স্কচ হুইস্কি ককটেলগুলিতে উষ্ণতা, মধুর নোট এবং স্মোকি জটিলতা যোগ করে। এটি ককটেলগুলিতে অন্যান্য ধরণের হুইস্কির জন্যও দাঁড়াতে পারে, যেমন বোরবন বা রাই, স্বাদের আকর্ষণীয় গভীরতা যোগ করতে। এই স্কচ ককটেল রেসিপিগুলি প্রতি মৌসুমে স্কচ উপভোগ করার একটি সুস্বাদু উপায়৷
স্কচ টক
একটি হুইস্কি টক একটি ক্লাসিক হুইস্কি ককটেল যা উষ্ণতা, মিষ্টি এবং টককে একত্রিত করে। জনি ওয়াকার ব্ল্যাকের মতো মিশ্রিত, স্মোকি স্কচ ব্যবহার করে এই ককটেলটিতে জটিলতার গভীরতা যোগ করে যা সমান অংশ আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু।
উপকরণ
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 2 আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা স্লাইস এবং চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, চুনের রস, লেবুর রস, সাধারণ সিরাপ এবং স্কচ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলা স্লাইস এবং চেরি দিয়ে সাজান।
ডিমের সাদা তারতম্য
এছাড়া আপনি ডিমের সাদা অংশ যোগ করে একটি ফেনাযুক্ত ফেনা যোগ করতে পারেন। বরফ যোগ করবেন না। পরিবর্তে, ডিমের সাদা অংশ ফেনা করতে প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য বরফ ছাড়া শুকনো ঝাঁকান এবং তারপরে বরফ যোগ করুন এবং ঠান্ডা করার জন্য আবার ঝাঁকান।
স্কচ পুরানো ফ্যাশন
যদিও আপনি একটি পুরানো ধাঁচের ককটেল তৈরি করতে একটি মিশ্রিত স্কচ ব্যবহার করতে পারেন (সাধারণত রাই বা বোরবন দিয়ে তৈরি), এটি লাগাভুলিনের মতো সুষম একক মল্ট দেখানোর জন্য একটি দুর্দান্ত ককটেল।
উপকরণ
- 1 চিনির ঘনক
- জল বা সোডা জলের স্প্ল্যাশ
- 2 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা ককটেল বিটারস
- 1 কমলার খোসা
- 2 আউন্স একক মল্ট স্কচ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাসে, চিনির কিউব, জল, তিক্ত এবং কমলা ওয়েজ।
- বরফ এবং স্কচ যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
প্রকরণ
ধূমায়িত দারুচিনি তিতা দিয়ে অ্যাঙ্গোস্টুরা প্রতিস্থাপন করুন যাতে ধোঁয়ার স্বাদ বাড়ানো যায় এবং মশলার ইঙ্গিত যোগ করুন।
মরিচা পেরেক
মরিচা নখ হল মিশ্রিত স্কচ এবং ড্রামবুইয়ের একটি সাধারণ সংমিশ্রণ, এবং এটি শীতল শরতের বিকেলের জন্য উপযুক্ত একটি উষ্ণতা এবং সুস্বাদু ককটেল।
উপকরণ
- 1 আউন্স ড্রামবুই
- 1 আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর খোসা বা খোসা
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাসে, বরফ, ড্রাম্বুই এবং স্কচ৷
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- লেবুর খোসা বা খোসা দিয়ে সাজান।
রক্ত ও বালি
ব্লাড অ্যান্ড স্যান্ড ককটেল হল একটি জনপ্রিয় স্কচ মিশ্রিত পানীয় যা মিষ্টি ভার্মাউথ, স্কচ, চেরি লিকার এবং কমলার রস দিয়ে তৈরি। এটি মিষ্টি, শক্তিশালী এবং ধূমপানের সংমিশ্রণ যা আপনার স্বাদকে সুড়সুড়ি দেবে এবং এটি একটি দুর্দান্ত গ্রীষ্মকালীন সিপার৷
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা কমলালেবুর রস
- ¾ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- ¾ আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলার খোসা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, কমলার রস, ভার্মাউথ, চেরি লিকার এবং স্কচ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কমলার খোসা দিয়ে সাজান।
স্কচ কলিন্স
টম কলিন্স একটি জনপ্রিয় জিন পানীয়, এবং এই স্কচ কাউন্টারপার্টটিও এর ব্যতিক্রম নয়। এটি একটি ফিজ, এক ধরনের পানীয় যা সোডা যোগ করেছে - এই ক্ষেত্রে, ক্লাব সোডা। এটি একটি সতেজ পানীয়, বসন্ত বা গ্রীষ্মের উষ্ণ আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত৷
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1½ আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- বরফ
- 4 আউন্স ক্লাব সোডা
