উপকরণ
- রিমের জন্য মধু এবং পিপারমিন্ট মিছরি
- 2 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- 1 আউন্স সাদা চকোলেট লিকার
- ½ আউন্স পেপারমিন্ট স্ন্যাপস
- ¼ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- রিম প্রস্তুত করতে, মধু দিয়ে একটি সসারে মার্টিনি গ্লাস বা কুপের রিম ঘষুন।
- একটি দ্বিতীয় সসারে পিপারমিন্ট মিছরি দিয়ে, কাচের অর্ধেক বা পুরো রিমটি চূর্ণ করা ক্যান্ডিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভ্যানিলা ভদকা, সাদা চকোলেট লিকার, পেপারমিন্ট স্ন্যাপস এবং গ্রেনাডিন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
পিপারমিন্ট মার্টিনিতে আপনার জন্য নিখুঁত একটি তৈরি করতে যথেষ্ট পরিমাণে অদলবদল এবং বিভিন্ন উপাদান রয়েছে।
- সাদা চকোলেট লিকারের জায়গায় ক্রিম ব্যবহার করুন।
- দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্পের জন্য, ক্রিম পুরোপুরি এড়িয়ে যান।
- আপনি যদি ক্রিমিয়ার পেপারমিন্ট মার্টিনি চান তবে ¾ আউন্স ক্রিম যোগ করুন।
- ভ্যানিলা স্ন্যাপসের সাথে পেপারমিন্ট ভদকা ব্যবহার করে দেখুন।
- লালের পরিবর্তে সাদা মার্টিনির জন্য গ্রেনাডিন এড়িয়ে যান।
সজ্জা
পিপারমিন্ট ক্যান্ডিড রিম যদি আপনার জন্য না হয়, তাহলে গার্নিশটি পুরোপুরি এড়িয়ে যাবেন না। এগুলি ককটেলের আত্মার মতোই সমান গুরুত্বপূর্ণ৷
- রিমে মোটা গোলাপী চিনি ব্যবহার করুন।
- রিমের জন্য লাল, গোলাপী, বা সাদা ছিটা, বা কয়েকটি সমন্বয়ে বিবেচনা করুন।
- চকোলেট পিপারমিন্ট ফ্লেভার তৈরি করতে মধুর পরিবর্তে একটি চকোলেট রিম তৈরি করুন।
- গার্নিশের জন্য গ্লাসের মাঝখানে কয়েকটি ছিটিয়ে দিন।
- একটি পুরো পেপারমিন্ট স্টিক একটি দুর্দান্ত সাজসজ্জা এবং ট্রিট তৈরি করে।
- কাঁচের ভিতরে ঘুরতে লাল আইসিং ব্যবহার করুন।
পিপারমিন্ট মার্টিনি সম্পর্কে
ফড়িং মার্টিনির মতো, দুটি ভিন্ন ক্রিম লিকার এবং নিয়মিত ক্রিম দিয়ে তৈরি, পেপারমিন্ট মার্টিনি প্রায়শই দেখা যায় না। 1920 এর ঠিক আগে প্রথম উদ্ভূত, মিন্ট মার্টিনি 1950 এবং 60 এর দশকে জনপ্রিয়তা লাভ করে, সবচেয়ে বিশিষ্টভাবে দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে।
পিপারমিন্ট মার্টিনি অনেক পরে প্রচলন শুরু করেনি; এমনকি এখন, এটি প্রাথমিকভাবে একটি মৌসুমী পানীয় যেভাবে এগনোগ এবং ওয়াসেল উপভোগ করা হয়।এটি কেবল এটিকে আরও বিশেষ এবং লোভনীয় পানীয় হিসাবে ঋতুর চারপাশে রোল করে তোলে। এবং এর সমকক্ষদের মতো, প্রত্যেকের জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে।
একটি মিনতি অভিজ্ঞতা
পুদিনা একটি মোটামুটি উদ্ভাবক স্বাদ হতে পারে, কিন্তু পিপারমিন্ট একটু বেশি সহজ হতে পারে। এটি শীতকালীন ছুটির অনেক অংশে প্রবেশ করে যে কেউ কেউ এটি থেকে পুরোপুরি মুখ ফিরিয়ে নেয়। কিন্তু পিপারমিন্ট মার্টিনির মতো ভালোভাবে করা হলে, এটি যে কাউকে বিশ্বাসী করে তুলতে পারে। তাই আপনি এই মার্টিনি বা একটু মিষ্টি আন্দিজ ক্যান্ডি মার্টিনি তৈরি করুন না কেন, একটি পুদিনা ককটেল উপভোগ করুন।
