রমস, জুস এবং গ্রেনাডিন একত্রিত করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর হারিকেন গ্লাসে চাপ দিন।
- কমলা চাকা এবং মারাচিনো চেরি দিয়ে সাজান।
ক্রান্তীয় ঝড়
যদিও এই রাম ককটেল নামটি সমুদ্র সৈকতে একটি ভাল সময় অনুপ্রাণিত নাও করতে পারে, এটি সেই গ্রীষ্মমন্ডলীয় অনুভূতি প্রদান করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স হালকা রাম
- 2 আউন্স আনারসের রস
- ¾ আউন্স গাঢ় রাম
- ½ আউন্স কলা লিকার
- ¼ আউন্স ক্যাম্পারি
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রমস, আনারসের রস এবং ক্যাম্পারি একত্রিত করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর হারিকেন বা ককটেল গ্লাসে চাপ দিন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
দ্বীপের স্বপ্ন দেখা রাম ককটেল
রাম ককটেল শুধুমাত্র আপনার ছুটির সময় সমুদ্র সৈকতে পান করার জন্য হবে না। বালি আপনার পায়ের আঙ্গুলের মধ্যে না হওয়া পর্যন্ত তারা আপনার অবকাশ হতে পারে। যদি কোনো রম আপনার জন্য না হয়, আপনি আপনার গন্তব্য খুঁজে না পাওয়া পর্যন্ত খেলার জন্য বেশ কিছু বিকল্প আছে।