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, লেবুর রস, সাধারণ সিরাপ এবং স্কচ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর কলিন্স গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান।
রব রায়
রব রয় বিখ্যাত ম্যানহাটান ককটেল এর স্কচ সংস্করণ। এই রব রয় ড্রিংক রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে মিশ্রিত স্কচ, মিষ্টি ভার্মাউথ, ককটেল বিটার, বরফ এবং গার্নিশের জন্য একটি চেরি।
উপকরণ
- 2 আউন্স স্কচ
- ¾ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- 3 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ, মিষ্টি ভার্মাউথ এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
পেনিসিলিন ককটেল
স্কচ-এ প্রায়শই মধুর নোট থাকে, তাই একটি পেনিসিলিন ককটেলে মধু যোগ করা একটি মিশ্রিত স্কচের স্বাদ প্রোফাইল উন্নত করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
উপকরণ
- 3 স্লাইস তাজা আদা রুট
- ¾ আউন্স মধু সরল সিরাপ
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- 2 আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- বরফ
- ¼ আউন্স ভারী পিটেড একক-মল্ট স্কচ (যেমন ব্রুইচলাডিচ)
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, সাধারণ সিরাপ দিয়ে আদা মেশান।
- বরফ, লেবুর রস এবং স্কচ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- পানীয়ের উপরে ভাসতে একটি চামচের পিছনে একক-মল্ট ঢেলে দিন।
স্কচ টডি
ঠান্ডা শীতের দিন বা শীতল শরতের আবহাওয়ার জন্য গরম টডির চেয়ে ভালো আর কিছু নেই। মধু, চা এবং অন্যান্য উষ্ণতা বৃদ্ধিকারী উপাদান রয়েছে এই পানীয়তে যোগ করার জন্য স্কচ নিখুঁত শক্তিশালী।
উপকরণ
- 8 আউন্স তৈরি গরম চা
- ¾ আউন্স মধু
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- 1½ আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- একটি মগে চা, মধু, লেবুর রস এবং স্কচ যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান।
স্কচের রক্তাক্ত মেরি কুইন
একটি ক্লাসিক ব্লাডি মেরি সৌন্দর্যের জিনিস। ভদকার জায়গায় স্মোকি ব্লেন্ড করা স্কচ যোগ করলে ককটেলটিতে ধোঁয়ার একটি উপাদান যোগ হয় যা জটিলতা এবং গভীরতা নিয়ে আসে।
উপকরণ
- ¼ আউন্স তাজা চেপে লেবুর রস
- 4 আউন্স টমেটোর রস
- 1½ আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- 2 থেকে 3 ড্যাশ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 3 থেকে 4 ড্যাশ ট্যাবাসকো
- চিমটি কালো মরিচ
- চিমটি লবণ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য সেলারি ডাঁটা
নির্দেশ
- একটি পিন্ট গ্লাসে, বরফ, লেবুর রস, টমেটোর রস, স্কচ, ওরচেস্টারশায়ার সস, ট্যাবাসকো, কালো মরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল বা পিন্ট গ্লাসে চাপুন।
- সেলারির ডাঁটা দিয়ে সাজান।
গডফাদার
গডফাদার ককটেল হল একটি ক্লাসিক স্কচ ককটেল যা স্কচ এবং মিষ্টি আমেরেটোর নিখুঁত মিশ্রণ।
উপকরণ
- 2 আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- ¼ আউন্স অ্যামরেটো
- বরফ
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ এবং অ্যামরেটো যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
হট বাটারড স্কচ
ঐতিহ্যগত গরম মাখনযুক্ত রাম একটি সুস্বাদু শীতকালীন উষ্ণ, এবং স্কচ ধোঁয়াটে জটিলতার একটি অতিরিক্ত স্তর যোগ করে। আপনি ঐতিহ্যবাহী গরম মাখনযুক্ত রাম ব্যাটারের একটি ব্যাচ মিশ্রিত করতে পারেন এবং রমের জায়গায় স্কচ যোগ করতে পারেন, অথবা আপনি এটি মগ দিয়ে তৈরি করতে পারেন।
উপকরণ
- 1 টেবিল চামচ লবণবিহীন মাখন, গলানো
- ¾ আউন্স ব্রাউন সুগার সিম্পল সিরাপ
- ভ্যানিলার নির্যাসের স্প্ল্যাশ
- ¾ আউন্স ভারী ক্রিম
- 1½ আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- ফুটন্ত জল
- গার্নিশের জন্য টাটকা গ্রেট করা জায়ফল
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, মাখন, ব্রাউন সুগার, ভ্যানিলা, ভারী ক্রিম এবং স্কচ যোগ করুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- কুড়া জায়ফল দিয়ে সাজান।
স্কচ জুলেপ
মিন্ট জুলেপে একটি সুষম মিশ্রিত স্কচ ব্যবহার করা এই বসন্ত এবং গ্রীষ্মের জনপ্রিয় হুইস্কি পানীয়তে স্বাদ এবং জটিলতার একটি অতিরিক্ত স্তর যোগ করে।
উপকরণ
- ১০টি পুদিনা পাতা
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 2 আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ করা বরফ
- সোডা জলের স্প্ল্যাশ
- গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি জুলেপ কাপে, সরল সিরাপ দিয়ে পুদিনা পাতা মাখুন।
- চূর্ণ বরফ এবং স্কচ যোগ করুন।
- কাপের বাইরে হিম না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- কাপের উপরে বরফের ঢিবি।
- সোডা জলের স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
- মিন্ট স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
ববি পোড়া
স্কটিশ কবি রবার্ট বার্নসের জন্য নামকরণ করা হয়েছে, এই ককটেলটি স্কচ, মিষ্টি ভার্মাউথ এবং বেনেডিক্টিনের একটি মসৃণ মিশ্রণ।
উপকরণ
- 1½ আউন্স একক মাল্ট অ্যাকোচ
- 1½ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- ¾ আউন্স বেনেডিক্টিন
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবু পাক
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, স্কচ, ভার্মাউথ এবং বেনেডিক্টিন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর টুইস্ট দিয়ে সাজান।
প্রেসবাইটেরিয়ান
এই সহজ এবং সুস্বাদু ক্লাসিক স্কচ মিশ্রিত পানীয়টি দিয়ে ধর্ম খুঁজুন যা স্কচ এবং জিঞ্জার এলের একটি সাধারণ কম্বো বা, আরও আদার স্বাদের জন্য, আদা বিয়ার।
উপকরণ
- 2 আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- 3 আউন্স আদা আলে
- 3 আউন্স ক্লাব সোডা
- বরফ
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, স্কচ, আদা আল এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
আধুনিক
ঐতিহ্যবাহী পুরানো ধাঁচের থেকে ছাড়িয়ে যাবেন না, আধুনিক হল একটি নিরবধি ককটেলে স্কচের নতুন এবং সুস্বাদু গ্রহণ।
উপকরণ
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 বার চামচ সাধারণ সিরাপ
- ড্যাশ কমলা স্বাদের ককটেল বিটারস
- 1½ আউন্স মিশ্রিত স্কচ
- 1½ আউন্স স্লো জিন
- ড্যাশ অ্যাবসিন্থ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, লেবুর রস, সাধারণ সিরাপ, কমলা বিটার, স্কচ, স্লো জিন এবং অ্যাবসিন্থ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
স্মোকি মার্টিনি
এখানে একটি মার্টিনি যেখানে জিন এবং স্কচ একটি মসৃণ কিন্তু ধূমপায়ী অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স জিন
- ¾ আউন্স স্কচ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবু পাক
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, জিন এবং স্কচ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ইচ্ছা হলে লেবুর টুইস্ট দিয়ে সাজান।
ম্যামি টেলর
ম্যামি টেলর প্রেসবিটেরিয়ানের ঘনিষ্ঠ কাজিন কিন্তু আদার স্বাদ ধরে রাখেন না।
উপকরণ
- 2 আউন্স স্কচ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, স্কচ এবং চুনের রস যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে আলতো করে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
স্মোকড রোজ
এই ককটেল তৈরিতে কোন গোলাপের ক্ষতি হয়নি, কারণ গোলাপের অংশটি পোড়া রোজমেরি গার্নিশ থেকে আসে।
উপকরণ
- 2 আউন্স স্কচ
- ½ আউন্স সবুজ চার্ট্রুজ
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য পোড়া রোজমেরি স্প্রিগ, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ, গ্রিন চার্ট্রিউস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- যদি ইচ্ছা হয় পোড়া রোজমেরি স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
অ্যাফিনিটি
জীবনের কিছু জিনিস সমান অনুপাতে তৈরি একটি সুষম, স্মোকি ককটেল থেকে ভালো।
উপকরণ
- 1 আউন্স স্কচ
- 1 আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- 1 আউন্স শুকনো ভার্মাউথ
- 1-2 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর খোসা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ, মিষ্টি ভার্মাউথ, ড্রাই ভার্মাউথ এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর খোসা দিয়ে সাজান।
মরিচা কম্পাস
যদিও এই রেসিপিটিতে ককটেলটিকে বরফের উপরে পরিবেশন করতে বলা হয়েছে, আপনি এটিকে সাজিয়ে নিতে পারেন এবং এটিকে ঠাণ্ডা মার্টিনি গ্লাস বা কুপেতে পরিবেশন করতে পারেন। রেসিপিটিতে মধু এবং ভেষজ দিয়ে তৈরি স্কচ হুইস্কির লিকার ড্রামবুইয়ের জন্যও বলা হয়েছে; এক চিমটে আপনি মধুর স্প্ল্যাশ দিয়ে বেনেডিক্টিন বা হুইস্কি ব্যবহার করতে পারেন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স স্কচ
- ¾ আউন্স ড্রামবুই
- ½ আউন্স চেরি লিকার
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা ফিতা
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ, ড্রাম্বুই এবং চেরি লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলা ফিতা দিয়ে সাজান।
দক্ষিণ দ্বারা দক্ষিণ-পশ্চিম
নাম দেখে প্রতারিত হবেন না; এই ককটেলটি একটি নেগ্রোনি রিফ যা স্পিরিট হিসেবে স্কচ ব্যবহার করে।
উপকরণ
- 1 আউন্স স্কচ
- 1 আউন্স ক্যাম্পারি
- 1 আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ, ক্যাম্পারি এবং মিষ্টি ভার্মাউথ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলার টুকরো দিয়ে সাজান।
প্যারিস বিটুইন দ্য ওয়ারস
ককটেলটির নাম মুখের হতে পারে, কিন্তু প্রথম চুমুক দিলেই বুঝতে পারবেন এই ককটেলটি আসলে বেশ সহজ। আপনি যদি হাইবলে আপনার পানীয় পছন্দ করেন তবে এটিকে প্রসেকো ছাড়াই পরিবেশন করুন এবং পরিবর্তে শুকনো হার্ড সাইডার দিয়ে উপরে বন্ধ করুন।
উপকরণ
- 1 আউন্স স্কচ
- ¾ আউন্স ক্যাম্পারি
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- প্রসেকো টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- একটি ককটেল গ্লাস ঠান্ডা করুন, যেমন একটি শ্যাম্পাঞ্জ বাঁশি বা নিক এবং নোরা গ্লাস।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ, ক্যাম্পারি, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- প্রসেকোর সাথে টপ অফ।
- কমলার টুকরো দিয়ে সাজান।
ক্যাম্পবেলটাউন
এই ককটেলটি কমপক্ষে 10 বছর বয়সী একটি উচ্চ-মানের টপ-শেল্ফ স্কচ দাবি করে, তবে, একটি মাঝারি দামের বোতলও ঠিক একই কাজ করবে।
উপকরণ
- 2 আউন্স স্কচ
- ¾ আউন্স চেরি লিকার
- ½ আউন্স সবুজ চার্ট্রুজ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য ককটেল চেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ, চেরি লিকার এবং সবুজ চার্ট্রুজ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ককটেল চেরি দিয়ে সাজান।
সিন সিন
অন্য একটি স্কচ ককটেল যার সমান অংশ রয়েছে, ককটেলটি Cynar-এর উপর নির্ভর করে, একটি তিক্ত ইতালীয় এপিরিটিফ যা মাটির এবং ভেষজ নোট সহ, শুধুমাত্র মিষ্টির ছোঁয়ায়।
উপকরণ
- 1 আউন্স স্কচ
- 1 আউন্স সাইনার
- 1 আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলার খোসা এবং ককটেল চেরি
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, স্কচ, সাইনার এবং মিষ্টি ভার্মাউথ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলার খোসা এবং ককটেল চেরি দিয়ে সাজান।
স্কচ দিয়ে তৈরি ক্লাসিক ককটেল
যদিও স্কচ সুস্বাদু ঝরঝরে বা চুমুক দেওয়ার জন্য পাথরের উপর, আপনি প্রতি ঋতুতে সুস্বাদু ক্লাসিক ককটেল স্কচ যেমন রক্ত এবং বালি ককটেল উপভোগ করতে পারেন। তাই সুস্বাদু স্কচ ককটেল সহ আপনার মিশ্র পানীয়তে স্কটল্যান্ডের স্বাদ আনুন। এরপরে, কিছু উল্লেখযোগ্য হুইস্কি মিশ্রিত পানীয় পান করুন।
